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DE875603C - Vorrichtung zur Herstellung von Loesungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile in Fluessigkeiten - Google Patents

Vorrichtung zur Herstellung von Loesungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile in Fluessigkeiten

Info

Publication number
DE875603C
DE875603C DEK5906A DEK0005906A DE875603C DE 875603 C DE875603 C DE 875603C DE K5906 A DEK5906 A DE K5906A DE K0005906 A DEK0005906 A DE K0005906A DE 875603 C DE875603 C DE 875603C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
teeth
liquids
comminution
solutions
emulsions
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEK5906A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEK5906A priority Critical patent/DE875603C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE875603C publication Critical patent/DE875603C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/27Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices
    • B01F27/271Mixers with stator-rotor systems, e.g. with intermeshing teeth or cylinders or having orifices with means for moving the materials to be mixed radially between the surfaces of the rotor and the stator
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/81Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis the stirrers having central axial inflow and substantially radial outflow
    • B01F27/812Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis the stirrers having central axial inflow and substantially radial outflow the stirrers co-operating with surrounding stators, or with intermeshing stators, e.g. comprising slits, orifices or screens
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C7/00Crushing or disintegrating by disc mills
    • B02C7/11Details
    • B02C7/14Adjusting, applying pressure to, or controlling distance between, discs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Description

  • Vorrichtung zur Herstellung von Lösungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile in Flüssigkeiten Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Herstellung von Lösungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile beliebiger Besdaffenheit in Flüssigkeiten in jedem gewünschten Grade bis zu Dispersionen. Im Grundgedanken geht die Erfindung von den bekannten Schraubenmischern aus, die in die zu behandelnde Flüssigkeit selbst ei ugetaudit werden und innerhalb dieser arbeiten.
  • Es ist bereits vorgeschlagen worden, zwei Scheiben in den zu behalldelnden flüssigen Stoff einzutauchen, die beide umlaufen oder von denen eine umläuft.
  • Nu wischer dieser Art, die Schrauben, Schaufeln oder mit Rippen versehene Zahnkränze aufweisen, können zur Herstellung von Lösungen befriedigend. wenn auch mit verhältnismäßig hohem Zeitaufwand verwendet werden, arbeiten aber bereits bei der Herstellung von Emulsionen, geschweige denn Disversionen, nur unvollkommen.
  • Aus diesem Grunde wurde eine noch nicht bekanntgewordene Misch- und Dispergiervorrichtung vorgeschlagen, die zwei sich in entgegengesetzter Richtung um eine gemeinsame Achse bewegende Kreisscheiben mit mehreren Schaufel-oder Zahn ringen aufweist, welche konzentrisch um die gemeinsame Achse der Scheiben so angeordnet sind, daß sie ringförmig zwischeneinander greifen und bei gegenläufiger Umdrehung der beiden Scheiben zwischeneinander mit ihren Scheiben um die gemeinsame Achse kreisen, wobei eine der beiden Scheiben mit ihren Schaufel- oder Zahnkränzen durch eine rotierende Welle angetrieben wird, die in einer Hohlwelle gelagert ist, welche stillstehen oder in entgegengesetzter Richtung zu der Zentralwelle oder deren Scheibe umlaufen kann. Dabei wird das Gut angesaugt und zwischen den Schlitzen, Zahnreihen oder Bohrungen hindurch ausgeschleudert.
  • Dieser Vorschlag führt zwar bereits zu einer verbesserten Wirkung von Misch- und Dispergiervorrichtungen; jedoch können dabei nur feste, spröde Stoffe, nicht aber solche von faseriger und plastischer Struktur in Flüssigkeiten vollkommen zerteilt werden, da die konzentrisch angeordneten Ringe der gegeneinander umlaufenden Scheiben nur mit einem gewissen radialen Abstand ausgeführt werden können, so daß die festen Bestandteile mit der Flüssigkeit nur durch Aufprall auf die Zähne Schlitze oder Bohrungen der feststehenden Ringe zerkleinert werden.
  • Die Erfindung behebt die bisher bestehenden Mängel und schafft eine Vorrichtung, mit der einerseits Lösungen und Dispersionen höherer Güte in sehr viel kürzerer Zeit als bisher hergestellt werden können, andererseits auch eine feine Zerkleinerung oder Dispersion von z. B. klumpigen, festen, faserigen und plastischen Bestandteilen in Flüssigkeiten in jedem gewünschten Grad erzielt werden kann. Gemäß der Erfindung sind die bei einer Vorrichtung der eingangs genannten Art unmittelbar in den Stoff eingetauchten Scheiben, von denen mindestens eine umläuft, in an sich bekannter Weise mit in konzentrisch zusammenarbeitenden Ringen angeordneten Zähnen. sowie mit Offnungen zum Durchtritt des Mahlgutes versehen und axial gegeneinander verstellbar und arretierbar.
  • Vorzugsweise haben die Zähne dabei trapezförmigen Querschnitt. Die Verstellung der Scheiheu gegeneinander kann auch während des Betriebes bis zur scherenartigen Berührung der Flanken der konzentrischen Zahnringe durchgeführt werden.
  • Der axiale Abstand der Zähne kann bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung über eine Anzeigevorrichtung abgelesen und nach dieser eingestellt werden.
  • In der Zeichnung ist ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigt Fig. I eine vollständige Vorrichtung im Schnitt, Fig. 2 eine Draufsicht auf die Arbeitsseite der umlaufenden Zahnscheibe und Fig. 3 eine Draufsicht auf verschiedene Ausführungsforinen der Mahlzähne.
  • Die feststehende Scheibe 1 und die umlaufende Scheibe 2 sind vollkommen in den zu verarbeitenden Stoff eingetaucht. Beim Umlauf der Scheibe 2, die über eine Welle 3 von einem Motor angetrieben wird, gelangt das Gut durch Öffnungen 5 und 6 zwischen die Scheiben. Der Sog wird unterstützt durch Flügel 7, die zugleich die Verbindung zwischen der Nahe8 und der umlaufenden Scheibe 2 herstellen. In der Nabe der feststehenden Scheibe befindet sich die Lagerung g und eine Abdichtung IO.
  • Anschließend an die Saugflügel 7 wird das Gut zwischen die genau ineinanderlaufenden, konzentrischen Zahnringe II und 11' befördert, die abwechselnd an der Arbeitsseite der ruhenden und der umlaufenden Scheibe bis zum Rand hin angeordnet sind. Dort tritt das Gut wieder aus und wird so lange umgewälzt, bis es die gewünschte Beschaffenheit erreicht hat.
  • Gemäß der Erfindung ist die Vorrichtung auf das jeweils zu behandelnde Gut und die gewünschte Zerkleinerung dadurch einstellbar, daß der axiale Abstand der Zahnringe auch während des Betriebes beliebig verändert werden kann. Hierdurch läßt sich die Vorrichtung nicht nur an die Dichte und die I:eschaffenheit des zu zerkleinernden Gutes anpassen. sondern nach Belieben auch entweder festes. plastisches oder faseriges Gut in Flüssigkeiten bis zu vollkommener Dispersion zerkleinern oder durch Aufprall und Wirbelbildung in Emulsionsforin oder Lösung bringen.
  • Zu diesem Zweck ist außerhalb der Flüssigkeit unmittelbar am Motorgehäuse ein Gewindestück 19 vorgesehen, auf dem ein Verstellhandrad I2 und ein Feststellhandräd 13 aufgeschraubt sind. Das Verstellhandrad ist über ein Rohr 14 mit der feststehenden Zahnscheibe I fest verbunden, so daß sich der Abstand der durch die Welle 3 angetrie; benen Scheibe 2 gegenüber der feststehenden Scheibe I verändern und mittels des Feststellhandrades I3 arretieren läßt.
  • Im ülrigen ist die Zerkleinerung bzw. Disversion des Gutes durch die Anordnung der Zähne bestimmt, die nach Fig. 2 bogenförmig in an sich bekannter Weise in Verlängerung der Saugflügel angeordnet sind und nach Fig. 3 verschiedene Ausführungen hahen können.

