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FR2878141A1 - Electric household appliance for use as waffle iron, has electrical connection case comprising several electrical units permitting to control and supply electrical resistors, where case is mounted in manner separable from cooking body - Google Patents

Electric household appliance for use as waffle iron, has electrical connection case comprising several electrical units permitting to control and supply electrical resistors, where case is mounted in manner separable from cooking body Download PDF

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FR2878141A1
FR2878141A1 FR0412485A FR0412485A FR2878141A1 FR 2878141 A1 FR2878141 A1 FR 2878141A1 FR 0412485 A FR0412485 A FR 0412485A FR 0412485 A FR0412485 A FR 0412485A FR 2878141 A1 FR2878141 A1 FR 2878141A1
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FR
France
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cooking
subassembly
appliance
electrical
plate
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FR0412485A
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Denis Gruaz
Pierre Bouvier
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SEB SA
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SEB SA
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0611Roasters; Grills; Sandwich grills the food being cooked between two heating plates, e.g. waffle-irons

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The appliance (1) has a cooking body (2) comprising two cooking sub-assemblies (4, 5) that are articulated with each other by a hinge (6). Each sub-assembly has two cooking plates and an electrical resistor disposed between the plates. An electrical connection case (3) comprising several electrical units permitting to control and supply the resistors, where the case (3) is mounted in a manner separable from the body.

Description

2878141 APPAREIL ELECTROMENAGER MULTIFONCTION DU TYPE GAUFRIER2878141 MULTIFUNCTIONAL APPLIANCE OF THE GAUFRIER TYPE

La présente invention concerne un appareil électroménager multifonction du type gaufrier, c'est à dire un appareil électroménager pouvant servir aussi bien de gaufrier que de grille-viande, ou de toute autre fonction de cuisson par contact.  The present invention relates to a multifunction appliance of the waffle iron type, that is to say a household appliance that can serve as waffle iron or meat grill, or any other contact cooking function.

On connaît un appareil électroménager multifonction comprenant des plaques amovibles. De ce fait, l'utilisateur peut changer la fonction de l'appareil en changeant de plaque de cuisson (plaque pour gaufres, pour griller des viandes, pour saisir des croque-monsieur, ou pour réaliser des madeleines) et il peut le nettoyer plus facilement, les plaques de cuisson amovibles pouvant être nettoyées à grandes eaux (par exemple, au lave-vaisselle) et la partie découverte par l'enlèvement des plaques pouvant être nettoyées délicatement, par exemple, en utilisant une éponge.  A multifunctional household appliance is known comprising removable plates. As a result, the user can change the function of the appliance by changing the cooking plate (waffle plate, grilling meats, grilling croque-monsieur, or making madeleines) and can clean it more. easily, the removable hotplates can be cleaned with large amounts of water (eg in the dishwasher) and the part uncovered by removing the plates can be cleaned gently, for example, using a sponge.

On connaît également un appareil électroménager du type comprenant, d'une part, un corps de cuisson qui comporte une charnière et deux sousensembles de cuisson qui sont articulés l'un à l'autre par la charnière et qui comprennent, chacun, deux plaques de cuisson disposées l'une contre l'autre, et une résistance électrique disposée entre les deux plaques de cuisson, et, d'autre part, un organe de connexion électrique qui comprend l'ensemble des éléments électriques permettant le contrôle et l'alimentation des résistances électriques.  There is also known a household appliance of the type comprising, on the one hand, a cooking body which comprises a hinge and two cooking sub-assemblies which are hinged to each other by the hinge and which each comprise two heating plates. cooking arranged against each other, and an electrical resistance disposed between the two cooking plates, and, secondly, an electrical connection member which comprises all the electrical elements for the control and feeding of electrical resistances.

Dans la demande US 2002/C153366, un tel appareil comprend également deux coquilles, le montant de la charnière qui définit deux axes de rotation parallèles étant fixé à la coquille inférieure, l'organe de connexion 2878141 2 électrique étant formé par deux boîtiers de connexions électriquement connectés l'un à l'autre par des gaines, le boîtier de connexion inférieur, monté pivotant selon le premier axe, inséparable de la coquille inférieure, recevant de façon amovible le sous-ensemble inférieur de cuisson, et le boîtier de connexion supérieur, monté pivotant selon le second axe, inséparable de la coquille inférieure, recevant de façon amovible le sous-ensemble supérieur de cuisson et la coquille supérieure elle aussi séparable du sous-ensemble supérieur de cuisson.  In the application US 2002 / C153366, such an apparatus also comprises two shells, the amount of the hinge which defines two parallel axes of rotation being fixed to the lower shell, the electrical connection member being formed by two connection boxes electrically connected to each other by sheaths, the lower connection box, pivotably mounted along the first axis, inseparable from the lower shell, removably receiving the lower cooking subassembly, and the upper connection box , pivotally mounted along the second axis, inseparable from the lower shell, removably receiving the upper cooking subassembly and the upper shell also separable from the upper cooking sub-assembly.

Dans ce type d'appareil électroménager, les sous-ensembles de cuisson et la coquille supérieure peuvent être nettoyées à grandes eaux. Cependant, ce n'est pas le cas ni de la charnière, ni de la coquille inférieure qui sont exposées à la salissure et qui ne peuvent êtres nettoyées que délicatement, par exemple avec une éponge.  In this type of appliance, the cooking subassemblies and the upper shell can be cleaned with large amounts of water. However, this is not the case either of the hinge or the bottom shell which are exposed to soiling and which can be cleaned only gently, for example with a sponge.

Le problème posé est de réaliser un appareil électroménager dont tous les éléments constitutifs, sauf l'organe de connexion électrique, peuvent être nettoyées à grandes eaux.  The problem is to achieve a household appliance which all components, except the electrical connection member, can be cleaned with large water.

Selon l'invention, dans l'appareil électroménager du type précité, le boîtier de connexion est séparable du corps de cuisson.  According to the invention, in the household appliance of the aforementioned type, the connection box is separable from the cooking body.

Ainsi, une fois le boîtier de connexion et le corps de cuisson (qui comprend la charnière et les deux sous-ensembles) séparés l'un de l'autre, le corps de préhension peut être lavé à grandes eaux étant donné que tous les éléments électriques, hors les résistances chauffantes étanches (conformément à une technologie connue), sont disposés dans le boîtier de connexion.  Thus, once the connection box and the cooking body (which includes the hinge and the two subassemblies) separated from each other, the gripping body can be washed with great water since all the elements electrical, excluding the sealed heating resistors (according to a known technology), are arranged in the connection box.

