ES1065028U - Aparato domestico electrico para la coccion de alimentos. - Google Patents
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Abstract
1. Aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa en un recinto cerrado, siendo el material de calentamiento briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de origen vegetal, caracterizado por el hecho de que comprende: un receptáculo exterior en cuyo interior se dispone de una cubeta metálica que aloja una resistencia eléctrica extraíble alimentada asociada a medios de conexión para una fuente de suministro eléctrico y en la que se depositan las briquetas de carbón procedente de cáscara vegetal, una parrilla situada en la parte superior del recipiente sobre la cual se depositan los alimentos a cocinar, un cenicero extraíble en forma de cubeta situado en la parte inferior del receptáculo, y un dispositivo temporizador regulable vinculado a la resistencia eléctrica.
Description
Aparato doméstico eléctrico para la cocción de
alimentos.
La presente solicitud de Modelo de Utilidad
tiene por objeto el registro de un aparato doméstico eléctrico para
la cocción de alimentos que incorpora notables innovaciones y
ventajas frente a otros aparatos para cocinar barbacoas o alimentos
a la brasa.
Más concretamente, la invención hace referencia
a un aparato doméstico de tipo eléctrico para la cocción de
alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa para
ser utilizado ventajosamente en un recinto interior cerrado, siendo
el material de calentamiento utilizado carbón cuyo origen sea, en
particular cáscara de origen vegetal.
Es bien conocida en el mercado la existencia de
una amplia gamma de barbacoas y aparatos similares para la cocción
de alimentos a la brasa.
No obstante, la mayoría de estos aparatos están
destinados para su uso en espacios abiertos ya que el combustible
habitualmente utilizado es carbón vegetal convencional que puede
fácilmente encontrarse en supermercados, de tal manera que las
llamas que emite el carbón anteriormente y durante la cocción de los
alimentos da lugar a que la cocción de los alimentos deba de
realizarse en espacios abiertos, es decir, al aire libre para
evitar una acumulación de los gases emitidos por el carbón en un
recinto interior.
La presente invención se ha desarrollado con el
fin de proporcionar un aparato doméstico eléctrico para la cocción
de alimentos que resuelva los inconvenientes anteriormente
mencionados, aportando, además, otras ventajas adicionales que serán
evidentes a partir de la descripción que se acompaña a
continuación.
Es objeto de la invención proporcionar un
aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos, en
particular para el asado de alimentos a la brasa en un recinto
cerrado, tal como una cocina de una vivienda, siendo el material de
calentamiento briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de
origen vegetal, como por ejemplo, cáscara de coco que
ventajosamente presenta un poder calorífico mayor que el carbón
convencional vegetal, y se caracteriza por el hecho de que dicho
aparato comprende un receptáculo exterior en cuyo interior se
dispone de una cubeta metálica que aloja una resistencia eléctrica
alimentada asociada a medios de conexión para una fuente de
suministro eléctrico y en la que se depositan las briquetas de
carbón procedente de cáscara; una parrilla situada en la parte
superior del recipiente sobre la cual se depositan los alimentos a
cocinar; un cenicero extraíble en forma de cubeta situado en la
parte inferior del receptáculo; y un dispositivo temporizador
regulable vinculado a la resistencia eléctrica.
En una realización preferida del aparato de la
invención, la parrilla superior dispone de medios de abatimiento
para su basculación que facilitan la extracción de la resistencia
eléctrica y de las briquetas de carbón del tipo descrito
anteriormente.
Según otro aspecto de la invención, el
receptáculo exterior presenta una pluralidad de ventanas situadas
en las paredes laterales del mismo.
De una forma ventajosa, existe una cámara de
aire situada entre el receptáculo exterior y la cubeta metálica a
fin de dificultar la transmisión de calor entre el receptáculo
exterior y la cubeta metálica interior.
Debe destacarse que el aparato aquí descrito
está ideado para su uso exclusivamente con carbón hecho a partir de
cáscara de productos vegetales como son el coco, que ventajosamente
no produce ninguna llama durante su combustión a diferencia del
carbón vegetal convencional habitualmente utilizado en las barbacoas
o asadores domésticos, por lo que su uso con otro tipo de carbón
podría presentar ciertas dificultades así como el hecho de que no
podría utilizarse en un recinto cerrado como puede ser una cocina
de cualquier vivienda.
Otras características y ventajas del aparato
doméstico eléctrico de cocción objeto de la presente invención
resultarán evidentes a partir de la descripción de una realización
preferida, pero no exclusiva, que se ilustra a modo de ejemplo no
limitativo en los dibujos que se acompañan, en los cuales:
Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de
un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos de
acuerdo con la presente invención;
Figura 2.- Muestra una vista de detalle en
alzado en sección esquematizada del aparato de cocción de la figura
anterior; y
Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva del
aparato doméstico representado en la figura 1 desde otro punto de
vista.
