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ES1065028U - Electric domestic appliance for food cooking (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents

Electric domestic appliance for food cooking (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) Download PDF

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ES1065028U
ES1065028U ES200700526U ES200700526U ES1065028U ES 1065028 U ES1065028 U ES 1065028U ES 200700526 U ES200700526 U ES 200700526U ES 200700526 U ES200700526 U ES 200700526U ES 1065028 U ES1065028 U ES 1065028U
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
food
household appliance
electric household
receptacle
outer receptacle
Prior art date
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Application number
ES200700526U
Other languages
Spanish (es)
Other versions
ES1065028Y (en
Inventor
Gines Fernandez Sanchez
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
M AVELLANET SL
Original Assignee
M AVELLANET SL
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Publication date
Application filed by M AVELLANET SL filed Critical M AVELLANET SL
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Publication of ES1065028Y publication Critical patent/ES1065028Y/en
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Electrical household appliance for cooking food, in particular for roasting grilled food in a closed room, the heating material being charcoal briquettes made from husk of vegetable origin, characterized in that it comprises : An outer receptacle inside which there is a metal basin that houses a powered extractable electrical resistance associated with connection means for an electrical supply source and in which the charcoal briquettes are deposited from vegetable husk, A grill located in the upper part of the container on which the food to be cooked is placed, A removable ashtray in the shape of a bucket located in the lower part of the receptacle, and An adjustable timer device linked to the electrical resistance. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Description

Aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos.Electric household appliance for cooking foods.

Objeto de la invenciónObject of the invention

La presente solicitud de Modelo de Utilidad tiene por objeto el registro de un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos que incorpora notables innovaciones y ventajas frente a otros aparatos para cocinar barbacoas o alimentos a la brasa.The present Utility Model application Its purpose is to register an electric household appliance to food cooking that incorporates notable innovations and advantages over other appliances for cooking barbecues or food grilled.

Más concretamente, la invención hace referencia a un aparato doméstico de tipo eléctrico para la cocción de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa para ser utilizado ventajosamente en un recinto interior cerrado, siendo el material de calentamiento utilizado carbón cuyo origen sea, en particular cáscara de origen vegetal.More specifically, the invention makes reference to an electric household appliance for cooking food, particularly for grilling grilled food for be used advantageously in an enclosed indoor area, being the heating material used coal whose origin is, in particular shell of plant origin.

Antecedentes de la invenciónBackground of the invention

Es bien conocida en el mercado la existencia de una amplia gamma de barbacoas y aparatos similares para la cocción de alimentos a la brasa.The existence of a wide range of barbecues and similar cooking appliances of grilled food.

No obstante, la mayoría de estos aparatos están destinados para su uso en espacios abiertos ya que el combustible habitualmente utilizado es carbón vegetal convencional que puede fácilmente encontrarse en supermercados, de tal manera que las llamas que emite el carbón anteriormente y durante la cocción de los alimentos da lugar a que la cocción de los alimentos deba de realizarse en espacios abiertos, es decir, al aire libre para evitar una acumulación de los gases emitidos por el carbón en un recinto interior.However, most of these devices are intended for use in open spaces since the fuel usually used is conventional charcoal that can easily find oneself in supermarkets, so that the flames emitted by the coal before and during cooking food results in the cooking of food from be performed in open spaces, that is, outdoors to avoid an accumulation of the gases emitted by coal in a indoor enclosure

Descripción de la invenciónDescription of the invention

La presente invención se ha desarrollado con el fin de proporcionar un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos que resuelva los inconvenientes anteriormente mencionados, aportando, además, otras ventajas adicionales que serán evidentes a partir de la descripción que se acompaña a continuación.The present invention has been developed with the in order to provide an electric household appliance for cooking of food that solves the problems before mentioned, contributing, in addition, other additional advantages that will be  evident from the description that accompanies continuation.

Es objeto de la invención proporcionar un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa en un recinto cerrado, tal como una cocina de una vivienda, siendo el material de calentamiento briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de origen vegetal, como por ejemplo, cáscara de coco que ventajosamente presenta un poder calorífico mayor que el carbón convencional vegetal, y se caracteriza por el hecho de que dicho aparato comprende un receptáculo exterior en cuyo interior se dispone de una cubeta metálica que aloja una resistencia eléctrica alimentada asociada a medios de conexión para una fuente de suministro eléctrico y en la que se depositan las briquetas de carbón procedente de cáscara; una parrilla situada en la parte superior del recipiente sobre la cual se depositan los alimentos a cocinar; un cenicero extraíble en forma de cubeta situado en la parte inferior del receptáculo; y un dispositivo temporizador regulable vinculado a la resistencia eléctrica.It is the object of the invention to provide a electric household appliance for cooking food, in particular for grilling grilled food in an enclosure closed, such as a kitchen of a house, being the material of charcoal briquettes heating coming from shell plant origin, such as coconut shell advantageously it has a calorific value greater than coal conventional vegetable, and is characterized by the fact that said apparatus comprises an outer receptacle inside which It has a metal bowl that houses an electric heater power associated with connection means for a source of electrical supply and in which the briquettes are deposited shell carbon; a grill located in the part top of the container on which food is deposited at Cook; a removable tray-shaped ashtray located in the bottom of the receptacle; and a timer device Adjustable linked to electrical resistance.

