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DE69632801T2 - Mikrowellenofen mit Umwalzheizung - Google Patents

Mikrowellenofen mit Umwalzheizung Download PDF

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DE69632801T2
DE69632801T2 DE69632801T DE69632801T DE69632801T2 DE 69632801 T2 DE69632801 T2 DE 69632801T2 DE 69632801 T DE69632801 T DE 69632801T DE 69632801 T DE69632801 T DE 69632801T DE 69632801 T2 DE69632801 T2 DE 69632801T2
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • HELECTRICITY
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Description

  • GEBIET DER ERFINDUNG
  • Diese Erfindung betrifft einen Konvektionsmikrowellenofen, der die Kochfunktion unter Verwendung von Heißluft, die durch eine Heizvorrichtung erzeugt wird und in einer Kreisbewegung in einer Kochkammer zirkuliert, sowie das Kochen unter Verwendung von Mikrowellen, die von einem Magnetron emittiert werden, erfüllen kann, und insbesondere einen Konvektionsmikrowellenofen, bei dem die Einströmung von Außenluft in der Konvektions-Kochbetriebsart durch die zirkulierende Heißluft verhindert werden kann, um den Kochwirkungsgrad zu verbessern sowie die Struktur eines Konvektionsmikrowellenofens zu vereinfachen.
  • US 4 481 396 offenbart einen Kombinationsmikrowellen- und Konvektionsofen mit sowohl einem Magnetron zum Durchführen von Mikrowellenkochen als auch einem Zirkulationsgebläse zum Zirkulieren von erhitzter Luft, die den Konvektions-Kochbetrieb durchführt.
  • HINTERGRUND DER ERFINDUNG
  • Im Allgemeinen ist ein Mikrowellenofen ein elektrischer Ofen, der Nahrungsmittel unter Verwendung von Reibungswärme kocht, die erzeugt wird, während die Moleküle von zu kochenden Nahrungsmitteln durch Mikrowellenenergie angeregt und dann mit hohen Geschwindigkeiten bewegt werden. In letzter Zeit wurde ein Konvektionsmikrowellenofen entwickelt, der eine Kochfunktion durch Strahlungswärme und Konvektionswärme, die durch eine elektrische Heizvorrichtung und ein Gebläse erzeugt werden, sowie die wesentliche Kochfunktion durch die Mikrowellenenergie aufweist. Durch einen solchen Konvektionsmikrowellenofen kochen nicht nur Nahrungsmittel wie Fleisch und Fisch gleichmäßig und gründlich bis zu den mittleren Teilen ihres Inneren durch Mikrowellenenergie, sondern auch ihre Oberflächen werden unter Verwendung von Heißluft leicht gebräunt, um Geschmack zu erzeugen und ein besseres Aussehen zu verleihen. Die Nahrungsmittel können natürlich auch entweder durch bloßes Emittieren von Mikrowellen, wie bei einem herkömmlichen Verfahren, oder durch bloßes Blasen von Heißluft gekocht werden.
  • Die 4 zeigen einen herkömmlichen Konvektionsmikrowellenofen, der in der japanischen Gebrauchsmusterveröffentlichung Nr. 4-74203 offenbart ist, in welcher 4A das Innere einer Kochkammer darstellt und 4B das Innere eines Fachs für elektrische Bauteile darstellt. Wie in den Figuren gezeigt, umfasst der Konvektionsmikrowellenofen einen Hauptkörper, der in eine Kochkammer 11 zum Kochen von Nahrungsmitteln und ein Fach 12 für elektrische Bauteile unterteilt ist, und eine Tür 13, die an der Vorderseite des Hauptkörpers befestigt ist, um die Kochkammer 11 zu öffnen und zu schließen.
