DE951030C - Perlleimformeinrichtung - Google Patents

Description

• Endlos laufende Bänder, auf denen man Leim oder Gelatinebrühen durch Kühlung von unten oder auch von oben in ein Gallerteband überführt, sind bekannt. Auch ist erprobt worden, Perlen aus einer entsprechenden Tropfvorrichtung auf dem Band zu erzeugen.
• Das Band hat aber den Nachteil, daß es nur bis zu einer gewissen Breite von z. B. i m gewalzt werden kann. Demgemäß kann die Perlformeinrichtung nur eine der Breite entsprechende Tropflochanzahl haben, womit die Leistung beschränkt ist. Der Vorteil des Bandes - nämlich seine fast unbeschränkte Länge -ist damit gegenüber den meist verwendeten Kühlwalzen - auch Trommeln genannt - nicht ausgenutzt.
• Die Erfindung besteht nun darin., daß man ein Band von z. B. ungefähr i m Breite verwendet und einen Tropfformer in einem spitzen. Winkel zur Bewegungsrichtung des Bandes anordnet, wodurch die zwei- bis dreifache Erzeugung der Tropfenzahl möglich, wird.
• Fig. 2 zeigt im Grundriß a ein Transportband von etwa i m Breite, das um die Umlenkrolle b auf der Achse c läuft und sich nach d bewegt. Der Tropfenformer e mit seinen Löchern: f ist in einem spitzen Winkel g zum Band angeordnet, wodurch eine erheblich größere Anzahl von Tropflöchern f wirksam wird als bei einer Anordnung senkrecht zur Bewegungsrichtung Fig. i zeigt zur Verdeutlichung im Aufriß dasselbe. Ferner sind zu sehen die unterseitige Kühlwanne h mit Einlauf des Kühlmediums i und Auslaß h.
• Die großen Vorteile der neuen Einrichtung sind einmal die Möglichkeit, Bänder verwenden zu können, die gegenüber Walzen viel dünnere Wandungen haben und dementsprechend günstige Wärmetransmission, weiter eine Möglichkeit zu geben, auch ein natürlich vorhandenes Kühlmedium mit kleinem Temperaturgefälle auszunutzen, indem die Kühlzeit durch die Länge des Bandes sehr groß gemacht werden kann, drittens eine billigere Ausführung zu schaffen., als bisher möglich war.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Einrichtung zur Herstellung von Leim- und Gelatineperlen, dadurch gekennzeichnet, daß ein Perlenformer in einem spitzen Winkel zur Bewegungsrichtung eines endlosen Kühlbandes angeordnet ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 434 443, 452 623; britische Patentschrift Nr. 626 9.48; USA.-Patentschrift Nr. .2:268 888.