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Dipl.-Phys. Schöndorf Telex O7-2JM12 erubdDipl.-Phys. Schöndorf Telex O7-2JM12 erubd

10. Januar 1983 JB/alJanuary 10, 1983 JB / al

Applicant: Erich Schumm GmbH Erich-Schumm-Str. 2-4

7157 Murrhardt/Württ. Unser Zeichen: A 20 000/17157 Murrhardt / Württ. Our reference: A 20 000/1

Burning insert for a cooking appliance

Die Erfindung bezieht sich auf einen Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere eine fahrbare Feldküche, das aus einem transportablen Rahmen mit Kochgefassen oder Haltern dafUr und einem darunterliegenden Brennraum besteht. Derartige Kochgeräte sind in großem Umfang beim MHItXr und Hilfswerken im Einsatz, um an beliebigen Stellen, vorwiegend 1m Freien, warme Mahlzeiten zubereiten zu können. Häufig sind als Brenner Brenneinsatz vorgesehen, die mit flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen arbeiten. Dabei sind sowohl die Brenner als auch die Vorratsbehälter, d.h. Tanks oder Gasflaschen, innerhalb eines herausnehmbaren Einsatzes angeordnet. Für den praktischen Einsatz derartiger Kochgeräte sind derartige Brennaggregate häufig zu störungsanfa'll ig und, insbesondere bei enger räumlicher Anordnung Innerhalb des Einsatzes auch nicht ganz ungefährlich, beispielsweise bei benzinbetriebenen Brennern. Bei gasbetriebenen Brennern besteht außerdem der Nachteil,The invention relates to a burner insert for a cooking device, in particular a mobile field kitchen, that consists of a transportable frame with cooking vessels or holders for it and a combustion chamber underneath consists. Such cooking devices are used on a large scale at MHItXr and aid organizations in order to at any Places, mainly 1m outdoors, to be able to prepare warm meals. Burn inserts are often provided as burners, that work with liquid or gaseous fuels. Both the burner and the storage container are i.e. tanks or gas cylinders placed within a removable insert. For practical use of such cooking appliances, such firing units are often too susceptible to malfunctions and, especially when the space is tight Arrangement within the mission also not entirely harmless, for example with gasoline-powered burners. Gas-powered burners also have the disadvantage

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daß sich der Füllzustand der Gasflaschen praktisch nicht feststellen läßt und oft die Beschaffung gefüllter Flaschen im entscheidenden Moment schwierig oder unmöglich ist.that the filling level of the gas bottles is practically not and often the procurement of filled bottles is difficult or impossible at the crucial moment is.

Es gibt auch Feldküchen mit Beheizung durch herkömmliche feste Brennstoffe (Holz oder Kohle). Hier ist jedoch die Regulierung und teilweise das Anheizen schwierig, die Rauchentwicklung stört und der Brennstofftransport und die Lagerung in den gewünschten kleinen Mengen ist oft bei den transportablen Einheiten schwierig.There are also field kitchens that are heated by conventional solid fuels (wood or coal). However, here is that Regulation and sometimes heating up difficult, smoke development disrupts fuel transport and storage in the desired small quantities is often difficult with the portable units.

Aufgabe der Erfindung ist es, einen Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere eine fahrbare Feldküche, zu schaffen, der besonders einfach, robust und nicht störungsanfällig, wartungsfrei und in der Benutzung einfach und sinnfällig ist sowie mit leicht zu lagernden und transportierenden Brennmaterialien benutzbar ist.The object of the invention is to create a burning insert for a cooking appliance, in particular a mobile field kitchen, which is particularly simple, robust and not prone to failure, maintenance-free and easy to use is obvious and can be used with fuel that is easy to store and transport.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch einen Brenneinsatz mit einer Aufnahmeschale für mehrere Trockenbrennstoff-Körper, die unterlüftet auf einem Gestell angeordnet und aus dem Brennraum herausnehmbar ist.This object is achieved according to the invention by a burner insert with a receiving tray for several dry fuel bodies, which is arranged on a frame with ventilation and can be removed from the combustion chamber.

