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FR2758691B1 - Procede de preparation et dispositif de conditionnement de fruits frais tels que des fraises, procede d'elaboration d'une patisserie, et patisserie - Google Patents

Procede de preparation et dispositif de conditionnement de fruits frais tels que des fraises, procede d'elaboration d'une patisserie, et patisserie

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FR2758691B1 FR9701008A FR9701008A FR2758691B1 FR 2758691 B1 FR2758691 B1 FR 2758691B1 FR 9701008 A FR9701008 A FR 9701008A FR 9701008 A FR9701008 A FR 9701008A FR 2758691 B1 FR2758691 B1 FR 2758691B1
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21DTREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D13/00Finished or partly finished bakery products
    • A21D13/20Partially or completely coated products
    • A21D13/24Partially or completely coated products coated after baking

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DE1953179A1 (de) * 1969-10-22 1971-05-06 Goldhofer Rudolf Obstl?uehen in der Dose mit nahezu unbegrenzter Haltbarkeit
FR2595547B1 (fr) * 1986-03-13 1991-03-08 Janssen Simone Procede de fabrication d'une tarte et garniture de tarte selon une mise en oeuvre dudit procede
FR2610792B1 (fr) * 1987-02-12 1991-08-30 Brossard Gringoire Procede et dispositif de fabrication d'une tarte aux fruits renversee sans bord

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