2878141 3 D'autres avantages et particularités apparaîtront dans la description du mode de réalisation donné à titre d'exemple non limitatif et illustré aux dessins annexés.  Other advantages and features will appear in the description of the embodiment given by way of non-limiting example and illustrated in the accompanying drawings.

La figure 1 est une vue en perspective de l'appareil électroménager, La figure 2 est une vue en perspective éclatée de l'appareil illustré à la figure 1, La figure 3 est une vue en perspective d'un premier sousensemble de cuisson, La figure 4 est une vue en perspective du second sous-ensemble de cuisson, La figure 5 est une vue en perspective éclatée du premier sous-ensemble de cuisson, La figure 6 est une vue en perspective éclatée du 15 second sous-ensemble de cuisson, La figure 7 est une vue en perspective éclatée du boîtier de connexion, et La figure 8 est une vue en perspective d'un gaufrier en position ouverte, les plaques de cuisson intérieures ayant 20 été enlevées.  1 is a perspective view of the appliance, FIG. 2 is an exploded perspective view of the appliance illustrated in FIG. 1; FIG. 3 is a perspective view of a first cooking subset, FIG. FIG. 5 is an exploded perspective view of the first cooking subassembly; FIG. 6 is an exploded perspective view of the second cooking subassembly; Figure 7 is an exploded perspective view of the connector housing; and Figure 8 is a perspective view of a waffle iron in the open position with the inner cooking plates removed.

Comme on peut le voir aux figures 1 et 2, l'appareil électroménager 1 comprend un corps de cuisson 2 et un organe de connexion électrique 3 qui est monté de façon séparable du corps de cuisson 2.  As can be seen in Figures 1 and 2, the appliance 1 comprises a cooking body 2 and an electrical connection member 3 which is separably mounted to the cooking body 2.

Le corps de cuisson 2 comporte deux sous-ensembles de cuisson 4,5 et une charnière 6 articulant les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 entre eux. De façon classique, les deux sous-ensembles de cuisson 4,5, quand ils sont disposés l'un au-dessus de l'autre, délimitent une chambre de cuisson adaptée à contenir un aliment à cuir (figures 1 et 2).  The cooking body 2 comprises two cooking subassemblies 4,5 and a hinge 6 articulating the two cooking subassemblies 4,5 between them. Conventionally, the two cooking subassemblies 4,5, when they are arranged one above the other, delimit a cooking chamber adapted to contain a leather food (Figures 1 and 2).

2878141 4 Le corps de cuisson 2 est monté de telle sorte qu'un utilisateur ne puisse le démonter. Ainsi, les sous-ensembles de cuisson 4, 5 et la charnière 6 sont montés de façon inséparable.  2878141 4 The cooking body 2 is mounted in such a way that a user can not disassemble it. Thus, the cooking subsets 4, 5 and the hinge 6 are mounted inseparably.

Chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 comprend deux plaques de cuisson 7,8, 9,10 qui sont disposées l'une contre l'autre, et, une résistance électrique 11,12 qui est disposée entre les deux plaques de cuisson 7,8,9, 10. Dans le présent exemple, la première plaque de cuisson 7,9 de chacun des deux sous-ensembles de cuisson 4,5 est adaptée à cuire des gaufres, la deuxième plaque de cuisson 8,10 étant adaptée à saisir des croquemonsieur. Ainsi, l'appareil électroménager 1 peut être utilisé aussi comme gaufrier que comme appareil à saisir les croque-monsieur selon les plaques de cuisson utilisées.  Each cooking sub-assembly 4.5 comprises two cooking plates 7, 8, 9, 10 which are arranged one against the other, and an electrical resistor 11, 12 which is arranged between the two cooking plates. 8,9,10. In the present example, the first cooking plate 7,9 of each of the two cooking subassemblies 4,5 is adapted to cook waffles, the second cooking plate 8,10 being adapted to seize croquemonsieur. Thus, the appliance 1 can also be used as a waffle maker as an appliance to grasp croque-monsieur according to the cooking plates used.

Chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 est assemblé de façon non étanche de sorte que l'eau de lavage puisse s'infiltrer à l'intérieur. Bien évidemment, les bornes 13,14,15,16 des résistances électriques 11,12 sont réalisées de façon étanche. En outre, afin de faciliter l'écoulement de l'eau, chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 comprend des orifices d'évacuation 17,18 permettant l'évacuation de l'eau ayant pénétrée. En l'occurrence, les orifices d'évacuation 17,18 sont disposées aux quatre coins de chaque sous-ensemble de cuisson 4,5. Le corps de cuisson 2 étant inséparable, la charnière 6 est également réalisée de façon non étanche et elle comprend également des orifices d'écoulement.  Each cooking subassembly 4,5 is non-tightly assembled so that the wash water can seep into it. Of course, the terminals 13, 14, 15, 16 of the electrical resistances 11, 12 are made in a sealed manner. In addition, in order to facilitate the flow of water, each cooking subassembly 4.5 includes discharge ports 17, 18 for the evacuation of the water having penetrated. In this case, the discharge orifices 17, 18 are disposed at the four corners of each cooking subassembly 4,5. The cooking body 2 being inseparable, the hinge 6 is also made in a non-leakproof manner and it also comprises flow orifices.

Chaque plaque de cuisson 7,8,9,10 est réalisée en aluminium moulé et a subi un traitement de surface lors duquel un anti-adhésif a été appliqué. Dans chaque sous- ensemble de cuisson 4,5, la résistance électrique 11,12 est 2878141 5 distante de quelques millimètres des deux plaques de cuisson 7,8,9,10 qui l'entourent, le transfert de chaleur de la résistance 11,12 aux plaques de cuisson 7,8,9,10 se faisant par rayonnement.  Each 7,8,9,10 baking plate is made of cast aluminum and has undergone a surface treatment in which a release agent has been applied. In each cooking subassembly 4,5, the electrical resistance 11,12 is spaced a few millimeters from the two surrounding cooking plates 7,8,9,10, the heat transfer of the resistor 11, 12 to 7,8,9,10 cooking plates being by radiation.