Der gesamte Brenneinsatz, der z.B. bei einem flüssiggasbetriebenen Kochgerät aus den Gasflaschen mit Druckregler, Brennerdüsen und gegebenenfalls Zündeinrichtung besteht, kann also aus einem relativ einfachen Blechteil hergestellt sein, das auch bei für andere Brenner konzipierten Kochgeräten anstelle des anderen Brenneinsatzes eingeschoben werden kann. Bei dem verwendeten Trockenbrennstoff handelt es sich um den oft fälschlicherweise auch als Trockenspiritus bezeichneten Trockenbrennstoff in Torrn eines meist weißen zucker- oder salzartig aussehenden festen Körpers,The entire burner insert, e.g. in the case of a liquid gas operated Cooking device consists of gas bottles with pressure regulator, burner nozzles and, if necessary, ignition device, can therefore be made from a relatively simple sheet metal part, which is also used in cooking appliances designed for other burners can be inserted instead of the other burner insert. The dry fuel used is it is often wrongly called dry alcohol designated dry fuel in Torrn of a mostly white, sugar- or salty-looking solid body,

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wie er unter dem Namen "Esbit" seit Jahrzehnten von der Anmelderin hergestellt und vertrieben wird. Dieser Trockenbrennstoff würde bei einer Verwendung in größeren Kochgeräten, beispielsweise Feldküchen, vorzugsweise in Würfelform von ca. 10 cm Kantenlänge, geformt sein und verbrennt mit einer spiritusartig blauen, nicht rußsnden oder rauchenden Flamme praktisch rückstandsfrei. Der Brennstoff ist besonders leicht und auf kleinem Raum zu lagern und zu transportieren und hat einen sehr hohen Heizwert je Gewichts- und Raumeinheit, der in der Größenordnung bester Kohle liegt. Er ist also ideal für Lagerhaltung, Verteilung und Transport, sauber in der Verwendung, und der Vorrat, sowohl außerhalb wie auch innerhalb des Brennraumes, kann stets leicht überblickt werden.as he has been by the name "Esbit" for decades Applicant is manufactured and sold. This dry fuel when used in larger cooking appliances, for example field kitchens, would preferably be in the form of a cube of about 10 cm edge length, be shaped and burns with a spirit-like blue, non-sooty or smoking one Flame practically residue-free. The fuel is particularly easy to store and use in a small space transport and has a very high calorific value per unit of weight and space, which is in the order of magnitude Coal lies. So it is ideal for warehousing, distribution and transport, clean in use, and the stock, both outside and inside the combustion chamber, it is always easy to see.

Es sei erwähnt, daß mit derartigem Trockenbrennstoff betriebene Kocher für Notverpflegung und Biwak bereits seit langem bekannt sind. Es handelt sich dabei um meist zusammenklappbare Kocher, in deren zusammenklappbarem Blechgestell eine Auflagefläche für die Trockenbrennstoff-Körper integriert ist,It should be mentioned that operated with such dry fuel Cookers for emergency catering and bivouacs have long been known. Most of them are collapsible Stoves with an integrated support surface for the solid fuel bodies in the collapsible sheet metal frame,

Es hat sich als ganz besonders wichtig erwiesen, bei der gleichzeitigen Verbrennung größerer Mengen von Trockenbrennstoff anstatt einer einfachen Auflage eine Aufnahmeschale zu verwenden, die zwar relativ flach sein kann und sollte, weil sie den Trockenbrennstoff möglichst wenig gegen die Zufuhr von Luft abdecken sollte, um eine rückstandslose Verbrennung zu gewährleisten, andererseits aber auch zur Aufnahme einer geringen Menge flüssiger Bestandteile geeignet sein soll, die bei der Verbrennung als eine Art Zwischenprodukt entstehen, das bei der vollständigen Verbrennung wieder verschwindet. Zur Vermeidung von übermäßiger Vergasung von unten her, die das gleichmäßige ab- und rückstandfreie Abbrennen des Trockenbrennstoff-KörpersIt has been found to be particularly important when burning large quantities of solid fuel at the same time instead of a simple support to use a receiving tray, which can be relatively flat and should, because it should cover the dry fuel as little as possible against the supply of air, in order to achieve a residue-free To ensure combustion, but also to absorb a small amount of liquid components should be suitable, which arise in the combustion as a kind of intermediate product, which in the complete Combustion disappears again. To avoid excessive gasification from below, which would and residue-free burning of the dry fuel body

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behindern könnte, ist es auch wichtig, daß diese Aufnahmeschale durch eine gute Unter!Uftung und gegebenenfalls zusätzliche Maßnahmen, wie Verrippuni, etc., auf einer geringen Temperatur gehalten wird.could hinder, it is also important that this receiving tray with good under! Uftung and, if necessary, additional Measures, such as Verrippuni, etc., on a low Temperature is maintained.