  • Am oberen Teil der Kochkammer 11 ist eine elektrische Heizvorrichtung 14 zum Heizen des Inneren der Kochkammer 11 in der Konvektions-Kochbetriebsart vorgesehen und am Boden der Kochkammer 11 ist ein drehbarer Teller 15 zum Anordnen der gewünschten zu kochenden Nahrungsmittel vorgesehen. Eine Anzahl von Luftansauglöchern 17 ist am oberen Teil einer Seitenwand 16 ausgebildet, durch die die Kochkammer 11 und das Fach 12 für elektrische Bauteile voneinander abgeteilt sind, um die Außenluft durch das Fach 12 für elektrische Bauteile in die Kochkammer 11 zu saugen, und eine Anzahl von Luftauslasslöchern 19 sind am oberen Teil der anderen Seitenwand 18 ausgebildet, um die eingesaugte Luft wieder nach außen auszulassen. Andererseits ist eine Anzahl von Luftansauglöchern 21 und Luftauslasslöchern 22 an der Rückwand 20 der Kochkammer 11 ausgebildet, um Durchlässe für die Luft in der Kochkammer 11 auszubilden, welche durch ein Gebläse (nicht dargestellt), das in einem Raum hinter der Kochkammer 11 montiert ist, zirkuliert, wenn er in der Konvektions-Kochbetriebsart arbeitet.
  • Wie in 4B gezeigt, sind im Fach 12 für elektrische Bauteile verschiedene elektrische Bauteile, wie z. B. ein Magnetron 23 und ein Hochspannungstransformator (nicht dargestellt), montiert, um Mikrowellen mit hohen Frequenzen zu erzeugen, und ein Kühlgebläse 24 und ein Führungskanal 26 sind auch montiert, um die Außenluft in das Fach 12 einzuführen bzw. um die Luft in Richtung von Auslässen zu führen, um die vorstehenden Bauteile zu kühlen.
  • Die Luftansauglöcher 17, die an der Seitenwand 16 zwischen der Kochkammer 11 und dem Fach 12 für elektrische Bauteile ausgebildet sind, sollen einen Teil der Außenluft, die durch das Kühlgebläse 24 zu einem Strom geformt wird, in die Kochkammer 11 einleiten, um Dampf zu beseitigen, der erzeugt wird, wenn Nahrungsmittel durch Mikrowellenenergie gekocht werden. Diese Luftansauglöcher 17 müssen jedoch blockiert werden, wenn Nahrungsmittel durch die elektrische Heizvorrichtung 14 gekocht werden, das heißt in der Konvektions-Kochbetriebsart, da relativ kühle Luft, die durch die Luftansauglöcher 17 eingeleitet wird, einen Verlust an Wärme verursacht. Für diesen Zweck wurde in einem herkömmlichen Konvektionsmikrowellenofen ein Absperrschieber 25 im Fach 12 für elektrische Bauteile montiert.
  • Der Absperrschieber 25 ist zum Bedecken der Luftansauglöcher 17 mit einem Antriebsmittel wie z. B. einem Elektromotor (nicht dargestellt) angeordnet, der den Absperrschieber 25 in der Richtung der rechten bzw. linken Seite schwenkt, so dass er die Luftansauglöcher 17 in Abhängigkeit von den Kochbetriebsarten öffnet und schließt. Wenn Nahrungsmittel beispielsweise durch Mikrowellen, die vom Magnetron 23 emittiert werden, gekocht werden, wird der Absperrschieber 25 im offenen Zustand gehalten, um die Außenluft durch das Kühlgebläse 24 durch die Luftansauglöcher 17 hindurch in die Kochkammer 11 zu leiten, da die Nahrungsmittel in der Mikrowellenkochbetriebsart ungeachtet der Temperatur der Luft in der Kochkammer 11 gekocht werden. Daher wird während des Kochens der Nahrungsmittel erzeugter Dampf durch die Luftauslasslöcher 19 aus der Kammer 11 ausgelassen. In der Konvektions-Kochbetriebsart, in der die Nahrungsmittel durch den Betrieb des Elektromotors 14 mit oder ohne Mikrowellenenergie für den Zweck des Verbesserns des Geschmacks und des visuellen Aussehens von Fleisch und Fisch gekocht werden, wird der Absperrschieber 25 andererseits geschwenkt, um die Einströmung der Außenluft in die Kochkammer 11 zu verhindern, damit die Luft in der Kochkammer 11 auf einer hohen Temperatur gehalten werden kann.