Les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 sont mobiles l'un part rapport à l'autre entre une première position de cuisson dans laquelle la chambre de cuisson est délimitée par une première plaque de cuisson 7,9 de chacun des deux sous-ensembles de cuisson 4,5, et une deuxième position de cuisson dans laquelle la chambre de cuisson est délimitée par la deuxième plaque de cuisson 8,10 de chacun des deux sous-ensembles de cuisson 4,5. Dans l'une et l'autre des deux positions de cuisson, les deux sous- ensembles de cuisson 4,5 sont dans une position fermée, comme illustré aux figures 1 et 2, c'est à dire qu'ils forment entre eux un angle proche de 0 .  The two cooking subassemblies 4,5 are movable relative to each other between a first cooking position in which the cooking chamber is delimited by a first cooking plate 7,9 of each of the two cooking sub-assemblies. cooking assemblies 4,5, and a second cooking position in which the cooking chamber is delimited by the second cooking plate 8,10 of each of the two cooking subassemblies 4,5. In one and the other of the two cooking positions, the two cooking subassemblies 4,5 are in a closed position, as illustrated in FIGS. 1 and 2, that is to say that they form between them a angle close to 0.

Comme on peut le voir à la figure 2, la charnière 6 est formée par deux paliers 19,20. Chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 est disposé entre les deux paliers 19,20 et est monté pivotant sur 180 , par rapport à ces paliers 19,20, selon un axe de rotation 21,22 qui lui est propre. Les deux axes de rotation 21,22 sont parallèles. Ainsi les deux sous- ensembles de cuisson 4,5 sont montés pivotant sur 360 , l'un par rapport à l'autre.  As can be seen in Figure 2, the hinge 6 is formed by two bearings 19,20. Each cooking subassembly 4,5 is disposed between the two bearings 19,20 and is pivotally mounted on 180, relative to these bearings 19,20, according to an axis of rotation 21,22 which is specific thereto. The two axes of rotation 21, 22 are parallel. Thus, the two cooking subassemblies 4,5 are mounted pivoting on 360, relative to one another.

Afin de réaliser la rotation, chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 comprend un arbre de rotation 23,24 qui disposé le long du bord arrière 25,26,27,28 des plaques de cuisson 7,8,9,10. Chaque arbre de rotation 23, 24 comprend deux extrémités axiales 29,30,31,32 adaptés à coopérer avec les paliers 19,20.  In order to achieve rotation, each cooking subassembly 4,5 includes a rotation shaft 23,24 which is disposed along the rear edge 25,26,27,28 of the cooking plates 7,8,9,10. Each rotation shaft 23, 24 comprises two axial ends 29, 30, 31, 32 adapted to cooperate with the bearings 19, 20.

En outre, dans le présent exemple, pour chaque sous-ensemble de cuisson 4, 5 l'arbre de rotation 23,24 est formé 2878141 6 par deux demi-coquilles 33,34,35,36, chaque demi-coquille 33,34,35,36 comprenant, d'une part, des plots 37 qui sont adaptés à s'engager dans des réceptacles 38 faisant saillie du bord arrière 25,26,27,28 d'une plaque de cuisson 7,8,9, 10 correspondante, et, d'autre part, des ouvertures 41 pour le passage de vis 42, de façon à solidariser entre elles les deux demi-coquilles 31,32, 33,34 d'un sous-ensemble de cuisson 4,5 et, de ce fait, à réaliser l'arbre de rotation 23,24 correspondant et solidariser cet arbre de rotation 23,24 au sous-ensemble de cuisson 4,5.  Furthermore, in the present example, for each cooking subassembly 4, the rotation shaft 23, 24 is formed by two half-shells 33, 34, 35, 36, each half-shell 33, 34. , 35,36 comprising, on the one hand, pads 37 which are adapted to engage in receptacles 38 projecting from the rear edge 25,26,27,28 of a cooking plate 7,8,9, 10 corresponding, and, secondly, openings 41 for the passage of screws 42, so as to join together the two half-shells 31,32, 33,34 of a cooking subassembly 4,5 and, therefore, to achieve the corresponding shaft 23,24 rotation and secure this shaft 23,24 to the cooking subassembly 4,5.

Afin de réaliser la rotation, chaque palier 19,20 comprend une embase 43 servant de point d'appui de la charnière 6 sur un support (par exemple une table). Chaque palier comprend également, au-dessus de l'embase 43, deux logements 90,91 disposés l'un au-dessus de l'autre. Chaque logement 90,91 est adapté à recevoir une extrémité axiale 29,30,31, 32 de l'arbre de rotation 23,24 d'un sous-ensemble de cuisson 4,5.  In order to achieve the rotation, each bearing 19,20 comprises a base 43 serving as a fulcrum of the hinge 6 on a support (for example a table). Each bearing also comprises, above the base 43, two housing 90,91 arranged one above the other. Each housing 90, 91 is adapted to receive an axial end 29,30,31, 32 of the rotation shaft 23,24 of a cooking subassembly 4,5.

Ainsi, pour passer de l'une à l'autre de ses deux positions de cuisson, par exemple de la première position de cuisson dans laquelle les premières plaques de cuisson 7,9 adaptées à cuire des gaufres se font face à la deuxième position de cuisson dans laquelle les deuxièmes plaques de cuisson 8,10 adaptées à griller les croque-monsieur se font face, chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 est pivoté de 180 autour de l'axe de rotation 21,22 qui lui est propre. De ce fait, les deux plaques de cuisson 4,5 pivotent de 360 et les premières plaques de cuisson 7,9 qui se trouvaient initialement à l'intérieur du corps de cuisson 2 sont situés à l'extérieur, et les deuxièmes plaques de cuisson 8,10 qui se trouvaient à l'extérieur du 2878141 7 corps de cuisson 2 sont à l'intérieur. Ainsi, l'utilisateur n'a pas à enlever une quelconque plaque de cuisson pour changer la fonction de l'appareil 1. En outre, comme les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 peuvent pivoter de 360 l'un par rapport, ils peuvent s'orienter selon un angle quelconque, ce qui peut faciliter le placement du corps de cuisson 2 dans le lave-vaisselle.  Thus, to switch from one to the other of its two cooking positions, for example the first cooking position in which the first cooking plates 7.9 adapted to bake waffles are facing the second position of cooking in which the second 8.10 grilling plates adapted to grill croque-monsieur face each cooking subassembly 4.5 is rotated 180 about the axis of rotation 21,22 which is specific to it. As a result, the two cooking plates 4,5 pivot 360 and the first cooking plates 7,9 which were initially inside the cooking body 2 are located on the outside, and the second cooking plates 8.10 that were outside the 2878141 7 baking body 2 are inside. Thus, the user does not have to remove any cooking plate to change the function of the appliance 1. In addition, as the two cooking subassemblies 4,5 can rotate 360 relative to one another, they can be oriented at any angle, which can facilitate the placement of the cooking body 2 in the dishwasher.

