DE816387C

DE816387C - Kiln

Info

Publication number: DE816387C
Application number: DEST1082A
Authority: DE
Inventors: Konrad Lenz
Original assignee: Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH
Current assignee: Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH
Priority date: 1950-05-18
Filing date: 1950-05-18
Publication date: 1951-10-11

Description

Darre Die Heizung von Malzdarren erfolgt bisher über die sogenannten Saugrohre durch die Rauchgase. Diese Art der Heizung ist außerordentlich unwirtschaftlich und bedingt wegen der unverhältnismäßig großen Durchmesser der erwähnten Rohre eine außerordentlich große Bauhöhe der Darre.Kiln The heating of malt kiln has so far been carried out using the so-called Suction pipes through the flue gases. This type of heating is extremely uneconomical and because of the disproportionately large diameter of the pipes mentioned, it is necessary extraordinarily large construction height of the kiln.

Dieseln Mangel wird erfindungsgemäß dadurch gesteuert, daß die Heizung der Darre unter der bzw. den Horden durch heißes Wasser erfolgt, also durch ein Rohrschlangensystem, in welchem heißes Wasser unter Überdruck (bis 25 atü und höher) zirkuliert. Die Zirkulation kann durch eine Pumpe oder durch den natürlichen Umlauf erzeugt werden.Diesel ironer is controlled according to the invention in that the heating of the kiln is carried out under the or the horde by hot water, so by a coil system in which hot water circulates under overpressure (up to 25 atmospheres and higher). The circulation can be generated by a pump or by natural circulation.

Durch den Erfindungsvorschlag der Verwendung der an sich bekannten Heißwasserheizung hei Malzu. dgl. Darren wird der Vorteil einer erheblichen Verkleinerung der Bauhöhe dieser Einrichtungen erzielt. Die Durchförderung der Trockenluft durch das auf den Horden liegende Trockengut geschieht bisher mittels Ventilatoren, die einen erheblichen Energieaufwand benötigen. Erfindungsgemäß wird, um dies zu vermeiden, über der obersten Horde, zweckmäßig am Anfang des Dunstkamines, eine zusätzliche Heizung, vorzugsweise ebenfalls eine Heißwasserheizung vorgesehen, die so geregelt wird, daß das für den Auftrieb der Luft erforderliche Temperaturgefälle unabhängig von der Außentemperatur ist.By the proposed invention the use of the known per se Hot water heating at Malzu. Like. Darren will have the advantage of a significant downsizing the height of these facilities achieved. The conveyance of the dry air through the dry goods lying on the racks have been done so far by means of fans that require a considerable expenditure of energy. According to the invention, in order to avoid this, above the top shelf, expediently at the beginning of the chimney, an additional one Heating, preferably also a hot water heater provided, which is regulated in this way that the temperature gradient required for the buoyancy of the air is independent on the outside temperature.

Bei den bisher bekannten Anlagen war dies nicht der Fall, d. h. es war das Temperaturgefälle abhängig von der Außentemperatur und daher in der Regel nicht ausreichend, um den erforderlichen Luftauftrieb zu erzeugen. Erfindungsgemäß erfolgt die Regelung der zusätzlichen Heizung in zwangsläufiger Abhängigkeit einerseits von der Temperatur im Dunstkamin, andererseits von der Außentemperatur, z. B. mittels eines an sich bekannten Differenzthermometers, dergestalt, daß die für den Luftauftrieb erforderliche Temperaturdifferenz gewahrt bleibt. Das Regelorgan der Heizung unter der bzw. den Horden kann mit dem Regelorgan der zusätzlichen Heizung derart gekuppelt sein, daß bei völliger Abschaltung der letzteren die erstere voll eingeschaltet wird.In the previously known systems this was not the case, i. H. it the temperature gradient was dependent on the outside temperature and therefore usually not sufficient to generate the necessary air buoyancy. According to the invention the regulation of the additional heating is inevitably dependent on the one hand on the temperature in the smoke chimney, on the other hand on the outside temperature, z. B. by means of a known differential thermometer, such that the temperature difference required for air buoyancy is maintained. The regulating body the heater under the tray or trays can be controlled with the additional heater be coupled in such a way that when the latter is completely switched off, the former is full is switched on.

Die Figur zeigt schematisch ein Ausführungsbeispiel.The figure shows schematically an embodiment.

Unter die Horde a der Darre ist eine Heißwasserheizung b eingebaut. Diese besteht aus Rohrschlangen, welche von einem nicht gezeichneten Heißwasservorrat aus gespeist werden; das Heißwasser kreist bei einem Überdruck von bis 25 atü und höher in diesem System; die Rückleitung zu dem Vorratsbehälter ist nicht gezeichnet.A hot water heater b is installed under the rack a of the kiln. This consists of pipe coils, which are from a hot water supply (not shown) to be fed from; the hot water circulates at an overpressure of up to 25 atmospheres and higher in this system; the return line to the reservoir is not shown.

