DE863174C

DE863174C - Schlaechtermesser

Info

Publication number: DE863174C
Application number: DE1949P0002180
Authority: DE
Inventors: Artur Kaese; Hans Kaese
Original assignee: HANS KAESE BERLIN-REINICKENDORF
Current assignee: HANS KAESE BERLIN-REINICKENDORF
Priority date: 1949-03-12
Filing date: 1949-03-12
Publication date: 1953-01-15

Description

Viele Häute von . Großvieh (Rinder, Kälber, Schweine) werden beim Abziehen der Tiere durch Einschneiden für die Lederverwertung unbrauchbar oder doch minderwertig. Män hat daher schon ,mechanische, rotierende Messer hergestellt, die zwar `bei-'genügender. Sorgfalt im Gebrauch @erhebliche Schäden an -den Häuten venn@eiden, aber für .die Bedienung zu schwer und daher bei der Arbeit ermüdend sind.
Es ist auch schon ein aus zwei :der Messerförmu ang@epaßten Platten bestehender Überschuh für Äbhäutem@esser bekanntgeworden, der durch eine Federklemme auf die Messerklinge _ gepreßt. ..wird._ Bei deinem derartigen Messer besteht jedoch die Gefahr, @daß der Überschuh bei der Benutzung von der Messerklinge heruntergedrückt wird, da er nur durch Reibung daran befestigt' ist. Dann können aber an Stelle des angestrebten Schutzes erst recht Schäden-an den Häuten entstehen, da sich der Benutzer auf die Schutzvorrichtung verläßt und weniger sorgfältig ,arbeitet. Daher haben sich solche Messer nicht in die Praxis eingeführt= Durch die Erfindung wird ein handliches Schlächtermesser ;geschaffen, bei dem die Nachteile der bekannten Schutzeinrichtungen nicht auftreten. Dle Erfindung besteht darin, daß das Messer mit seiner der Schneidenform angepaßten Schutzklinge ausgerüstet ist, die Stifte oder Ausdrückungen besitzt, - welche -in Bohrungen -oder Vertiefungen der Messerklinge eingreifen. Diese Schutzklinge-- sitzt unbedingt -fest auf- der Messerklinge, ohne daß leine übermäßig große Federkraft der Halteklammer ierforderlich ist. Ein Verschieben der Schutzklinge während des Gebrauchs ist ausgeschlossen. Außerdem erhöht sich das Gewichtdes Messers durch die Schutzklinge nur unwesentlich. Es kann daher wie ein gewöhnliches Messer benutzt werden.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsheispielder. Erfindung dargestellt. Die Schntzklinge i . (Fig..2 und 3) wird aus beliebigem Maaeriäl hergestellt und mit einer Fase 2 versehen. Dadurch entsteht auf dieser Messerseite ein toter Winkel, womit ein Einschneiden der Haut praktisch ausgeschlossen ist. Die' äußere Formgebung der Schutzklinge i entspricht der Form der Messerschneide. Zur Verhinderung .des Verschiebens der Schutzklinge i befinden sich in der Messerklinge 3 zwei Bohrungen q.,, in welche die Stifte 5 (Fig. 3) der Klinge i eingreifen. An Stelle der Bohrungen 4 können in der Klinge 3 Vertiefungen vorgesehen sein, in welche Ausdrückungen der Schutzklinge i hineinpassen.
Die Befestigung der Schutzklinge i geschieht durch einfaches Aufschieben einer federnden Klammer 6, die in Fig. q. und 5 in zwei Ansichten dargestellt ist. Diese Klammer besteht aus einem U-förmig gebogenen Blech aus federndem Material, z. B. Federstahl. Der @obere Schenkel 7 (Fig. 5) der Klammer weist ;ein eingedrücktes Teil 8 auf, das zwecks Halterung .der Klammer 6 auf der Schutzklinge i meine Ausnehmung 9 (Fig. 2) einschnappt.
Die Fig. 6 zeigt das Messer mit der auf seiner .Klinge.3 ..befestigten Schutzklinge i.
Schutzklingen nach der Erfindung sind an die in Fig. i und 6 ;gezeigte Schneidenform des Schlächtermessers nicht ;gebunden, sondern können jeder behebigen Messerform angepaßt werden.
Das Messer kann ohne Schutzklinge für die übrigen Schlächttrarbeiten in gleicher Weise wie ein ;gewöhnliches Messer verwendet werden. Außerdem hat die laichte Abnehmbarkeit der Schutzeinrichtung noch den weiteren Vorteil, daß das -Messer jederzeit in üblicher Weise geschliffen bzw. abgezogen werden kann.
Die Herstellung .der Schutzklinge -und der Halteklammer ist äußerst neinfach, so daß die Mehrkosten gegenüber einem normalen Schlächtermesser verhältnismäßig gering sind und in keinem Verhältnis - zu-,den-ierzielten Vorteilen stehen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Schlächtermesser, dadurch gekennzeichnet, .daß ges mit einer der Schneidenform (3) des Messers angepaßten Schutzklinge (i) ausgerüstet - ist, die Stifte (5) oder Ausdrückungen aufweist, welche in Bohrungen (¢) oder Vertiefungen der "Messerklinge (3) eingreifen. 2. - Schlächtermes5er. _ xiach -: Anspruch i, dadurch- gekennzeichnet; daß. die Schutzklinge (i) durch. eine. den Messerrücken (3) umgreifende federnde- KLäiriiii@r (6) an dem Messer gehalten wird. -3. Schlächtermesser nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die federnde Klammer (6) mit einer Ausdrückung (8) versehen ist, die in eine Vertiefung (9) der Schutzklinge eingreift. Angezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift Nr. 566647.