En outre, chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 comprend des moyens de sélection qui sont adaptés à coopérer avec des moyens complémentaires de sélection portés par la charnière 6. Les moyens de sélection et/ou les moyens complémentaires de sélection sont mobiles entre, d'une part, une position d'utilisation dans laquelle leur coopération fait que l'articulation des sous-ensembles de cuisson est limitée entre la position de cuisson utilisée et une position ouverte dans laquelle l'a=liment à cuire peut être manipulé (dans laquelle les deux sous- ensembles de cuisson forment un angle compris entre 60 et 110 , cf. figure 8), et, d'autre part, une position de sélection dans laquelle leur coopération fait que les deux sous-ensembles de cuisson peuvent passer de l'une à l'autre des deux positions de cuisson.  In addition, each cooking subset 4.5 comprises selection means which are adapted to cooperate with complementary selection means carried by the hinge 6. The selection means and / or the complementary selection means are movable between, on the one hand, a position of use in which their cooperation means that the articulation of the cooking subsets is limited between the cooking position used and an open position in which the cooking aiment can be manipulated ( in which the two cooking subsystems form an angle of between 60 and 110, see Figure 8), and, secondly, a selection position in which their cooperation makes that the two cooking subsets can pass. from one to the other of the two cooking positions.

Dans le présent exemple, pour chaque sous-ensemble de cuisson 4,5, les moyens de sélection sont formés par des anneaux 40 logés dans des cavités 39 réalisée dans les demi-coquilles 33,34,35,36 formant les arbres de rotation 23,24. Ces anneaux 40 sont élastiquement déformables, chaque moyen complémentaire de sélection porté par un palier 19,20 est formé par un ergot qui vient en butée contre un creux de l'anneau 40 correspondant quand les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 sont dans leur position ouverte. Sous l'action d'un couple supérieur à un 2878141 8 couple minimale prédéterminé appliqué à un sous-ensemble de cuisson par l'utilisateur, l'ergot passe le point dur et déforme l'anneau 40, permettant ainsi le pivotement du sous-ensemble de cuisson 4,5 sur 180 .  In the present example, for each cooking subassembly 4,5, the selection means are formed by rings 40 housed in cavities 39 made in the half-shells 33,34,35,36 forming the rotation shafts 23 24. These rings 40 are elastically deformable, each complementary selection means carried by a bearing 19,20 is formed by a lug which abuts against a hollow of the corresponding ring 40 when the two cooking subassemblies 4,5 are in their open position. Under the action of a torque greater than a predetermined minimum torque applied to a subset of cooking by the user, the lug passes the hard point and deforms the ring 40, thus allowing the pivoting of the sub-assembly. cooking set 4.5 out of 180.

Par ailleurs, chaque sous-ensemble de cuisson 4,5 comprend des organes de préhension 44,45 qui permettent leur manipulation. Ces organes de préhension 44,45 sont disposés le long du bord avant 46,47,48,49 des plaques de cuisson 7,8,9,10 (ces organes de préhension 44,45 sont donc disposés sur les bords des plaques de cuisson opposés à ceux par lesquels les sous-ensembles de cuisson 4,5 sont articulés). Les organes de préhension 44,45 sont formés par des demi-coquilles comme le sont les arbres de rotation 23,24.  Moreover, each cooking subassembly 4,5 comprises gripping members 44,45 which allow their manipulation. These gripping members 44,45 are arranged along the front edge 46,47,48,49 of the cooking plates 7,8,9,10 (these gripping members 44,45 are therefore arranged on the edges of the cooking plates opposed to those by which the cooking subsets 4.5 are articulated). The grippers 44,45 are formed by half-shells as are the rotation shafts 23,24.

L'organe de connexion 3 est formé par un boîtier de connexion 3 unique qui comprend l'ensemble des éléments électriques étanches permettant l'alimentation, la régulation et la signalisation de l'alimentation des résistances électriques 11,12. De ce fait, le corps de cuisson 2, ne comprend aucun élément électrique, sauf les résistances électriques 11,12, et peut donc être nettoyé à grandes eaux, par exemple au lave-vaisselle.  The connection member 3 is formed by a single connection box 3 which comprises all the sealed electrical elements for supplying, regulating and signaling the supply of the electrical resistors 11, 12. Therefore, the cooking body 2, does not include any electrical element, except the electrical resistors 11,12, and can be cleaned with large water, for example in the dishwasher.

Le boîtier de connexion 3 comprend des contacteurs électriques 51, 52 qui sont adaptés, quand il est fixé au premier sous-ensemble de cuisson 4, à être en contact avec les bornes 13,14 de la résistance électrique 11 du premier sous-ensemble de cuisson 4, et une sonde de température 53 permettant de mesurer la température de la plaque de cuisson 7,8 utilisée du premier sous-ensemble de cuisson 4.  The connection box 3 comprises electrical contactors 51, 52 which are adapted, when it is fixed to the first cooking subassembly 4, to be in contact with the terminals 13, 14 of the electrical resistance 11 of the first subassembly. cooking 4, and a temperature sensor 53 for measuring the temperature of the used cooking plate 7,8 of the first cooking subassembly 4.

Le boîtier de connexion 3 comprend des moyens de fixation qui sont adaptés à coopérer avec des moyens complémentaires de fixation solidaires d'un premier sous- 2878141 9 ensemble de cuisson 4, de façon à permettre la fixation du boîtier 3 au premier sous-ensemble de cuisson 4 quelle que soit la position des deux sous-ensembles de cuisson 4,5.  The connection box 3 comprises fastening means which are adapted to cooperate with complementary fastening means secured to a first subassembly 4, so as to allow the housing 3 to be fixed to the first subassembly of FIG. cooking 4 regardless of the position of the two cooking subassemblies 4,5.