  • Folglich werden nicht nur die Nahrungsmittel gleichmäßig und gründlich durch Mikrowellenenergie gekocht, sondern ihre Oberflächen werden auch durch Heißlufterhitzung unter Verwendung der elektrischen Heizvorrichtung 14 und eines Gebläses (nicht dargestellt) gebräunt, um Geschmack zu erzeugen und damit ein besseres Aussehen vorzusehen.
  • Ein solcher herkömmlicher Konvektionsmikrowellenofen erfordert jedoch den Absperrschieber 25 zum Schließen der Luftansauglöcher 17 und ein Antriebs- und Steuermittel zum Betätigen des Absperrschiebers 25 und folglich ist der Aufbau des Konvektionsmikrowellenofens komplizierter und somit verlangsamt sie die Montagearbeit an der Fertigungslinie. Sie verursacht auch eine Zunahme des Gewichts für das Produkt, während die Kosten erhöht werden.
  • ZUSAMMENFASSUNG DER ERFINDUNG
  • Eine Aufgabe dieser Erfindung ist die Bereitstellung eines Konvektionsmikrowellenofens, bei dem in der Konvektions-Kochbetriebsart ein Luftvorhang durch die Heißluft, die in einer Kochkammer zirkuliert, hergestellt wird, um die Außenluft nicht durch eine Anzahl von Lufteinströmungslöchern in die Kochkammer zu saugen, wodurch sowohl der Kochwirkungsgrad verbessert wird als auch die Struktur eines Konvektionsmikrowellenofens vereinfacht wird.
  • Diese Erfindung umfasst, um die obige Aufgabe zu lösen, einen Hauptkörper mit einer Kochkammer und einem Fach für elektrische Bauteile; ein Kühlgebläse zum Kühlen eines Magnetrons und eines Hochspannungstransformators, die in dem Fach für elektrische Bauteile montiert sind; eine Anzahl von Lufteinströmungslöchern, die in einer Seitenwand ausgebildet sind, die zwischen der Kochkammer und dem Fach für elektrische Bauteile zur Unterteilung dient, um die Außenluft in die Kochkammer zu saugen; und eine elektrische Heizvorrichtung, die hinter der Kochkammer angeordnet ist und zum Erhitzen der Luft in der Kochkammer in einer Konvektions-Kochbetriebsart arbeitet; gekennzeichnet durch: ein Heißluft-Auslassmittel, das in einer solchen Weise angeordnet ist, dass Heißluft, die von der elektrischen Heizvorrichtung erzeugt wird, in Richtung der Lufteinströmungslöcher ausgelassen wird, um ein Einströmen der Außenluft in die Kochkammer zu verhindern sowie um Nahrungsmittel unter Verwendung der zirkulierenden Heißluft zu kochen.
  • Das Heißluft-Auslassmittel umfasst einen Motor und eine Verbindungswelle, einen den Motor abstützenden Träger und ein Gebläse, das mit einem Ende der Verbindungswelle verbunden ist.
  • Durch eine solche Konstruktion wird die durch die elektrische Heizvorrichtung in der Konvektions-Kochbetriebsart erzeugte Heißluft durch das Gebläse in Richtung der Lufteinströmungslöcher, die auf einer Seite der Kochkammer ausgebildet sind, ausgelassen, wodurch ein Luftvorhang zum Verhindern, dass die Außenluft in die Kochkammer gelangt, gebildet wird.
  • Ferner ist ein Führungskanal mit einem Umleitdurchgang im Fach für elektrische Bauteile montiert. Der Führungskanal leitet die Außenluft in der Mikrowellenkochbetriebsart wirksam zu den Lufteinströmungslöchern, während die geleitete Außenluft in der Konvektions-Kochbetriebsart durch den Umleitdurchgang strömt.