Wesentlich 1st für die Verwendung, daß der Brenneinsatz innerhalb des Brennraumes von außen her mit einzelnen Trockenbrennstoff-Körpern, die vorzugsweise die gleiche Form, nämlich meist Würfelform, haben, beschickt werden kann. Dadurch ist auch eine Regelung im erforderlichen Umfange möglich, da sich Trockenbrennstoff-Körper auch einzeln wieder entnehmen und leicht löschen lassen.It is essential for the use that the burner insert inside the combustion chamber from the outside with individual Solid fuel bodies, which preferably have the same shape, namely mostly a cube shape, are charged can. This also provides for a regulation to the extent required possible, since dry fuel bodies are also individually Remove it again and allow it to be easily deleted.

Vorzugsweise kann die Aufnahmeschale zur Aufnahme von mehreren Trockenbrennstoff-Körpern in einer Reihe ausgebildet sein. Dadurch 1st neben einer guten Zugänglichkeit für die Verbrennung selbst auch eine übersichtliche Anordnung möglich.The receiving shell can preferably be used to receive several solid fuel bodies be formed in a row. This is in addition to good accessibility a clear arrangement is also possible for the combustion itself.

In der Aufnahmeschale kann vorzugsweise eine durchbrochene Auflage für die Trockenbrennstoffkörper angeordnet sein. Sie kann dabei vorzugsweise so hoch angeordnet sein, daß die Unterkante des Trockenbrennstoffkörpers von den Seitenwänden der Aufnahmeschale fast nicht mehr abgedeckt wird, um die Seiten für die Verbrennungsluft zugänglich zu halten, Trotzdem können die in geringem Umfange anfallenden flüssigen Zwischenprodukte in die Aufnahmeschale laufen und von dort aus wieder verbrennen. Die entstehende Zwischen-Luftschicht schafft außerdem eine zusätzliche Unterlüftung. Die Auflage ist also nicht eigentlich ein Rost, durch das Verbrennungsluft nach oben strömt, sondern eher eine durchlässige Auflage.In the receiving shell can preferably a perforated Be arranged support for the dry fuel body. You can preferably be arranged so high that the lower edge of the solid fuel body from the side walls the receiving tray is almost no longer covered in order to keep the sides accessible for the combustion air, Nevertheless, the small amounts of liquid intermediate products obtained can run into the receiving tray and from there burn again. The resulting intermediate air layer also creates additional ventilation below. So the overlay is not actually a grate through which combustion air flows upwards, but rather a permeable one Edition.

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Die Aufnahmeschale bzw. die Auflage kann vorzugsweise eine Einteilung besitzen, auf der die Trockenbrennstoff-Körper in einem gewissen Abstand voneinander angeordnet werden können. Dadurch wird einerseits erreicht, daß auch im Bereich zwischen zwei Trockenbrennstoff-Körpern die Vergasung des Brennstoffs einsetzen kann und somit ein weitgehend gleichmäßiger Abbrand um den Körper herum einsetzt, und andererseits sind die Körper zur Auswechslung und gegebenenfalls Löschung leichter zugänglich.The receiving shell or the support can preferably have a division on which the dry fuel body can be arranged at a certain distance from each other. This achieves on the one hand that also in the area gasification of the fuel can start between two solid fuel bodies and thus a largely Even burn begins around the body, and on the other hand, the bodies are for replacement and if necessary Deletion more accessible.

Der Brenneinsatz kann vorteilhaft so ausgebildet sein, daß die flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale an ihren Längsseiten vorzugsweise schräg auswärts und abwärts weisende, an ihrer Unterkante abgekantete Stützstreben hat, die gegebenenfalls durchbrochen sind. Ein solcher aus Blech leicht herstellbarer Brenneinsatz ist stabil und sorgt für die vorstehend geschilderten grundlegenden Bedingungen. An dem Kochgerät können mit dam Brenneinsatz zusammenwirkende lösbare Befestigungseinrichtungen für den Brenneinsatz vorgesehen sein. Dies ist insbesondere bei einer fahrbaren Feldküche wichtig, damit der Brenneinsatz auch bei Erschütterungen sicher gelagert ist. Da es oft gefordert wird, daß das Kochen auch während des Fahrens möglich sein soll, kann vorteilhaft ein durchbrochener, luft- und flammendurchlässiger, je wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper umgebende Sicherungskäfig vorgesehen sein, der mit Halterungen am Brenneinsatz oder Kochgerät festgelegt ist. Ein solcher Käfig, der auch die gesamte Aufnahmeschale in der der Originalhöhe der Trockenbrennstoffkörper entsprechenden Höhe umgeben kann, verhindert, daß beim Fahren die Trockenbrennstoff-Körper, insbesondere wenn sie brennen, aus dem Einsatz herausspringen. Trotzdem hindert der Käfig, der vorzugsweise aus einem kräftigen Drahtgitter besteht, die Vergasung und Flammenentwicklung kaum.The burner insert can advantageously be designed so that the flat, elongated rectangular receiving shell its long sides preferably have support struts pointing diagonally outwards and downwards and bevelled at their lower edge, which may be broken. Such a burner insert, which can be easily produced from sheet metal, is stable and ensures the basic conditions outlined above. On the cooking appliance, detachable fastening devices for the burner insert that cooperate with the burner insert can be used be provided. This is particularly important in a mobile field kitchen so that the burning insert can also be used in the event of vibrations is safely stored. Since it is often required that cooking should also be possible while driving, an openwork, air- and flame-permeable, each surrounding at least one solid fuel body Fuse cage be provided, which is fixed with brackets on the burner insert or cooking device. Such a Cage that also contains the entire receiving shell at the same height as the original height of the solid fuel body Height, prevents the dry fuel bodies, especially if they are on fire, jump out of the insert. Still, the cage prevents that preferably consists of a strong wire mesh, the gasification and flame development hardly.