En l'occurrence les moyens de fixation sont formés par les contacteurs électriques 51,52, les moyens complémentaires de fixation étant formés par les bornes 13,14 de la résistance électrique du premier sous-ensemble de cuisson. La fixation se fait par l'enfichage à force des contacteurs 51,52 autour des bornes 13,14.  In this case the fixing means are formed by the electrical contactors 51,52, the complementary fixing means being formed by the terminals 13,14 of the electrical resistance of the first cooking sub-assembly. Fixing is done by plugging force 51.52 contactors around terminals 13,14.

Comme on peut le voir aux figures 1 et 2, dans le présent exemple, les moyens complémentaires de fixation sont formés du côté avant du premier sous-ensemble de cuisson 4, c'est à dire du côté opposé à celui par lequel il est articulé au second sous-ensemble de cuisson 5. Afin de permettre la fixation du boîtier de connexion 3, son organe de préhension 44 comporte un évidemment 50 dans lequel le boîtier 3 vient s'encastrer.  As can be seen in FIGS. 1 and 2, in the present example, the complementary fixing means are formed on the front side of the first cooking sub-assembly 4, that is to say on the side opposite to that by which it is articulated. to the second cooking sub-assembly 5. In order to allow the fixing of the connection box 3, its gripping member 44 comprises a recess 50 in which the housing 3 is embedded.

Comme on peut le voir à la figure 2, dans le présent exemple, le premier sous-ensemble de cuisson 4 est le sous- ensemble de cuisson inférieur, quelle que soit la position de cuisson. Quand les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 sont pivotés afin de changer de position de cuisson, le boîtier de connexion 3 est désolidarisé du sous-ensemble inférieur de cuisson 4, puis retourné et ensuite re- solidarisé à ce sous -ensemble de cuisson 4. De ce fait, les ouvertures permettant la connexion électrique entre les contacteurs 51,52 et les bornes 13,14 et l'introduction de la sonde de température 53 sont disposées de manière à permettre la solidarisation du boîtier 3 au premier sous- ensemble de cuisson, dans un sens comme dans l'autre, quelle que soit la position de cuisson utilisée.  As can be seen in FIG. 2, in the present example, the first cooking subassembly 4 is the lower cooking subassembly, regardless of the cooking position. When the two cooking subassemblies 4,5 are pivoted in order to change their cooking position, the connection box 3 is separated from the lower cooking sub-assembly 4, then returned and then re-attached to this subset of cooking. 4. As a result, the openings allowing the electrical connection between the contactors 51, 52 and the terminals 13, 14 and the introduction of the temperature sensor 53 are arranged so as to allow the housing 3 to be secured to the first sub-section. cooking set, in one direction or the other, regardless of the cooking position used.

2878141 10 L'alimentation électrique de la résistance électrique 12 du deuxième sous-ensemble de cuisson 5 se fait par l'intermédiaire du premier sous-ensemble de cuisson 4 et de la charnière 6, des fils électriques 93,94 reliés de façon étanches aux résistances électriques 11, 12, traversant le premier sous-ensemble de cuisson 4 et les paliers 19, 20.  The power supply of the electrical resistance 12 of the second cooking sub-assembly 5 is via the first cooking subassembly 4 and the hinge 6, electrical wires 93, 94 connected in a watertight manner to the electric resistors 11, 12, passing through the first cooking subassembly 4 and the bearings 19, 20.

En outre, le boîtier de connexion 3 comprend un élément de verrouillage 54 qui est adapté à coopérer un élément complémentaire de verrouillage 55 porté par le deuxième sous-ensemble de cuisson 5 (c'est à dire le sousensemble supérieur de cuisson auquel le boîtier de connexion 3 n'est pas fixé) de façon à maintenir les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 dans leur position de cuisson, quelle que soit la position de cuisson.  In addition, the connection box 3 comprises a locking element 54 which is adapted to cooperate a complementary locking element 55 carried by the second cooking sub-assembly 5 (that is to say the upper cooking subassembly to which the housing of connection 3 is not fixed) so as to maintain the two cooking subsets 4.5 in their cooking position, regardless of the cooking position.

Comme on peut le voir à la figure 7, l'élément de verrouillage 54 comprend un taquet 56 qui est mobile entre une position de verrouillage dans laquelle il est adapté à maintenir les deux sous-ensembles de cuisson 4,5 dans leur position de cuisson, et une position de déverrouillage, et un bouton de commande manuelle 57, solidaire du taquet 56 et sollicité dans sa position de verrouillage par un ressort 58. L'élément complémentaire de verrouillage 55 est formé par une cavité 55 qui est réalisée dans l'organe de préhension 45 du sous-ensemble supérieur de cuisson 5. Etant donné que, quelle que soit la position de cuisson utilisée, le boîtier de connexion 3 est solidarisé au premier sous-ensemble de cuisson 4, la cavité 55 est conformée de façon à coopérer avec le taquet 56 quelle que soit la position de cuisson.  As can be seen in FIG. 7, the locking element 54 comprises a catch 56 which is movable between a locking position in which it is adapted to hold the two cooking subassemblies 4,5 in their cooking position. , and an unlocking position, and a manual control button 57, integral with the latch 56 and biased in its locking position by a spring 58. The complementary locking element 55 is formed by a cavity 55 which is formed in the grasping member 45 of the upper cooking subassembly 5. Since, whatever the cooking position used, the connection box 3 is secured to the first cooking subassembly 4, the cavity 55 is shaped so as to cooperate with the cleat 56 regardless of the cooking position.

Dans le présent exemple, la cavité 55 est délimitée par deux rebords 59, 60 qui sont symétriques par rapport au plan 2878141 11 médian le long duquel s'étend le deuxième sous-ensemble de cuisson 5. Ces deux rebords 59,60 s'étendent parallèlement aux axes d'articulation des deux sousensembles de cuisson 4,5, le taquet 56 étant adapté, quand il est en position de verrouillage, à prendre appui sur le rebord 59,60 correspondant à la position de cuisson utilisée.  In the present example, the cavity 55 is delimited by two flanges 59, 60 which are symmetrical with respect to the median plane along which extends the second cooking sub-assembly 5. These two flanges 59, 60 extend parallel to the axes of articulation of the two cooking subassemblies 4,5, the cleat 56 being adapted, when in the locking position, to bear on the flange 59,60 corresponding to the cooking position used.