En una realización preferida del aparato de la invención, la parrilla superior dispone de medios de abatimiento para su basculación que facilitan la extracción de la resistencia eléctrica y de las briquetas de carbón del tipo descrito anteriormente.In a preferred embodiment of the apparatus of the invention, the upper grill has abatement means for its tilting that facilitate the extraction of resistance electric and coal briquettes of the type described previously.

Según otro aspecto de la invención, el receptáculo exterior presenta una pluralidad de ventanas situadas en las paredes laterales del mismo.According to another aspect of the invention, the outer receptacle has a plurality of windows located on the side walls of it.

De una forma ventajosa, existe una cámara de aire situada entre el receptáculo exterior y la cubeta metálica a fin de dificultar la transmisión de calor entre el receptáculo exterior y la cubeta metálica interior.Advantageously, there is a camera of air between the outer receptacle and the metal bowl a in order to hinder the transmission of heat between the receptacle outer and inner metal bucket.

Debe destacarse que el aparato aquí descrito está ideado para su uso exclusivamente con carbón hecho a partir de cáscara de productos vegetales como son el coco, que ventajosamente no produce ninguna llama durante su combustión a diferencia del carbón vegetal convencional habitualmente utilizado en las barbacoas o asadores domésticos, por lo que su uso con otro tipo de carbón podría presentar ciertas dificultades así como el hecho de que no podría utilizarse en un recinto cerrado como puede ser una cocina de cualquier vivienda.It should be noted that the device described here It is designed for use exclusively with coal made from shell of vegetable products such as coconut, which advantageously does not produce any flame during combustion unlike conventional charcoal commonly used in barbecues or domestic roasters, so its use with another type of coal could present certain difficulties as well as the fact that no could be used in an enclosed area such as a kitchen of any house.

Otras características y ventajas del aparato doméstico eléctrico de cocción objeto de la presente invención resultarán evidentes a partir de la descripción de una realización preferida, pero no exclusiva, que se ilustra a modo de ejemplo no limitativo en los dibujos que se acompañan, en los cuales:Other features and advantages of the device electric household cooking object of the present invention will be apparent from the description of an embodiment preferred, but not exclusive, illustrated by way of example no limiting in the accompanying drawings, in which:

Breve descripción de los dibujosBrief description of the drawings

Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva de un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos de acuerdo con la presente invención;Figure 1.- Shows a perspective view of an electric household appliance for cooking food from according to the present invention;

Figura 2.- Muestra una vista de detalle en alzado en sección esquematizada del aparato de cocción de la figura anterior; yFigure 2.- Shows a detail view in elevation in schematic section of the cooking apparatus of the figure previous; Y

Figura 3.- Muestra una vista en perspectiva del aparato doméstico representado en la figura 1 desde otro punto de vista.Figure 3.- Shows a perspective view of the domestic appliance shown in figure 1 from another point of view.

Descripción de una realización preferenteDescription of a preferred embodiment

Tal como se muestra en la figura 1, una realización de un aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa en un recinto cerrado, siendo el material de calentamiento briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de origen vegetal, está formado por un receptáculo exterior (1) con una forma sensiblemente paralelepipédica hecho de material plástico, tal como un compuesto formado por ABS y fibra de vidrio, en cuyo interior se dispone de una cubeta metálica (2) que aloja una resistencia eléctrica extraíble (3) que está asociada a medios de conexión (4) para una fuente de suministro eléctrico convencional, más en particular un enchufe (4) situado en una cavidad (8), y sobre cuya resistencia eléctrica (3) se deposita una multitud de briquetas (7) de carbón procedente de cáscara de coco para su combustión. No se entra a describir en mayor detalle de la resistencia extraible ya que puede ser cualquiera de las disponibles en el mercado.As shown in Figure 1, a realization of an electric household appliance for cooking food, particularly for grilling grilled food in a closed enclosure, the briquette heating material being carbon from shell of plant origin, is formed by an outer receptacle (1) with a shape substantially parallelepipedic made of plastic material, such as a compound formed by ABS and fiberglass, whose interior has a metal tray (2) that houses an electrical resistor removable (3) that is associated with connection means (4) for a conventional power supply, more particularly a plug (4) located in a cavity (8), and on whose resistance electric (3) a multitude of coal briquettes (7) is deposited coming from coconut shell for combustion. Do not enter describe in greater detail the removable resistance since it can Be any of those available in the market.