  • 1 ist eine perspektivische Ansicht in auseinandergezogener Anordnung, die Luftdurchlässe im Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Konvektionsmikrowellenofens zeigt;
  • 2 ist eine perspektivische Ansicht, die die innere Struktur des Fachs für elektrische Bauteile im Konvektionsmikrowellenofen von 1 zeigt;
  • 3 ist eine Querschnittsansicht, die die Funktionsweise dieser Erfindung zeigt; und
  • 4 stellen einen herkömmlichen Konvektionsmikrowellenofen dar, wobei 4A eine Vorderansicht verdeutlicht, die das Innere einer Kochkammer zeigt, und 4B eine teilweise Querschnittsansicht verdeutlicht, die das Innere eines Fachs für elektrische Bauteile zeigt.
  • 1 ist eine perspektivische Ansicht in auseinandergezogener Anordnung, die Luftdurchlässe des erfindungsgemäßen Konvektionsmikrowellenofens zeigt. wie in der Figur gezeigt, umfasst ein erfindungsgemäßer Konvektionsmikrowellenofen einen Hauptkörper 50, der einen Raum zum Kochen von Nahrungsmitteln vorsieht, eine Tür 51, die an der Vorderseite des Hauptkörpers 50 montiert ist, ein oberes Gehäuse 52, das mit dem Hauptkörper 50 verbunden ist, um das externe Aussehen des Ofens festzulegen, und eine Schutzabdeckung 53, die an der Rückseite des Hauptkörpers 50 montiert ist. Der Hauptkörper 50 ist in eine Kochkammer 54 und ein Fach 55 für elektrische Bauteile benachbart zur Kochkammer 54 unterteilt. Im Inneren der Schutzabdeckung 53 sind eine elektrische Heizvorrichtung 56 zum Emittieren von Konvektionswärme und Strahlungswärme in der Konvektions-Kochbetriebsart, ein Heißluft-Auslassmittel 100 zum Erzwingen der Zirkulation der von der elektrischen Heizvorrichtung 56 erzeugten Heißluft durch die Kochkammer 54, eine Stützplatte 105 zum Abstützen der elektrischen Heizvorrichtung 56 und des Heißluft-Auslassmittels 100 montiert.
  • Eine Anzahl von Heißluft-Ansauglöchern 58 und Heißluft-Auslasslöchern 59 sind an der Rückwand 57 der Kochkammer 54 zum Vorsehen von Luftdurchlässen zum Zirkulieren der Luft zwischen der Kochkammer 54 und dem Heißluft-Auslassmittel 100 ausgebildet. Um den in der Kochkammer 54 in der Mikrowellenkochbetriebsart erzeugten Dampf zu beseitigen, sind eine Anzahl von Lufteinströmungslöchern 61 an einer Seitenwand 60 der Kochkammer 54 ausgebildet und eine Anzahl von Luftauslasslöchern 63 sind an der anderen Seitenwand 62 wie in einem herkömmlichen Konvektionsmikrowellenofen ausgebildet. Am Boden der Kochkammer 54 ist ein Teller 64 zum Anordnen von zu kochenden Nahrungsmitteln vorgesehen.
  • Eine Anzahl von Außenluft-Ansauglöchern 66 sind an einer Rückwand 65 des Fachs 55 für elektrische Bauteile vorgesehen und ein Bedienfeld 67 ist an der Vorderseite des Fachs 55 für elektrische Bauteile montiert. Durch den Betrieb eines Kühlgebläses 68 (2), das nachstehend beschrieben wird, wird ein Luftstromweg derart ausgebildet, dass die Außenluft durch die Außenluft-Ansauglöcher 66 in das Fach 55 für elektrische Bauteile geleitet wird und dann durch die Luftauslasslöcher 63 der Kochkammer 54 nach dem Eintritt in die Kochkammer 54 durch die Lufteinströmungslöcher 61 nach außen ausgelassen wird.