Über der Horde d bezw., wenn mehrere Horden vorhanden sind, über der obersten Horde, ist eine zusätzliche Heißwasserheizung c vorgesehen, die parallel zur Heißwasserheizung b liegt und die in Abhängigkeit einerseits von der Außentemperatur, andererseits von der im Dunstkamin d herrschenden Temperatur geregelt wird. Dies geschieht mit Hilfe eines an sich bekannten Differenzthermometers, das zwei Zeiger e und f aufweist, deren einer die Temperatur im Inneren des Dunstkamines, deren anderer die Außentemperatur anzeigt. Die beiden Zeiger e und f arbeiten zusammen mit Kontakten g und h, die in einem bestimmten, zweckmäßig verstellbaren Winkelabstand zueinander stehen. Im Beispielsfalle sind die beiden Kontakte g und lt durch den einen der beiden Zeiger e, getragen, so daß sie dessen Bewegungen mitmachen. Ist die für den Luftauftrieb erforderliche Temperaturdifferenz eingehalten, so steht der Zeiger f zwischen den Kontakten g und )t. Wird aber diese Temperaturdifferenz nach oben oder unten überschritten, so gelangt der Zeiger f mit dem einen oder mit dem anderen Kontakt g bzw. h in Berührung und schließt dadurch den Stromkreis eines Relais i, das über einen Servomotor k das Regelorgan l der zusätzlichen Heizung c im Sinne des öffnens bzw. Schließens steuert.An additional hot water heater c is provided above shelf d or, if there are several shelves, above the top shelf, which is parallel to hot water heater b and which is regulated as a function of the outside temperature on the one hand and the temperature in the smoke chimney d on the other . This is done with the help of a known differential thermometer, which has two pointers e and f, one of which shows the temperature inside the smoke chimney, the other of which shows the outside temperature. The two pointers e and f work together with contacts g and h, which are at a certain, appropriately adjustable angular distance from one another. In the example case, the two contacts g and lt are carried by one of the two pointers e, so that they join in its movements. If the temperature difference required for air buoyancy is maintained, the pointer f is between the contacts g and) t. If, however, this temperature difference is exceeded upwards or downwards, the pointer f comes into contact with one or the other contact g or h and thereby closes the circuit of a relay i, which via a servo motor k controls the control element l of the additional heating c controls in the sense of opening or closing.

Der Erfindungsvorschlag, das für den Auftrieb der Luft erforderliche Temperaturgefälle von der Außentemperatur unabhängig zu machen, ist nicht notwendig gebunden an die Verwendung einer Heißwasserheizung, sondern kann auch hei auf andere bekannte Art geheizten Horden Anwendung finden. Indessen ist die erfindungsgemäße Heißwasserheizung in Verbindung mit der erfindungsgemäßen Temperaturregelung ganz besonders wirtschaftlich und in baulicher Beziehung vorteilhaft.The proposal of the invention, which is necessary for the lift of the air It is not necessary to make temperature gradients independent of the outside temperature tied to the use of a hot water heater, but can also be hot on others known type of heated trays are used. Meanwhile, the inventive Hot water heating in connection with the temperature control according to the invention entirely particularly economical and advantageous in structural terms.

Regelmäßig wird auch die Heizung b unter der Horde a mit einem Regelorgan ausgerüstet sein, das von Hand oder in Abhängigkeit von einem Hygrometer gesteuert wird. Man kann aber dieses nicht gezeichnete Regeloraan auch !nir denn Rcgelorgan l der zusätzlichen Heizung c derart kuppeln, daß bei völliger Abschaltung der zusätzlichen Heizung c, <l. h. wenn der Trocknungsprozeß so weit vorgeschritten ist, daß die Temperatur im Dunstkamin steigt, die Heizung b auf Vollast gestellt wird zum Zwecke der Röstung bzw. Aromatisierung des Trockenguts.The heater b under the tray a with a regulating device is also regularly used be equipped, which is controlled by hand or as a function of a hygrometer will. But one can also use this not drawn rule oraan as a rule organ l the additional heater c couple in such a way that when the additional heater is completely switched off Heating c, <l. H. when the drying process has progressed so far that the The temperature in the smoke chimney rises, the heating b is set to full load for the purpose the roasting or flavoring of the dry food.

Die erfindungsgemäße Darre eignet sich nicht bloß als Malzdarre, sondern auch noch zum Trocknen anderer Güter, wie Obst, Tee, Gras o. dgl.The kiln according to the invention is not only suitable as a malt kiln, but also for drying other goods such as fruit, tea, grass or the like.

Claims

PATENT CLAIMS: r. Kiln, characterized in that a hot, water heater serves as a heater under the tray or trays.

2. Kiln after Claim i, characterized in that above the top shelf, expediently on At the beginning of the smoke chimney, an additional heater, preferably also a hot water heater is provided, which is regulated so that the necessary for the buoyancy of the air Temperature gradient is independent of the outside temperature.

3. Kiln according to claim .J2, characterized in that the regulation of the additional heating in inevitable Dependence on the one hand on the temperature in the smoke chimney and on the other hand on the outside temperature, z. B. takes place by means of a known differential thermometer.

4. Kiln after Claim k LGS 3, characterized in that the control element of the heating under the or the hordes with <learning control element of the additional heating coupled in such a way is that when the four latter are completely switched off, the former is fully switched on will.