Par ailleurs, le boîtier de connexion 3 est conformé de façon à servir de point d'appui du corps de cuisson 2 quand il y est solidarisé. De ce fait, en utilisation, le corps de cuisson 2 repose sur le support de travail par l'intermédiaire des embases 43 des deux paliers 19,20 et du boîtier de connexion 3, ce qui évite tout contact entre le sous-ensemble de cuisson inférieur 4 et l'élément le supportant.  Furthermore, the connection box 3 is shaped so as to serve as a fulcrum of the cooking body 2 when it is secured. Therefore, in use, the cooking body 2 rests on the working support via the bases 43 of the two bearings 19,20 and the connection box 3, which prevents any contact between the cooking sub-assembly. lower 4 and the element supporting it.

Par ailleurs, dans le présent exemple, l'appareil électroménager 1 comprend une enveloppe de protection 61 qui est amovible du corps de cuisson 2 et du boîtier de connexion 3 et qui est adaptée à envelopper le corps de cuisson 2. Cette enveloppe de protection 61 permet d'isoler le corps de cuisson 2 de l'extérieur.  Furthermore, in the present example, the appliance 1 comprises a protective envelope 61 which is removable from the cooking body 2 and the connection box 3 and which is adapted to surround the cooking body 2. This protective envelope 61 allows to isolate the cooking body 2 from the outside.

L'enveloppe de protection 61 comprend une plaque inférieure 62 sur laquelle le boîtier de connexion 3 et les deux paliers 19,20 peuvent reposer. Cette plaque inférieure 62 permet de récupérer les éventuelles salissures qui tombent du corps de cuisson 2. L'enveloppe 61 comprend également une plaque supérieure 63 qui est reliée à la plaque inférieure 62 par une articulation souple 64 adjacente à la charnière 6, et qui recouvre la plaque de cuisson non utilisée du sous-ensemble supérieur de cuisson 5. La plaque supérieure 62 comporte une poignée 65 qui est situé à l'opposé du rebord portant 2878141 12 l'articulation souple 64 et qui est adjacent à l'organe de préhension 45 du deuxième sous-ensemble chauffant 5.  The protective casing 61 comprises a lower plate 62 on which the connection box 3 and the two bearings 19,20 can rest. This bottom plate 62 makes it possible to recover any dirt that falls from the cooking body 2. The envelope 61 also comprises an upper plate 63 which is connected to the lower plate 62 by a flexible articulation 64 adjacent to the hinge 6, and which covers the non-used cooking plate of the upper cooking sub-assembly 5. The upper plate 62 has a handle 65 which is situated opposite the flange carrying the flexible articulation 64 and which is adjacent to the gripping member 45 of the second heating subassembly 5.

Afin d'éviter tout contact direct entre la plaque supérieure 63 et la plaque de cuisson extérieure du sous- ensemble supérieur de cuisson 5, chaque palier 19,20 comprend un ergot 66,67 qui es: surélevé par rapport au deuxième sous-ensemble de cuisson 5, qui est adapté recevoir la plaque supérieure 63, et qui, de ce fait, est adapté à la surélever. De plus, la plaque supérieure 63 comprend une butée 68 qui est située à proximité de la poignée 65, qui est orientée vers le deuxième sous-ensemble de cuisson 5, et qui, de ce fait forme ainsi un troisième point d'appui permettant de surélever la plaque supérieure 63 par rapport au deuxième sous- ensemble de cuisson 5 En outre, l'extrémité libre de la butée 68 a la forme d'un crochet et est adaptée à s'engager dans une ouverture 69 portée l'organe de préhension 45 du deuxième sous-ensemble de cuisson 5. Ainsi, la plaque supérieure 63 est solidarisée au sous-ensemble supérieur de cuisson 5 de sorte que la manipulation de ce sous-ensemble de cuisson 5, pour le faire passer de sa position de cuisson utilisée à sa position d'ouverture, peut se faire par la poignée 65.  In order to avoid any direct contact between the upper plate 63 and the outer cooking plate of the upper cooking subassembly 5, each bearing 19,20 comprises a lug 66, 67 which is raised relative to the second subset of cooking 5, which is adapted to receive the upper plate 63, and which, therefore, is adapted to raise it. In addition, the upper plate 63 comprises a stop 68 which is located near the handle 65, which is oriented towards the second cooking sub-assembly 5, and which thus forms a third point of support allowing raise the upper plate 63 relative to the second cooking sub-assembly 5 In addition, the free end of the stop 68 has the shape of a hook and is adapted to engage in an opening 69 carried the gripping member 45 of the second cooking sub-assembly 5. Thus, the upper plate 63 is secured to the upper cooking sub-assembly 5 so that the handling of this cooking sub-assembly 5, to move it from its cooking position used in its open position, can be done by the handle 65.

Il est possible d'apporter de nombreuses modification à l'appareil décrit en relation avec les figures. Ainsi, les plaques de cuisson pourraient être réalisée en aluminium embouti.  It is possible to make many modifications to the apparatus described in connection with the figures. Thus, the cooking plates could be made of stamped aluminum.

Les sous-ensembles de cuisson pourraient comprendre des plaques de cuisson pour des gaufres et pour griller des viandes, ou pour des gaufres et pour des madeleines, ou pour des madeleines et pour des croque- monsieur, ou pour 2878141 13 des madeleines et pour griller des viandes, ou pour des croque-monsieur et pour griller des viandes.  The cooking subassemblies could include baking plates for waffles and for grilling meats, or for waffles and madeleines, or for madeleines and croque-monsieur, or for madeleine and for grilling. meat, or croque-monsieur and grilling meats.

Dans chaque sous-ensemble de cuisson, la résistance électrique pourrait être mise en contact avec les deux plaques de cuisson qui l'entourent, le transfert de chaleur se faisant par conduction.  In each cooking sub-assembly, the electrical resistance could be brought into contact with the two cooking plates that surround it, the heat transfer being done by conduction.

Un sous-ensemble de cuisson pourrait être monté pivotant sur 360 par rapport aux paliers, l'autre ne pivotant pas.  A cooking subassembly could be mounted pivoting 360 relative to the bearings, the other does not pivot.

