DE9001208U1 - Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl. - Google Patents
Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl.Info
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/02—Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like
- A47J17/04—Citrus fruit peelers
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- Food Science & Technology (AREA)
- Knives (AREA)
Description
Fruchtfleischkörpers aus der FrneMraupcnschale
von Orangen, Apfelsinen/. ?a>
i^lmusen c. dgl»
Die Net..: ung betrifft ein Messer zu? Herauslösen des
Fruchf leischkörpers aus der Fruc'i: ;ßen'-:hale von Orangen,
Apfels-'nen, Pampelmusen o. dgl., bestehend aus Messerklinge
und Messergriff.
Zum Schälen von Früchten sind Schälmesser von \i ;erschiedlichen Formen bekannt. Mit den bekannten
Schälmessern läßt sich die Schale der Früchte streifenweise
vom Fruchtfleischkörper entfernen. Es ist jedoch kaum möglich,
den Fruchtfleischkörper als Ganzes unbeschädigt aus der
Fruchtaußenschale zu lösen, wobei die Fruchtaußenschale als Halbschale erhalten bleibt.
Aufgabe der Neuerung ist es daher, ein Messer vorzuschlagen,
mit dessen Hilfe ein Herauslösen des Fruchtfleischkörpers
als Ganzes unter Verbleib von zwei Halbschalenhälften der Fruchtaußenschale möglich ist.
Die Aufgabe wird beim Messer der eingangs genannten Art dadurch gelöst, daß die Messerklingenspitze einseitig aus
der Messerebene abgebogen ist und zwischen Hesserspitze und
Messergriff die Messerklinge an mindestens einer Klingenseite
eine aus der Messerklingenfläche herausragende Schneide
ist.
Vorteilhaft ragt die Schneide aus der Klingenfläche an der
von der Biegung der Messerspitze abgewandten Seite heraus. Nacn einer vorteilhaften Ausführungsform ist zwischen
Kssserüpitze und Messergriff irs c-r-r Messerklinge eine Sicke
angeordnet, die an ihrem freien Ende einen Messerschliff
aufweist. Bei einem für Rechts- und Linkshänder geeigneten
Kesser ist zwischen Messerspitze und Messergriff in der
Messerklinge eine rinnenartige Sicke angeordnet, ri'e an beiden
freien Enden je eineu Messerschliff hat.
Die Neuerung ist in den Zeichnungen beispielhaft dargestellt. Es zeigen:
Fig. 1 ein Messer nach der Neuerung in Seitenansicht,
Fig. 2 das Messer nach Fig. 1 in Draufsicht,
Fig. 3 das Messer nach Fig. 1 beim Anreißen der Fruchtaußenschale,
Hg. 4 das Messer nach Fig. 1 beim Herauslösen des Fruchtfleischkörpers.
Das Messer nach den Fig. 1 und 2 besteht aus einer Messerklinge <1) und einem Messergriff (2). Wie besonders
Fig. 1 erkennen läßt, ist die Messerklingenspitze (3) aus
der Messerebene abgebogen. An der von der Biegung der Messerspitze (3) abgewandten Seite ist eine rinnenartige
Sicke (4) zwischen Messerspitze und Messergriff (2) angeordnet, die am freien Ende einen Messerschliff (5)
aufweist. VMe Fig. 2 erkennen Läßt, befindet sich der
Messerschliff (5) an beiden freien Enden der rinnenartigen
Sicke (A), um das Messer für Rechts- und Linkshänder
gleicherweise benutzbar zu machen. Viie Fig. I ferner erkennen
läßt, ist die llesserspitze <3) abgerundet ausgebildet.