  • 2 zeigt verschiedene elektrische Bauteile in dem Fach 55 für elektrische Bauteile. Wie in der Figur gezeigt, sind in dem Fach 55 für elektrische Bauteile ein Hochspannungstransformator 69, ein Hochspannungskondensator 70 und ein Magnetron 71 zum Erzeugen von Mikrowellen und Emittieren derselben in die Kochkammer 54 montiert. Auf der Vorderseite der Außenluft-Ansauglöcher 66 (1), die an der Rückwand 65 des Fachs 55 für elektrische Bauteile ausgebildet sind, ist ein Kühlgebläse 68 zum Kühlen der obigen elektrischen Bauteile 69, 70, 71 montiert. Um die Außenluft während des Betriebs des Kühlgebläses 68 in die Kochkammer 54 zu leiten, ist ferner ein Führungskanal 72 im Fach 55 für elektrische Bauteile montiert, von welchem ein Ende mit einer Anzahl der Lufteinströmungslöcher 61 (1) in Verbindung steht, um die Außenluft in die Kochkammer 54 zu lassen, und von welchem das andere Ende zum Kühlgebläse 68 hin geöffnet ist. Da in der Konvektions- Kochbetriebsart unter Verwendung der elektrischen Heizvorrichtung 56 und des Heißluft-Auslassmittels 100 die Einströmung der Außenluft in die Kochkammer 54 vermieden werden muss, ist am oberen Teil des Führungskanals 72 ein Umleitdurchgang 73 ausgebildet, um einen Teil der in den Führungskanal 72 eintretenden Außenluft umzuleiten. Die durch den Umleitdurchgang 73 strömende Luft strömt durch einen Raum 75 zwischen dem oberen Ende des Hauptkörpers 50 und dem oberen Gehäuse 52 nach außen ab. Anstelle des Umleitdurchgangs 73 kann eine große Öffnung oder eine Anzahl von Löchern am oberen Teil des Führungskanals 72 ausgebildet sein, um die Außenluft umzuleiten.
  • 3 ist eine Querschnittsansicht des erfindungsgemäßen Konvektionsmikrowellenofens, die eine schematische Konstruktion und Anordnung des Heißluft-Auslassmittels 100 enthält, welches einen charakteristischen Teil dieser Erfindung bildet. Wie in der Figur gezeigt, ist die Schutzabdeckung 53, in der das Heißluft-Auslassmittel 100 montiert ist, an die Rückseite des Hauptkörpers 50 angefügt, welcher die Kochkammer 54 und das Fach 55 für elektrische Bauteile enthält. Wie vorstehend erwähnt, sind die Heißluft-Ansaug- und -Auslasslöcher 58, 59 am unteren Teil bzw. oberen Teil der Rückwand 57 der Kochkammer 54 ausgebildet.
  • Das Heißluft-Auslassmittel 100 umfasst einen Antriebsmotor 101 und ein Gebläse 102, eine Verbindungswelle 103, die den Antriebsmotor 101 und das Gebläse 102 verbindet, und einen Halter 104, der den Antriebsmotor 101 abstützt. Der Halter 104 ist an eine Stützplatte 105 angefügt, die in der Schutzabdeckung 53 angeordnet ist. Zwischen der Stützplatte 106 und der Rückwand 57 sind die elektrische Heizvorrichtung 56 sowie die Verbindungswelle 103 und das Gebläse 102 angeordnet.
  • Der Antriebsmotor 101 und die Verbindungswelle 103 sind in Richtung der Lufteinströmungslöcher 61 geneigt angeordnet, welche an der Seitenwand 60 ausgebildet sind, die die Kochkammer 54 und das Fach 55 für elektrische Bauteile voneinander trennt. Für diese Anordnung ist der Halter 104 dazu ausgelegt, den Antriebsmotor 101 in Richtung der Lufteinströmungslöcher 61 geneigt abzustützen. Durch eine solche Konstruktion kann das Gebläse 102, das mit dem Antriebsmotor 101 durch die Verbindungswelle 103 verbunden ist, die Heißluft in Richtung der Lufteinströmungslöcher 61 auslassen, so dass ein Luftvorhang gebildet wird, der die Einströmung der Außenluft durch die Lufteinströmungslöcher 61 abschirmen kann. Es ist bevorzugt, dass das Gebläse 102 von einem axialen Typ ist, das Luft in der axialen Richtung auslässt.
