FR812903A - Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestibles - Google Patents
Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestiblesInfo
- Publication number
- FR812903A FR812903A FR812903DA FR812903A FR 812903 A FR812903 A FR 812903A FR 812903D A FR812903D A FR 812903DA FR 812903 A FR812903 A FR 812903A
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- freshness
- sterilizing
- preserving
- food
- edible products
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 title 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B11/00—Preservation of milk or dairy products
- A23B11/10—Preservation of milk or milk preparations
- A23B11/102—Storing or packaging in a vacuum or in inert or sterile gaseous atmosphere
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
- A23B2/704—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
- A23B2/704—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23B2/708—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| NL812903X | 1936-08-17 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR812903A true FR812903A (fr) | 1937-05-20 |
Family
ID=19838761
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR812903D Expired FR812903A (fr) | 1936-08-17 | 1936-11-04 | Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestibles |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR812903A (fr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1992002151A1 (fr) * | 1990-08-08 | 1992-02-20 | Sous Chef Limited | Procede de traitement d'un materiau biodegradable |
-
1936
- 1936-11-04 FR FR812903D patent/FR812903A/fr not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1992002151A1 (fr) * | 1990-08-08 | 1992-02-20 | Sous Chef Limited | Procede de traitement d'un materiau biodegradable |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR812903A (fr) | Procédé pour stériliser ou conserver la fraicheur des produits alimentaires et comestibles | |
| FR620292A (fr) | Procédé et appareils pour la conservation des produits alimentaires | |
| FR762904A (fr) | Procédé pour la conservation de la viande, du poisson et d'autres produits alimentaires | |
| FR553520A (fr) | Procédé pour la conservation et la stérilisation des comestibles | |
| FR857209A (fr) | Procédé pour la conservation des ceufs et autres produits périssables et moyens de réalisation | |
| FR562855A (fr) | Procédé de conservation pour denrées et aliments | |
| FR831591A (fr) | Procédé et dispositif pour améliorer le goût du chocolat ou d'autres produits alimentaires | |
| FR811849A (fr) | Procédé pour la conservation des produits végétaux | |
| FR794521A (fr) | Procédé pour la préparation de produits alimentaires ou tartes contenant des oeufs battus en neige, en particulier pour diabétiques | |
| FR776985A (fr) | Conservation des fruits, des légumes et des produits alimentaires | |
| FR738534A (fr) | Procédé et appareils pour la conservation et stérilisation de fruits, produits alimentaires, etc. | |
| FR808352A (fr) | Procédé de fabrication d'articles de confiserie ou autres aliments et articles ou produits en résultant | |
| FR774460A (fr) | Procédé perfectionné de conservation des matières alimentaires périssables | |
| FR816925A (fr) | Procédé pour le fumage des produits alimentaires | |
| FR866169A (fr) | Procédé perfectionné pour la conservation des produits alimentaires | |
| FR783187A (fr) | Mode de préparation de jus de fruits de conservation indéfinie, et produits en résultant | |
| FR814793A (fr) | Récipient à fermeture étanche pour conservation des produits alimentaires et autres | |
| FR750228A (fr) | Procédé de conservation des produits aromatiques et appareil pour leur préparation | |
| FR785524A (fr) | Perfectionnements aux produits pour la conservation de substances animales et végétales | |
| FR938527A (fr) | Perfectionnements apportés aux procédés pour décorer des produits ou articles comestibles et aux aliments ainsi obtenus | |
| FR664030A (fr) | Procédé pour aromatiser les graisses comestibles et les produits contenant des graisses tels que la margarine, la crême artificielle et autres produits analogues | |
| FR785700A (fr) | Récipient à conserver ou à maintenir frais les produits alimentaires et autres | |
| FR764679A (fr) | Procédé et appareil pour la préparation, la cuisson et la conservation en boîtes des poulets, volailles et autres viandes | |
| FR974186A (fr) | Perfectionnements à la mise en conserve de fruits ou autres produits alimentaires en récipients soufrés | |
| FR752282A (fr) | Récipient hermétique pour produits alimentaires ou autres |