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Zur Regelung kann wenigstens eine über wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper bringbare Abdeckung vorgesehen sein, die im wesentlichen die gesamte Außenfläche des Trockenbrennstoff-Körpers außer seiner Auflagefläche auf der Aufnahmeschale oder aer Auflage, dicht abschließt. Vorzugsweise können mehrere Abdeckungen für je einzelne Trockenbrennstoffkorper einer Reihe ausgebildet sein. Durch die vollständige Abschließung des Trockenbrennstoff-Körpers an seinen Vergasungsflächen (obere Fläche und Seitenflächen) wird er gelöscht, ohne daß er weitervergast, sich dabei verbraucht und störende Abgase erzeugt. Es ist also möglich, beispielsweise bei Anordnung von fünf Trockenbrennstoffwürfeln in einer Reihe eine fünfstufige Regelung durch Abdeckung der einzelnen Würfel vorzunehmen, ohne den Betrieb zu unterbrechen.For regulation, at least one cover can be provided which can be brought over at least one dry fuel body and tightly seals off essentially the entire outer surface of the dry fuel body except for its contact surface on the receiving shell or the support. Preferably, several covers can be formed for each individual dry fuel body in a row. As a result of the complete closure of the solid fuel body on its gasification surfaces (upper surface and side surfaces), it is extinguished without further gasifying it, consuming itself in the process and generating disruptive exhaust gases. It is therefore possible, for example when arranging five dry fuel cubes in a row, to carry out five-stage control by covering the individual cubes without interrupting operation.

Die Abdeckung kann vorzugsweise ein Blechkasten sein, der an seiner einen Seite offen ist und an der gegenüberliegenden Seite eine Halterung für eine Bedienungseinrichtung aufweist. Diese Halterung kann vorteilhaft ein beidseitig offener, eine Kastenseite überdeckender Bügel sein. Der Bügel hat also die Größe der Basisfläche der Abdeckung, und zwischen ihm und der oberen Kastenfläche entsteht ein Schlitz, in den als Bedienungseinrichtung vorzugsweise ein spatelartiges Werkzeug mit einem Handgriff und einem Stiel einführbar ist. Die Arbeitsfläche der Bedienungseinrichtung ist einerseits zur Einführung in die Halterung der Abdeckung ausgebildet, andererseits aber auch zur Aufnahme eines Trockenbrennstof f-Körpe>-s , der zum Beschicken oder Entnehmen so von außen handhabbar ist. Dabei 1st vorzugsweise die Arbeitsfläche in Richtung auf den Stiel zu durch einen Anschlag begrenzt.The cover can preferably be a sheet metal box that is open on one side and on the opposite side Side has a holder for an operating device. This holder can advantageously be a bracket that is open on both sides and covers one side of the box. the The bracket is therefore the size of the base surface of the cover, and between it and the upper box surface is created Slot in which a spatula-like tool with a handle and a handle is preferably used as the operating device is insertable. The work surface of the operating device is on the one hand for insertion into the holder of the cover formed, on the other hand, but also to accommodate a dry fuel f-Körpe> -s that is used for loading or Removal is manageable from the outside. The work surface should preferably be turned towards the handle limited a stop.