De plus, chaque moyen de sélection pourrait être formé par un ergot et chaque moyen complémentaire de sélection pourrait être formé par un doigt mobile entre une position d'arrêt dans laquelle l'ergot vient en butée quand le corps de cuisson est dans sa position ouverte, et une position de libération dans laquelle l'ergot ne peut venir en butée quand le corps de cuisson est dans sa position ouverte, le doigt pouvant être solidaire d'un bouton de commande manuelle et pouvant être sollicité dans sa position d'arrêt par un élément élastique, par exemple un ressort.  In addition, each selection means could be formed by a lug and each additional selection means could be formed by a movable finger between a stop position in which the lug abuts when the cooking body is in its open position. , and a release position in which the lug can not come into abutment when the cooking body is in its open position, the finger can be secured to a manual control button and can be biased in its stop position by an elastic element, for example a spring.

En outre, les moyens complémentaires de sélection pourraient être fixes, les moyens de sélection étant fixes.  In addition, the additional selection means could be fixed, the selection means being fixed.

Les moyens de fixation et les moyens complémentaires de fixation pourraient coopérer par encliquatage, comme le font les moyens de verrouillage avec les moyens complémentaires de verrouillage: les moyens de fixation pouraient être formés par au moins un crochet mobile entre une position de solidarisation dans laquelle il est adapté à maintenir le boîtier de connexion solidaire du premier sous-ensemble de cuisson, et une position de libération. Le crochet pourait être solidaire d'un bouton de commande manuelle et il pourait être sollicité dans sa position de solidarisation par un ressort. L'élément complémentaire de 2878141 14 fixation pourrait être formé par une ouverture réalisée dans le premier sous-ensemble de cuisson.  The fastening means and the complementary fastening means could cooperate by snap-fastening, as do the locking means with the complementary locking means: the fastening means could be formed by at least one movable hook between a fastening position in which it is adapted to maintain the connection box integral with the first cooking subassembly, and a release position. The hook could be secured to a manual control button and it could be biased in its securing position by a spring. The complementary element of fixation could be formed by an opening made in the first cooking subassembly.

Claims (13)