  • Der Betrieb eines erfindungsgemäßen Konvektionsmikrowellenofens wird nachstehend beschrieben.
  • Das Kochverfahren durch einen Konvektionsmikrowellenofen ist größtenteils in ein Verfahren zur Verwendung von Mikrowellenenergie, das eine wesentliche Funktion eines Mikrowellenofens ist, und das andere Verfahren zur Verwendung von Konvektions- und Strahlungsenergie mittels der elektrischen Heizvorrichtung 56 und des Gebläses 102 unterteilt.
  • Für den Kochprozess durch die Mikrowellenenergie wird, wenn der Benutzer eine Starttaste drückt, nachdem er das Kochverfahren und die Kochzeit usw. ausgewählt hat, eine Hochspannung vom Hochspannungstransformator 69 zum Magnetron 71 geliefert und dann werden vom Magnetron 71 Mikrowellen in Richtung zu den Nahrungsmitteln in der Kochkammer 54 emittiert. Durch die Mikrowellenenergie kommen Moleküle, die aus den Nahrungsmitteln bestehen, mit hohen Geschwindigkeiten in Bewegung und dies verursacht Reibungswärme, so dass die Nahrungsmittel durch ein solches Hauptkochverfahren eines Mikrowellenofens gekocht werden. Gleichzeitig arbeitet das Gebläse 68 im Fach 55 für elektrische Bauteile, um die Außenluft in dieses zu saugen, so dass die elektrischen Bauteile wie z. B. der Hochspannungstransformator 69 und das Magnetron 71 usw. gekühlt werden.
  • Die Außenluft, die durch die elektrischen Bauteile strömt, wird durch den Führungskanal 72 geführt, von welcher ein Teil durch die Lufteinströmungslöcher 61 in die Kochkammer 54 geleitet wird und von welcher der andere durch den Umleitdurchgang 73 nach außen ausgelassen wird. Mit dem in der Kochkammer 54 erzeugten Dampf strömt die in die Kochkammer 54 gesaugte Luft durch die Luftauslasslöcher 63 nach außen ab.
  • Wenn andererseits Nahrungsmittel wie Fleisch oder Fisch durch das Konvektions-Kochverfahren gekocht werden, strahlt die elektrische Heizvorrichtung 56 in der Schutzabdeckung 53 wärme ab und das Gebläse 102 wird durch den Antriebsmotor 101 betrieben. Somit wird die Luft in der Kochkammer 54 durch die Heißluft-Ansauglöcher 58 in die Schutzabdeckung 53 gesaugt und wandelt sich in Heißluft um und wird dann durch die Heißluft-Auslasslöcher 59 wieder in die Kochkammer 54 ausgelassen, wodurch die auf dem Teller 63 liegenden Nahrungsmittel gekocht werden. Selbst in der Konvektions-Kochbetriebsart kann die Mikrowellenbetriebsart durch das Magnetron 71 verwendet werden, um das Innere der Nahrungsmittel gleichmäßig zu kochen. Folglich muss das Kühlgebläse 68 betrieben werden, um die elektrischen Bauteile im Fach 55 für elektrische Bauteile zu kühlen.
  • Nachdem die eingesaugte Außenluft, wie vorstehend beschrieben, durch die zu kühlenden elektrischen Bauteile strömt, bewegt sich ein Teil der Luft in Richtung der Lufteinströmungslöcher 61, die an der Seitenwand 60 der Kochkammer 54 ausgebildet sind, und die restliche Luft strömt durch den Umleitdurchgang 73 nach außen ab.
  • Zu diesem Zeitpunkt wird die Heißluft durch das Gebläse 102, das in Richtung der Lufteinströmungslöcher 61 geneigt angeordnet ist, dazu gebracht, zu den Lufteinströmungslöchern 61 ausgelassen zu werden, um einen Luftvorhang herzustellen, so dass die Außenluft, die durch das Kühlgebläse 68 in das Fach 55 für elektrische Bauteile gesaugt wird, nicht durch die Lufteinströmungslöcher 61 in die Kochkammer 54 gelangt. Daher kann das Innere der Kochkammer 54 durch die elektrische Heizvorrichtung 56 ohne Einströmung der Außenluft auf einer hohen Temperatur gehalten werden, wodurch ein unnötiger Wärmeverlust verhindert wird.