En la parte superior del recipiente exterior (1) se dispone de una parrilla (5) de tipo convencional sobre la cual se depositan los diversos alimentos a cocinar. El receptáculo exterior (1) presenta una pluralidad de ventanas (no mostradas) situadas en las paredes laterales del mismo que actúan como elementos de ventilación.In the upper part of the outer container (1) there is a grill (5) of conventional type on which the various foods to be cooked are deposited. The receptacle exterior (1) has a plurality of windows (not shown) located on the side walls of it that act as ventilation elements

Además, el aparato dispone de un cenicero extraíble (6) en forma de cubeta situado en la parte inferior del receptáculo (1) destinado a recoger la ceniza procedente de las briquetas (7) que tiene en uno de sus lados un asa de extracción, y un dispositivo temporizador regulable (no representado) por el usuario vinculado a la resistencia eléctrica (3) de modo que al encender el aparato de cocción, y transcurrido un periodo de tiempo previamente predeterminado por el propio usuario, la resistencia eléctrica (3) deja de recibir alimentación eléctrica.In addition, the device has an ashtray removable (6) in the form of a bucket located at the bottom of the receptacle (1) intended to collect the ash from the briquettes (7) which have an extraction handle on one side, and an adjustable timer device (not represented) by the user linked to the electrical resistance (3) so that at turn on the cooking appliance, and after a period of time previously predetermined by the user, the resistance electric (3) stops receiving power.

Además, como puede verse en la figura 2, existe una cámara de aire situada entre el receptáculo exterior (1) y la cubeta metálica (2) realizada a partir de un espacio existente entre las paredes laterales del receptáculo (1) y dicha cubeta metálica (2).In addition, as can be seen in Figure 2, there is an air chamber located between the outer receptacle (1) and the metal tray (2) made from an existing space between the side walls of the receptacle (1) and said bucket metallic (2).

En la figura 3 puede verse como en dos laterales enfrentados del receptáculo (1) están provistos unos entrantes (9) que actúan a modo de asidero tal que facilitan al usuario el transporte del aparato de cocción.In figure 3 it can be seen as on two sides in front of the receptacle (1) are provided some recesses (9) which act as a handle such that they facilitate the user's cooking appliance transport.

Los detalles, las formas, las dimensiones y demás elementos accesorios, así como los materiales empleados en la fabricación del Aparato doméstico eléctrico de cocción de la invención podrán ser convenientemente sustituidos por otros que sean técnicamente equivalentes y no se aparten de la esencialidad de la invención ni del ámbito definido por las reivindicaciones que se incluyen a continuación.The details, the shapes, the dimensions and other accessory elements, as well as the materials used in the manufacture of the domestic electric cooking appliance invention may be conveniently substituted by others that are  technically equivalent and do not depart from the essentiality of the invention or of the scope defined by the claims to be include below.

Claims (5)

1. Aparato doméstico eléctrico para la cocción de alimentos, en particular para el asado de alimentos a la brasa en un recinto cerrado, siendo el material de calentamiento briquetas de carbón procedente a partir de cáscara de origen vegetal, caracterizado por el hecho de que comprende:1. Electric household appliance for cooking food, in particular for grilling grilled food in an enclosed area, the briquette heating material coming from a shell of vegetable origin, characterized by the fact that it comprises : un receptáculo exterior en cuyo interior se dispone de una cubeta metálica que aloja una resistencia eléctrica extraible alimentada asociada a medios de conexión para una fuente de suministro eléctrico y en la que se deposita las briquetas de carbón procedente de cáscara vegetal,an outer receptacle inside which It has a metal bowl that houses an electric heater Removable power supply associated with connection means for a source power supply and in which the briquettes of coal from vegetable husks, una parrilla situada en la parte superior del recipiente sobre la cual se depositan los alimentos a cocinar,a grill located at the top of the container on which food to be cooked is deposited, un cenicero extraíble en forma de cubeta situado en la parte inferior del receptáculo, ya removable tray-shaped ashtray located at the bottom of the receptacle, and un dispositivo temporizador regulable vinculado a la resistencia eléctrica.a linked adjustable timer device to electrical resistance. 2. Aparato doméstico eléctrico según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la parrilla dispone de medios de abatimiento para su basculación.2. Electric household appliance according to claim 1, characterized in that the grill has folding means for its tilting. 3. Aparato doméstico eléctrico según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el receptáculo exterior presenta una pluralidad de ventanas situadas en las paredes laterales del mismo.3. Electric household appliance according to claim 1, characterized in that the outer receptacle has a plurality of windows located on the side walls thereof. 4. Aparato doméstico eléctrico según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que existe una cámara de aire situada entre el receptáculo exterior y la cubeta metálica.4. Electric household appliance according to claim 1, characterized in that there is an air chamber located between the outer receptacle and the metal bowl. 5. Aparato doméstico eléctrico según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el receptáculo exterior está hecho de material plástico.5. Electric household appliance according to claim 1, characterized in that the outer receptacle is made of plastic material.
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