DE9216491U1

DE9216491U1 - Aufnahmetablett für Lebensmittel

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Publication number: DE9216491U1
Application number: DE9216491U
Authority: DE
Original assignee: BAEUMER ROBERT 4407 EMSDETTEN DE
Current assignee: BAEUMER ROBERT 4407 EMSDETTEN DE
Priority date: 1992-12-03
Filing date: 1992-12-03
Publication date: 1993-04-22
Anticipated expiration: 2002-12-04

Description

Bäumer, Robert, Rheiner Str. 152, 4407 Emsdetten

"Aufnahmetablett für Lebensmittel"

Die Neuerung betrifft ein Aufnähme tablett für Lebensmittel, mit mehreren Mulden.

Derartige Aufnahmetabletts für Lebensmittel sind in Form von schmalen Streifen bekannt, die mehrere Mulden gleicher Größe und Tiefe aufweisen. Im Krankenhausbereich werden derartige Tabletts beispielsweise zur Aufnahme von Medikamenten, beispielsweise Tabletten, benutzt und sie können ebenfalls zur Aufnahme von kleineren Portionen von Lebensmitteln verwendet werden, wie beispielsweise Marmelade, Honig od. dgl.

Grundsätzlich ist es wünschenswert, einen möglichst großen Anteil an unverpackten Lebensmitteln in Krankenhäusern und Restaurationsbetrieben zu verwenden. Hieraus ergeben sich nämlich drei Vorteile:

Erstens kann dieselbe Menge an Lebensmitteln durch den Einkauf von Großgebinden erheblich preisgünstiger beschafft werden als in Form von Portionspackungen .

Zweitens bedeutet der Entfall einer großen Menge von Portionspackungen eine Kostenersparnis, da der Umfang des bei einem Betrieb anfallenden Müllvolumens unmittelbar mit den Kosten für die Entsorgung zusammenhängt.

Drittens wird die Umwelt erheblich entlastet, indem

Deponieraum eingespart wird und Resourcen eingespart werden, die ansonsten zur Herstellung einer Vielzahl von Portionspackungen erforderlich wären.

Die bekannten Aufnahmetabletts ermöglichen jedoch nur begrenzt die Verwendung für unverpackte Lebensmittel, da einerseits die gleichgroßen Mulden für geringe Portionsgrößen, wie beispielsweise bei Marmelade oder Honig, geeignet sind, nicht jedoch für die Aufnahme von Quark, Joghurt oder ähnlich größeren Portionen. Weiterhin weisen die bekannten Tabletts Versteifungsstege an ihrer Unterseite auf, die sich über die Längsrichtung des Tabletts erstrecken. Bei der Anordnung eines derartigen Tabletts in einer betrieblichen Spülmaschine verbleiben häufig Wasser- und auch Speisereste in Kehlen oder Rinnen, die durch die Tablettoberfläche und die Stege gebildet werden, insbesondere wenn die Tabletts schräg in die Spülmaschine eingestellt werden.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, ein gattungsgemäßes Aufnahmetablett dahingehend zu verbessern, daß die Verwendung für verschiedenste unverpackte Lebensmittel ermöglicht wird und daß eine einfache Reinigung des Tabletts sichergestellt wird.

Diese der Neuerung zugrundeliegende Aufgabe wird durch die Ausbildung gemäß dem kennzeichnenden Teil des Ansprüche 1 gelöst.

Die Neuerung schlägt mit anderen Worten vor, unterschiedlich große Mulden in dem Tablett für unterschiedliche Portionsgrößen vorzusehen, so daß unterschiedlich große Portionen unmittelbar in das

Tablett eingefüllt werden können und nicht ggf. eigener Verpackungen bedürfen, wie dies beispielsweise herkömmlicherweise bei Joghurt oder Quark der Fall ist. Weiterhin schlägt die Neuerung vor, das Tablett frei von Längsstegen auszubilden, die üblicherweise als Versteifungsstege vorgesehen sind, so daß eine leichte Reinigung des Tabletts möglich &igr; st.

Vorteilhafte Ausgestaltungen sind den Unteransprüchen entnehmbar.

Die Neuerung wird anhand der Zeichnung im folgenden näher erläutert. Dabei zeigt

Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines

Ausführungsbeispiels der Neuerung und Fig. 2 einen Schnitt entlang der Linie 2 - 2 in Fig. 1 .

In der Zeichnung ist mit 1 ein Tablett dargestellt, welches der Aufnahme von Lebensmitteln dient und welches über eine Vielzahl von Mulden 2 verfügt. Das Tablett 1 besteht aus tiefgezogenem Kunststoff mit einer Tablettoberfläche 3, aus der die Mulden 2 mittels eines Tief&zgr;ieh Vorgangs gebildet sind.