Die Handhabung des Messers nach der Neuerung ist aus den Fig. 3 und 4 erkennbar. Zunächst wird mit Hilfe der Schneide
(5) an der Sicke (4) zwischen Messerspitze (3) und Griff
(2) die Fruchtaußenschale (6), beispielsweise einer Orange,
rundum angerissen, wobei ein Streifen (7) zwischen den beiden
Schalenhälften (8 und 9) entnommen wird. Da die Messerklinge
(1), mit Ausnahme der Schneide (5), stumpf ist, werden weder
der Fruchtfleischkörper noch die Fruehtaußenschale beschädigt.
Nachdem der Streifen (7) entnommen ist, wie es in Fig. 4
angedeutet ist, wird die Klinge (1) mit der abgebogenen Spitze
(3) zwischen Fruchtfleischkörper und Fruehtaußenschale
eingeführt und in durchgehender Schälbewegung die Fruehtaußenschale (8>
vom Fruchtfleischkörper gelöst.
Gleicherweise wird anschließend die andere
Fruchtaußenschalenhalfte (9) vom Fruchtfleischkörper gelöst.
Mit Hilfe des Messers nach der Neuerung können auch andere Einkerbungen in der Fruchtaußenschale vorgenommen werden,
um diese mit Mustern zu versehen. Die so ausgestalteten Fruchtaußenschalen können dann als Tischdekoration verwendet
werden, wobei die Schalenhälften in beliebiger Weise gefüllt werden können.
Die Klinge besteht in bekannter Weise vorteilhaft aus Stahl und der Griff aus Holz, Kunststoff oder anderen geeigneten
Materialien. Es ist jedoch auch möglich. Klinge und Griff einstückig aus Kunststoff zu fertigen.
Claims (5)
1. Messer zum Herauslösen des FruchtfLeischkorpers aus der
Fruchtaußenschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o. dgl., bestehend aus Messerklinge und Messergriff, dadurch
gekennzeichnet, daß die Messerklingenspitze (3) einseitig
aus der Messerebene abgebogen ist und zwischen Messerspitze und Messergriff (2) die Messerklinge Ci) an mindestens einer
Klingenseite eine aus der Messerk Iingenflache herausragende
Schneide (5) aufweist.
&ngr; 2. Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die
Schneide (5) aus der Klingenfläche an der von der Biegung der Messerspitze (3) abgewandten Seite herausragt.
3. Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
zwischen Messerspitze (3) und Messergriff (2) in der Messerklinge eine Sicke (4) angeordnet ist, die an ihrem
freien Ende einen Messerschliff (5) aufweist.
4. Messer nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Messerspitze (3) und Messergriff
(2) in der Messerklinge (1) eine rinnenartige Sicke (4) angeordnet ist, die an beiden freien Enden je einen
Messerschliff (5) aufweist.
5. Messer nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch
gekennzeichnet, daß die Messerspitze (3) abgerundet ausgebildet ist.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE9001208U DE9001208U1 (de) | 1990-02-03 | 1990-02-03 | Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl. |
| DE9101193U DE9101193U1 (de) | 1990-02-03 | 1991-02-02 | Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtaußenschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE9001208U DE9001208U1 (de) | 1990-02-03 | 1990-02-03 | Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE9001208U1 true DE9001208U1 (de) | 1990-04-05 |
Family
ID=6850636
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE9001208U Expired - Lifetime DE9001208U1 (de) | 1990-02-03 | 1990-02-03 | Messer zum Herauslösen des Fruchtfleischkörpers aus der Fruchtschale von Orangen, Apfelsinen, Pampelmusen o.dgl. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE9001208U1 (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2713463A1 (fr) * | 1993-12-08 | 1995-06-16 | Collado Maryse | Couteau à éplucher les ananas. |
-
1990
- 1990-02-03 DE DE9001208U patent/DE9001208U1/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2713463A1 (fr) * | 1993-12-08 | 1995-06-16 | Collado Maryse | Couteau à éplucher les ananas. |
| WO1996035359A1 (fr) * | 1993-12-08 | 1996-11-14 | Maryse Collado | Couteau a eplucher les ananas |
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