Features of preferred additional fertilizers of the invention

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gehen ferner aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei diese und die Merkmale der Ansprüche jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausführungsform der Erfindung verwirklicht sein können. Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher erläutert. In der Zeichnung zeigen:also emerge from the description and the drawings, these and the features of the claims, respectively realized alone or in groups in the form of sub-combinations in one embodiment of the invention could be. An embodiment of the invention is shown in the drawing and is explained in more detail below. In the drawing show:

Fig. t eine schematische Rückansicht eines fahrbaren Kochgerätes,Fig. T is a schematic rear view of a mobile cooking appliance,

Fig. 2 eine perspektivische Seitenansicht eines Brenneinsatzes ,2 shows a perspective side view of a burner insert,

Fig. 3 einen Schnitt durch einen Brenneinsatz mit einer Abdeckung,3 shows a section through a burner insert with a cover,

Fig. 4 einen Teilschnitt durch einen Brenneinsatz mit einem Sicherungskäfig,4 shows a partial section through a burner insert with a fuse cage,

Fig. 5 eine Bedienungseinrichtung mit einem Trockenbrennstoff-Körper und5 shows an operating device with a dry fuel body and

Fig. 6 eine Bedienungseinrichtung mit einer Abdeckung, jeweils in perspektivischer Darstellung.6 shows an operating device with a cover, each in a perspective illustration.

In Fig. 1 ist ein Kochgerät 11 dargestellt, das normalerweise als Feldküche bezeichnet wird. Es besitzt ein fahrgestellt oder Rahmen 13 mit Rädern 12, der einen Brennraum 14 enthält, der eine Herdplatte 15 beheizt, auf der iCochgefässe 16 stehen können. Der Brennraum hat normalerweise nicht dargestellte Brennraumtüren, Zu- und Ablauftöffnungen sowie gegebenenfalls einen Schornstein. Statt einer Herdplatte können auch fest eingebaute, direkt beheizte Kochgefäße vorgesehen sein bzw., wie strichliert angedeutet, die Kochgefässe in Vertiefungen der Herdplatte gehaltert sein.In Fig. 1, a cooking device 11 is shown, which is normally referred to as a field kitchen. It has a wheeled vehicle or frame 13 with wheels 12, which contains a combustion chamber 14 which heats a hotplate 15 on the iCooking pans 16 can stand. The combustion chamber normally has combustion chamber doors, inlet and outlet openings (not shown) and, if necessary, a chimney. Instead of a stovetop, you can also use built-in, directly heated ones Cooking vessels may be provided or, as indicated by dashed lines, the cooking vessels in recesses in the hotplate be held.

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Am Boden des Brennraumes sind Befestigungseinrichtungen 17 in Form in Längsrichtung verlaufender Führungsschienen vorgesehen, die zur herausnehmbaren Anbringung eines Brenneinsatzes 18 dienen. Diese Halterungen können beliebig ausgebildet sein und auch bei verschiedenen Kochgeräten entsprechend der Bauart verschieden sein, so daß gegebenenfalls für den jeweils gleichen Brenneinsatz Adapter zwischengeschaltet werden können.Fastening devices 17 in the form of guide rails running in the longitudinal direction are provided on the floor of the combustion chamber, which are used for the removable attachment of a burner insert 18. These brackets can be designed in any way and also be different for different cooking appliances according to the design, so that if necessary adapters can be interposed for the same burner insert.

In den Befestigungseinrichtungen 17 1st der Brenneinsatz herausnehmbar gehaltert. Er ist im einzelnen 1n Fig. 2 dargestellt. Er besteht aus Metallblech und besitzt eine flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale 20 mit einem umlaufenden, gegebenenfalls an einer Stirnseite zur besseren Entnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers abgeschrägten Rand 21. An den Längsseiten der Aufnahmeschale schließen sich schräg nach unten und außen gerichtete Stützstreben an, die mehrere Durchbrüche 23 haben. An ihrer Unterkante sind die Stützstreben 22 mit Abkantungen 24 versehen, die einerseits Standflächen und andererseits mit den Befestigungseinrichtungen 17 zusammenwirkende Schienen bilden.The burner insert is held removably in the fastening devices 17. It is shown in detail in FIG. It is made of sheet metal and has a flat, elongated rectangular receiving tray 20 with a circumferential, possibly on one face for the better Removal of a solid fuel body bevelled edge 21. Close on the long sides of the receiving tray downwardly and outwardly directed support struts which have several openings 23. At its lower edge the support struts 22 are provided with bevels 24, on the one hand standing surfaces and on the other hand with the fastening devices 17 cooperating rails form.