REVENDICATIONS 1. Appareil électroménager (1) comprenant, d'une part, un corps de cuisson (2) qui comporte une charnière (6) et deux sous-ensembles de cuisson (4,5) qui sont articulés l'un à l'autre par la charnière (6) et qui comprennent, chacun, deux plaques de cuisson (7,8,9,10) disposées l'une contre l'autre, et une résistance électrique (11,12) étanche disposée entre les deux plaques de cuisson (7,8,9,10), et, d'autre part, un organe de connexion électrique (3) qui comprend l'ensemble des éléments électriques permettant le contrôle et l'alimentation des résistances électriques (11,12), caractérisé en ce que l'organe de connexion (3) est séparable du corps de cuisson (2).  1. Domestic appliance (1) comprising, on the one hand, a cooking element (2) having a hinge (6) and two cooking subassemblies (4,5) which are articulated to each other by the hinge (6) and which each comprise two cooking plates (7,8,9,10) arranged one against the other, and a sealed electrical resistor (11,12) arranged between the two plates of firing (7,8,9,10), and, on the other hand, an electrical connection member (3) which comprises all the electrical elements enabling the control and supply of the electric resistors (11,12), characterized in that the connecting member (3) is separable from the cooking body (2). 2. Appareil électroménager selon la revendication 1, caractérisé en ce que la charnière (6) est formée par deux paliers (19,20), chaque sousensemble de cuisson (4,5) étant disposé entre ces paliers (19,20) et étant monté pivotant sur 360 par rapport à l'autre sous-ensemble de cuisson (5,4).  2. Domestic appliance according to claim 1, characterized in that the hinge (6) is formed by two bearings (19,20), each cooking subassembly (4,5) being disposed between these bearings (19,20) and being rotatably mounted 360 to the other cooking subassembly (5,4). 3. Appareil électroménager selon la revendication 2, caractérisé en ce que chaque sous-ensemble de cuisson (4,5) comprend un arbre de rotation (23,24) et en ce que chaque palier (13,14) comprend deux logements, chaque logement étant adapté à recevoir une extrémité axiale (29,30,31,32) d'un arbre de rotation (23,24), chaque sous-ensemble de cuisson (4,5) étant monté pivotant sur 180 par rapport aux paliers (19, 20) selon un axe de rotation (21,22) qui lui est propre, les deux axes de rotation (21, 22) étant parallèles.  3. Appliance according to claim 2, characterized in that each cooking subset (4,5) comprises a rotation shaft (23,24) and in that each bearing (13,14) comprises two housings, each housing being adapted to receive an axial end (29,30,31,32) of a rotation shaft (23,24), each cooking subassembly (4,5) being pivotally mounted on 180 relative to the bearings ( 19, 20) along an axis of rotation (21,22) which is specific to it, the two axes of rotation (21, 22) being parallel. 2878141 16  2878141 16 4. Appareil électroménager (1) selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le corps de cuisson (2) est assemblé de façon inséparable, non étanche et comporte des orifices d'évacuation d'eau, les sous- ensembles de cuisson (4,5) étant mobiles l'un part rapport à l'autre entre une première position de cuisson dans laquelle la chambre de cuisson est délimitée par une première plaque de cuisson (7,9) de chacun des deux sous-ensembles de cuisson (4,5), et une deuxième position de cuisson dans laquelle la chambre de cuisson est délimitée par la deuxième plaque de cuisson (8,10) de chacun des deux sous-ensembles de cuisson (4,5).4. Domestic appliance (1) according to one of claims 1 to 3, characterized in that the cooking body (2) is assembled inseparably, not sealed and has water discharge orifices, the sub-units cooking units (4, 5) being movable relative to each other between a first cooking position in which the cooking chamber is delimited by a first cooking plate (7, 9) of each of the two cooking elements. cooking sets (4,5), and a second cooking position in which the cooking chamber is delimited by the second cooking plate (8,10) of each of the two cooking subsets (4,5). 5. Appareil électroménager (1) selon la revendication 4, caractérisé en ce que chaque sous-ensemble de cuisson (4,5) comprend des moyens de sélection adaptés à coopérer avec des moyens complémentaires de sélection portés par la charnière (6), les moyens complémentaires de sélection étant mobiles entre, d'une part, une position d'utilisation dans laquelle l'articulation des deux sous- ensembles de cuisson (4,5) est limitée entre la position de cuisson utilisée et une position ouverte dans laquelle l'aliment peut être manipulé, et, d'autre part, une position de sélection dans laquelle les deux sous-ensembles de cuisson (4, 5) peuvent passer de l'une à l'autre des deux positions de cuisson.  5. Appliance (1) according to claim 4, characterized in that each cooking subset (4,5) comprises selection means adapted to cooperate with complementary selection means carried by the hinge (6), the complementary selection means being movable between, on the one hand, a position of use in which the articulation of the two cooking subassemblies (4,5) is limited between the cooking position used and an open position in which the food can be manipulated, and, secondly, a selection position in which the two cooking subsets (4, 5) can pass from one to the other of the two cooking positions. 6. Appareil électroménager (1) selon la revendication 5, caractérisé en ce que chaque moyen de sélection est formé par un ergot, chaque moyen complémentaire de sélection étant formé par un organe élastiquement déformable qui sert de butée à l'ergot quand les sous-ensembles de cuisson (4,5) sont dans leur position ouverte et qui peut être déformé par l'ergot lorsqu'un 2878141 17 couple supérieur à un couple minimal prédéterminé est appliqué aux sous-ensembles de cuisson (4, 5).  6. Domestic appliance (1) according to claim 5, characterized in that each selection means is formed by a lug, each complementary selection means being formed by an elastically deformable member which serves as a stop for the lug when the sub-members The cooking assemblies (4,5) are in their open position and can be deformed by the lug when a torque greater than a predetermined minimum torque is applied to the cooking subassemblies (4,5). 7. Appareil électroménager (1) selon la revendication 5, caractérisé en ce que chaque moyen de sélection est formé par un ergot, chaque moyen complémentaire de sélection étant formé par un doigt mobile entre une position d'arrêt dans laquelle l'ergot vient en butée quand le corps de cuisson (2) est dans sa position ouverte, et une position de libération dans laquelle l'ergot ne peut venir en butée quand le corps de cuisson (2) est dans sa position ouverte.  7. Appliance (1) according to claim 5, characterized in that each selection means is formed by a lug, each complementary selection means being formed by a movable finger between a stop position in which the lug comes into stop when the cooking body (2) is in its open position, and a release position in which the lug can not come into abutment when the cooking body (2) is in its open position. 8. Appareil électroménager (1) selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que l'organe de connexion (3) est formé par un boîtier de connexion (3) unique qui comprend des moyens de fixation adaptés à coopérer avec des moyens complémentaires de fixation du premier sousensemble de cuisson (4) de façon à permettre la fixation du boîtier (3) au premier sous-ensemble de cuisson (4) quelle que soit la position des sous-ensembles de cuisson (4,5).  Domestic appliance (1) according to one of claims 1 to 7, characterized in that the connecting member (3) is formed by a single connection box (3) which comprises fastening means adapted to cooperate with complementary means for fixing the first cooking subset (4) so as to allow the housing (3) to be fixed to the first cooking subassembly (4) irrespective of the position of the cooking subassemblies (4,5) . 9. Appareil électroménager (1) selon la revendication 8 dépendante de la revendication 4, caractérisé en ce que le boîtier de connexion (3) comprend un élément de verrouillage (54) adapté à coopérer un élément complémentaire de verrouillage (55) porté par le deuxième sous-ensemble de cuisson (5) de façon à maintenir les deux sous-ensembles de cuisson (4, 5) dans leur position de cuisson, quelle que soit la position de cuisson utilisée.  9. Appliance (1) according to claim 8 dependent on claim 4, characterized in that the connection housing (3) comprises a locking element (54) adapted to cooperate a complementary locking element (55) carried by the second cooking subassembly (5) so as to maintain the two cooking subassemblies (4, 5) in their cooking position, regardless of the cooking position used. 10. Appareil électroménager (1) selon la revendication 8 ou 9, caractérisé en ce que les moyens complémentaires de fixation sont situés du côté du premier 2878141 18 sous-ensemble de cuisson (4) opposé à celui par lequel il est articulé au deuxième sous-ensemble de cuisson (5).  10. Appliance (1) according to claim 8 or 9, characterized in that the complementary fastening means are located on the side of the first cooking subassembly (4) opposite to that by which it is articulated to the second sub cooking assembly (5). 11. Appareil électroménager (1) selon l'une des  11. Domestic appliance (1) according to one of revendications dépendantes de la revendication 2,  dependent claims of claim 2, caractérisé en ce qu'il comprend une enveloppe de protection (61) qui est amovible du corps de cuisson (2) et de l'organe de connexion (3), et qui comprend une plaque inférieure (62) sur laquelle l'organe de connexion (3) et les deux paliers (19,20) sont adaptés à reposer, et une plaque supérieure (63) qui est reliée à la plaque inférieure (62) par une articulation souple (64), la plaque supérieure (63) étant adaptée à recouvrir la plaque de cuisson non utilisée du sous-ensemble supérieur de cuisson (5).  characterized in that it comprises a protective envelope (61) which is removable from the cooking body (2) and the connecting member (3), and which comprises a lower plate (62) on which the connection (3) and the two bearings (19,20) are adapted to rest, and an upper plate (63) which is connected to the lower plate (62) by a flexible joint (64), the upper plate (63) being adapted to cover the unused cooking plate of the upper cooking subassembly (5). 12. Appareil électroménager (1) selon la revendication 11, caractérisé en ce que la plaque supérieure (63) est sans contact avec la plaque de cuisson non utilisée du sous-ensemble supérieur de cuisson (5) et est supportée par deux ergots (66,67) portés par les paliers (19,20) et par une butéje (68) portée par la plaque supérieure et orientée vers le sousensemble supérieur de cuisson (5).  Domestic appliance (1) according to claim 11, characterized in that the upper plate (63) is not in contact with the unused cooking plate of the upper cooking sub-assembly (5) and is supported by two lugs (66). , 67) carried by the bearings (19,20) and by an abutment (68) carried by the upper plate and directed towards the upper cooking subassembly (5). 13. Appareil électroménager (1) selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'extrémité libre de la butée (68) a la forme d'un crochet et est adaptée à venir s'engager dans une ouverture (69) portée par le sousensemble supérieur de cuisson (5) de façon à permettre la manipulation de ce sous-ensemble de cuisson (5) par l'intermédiaire d'une poignée (65) solidaire de la plaque supérieure (63).  13. Appliance (1) according to claim 12, characterized in that the free end of the stop (68) has the shape of a hook and is adapted to engage in an opening (69) carried by the upper baking subassembly (5) so as to allow the handling of this cooking subset (5) via a handle (65) integral with the upper plate (63).
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