Claims (4)

  1. PATENTANSPRUCHE: I. Vorrichtung zur Herstellung von Lösungen, Emulsionen und bzw. oder zur Zerkleinerung fester Bestandteile beliebiger 13eschaffenheit in Flüssigkeiten bis zu Dispersionen, wobei unmittelbar in das Gut Scheiben eingetaucht sind, von denen mindestens eine umläuft, dadurch gekennzeichnet, daß die Scheiben (I, 2) mit zusammenarbeitenden, in konzentrischen Ringen (11, II') angeordneten Zähnen sowie mit Durchtrittsöffnungen (5, 6) versehen und. vorzugsweise während des Betriebes, axial gegeneinander verstellbar und arretierbar sind.
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch I, dadurch gekeanzeichnerc, daß die Zähne trapezförmigen Ouerschnitt haben.
  3. 3. Vorrichtung nach den Ansprüchen I und 2. dadurch gekennzeichnet, daß die Zähne von der Achse in Richtung auf den Umfang bogenförmig in Verlängerung von Saugfiügeln (7) hintereinander angeordnet sind, die die Nahe (8) der umlaufenden ringf<}rmigen Scheibe (2) mit dieser verbinden.
  4. 4. Vorrichtung nach den Ansprüchen I bis 3, dadurch gelcennzeichnet, daß der axiale Abstand der Zähne über eine Anzeigevorrichtung ablesbar und einstellbar ist.
    Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 645 2g5, 714 304.
DEK5906A 1950-08-15 1950-08-15 Vorrichtung zur Herstellung von Loesungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile in Fluessigkeiten Expired DE875603C (de)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE875603C true DE875603C (de) 1953-05-04

Family

ID=7211041

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Application Number Title Priority Date Filing Date
DEK5906A Expired DE875603C (de) 1950-08-15 1950-08-15 Vorrichtung zur Herstellung von Loesungen, Emulsionen und zur Zerkleinerung fester Bestandteile in Fluessigkeiten

Country Status (1)

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DE (1) DE875603C (de)

Cited By (3)

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