In der Aufnahmeschale 20 ist eine Auflage 25 angeordnet, die aus einem durchbrochenen, beispielsweise gelochten Blech mit nach unten abgekantetem Rand 26 besteht, der auf dem Boden der Aufnahmeschale 20 steht, so daß der flächige Teil der Auflage eine durchbrochene, in einigem Abstand vom Boden der Aufnahmeschale befindliche Auflagefläche bildet. Auf ihr stehen Trockenbrennstoff-Körper 28, die würfelförmig sind und eine Seitenlänge von ca. 10 cm haben. Das Material dieses Trockenbrennstoffes entspricht dem unter dem Warenzeichen "Esbit" von der Anmelderin vertriebenen Material.In the receiving shell 20, a support 25 is arranged, which from a perforated, for example perforated sheet metal with downward beveled edge 26, which stands on the bottom of the receiving tray 20, so that the flat part of the Support forms a perforated support surface located at some distance from the bottom of the receiving tray. On her stand dry fuel body 28, which are cube-shaped and have a side length of about 10 cm. The material of this Dry fuel corresponds to the material sold by the applicant under the trademark "Esbit".

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Aus Fig. 2 ist zu erkennen, daß mehrere gleich große und gleich geformte Trockenbrennstoff-Körper dieser recht erheblichen Größe von je 1000 cm Inhalt in einer Reihe auf dem Brenneinsatz angeordnet sind, und zwar jeweils mit einem Abstand 29 voneinander. Die genaue Anordnung und der Abstand 29 kann durch eine Einteilung an der Aufnahmeschale bzw. der Auflage sichergestellt sein, beispielsweise, wie strichliert angedeutet, durch nach innen gerichtete Ausbuchtungen 30 im Längsrand 21 der Aufnahmeschale 20 oder durch entsprechende Nocken oder Erhebi-ngen 1n der Auflage 25.From Fig. 2 it can be seen that several equally large and identically shaped dry fuel bodies this right considerable size of each 1000 cm content are arranged in a row on the burner insert, each with a distance 29 from each other. The exact arrangement and the distance 29 can be determined by a division on the receiving tray or the support be ensured, for example, as indicated by dashed lines, by inwardly directed Bulges 30 in the longitudinal edge 21 of the receiving shell 20 or by corresponding cams or elevations 1n of the support 25th

Zum Betrieb eines mit einem Brenneinsatz 18 ausgerüsteten Kochgerätes 11 ist es also lediglich erforderlich, Trockenbrennstoff-Körper 28 in der Aufnahmeschale 20 in der vorgegebenen Anordnung anzubringen und diese anzuzünden, was problemlos geht. Sie brennen gleichmäßig weitgehend rückstandsfrei ab, so daß keine Aschen, Schlacken o.dgl. zu entfernen sind. Zum Aufbringen der Trockenbrennstoff-Körper, auch zum Nachbeschicken während des Betriebes, dient eine Bedienungseinrichtung 32, die die Form eines Spatels oder einer flachen Schaufel mit einer im wesentlichen ebenen Arbeitsfläche 33, einem Stiel 34 und einem Handgriff 35 hat. Die Arbeitsfläche 33 ist etwas langer und etwa so breit wie eine Seitenkante eines Trockenbrennstoffkörpers 28. Aus Fig. 5 ist zu erkennen, daß die Arbeitsfläche an ihrer Oberseite durch einen Anschlag 36 in Richtung auf den Stiel zu begrenzt wird, so daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 damit einwandfrei auf dem Brenneinsatz positioniert werden kann. Aus Fig. 3 und 6 geht jedoch hervor, daß diese Bedienungseinrichtung 32 noch zu einem zweiten Zweck dient, nämlich zur Positionierung und Entfernung einer Abdeckung 38. Sie besteht aus einem der Form eines Trockenbrennstoff-KörpersTo operate one equipped with a burner insert 18 Cooking device 11, it is only necessary to have dry fuel body 28 in the receiving tray 20 in the predetermined Arrangement to attach and light this, which is easy. They burn evenly, largely without leaving any residue from so that no ashes, slag or the like. to be removed. For applying the dry fuel body, An operating device 32, which is in the form of a spatula, is also used for refilling during operation or a flat shovel with a substantially flat work surface 33, a handle 34 and a handle 35. The work surface 33 is a little longer and about as wide as a side edge of a solid fuel body 28. From Fig. 5 it can be seen that the work surface at its top is limited by a stop 36 in the direction of the stem, so that a dry fuel body 28 with it can be properly positioned on the firing insert. From FIGS. 3 and 6, however, it can be seen that this operating device 32 also serves a second purpose, namely for positioning and removing a cover 38. It consists of one in the form of a solid fuel body

