ES1298752U - Soporte giratorio de cuchillo - Google Patents

Abstract

El soporte giratorio de cuchillo, caracterizado porque está formado por un perfil en forma de ángulo (3) unido a una tabla de cocina (1) por medio de un tornillo (6) que, a su vez, se aloja en un casquillo (8) la tuerca (7) aprieta el conjunto del tornillo (6) al perfil en forma de ángulo (3) con la tabla de cocina (1), en la otra cara del perfil en forma de ángulo (3) va roscado el tornillo doblado (5) el cual soporta el cuchillo

Description

DESCRIPCIÓN

Soporte giratorio de cuchillo

Sector de la técnica

El soporte giratorio de cuchillo es un producto que combina una tabla de cocina con un cuchillo ranurado para realizar cortes en productos como cebollas, ajos, patatas, etc.

Antecedentes de la invención

Dentro de la variedad de tablas de cocina y cuchillos no existe ninguno que combine ambos en un conjunto para realizar cortes seguros para toda clase de hortalizas, carnes, etc.

Explicación de la invención

El soporte giratorio de cuchillo está construido con una tabla de cocina que incorpora un cuerpo de acero en forma de ángulo que por medio de un tornillo metido en un casquillo y apretado por una tuerca, consigue girar 1800 sobre la tabla de cocina. A su vez, en el otro lado del ángulo va un tornillo doblado que soporta un cuchillo ranurado consiguiendo movimientos en vaivén por la ranura del cuchillo y movimientos verticales al girar sobre el tornillo doblado.

Breve descripc ión de los d ibu jos

La figura 1 es el perfil del conjunto en posición de corte, la figura 2 es la sección A-B de la figura 1, la figura 3 es la planta del conjunto en posición de corte horizontal, la figura 4 es el perfil del cuchillo ranurado, la figura 5 es el perfil del tornillo doblado.

Descripción de una form a de realización preferida

El soporte giratorio de cuchillo está formado por una tabla de cocina (1) que por medio de un tornillo (6) incorpora un perfil en forma de ángulo (3) que se aprieta a la madera enfundado en un casquillo (8) con la tuerca (7) consiguiendo un giro de 360°. Este perfil en forma de ángulo (3) en la parte superior lleva alojado un tornillo doblado (5) roscado al ángulo que soporta el cuchillo ranurado (2) apretándolo con la tuerca (4) dándole la holgura suficiente para el corte en vaivén que le facilita la ranura (9). EI tornillo doblado (5) va achaflanado en la punta para facilitar la entrada del cuchillo ranurado (2).

Exposición detallada

El soporte giratorio de cuchillo es la combinación de una tabla de cocina con un perfil en forma de ángulo que a su vez soporta por medio de un tornillo doblado, un cuchillo ranurado.

Ap licación industria l

Este modelo de utilidad será fabricado con materiales de madera, hierro y acero inoxidable.

Claims (1)

REIVINDICACIONES

1.- El soporte giratorio de cuchillo, caracterizado porque está formado por un perfil en forma de ángulo (3) unido a una tabla de cocina (1) por medio de un tornillo (6) que, a su vez, se aloja en un casquillo (8); la tuerca (7) aprieta el conjunto del tornillo (6) al perfil en forma de ángulo (3) con la tabla de cocina (1); en la otra cara del perfil en forma de ángulo (3) va roscado el tornillo doblado (5) el cual soporta el cuchillo ranurado (2) y apretando al tornillo doblado (5) va la tuerca (4); el cuchillo ranurado (2) lleva en la punta una ranura (9) que se aloja en el tornillo doblado (5); el tornillo doblado (5) va achaflanado en la punta.