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DE942162C - Device for cutting eggs or the like. - Google Patents

Device for cutting eggs or the like.

Info

Publication number
DE942162C
DE942162C DEW7800A DEW0007800A DE942162C DE 942162 C DE942162 C DE 942162C DE W7800 A DEW7800 A DE W7800A DE W0007800 A DEW0007800 A DE W0007800A DE 942162 C DE942162 C DE 942162C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
guide column
cutting
cutting frame
eggs
base plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEW7800A
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Westmark GmbH
Original Assignee
Westmark GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Westmark GmbH filed Critical Westmark GmbH
Priority to DEW7800A priority Critical patent/DE942162C/en
Application granted granted Critical
Publication of DE942162C publication Critical patent/DE942162C/en
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Die Erfindung stellt eine weitere Verbesserung des Gegenstandes des Patents 8r2 698 dar, nach welchem das Zerschneiden der Eier in Längsrichtung erfolgt, wobei das Ei in einem-entsprechenden Unterteil eingesetzt ist und von der Spitze aus mittels Schneiddrähten od. dgl., die in einem an eine Säule geführten Schieber angeordnet sind, zerschnitten wird.The invention represents a further improvement of the subject matter of the Patent 8r2 698, according to which the eggs are cut lengthways, the egg being inserted into a corresponding base and from the top from by means of cutting wires or the like. In a slide guided on a column are arranged, is cut.

Die Vorrichtung nach dem Patent 8r2 698 besteht aus einer großen Anzahl von Einzelteilen, wodurch die Herstellung verteuert wird. Dazu kommt, daß der Schieber an der Vorrichtung unlösbar befestigt ist, .so daß die Reinigung der Vorrichtung umständlich ist.The device of the 8r2,698 patent consists of a large number of individual parts, which makes production more expensive. In addition, the slide is inextricably attached to the device, .so that the cleaning of the device is awkward.

Diese Übelstände werden durch -die. Erfindung dadurch beseitigt, daß die Mulde mit der Grundplatte. aus einem einzigen Stück besteht und der an der Führungssäule in an sich. bekannter Weise axial verschiebbar, jedoch unverdrehbär angeordnete Schneidrahmen nach oben von der Führungssäule abnehmbar ist.These evils are caused by the. Invention eliminated in that the trough with the base plate. consists of a single piece and the one on the guide pillar in itself. known way axially displaceable, but arranged non-rotatable Cutting frame can be removed upwards from the guide column.

Des weiteren ist der Schneidrahmen mit einem nach oben verlängerten Ansatz versehen, in welchem eine dem Querschnitt der Führungssäule -entsprechend profilierte Bohrung vorgesehen -ist, und schließlich ist der Ansatz mit Fingerrasten, z. B. Stegen, Nuten od. dgl. versehen.Furthermore, the cutting frame is extended with an upward Approach provided in which one of the cross-section of the guide column -in accordance with profiled hole -is provided, and finally the approach is with finger catches, z. B. ridges, grooves or the like. Provided.

Ein Ausführungsbeispiel ist in der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Abb. i die Vorrichtung im Aufriß im Schnitt, Abb. 2 die Vorrichtung im Seitenriß, zum Teil im Schnitt, Abb. 3 den Schneidrahmen in Seitenansicht,. Abb. 4 die Vorrichtung ohne Schneidrahmen im' Grundriß, Abb. 5 den Schneidrahinen im Grundriß.An embodiment is shown in the drawing, namely Fig. i shows the device in elevation in section, Fig. 2 shows the device in side elevation, partly in section, Fig. 3 the cutting frame in side view. Fig. 4 the device without cutting frame in plan, Fig. 5 the cutting frame in plan.

Wie bei dem Patent 8i2698 besteht die Vorrichtung aus der Grundplatte, der Führungssäule und dem Schneidrahmen.As in the 8i2698 patent, the device consists of the base plate, the guide column and the cutting frame.