Tal como se muestra en la figura 1, una
realización de un aparato doméstico eléctrico para la cocción de
alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa en
un recinto cerrado, siendo el material de calentamiento briquetas de
carbón procedente a partir de cáscara de origen vegetal, está
formado por un receptáculo exterior (1) con una forma sensiblemente
paralelepipédica hecho de material plástico, tal como un compuesto
formado por ABS y fibra de vidrio, en cuyo interior se dispone de
una cubeta metálica (2) que aloja una resistencia eléctrica
extraíble (3) que está asociada a medios de conexión (4) para una
fuente de suministro eléctrico convencional, más en particular un
enchufe (4) situado en una cavidad (8), y sobre cuya resistencia
eléctrica (3) se deposita una multitud de briquetas (7) de carbón
procedente de cáscara de coco para su combustión. No se entra a
describir en mayor detalle de la resistencia extraible ya que puede
ser cualquiera de las disponibles en el mercado.
En la parte superior del recipiente exterior (1)
se dispone de una parrilla (5) de tipo convencional sobre la cual
se depositan los diversos alimentos a cocinar. El receptáculo
exterior (1) presenta una pluralidad de ventanas (no mostradas)
situadas en las paredes laterales del mismo que actúan como
elementos de ventilación.
Además, el aparato dispone de un cenicero
extraíble (6) en forma de cubeta situado en la parte inferior del
receptáculo (1) destinado a recoger la ceniza procedente de las
briquetas (7) que tiene en uno de sus lados un asa de extracción, y
un dispositivo temporizador regulable (no representado) por el
usuario vinculado a la resistencia eléctrica (3) de modo que al
encender el aparato de cocción, y transcurrido un periodo de tiempo
previamente predeterminado por el propio usuario, la resistencia
eléctrica (3) deja de recibir alimentación eléctrica.
Además, como puede verse en la figura 2, existe
una cámara de aire situada entre el receptáculo exterior (1) y la
cubeta metálica (2) realizada a partir de un espacio existente
entre las paredes laterales del receptáculo (1) y dicha cubeta
metálica (2).
En la figura 3 puede verse como en dos laterales
enfrentados del receptáculo (1) están provistos unos entrantes (9)
que actúan a modo de asidero tal que facilitan al usuario el
transporte del aparato de cocción.
Los detalles, las formas, las dimensiones y
demás elementos accesorios, así como los materiales empleados en la
fabricación del Aparato doméstico eléctrico de cocción de la
invención podrán ser convenientemente sustituidos por otros que sean
técnicamente equivalentes y no se aparten de la esencialidad de la
invención ni del ámbito definido por las reivindicaciones que se
incluyen a continuación.
Claims (5)
1. Aparato doméstico eléctrico para la cocción
de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa
en un recinto cerrado, siendo el material de calentamiento
briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de origen
vegetal, caracterizado por el hecho de que comprende:
un receptáculo exterior en cuyo interior se
dispone de una cubeta metálica que aloja una resistencia eléctrica
extraible alimentada asociada a medios de conexión para una fuente
de suministro eléctrico y en la que se deposita las briquetas de
carbón procedente de cáscara vegetal,
una parrilla situada en la parte superior del
recipiente sobre la cual se depositan los alimentos a cocinar,
un cenicero extraíble en forma de cubeta situado
en la parte inferior del receptáculo, y
un dispositivo temporizador regulable vinculado
a la resistencia eléctrica.
2. Aparato doméstico eléctrico según la
reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la
parrilla dispone de medios de abatimiento para su basculación.
3. Aparato doméstico eléctrico según la
reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el
receptáculo exterior presenta una pluralidad de ventanas situadas en
las paredes laterales del mismo.
4. Aparato doméstico eléctrico según la
reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que existe
una cámara de aire situada entre el receptáculo exterior y la
cubeta metálica.
5. Aparato doméstico eléctrico según la
reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el
receptáculo exterior está hecho de material plástico.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| ES200700526U ES1065028Y (es) | 2007-03-09 | 2007-03-09 | Aparato domestico electrico para la coccion de alimentos |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1065028U true ES1065028U (es) | 2007-06-01 |
| ES1065028Y ES1065028Y (es) | 2008-04-16 |
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| Country | Link |
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| ES (1) | ES1065028Y (es) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10687666B2 (en) | 2017-02-03 | 2020-06-23 | Columbia Insurance Company | Indoor outdoor portable grill |
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2007
- 2007-03-09 ES ES200700526U patent/ES1065028Y/es not_active Expired - Fee Related
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| US10687666B2 (en) | 2017-02-03 | 2020-06-23 | Columbia Insurance Company | Indoor outdoor portable grill |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1065028Y (es) | 2008-04-16 |
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