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angepaßten Blechkasten, der also im vorliegenden Fall nahezu würfelförmig ist und dessen untere Seite offen ist. Die Abmessungen sind etwas größer als die des Trockenbrennstoff-Körpers in seiner Ausgangsgröße. Parallel zur oberen Wandung 39 der Abdeckung verläuft ein Bügel 40, der die gesamte Fläche der obere Wandung 39 einnimmt, jedoch mit einem geringen Abstand davon angeordnet ist, so daß sich ein schmaler, nach zwei Seiten offener Raum ergibt, in den die Arbeitsfläche 33 der Bedienungseinrichtung 32 hineingeschoben werden kann und dort sicher geführt ist. Der Anschlag 36 sorgt für die richtige Positionierung.adapted sheet metal box, which is almost cube-shaped in the present case and the lower side is open. The dimensions are slightly larger than those of the solid fuel body in its original size. Parallel a bracket 40 extends to the upper wall 39 of the cover and takes up the entire surface of the upper wall 39, however is arranged at a small distance from it, so that there is a narrow space open on two sides, into which the work surface 33 of the operating device 32 can be pushed and is safely guided there. The stop 36 ensures correct positioning.

Es ist also möglich, die Abdeckung auch während des Brennvorganges über jeden einzelnen der in Abstand voneinander befindlichen Trockenbrennstoff-Körper zu setzen, so daß er allseitig von der Abdeckung umschlossen wird. Dadurch geht nicht nur die von diesem Trockenbrennstoff-Körper herrührende Flamme aus, sondern auch die Vergasung des Brennstoffs hört auf, und es können nur noch die übrigen Trockenbrennstoff-Körper weiterbrennen. Dies dient zur Regelung und/oder zum Löschen des gesamten Brennvorganges.It is therefore possible to keep the cover open during the burning process to put over each and every one of the spaced apart solid fuel bodies so that he is enclosed on all sides by the cover. This is not only the result of this solid fuel body Flame out, but also the gasification of the fuel ceases, and only the remaining dry fuel bodies can keep burning. This is used to regulate and / or delete the entire burning process.

Es wäre auch möglich, Abdeckungen dieser Art am Brenneinsatz oder am Kochgerät so zu lagern, daß sie durch Betätigung von außen her über die einzelnen Trockenbrennstoff-Körper geschwenkt werden können. Zum Löschen des gesamten Feuers ist auch eine Gesamtabdeckung für alle Brennstoffkörper des Einsatzes denkbar. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, daß der einzelne Trockenbrennstoff-Körper an seinen wirksamen Flächen (alle Flächen bis auf die Unterseite) so dicht umschlossen wird, daß keine unvollständige Vergasung des Brennstoffkdrpers auftreten kann.It would also be possible to store covers of this type on the burner insert or on the cooking appliance so that they can be actuated can be pivoted from the outside over the individual dry fuel bodies. To extinguish the entire fire is also a total coverage for all fuel bodies of use conceivable. However, it should be ensured that the individual solid fuel body on his effective surfaces (all surfaces except for the underside) is so tightly enclosed that no incomplete gasification of the fuel body can occur.

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Aus Fig. 4 1st noch 7U erkennen, daß ein Sicherungskäfig vorgesehen sein kann, der während des Brennvorganges einzelne oder alle Trockenbrennstoff-Körper 28 einer Reihe umgibt. Dieser Schutzkäfig 40 besteht aus einem weitmaschigen Drahtgitter, das beispielsweise durch seitlich
vorspringende und in öffnungen 41 1m Rand 21 der Aufnahmeschale 20 einrastbare Stifte 42 so fest am Einsatz gelagert ist, daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 auch bei
Erschütterung, beispielsweise beim Transport des Kochgerätes 11, nicht vom Einsatz herunterspringen kann. Der
Schutzkäfig 40 sollte so bemessen und angeordnet sein, daß die Abdeckung 38 noch darübergesetzt werden kann.From Fig. 4 is still 7U can be seen that a fuse cage can be provided which surrounds individual or all dry fuel bodies 28 of a row during the burning process. This protective cage 40 consists of a wide-meshed wire mesh, for example through the side
projecting pins 42 which can be snapped into openings 41 1m edge 21 of the receiving shell 20 is mounted so firmly on the insert that a dry fuel body 28 is also at
Vibration, for example when transporting the cooking appliance 11, cannot jump down from the insert. the
Protective cage 40 should be dimensioned and arranged so that the cover 38 can still be placed over it.