Erfindungsgemäß ist die Mulde c zum Einsetzen des Eies A mit der Grundplatte a verbunden und mit dieser aus einem einzigen Stück bestehend-hergestellt, wodurch eine wesentlich geringere Bauhöhe der Vorrichtung erzielt wird. An der Grundplatte a: ist die Führungssäule d mit dem unteren Ende p befestigt.According to the invention, the trough c for inserting the egg A is connected to the base plate a and is made of a single piece with it, whereby a significantly lower overall height of the device is achieved. The lower end p of the guide column d is attached to the base plate a:

' Der Schneidrahmen f, an welchem die- Schneiddrähte e befestigt sind, wird in axialer Richtung über die mit kantigem Querschnitt versehene Führungssäule d geführt, die kantige Bohrung q befindet sich in dem nach oben gerichteten Ansatz n des Schneidrahmens f, und an den Außenflächen des Ansatzes n sind zur Verbesserung der Griffigkeit Aufrauhungen, Stege r od. dgl. angeordnet.'The cutting frame f, to which the cutting wires e are attached, is guided in the axial direction over the guide column d , which has an angular cross-section, the angular hole q is located in the upward projection n of the cutting frame f, and on the outer surfaces of the Approach n are roughened, ridges od. Like. Arranged to improve the grip.

Dadurch, daß die Bohrung q in dem Ansatz n des Schneidrahmens f angeordnet ist, ist auch ein Abziehen des Schneidrahmens f von der Führungssäule d ermöglicht. -Der kantig ausgebildete Querschnitt der Führungssäule d und die entsprechende Ausbildung der Bohrung,q in dem Ansatz n des Schneidrahmens f bedingen eine geradlinige und unverdrehbare Führung des Schneidrahmens f - über- die Führungssäule d. Die Schneiddrähte e des Schneidrahrhens f führen sich wie beim Patent 8i2 698 durch die Schlitze l der Mulde c.The fact that the bore q is arranged in the shoulder n of the cutting frame f also enables the cutting frame f to be pulled off the guide column d. The angular cross-section of the guide column d and the corresponding design of the bore, q in the approach n of the cutting frame f, require a straight and non-rotatable guidance of the cutting frame f - over the guide column d. As in patent 8i2,698, the cutting wires e of the cutting frame f run through the slots l of the trough c.

Claims (3)

PATENTANSPRÜCHE: i. Vorrichtung zum Zerschneiden von Eiern od., dgl. nach dem Patent 812 698, bei welcher ein mit einer Mulde versehener Einsatzkörper zum Einlegen der Eier lösbar befestigt-und eine Säule in der Grundplatte angeordnet ist, die in axialer Richtung mit einem Schlitz versehen ist, auf welchem ein die Schneiddrähte tragender Rahmen geradlinig verschiebbar und in höchster Stellung nach außen schwenkbar-angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Mulde (c) mit der Grundplatte (a) aus einem einzigen Stück besteht und der an der Führungssäule (d) in an sich bekannter Weise axial. verschiebbar, jedoch unverdrehbar angeordnete Schneidrahmen (f) nach oben von der Führungssäule abnehmbar ist. PATENT CLAIMS: i. Device for cutting eggs or the like. according to patent 812,698, in which a troughed insert body for inserting the eggs releasably attached and a column is arranged in the base plate is, which is provided in the axial direction with a slot on which a Frame carrying cutting wires can be moved in a straight line and is in the highest position is arranged pivotable outwards, characterized in that the trough (c) with the base plate (a) consists of a single piece and the one on the guide column (d) axially in a manner known per se. displaceably, but non-rotatably arranged Cutting frame (f) can be removed upwards from the guide column. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Schneidrahmen (f) im Bereich der Führungssäule einen nach oben verlängerten Ansatz (n) aufweist, in welchem eine dem Querschnitt der Führungssäule (d) entsprechend profilierte Bohrting (q) vorgesehen ist. 2. Device according to claim i, characterized in that the cutting frame (f) in the area of Guide column has an upwardly extended approach (s), in which a the cross-section of the guide column (d) is provided with a profiled drill ring (q) is. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,- daß der Ansatz (n) Fingerrasten, z. B. Stege (r), Nuten od. dgl. aufweist.3. Apparatus according to claim 2, characterized in - that the approach (s) Finger catches, e.g. B. webs (r), grooves or the like. Has.
DEW7800A 1952-02-05 1952-02-05 Device for cutting eggs or the like. Expired DE942162C (en)

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DE942162C true DE942162C (en) 1956-04-26

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ID=7593702

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DEW7800A Expired DE942162C (en) 1952-02-05 1952-02-05 Device for cutting eggs or the like.

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