  • Wie aus der obigen Beschreibung verständlich ist, hat der erfindungsgemäße Konvektionsmikrowellenofen, da der erfindungsgemäße Konvektionsmikrowellenofen keinen Absperrschieber zum Abschirmen der Einströmung der Außenluft und kein Antriebsmittel und Steuermittel zum Schließen/Öffnen eines Absperrschiebers erfordert, insofern Vorteile, als die Montagearbeit vereinfacht werden kann und ein leichteres Gewicht des Produkts und verringerte Kosten bewerkstelligt werden können.
  • Jedes in dieser Beschreibung offenbarte Merkmal (einschließlich irgendwelcher zugehöriger Ansprüche, der Zusammenfassung und der Zeichnungen) kann gegen alternative Merkmale ausgetauscht werden, die demselben, äquivalenten oder ähnlichen Zweck dienen, wenn nicht ausdrücklich anders angegeben. Wenn nicht ausdrücklich anders angegeben, ist jedes offenbarte Merkmal folglich nur ein Beispiel von einer allgemeinen Reihe von äquivalenten oder ähnlichen Merkmalen.

Claims (3)

  1. Konvektionsmikrowellenofen mit: einem Hauptkörper (50) mit einer Kochkammer (54) und einem Fach (55) für elektrische Bauteile; einem Kühlgebläse (68) zum Kühlen eines Magnetrons (71) und eines Hochspannungstransformators (69), die in dem Fach (55) für elektrische Bauteile montiert sind; einer Anzahl von Lufteinströmungslöchern (61), die in einer Seitenwand (60) ausgebildet sind, die zwischen der Kochkammer (54) und dem Fach (55) für elektrische Bauteile zur Unterteilung dient, um die Außenluft in die Kochkammer (54) zu saugen; und einer elektrischen Heizvorrichtung (56), die hinter der Kochkammer (54) angeordnet ist und zum Erhitzen der Luft in der Kochkammer (54) in einer Konvektions-Kochbetriebsart arbeitet; gekennzeichnet durch: ein Heißluft-Auslassmittel (100), das in einer solchen Weise angeordnet ist, dass, die von der elektrischen Heizvorrichtung (56) erzeugte Heißluft in Richtung der Lufteinströmungslöcher (61) ausgelassen wird, um ein Einströmen der Außenluft in die Kochkammer (54) zu verhindern sowie um Nahrungsmittel unter Verwendung der zirkulierenden Heißluft zu kochen.
  2. Konvektionsmikrowellenofen nach Anspruch 1, wobei das Heißluft-Auslassmittel (100) einen Antriebsmotor (101) und eine Verbindungswelle (103), einen den Antriebsmotor (101) abstützenden Träger (104) und ein mit einem Ende der Verbindungswelle (103) verbundenes Gebläse (102) umfasst, so dass die von der elektrischen Heizvorrichtung (56) in der Konvektions-Kochbetriebsart erzeugte Heißluft durch das Gebläse (102) in Richtung der Lufteinströmungslöcher (61), die auf einer Seite der Kochkammer (54) ausgebildet sind, ausgelassen wird, wodurch ein Luftvorhang gebildet wird, um zu verhindern, dass die Außenluft in die Kochkammer (54) gelangt.
  3. Konvektionsmikrowellenofen nach Anspruch 1 oder 2, wobei ein Führungskanal (72) in dem Fach (55) für elektrische Bauteile montiert ist und der Führungskanal (72) einen Umleitdurchgang (73) aufweist, so dass der Führungskanal (72) in der Mikrowellen-Kochbetriebsart die Luft wirksam zu den Lufteinströmungslöchern (61) leitet, während die geführte Außenluft in der Konvektions-Kochbetriebsart durch den Umleitdurchgang (73) hindurchströmt.
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