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Dlpl.-Chem. Or. Ruff D I ρ I.-I η j. J. B β I β r Dipl.-Phys. SohöndorfDlpl.-Chem. Or. Ruff D I ρ I.-I η j. J. B β I β r Dipl.-Phys. Sohöndorf

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10. Januar 1983 JB/alJanuary 10, 1983 JB / al

Burning insert for a cooking appliance summary

Ein Brenneinsatz (18) für ein Kochgerät (11), insbesondere einen landläufig auch als Gulaschkanone bezeichneten Feldkocher, besteht aus einer unterlüfteten flachen, langgestreckten Aufnahmeschale (20) mit seitlichen Stützstreben (22). Auf einem Auflage-Einsatz (25) sind nebeneinander mehrere einzelne Trockenbrennstoff-Würfel (28) anzuordnen. Der Brenneinsatz (18) kann anstelle anderer Brenneinsätze in das Kochgerät eingesetzt und durch Abdeckung einzelner Würfel reguliert werden.A burner insert (18) for a cooking device (11), in particular a field cooker also commonly referred to as a goulash cannon, consists of a ventilated flat, elongated receiving shell (20) with lateral support struts (22). On a support insert (25) are side by side to arrange several individual solid fuel cubes (28). The burner insert (18) can be used instead of other burner inserts can be inserted into the cooking appliance and regulated by covering individual cubes.

Hierzu Fig. 1For this, Fig. 1

PATENTANWÄLTE RUFF UND BEfER STUTTGARTPATENT LAWYERS RUFF AND BEFER STUTTGART

Dipl.-Oh em. Dr. Ruff D I ρ I. -1 η ο. J. Bel-ir Dlpl.-Phya. SohöndorfDipl.-Oh em. Dr. Ruff D I ρ I. -1 η ο. J. Bel-ir Dlpl.-Phya. Sohöndorf

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NeokarstraSe so D-7000 Stuttgart 1 Tel.: C0711) 22 7Ο31· Telex Ο7-23412 erubdNeokarstraSe so D-7000 Stuttgart 1 Tel .: C0711) 22 7Ο31 · Telex Ο7-23412 erubd

10. Januar 1983 JB/alJanuary 10, 1983 JB / al

Brenneinsatz für ein KochgeräcBurning insert for a cooking device

Claims

Expectations

Burning insert for a cooking device, in particular a mobile field kitchen that consists of a transportable Frame (13) with cooking vessels (16) or holders (15) therefor and a combustion chamber (14) underneath consists, characterized by a burner insert (18) with a receiving shell (20) for several dry fuel bodies (28), which is arranged on a frame (22) and is ventilated from the combustion chamber (14) is removable.

2. Burning insert according to claim 1, characterized in that it is in the combustion chamber (14) from the outside with individual Dry fuel bodies (28) each of the same geometric shape, preferably cube shape, can be charged is.

a 20 000/1:. * *: -: 2 "·: *:

3. Burning insert according to claim 1 or 2, characterized in that the Aufr.ahraeschale (20) for receiving of several, preferably cube-shaped, solid fuel bodies (28) 1n is formed in a row.

4. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that in the receiving shell (20) a perforated support (25) for the dry fuel body (28) is arranged.

5. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that the receiving shell (20) or the support (25) a division for the arrangement of several dry fuel bodies (28) at a distance (29) from each other.

6. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that the flat, elongated rectangular receiving tray (20) on its long sides, preferably pointing obliquely outward and downward its underside has beveled support struts (22), which may be perforated.

7. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that on the cooking device (11) with the burner insert (18) cooperating, releasable fastening devices (17) are provided for the burner insert (18).

8. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized by an openwork, gas and flame-permeable, at least one solid fuel body each (28) surrounding fuse cage (40), the

A 20 000/1 - 3 '-

with brackets (41, 42) on the burner insert (18) or
Cooking device (11) is set.

9. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that at least one over
at least one cover (38) which can be brought to a dry fuel body (28) is provided which tightly seals off essentially the entire outer surface of the dry fuel body (28) except for its bearing surface on the receiving tray (20) or the support (25).

10. Burning insert according to claim 9, characterized in that several covers (38) for each individual dry fuel body (28) are provided in a row.

11. Burning insert according to claim 9 or 10, characterized in that that the cover (38) is a sheet metal box which is open on one side and on the opposite side Side (39) has a holder (40) for an operating device (32).

12. Burning insert according to one of the preceding claims, characterized in that the holder (40) is a preferably open on both sides, a box side (39)
covering bracket is.

13. Burning insert according to one of claims 9 to 12, characterized in that the cover (38) is pivotable or displaceable on the cooking device (11) or the
Burning insert (18) is arranged and from the exterior of the
Cooking device (11) can be operated.

14. Burning insert according to one of claims 11 to 13, characterized in that the operating device (32) is a

A 20 000/1 '- "4 -

spatula-like tool with a handle (35) and a handle (34), the work surface (33) for receiving a solid fuel body (28) and for insertion into the holder (40) of the cover (38) is formed, preferably the work surface (33) in the direction of the handle (34) through a stop (36) is limited.