Zwei Mulden 2a und 2b weisen ungefähr die gleiche Größe auf und sind beispielsweise zur Aufnahme von Marmelade einerseits und Honig andererseits geeignet. Eine benachbarte Mulde 2c kann der Aufnahme einer Quarkspeise od. dgl. dienen. Eine Mulde 2d mit halbrundem Querschnitt dient als Eierbecher, so daß ggf. das Ei lediglich mittels einer üblichen Isolierkappe abgedeckt werden muß. Eine benachbarte

Mulde 2e ist ähnlich groß wie die Mulde 2 c ausgebildet und kann der Aufnahme eines Apfels od. dgl. oder auch von Joghurt oder ähnlichen Speisen dienen. Schließlich ist eine Mulde 2f vorgesehen, die portionierte Butter, beispielsweise in Form von Herzchen, Sternchen od. dgl. aufnehmen kann.

Die beiden größeren Mulden 2c und 2e können nicht nur unmittelbar Lebensmittel aufnehmen, sondern können beispielsweise auch Gläser, Schalen od. dgl. aufnehmen, in der Getränke oder Cremespeisen, wie Quark, Joghurt, Puddig od. dgl., portioniert sind. Auf diese Weise kann das Fassungsvermögen der Mulden durch den Einsatz von Gläsern vergrößert werden, ohne daß abgepackte Portionen, wie beispielsweise in Becher verpackter Joghurt, Cremespeisen od. dgl. Ver wendung finden müssen.

Die Kontur des Tabletts 1 weist einen kreisbogenförmigen Ausschnitt 4 auf, in den beispielsweise ein Teller eingeschoben werden kann. Auf diese Weise ist eine einfache Fixierung des Tabletts 1 auf einem Speisen tablett möglich, wie es üblicherweise in einer Mensa, in Kantinen, in Krankenhäusern u. dgl. verwendet wird. Diese Tabletts weisen üblicherweise einen umlaufenden hochgezogenen Rand auf, so daß das dargestellte Aufnahmetablett 1 in eine Ecke des Grundtabletts gestellt werden kann. Die Beweglichkeit des Aufnahmetabletts 1 ist daher in zwei Richtungen begrenzt. Durch die Anordnung eines Tellers innerhalb des Ausschnitts 4 wird die Lage des Aufnahmetabletts 1 endgültig fixiert und gesichert.

Wie insbesondere aus Fig. 2 ersichtlich, weist das Tablett 1 einen umlaufenden kragenartigen Rand 5

auf, der gegenüber der Oberfläche 3 des Tabletts nicht um 90 abgewinkelt ist, sondern schräg nach unten und außen verläuft. Auf diese Weise wird verhindert, daß der Rand 5 bei einem schräg in eine Spülmaschine eingestellten Tablett 1 zusammen mit der Oberfläche 3 eine Kehle oder Rinne bildet, in der Spülwasser oder auch Lebensmittelreste verbleiben können.

Die Rinnenbildung wird weiterhin dadurch vermieden, daß die seitlichen Begrenzungswände der Mulden 2 schräg verlaufen, so daß die Mulden insgesamt konisch ausgebildete Ränder aufweisen. Durch diese konische Ausbildung der Muldenränder wird zudem die Stapelbarkeit der Tabletts 1 unterstützt, so daß unbenutzte Tabletts 1 mit geringem Platzbedarf aufbewahrt werden können.

Bei entsprechender Materialwahl und Materia I stärke kann in Abweichung von dem dargestellten Ausführungsbeispiel das Tablett auch ggf. ohne umlaufenden Rand 5 ausgebildet sein, so daß hierdurch die Sauberkeit und Spülfreundlichkeit des Tabletts weiter unterstützt wird.

Claims

"Aufnahmetablett für Lebensmittel" Schützen Sprüche:

1. Aufnahmetablett für Lebensmittel, mit mehreren Mulden, dadurch gekennzeichnet, daß die Mulden (2) für verschiedene Lebensmittel

unterschiedliche Größen aufweisen und daß das Tablett (1) frei von Stegen ist, die sich längs an dem Tablett (1) erstrecken.

2. Aufnahmetablett nach Anspruch 1, gekennzei chnet durch einen kragenartig umgebogenen, außen umlaufenden Rand (5), der schräg nach außen und nach unten verläuft.

3. Aufnahmetablett nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch einen kreisbogenförmigen Ausschnitt (4), wobei der Kreisbogen der Größe von üblicherweise verwendeten Tellern

- 2 angepaßt ist.

4. Aufnahmetab 1 ett nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß es aus tiefgezogenem ABS-Kunststoff besteht.