DE69610083T2

DE69610083T2 - Verfahren und vorrichtung zur luftbehandlung

Info

Publication number: DE69610083T2
Application number: DE69610083T
Authority: DE
Inventors: Sven-Olle Rothstein
Original assignee: Frigoscandia Equipment AB
Current assignee: John Bean Technologies AB
Priority date: 1995-04-05
Filing date: 1996-04-03
Publication date: 2001-01-11
Anticipated expiration: 2016-04-04
Also published as: EP0819236B1; JPH11503222A; WO1996031745A1; AU5351196A; SE9501239D0; BR9604812A; EP0819236A1; SE9501239L; US5832734A; NZ305503A; CA2217483A1; DE69610083D1; DK0819236T3; ES2149462T3; IN186329B; AU693686B2; SE506231C2

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft im allgemeinen ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Luftbehandlung von Erzeugnissen, die auf einem durchlöcherten Förderband transportiert werden. Eine derartige Luftbehandlung kann beispielsweise das Kühlen, Erwärmen oder Trocknen von Erzeugnissen einschließen. Die Erfindung betrifft, um genauer zu sein, ein Verfahren und eine Vorrichtung, bei denen Luft nach oben auf die Unterseite des Förderbandes zu geblasen wird, wobei mit letzterem die Erzeugnisse durch ein Gehäuse transportiert werden, in dem die Luftbehandlung an sich ausgeführt wird.
Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, die Wirksamkeit des Verfahrens und der Vorrichtung, wie sie oben erwähnt sind, zu verbessern.
Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine derartige Verbesserung bereits vorhandener Vorrichtungen zu ermöglichen, so beispielsweise einer Vorrichtung des Typs, wie er in US-A 5,415,013 beschrieben ist.
Gemäß der Erfindung werden diese Aufgaben mit einem Verfahren und einer Vorrichtung erfüllt, die die kennzeichnenden Merkmale aufweisen, die in den beigefügten unabhängigen Ansprüchen aufgeführt sind. Bevorzugte Ausführungen der Erfindung weisen die kennzeichnenden Merkmale auf, die in den beigefügten abhängigen Ansprüchen aufgeführt sind.
Da die Luft, die nach oben durch das Förderband und zwischen den Erzeugnissen hindurchgeblasen wird, vorübergehend und in einem Abstand über dem Förderband in Richtungen abgelenkt wird, die im wesentlichen in der Ebene des Förderbandes liegen, und zwar aufgrund von schlitzförmigen Öffnungen, die sich quer zur Längsrichtung des Förderbandes erstrecken, werden Luftströme an der Oberseite der Erzeugnisse erzeugt, was die bezweckte Wirkung hat, die Luftbehandlung zu beschleunigen, da die Behandlungsluft besser mit der Oberseite der Erzeugnisse in Kontakt kommt.
Um den erfindungsgemäßen Effekt zu optimieren, müssen die Luftströme, die an der Oberseite der Erzeugnisse erzeugt werden, diese Seite so nahe wie möglich überstreichen, ohne dass der Strömungswiderstand zu stark wird. Dies lässt sich durch das Vorhandensein von Luftablenkeinrichtungen erreichen, die entsprechend der Dicke des betreffenden Erzeugnisses vertikal verstellt werden können.
Um die Luftbehandlung noch effektiver zu machen, kann die Oberseite des Förderbandes mit Nuten versehen sein, um die nach oben auf die Unterseite zu geblasene Luft an der Unterseite der Erzeugnisse entlang abzulenken. Das Förderband kann dann mit Durchgangslöchern versehen sein, wobei die Nuten jedes derartige Loch mit jedem benachbarten Loch verbinden.
Die Erfindung wird im folgenden ausführlicher unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen beschrieben, wobei:
Fig. 1 eine schematische Perspektivansicht ist, und
Fig. 2 ein Längsschnitt durch eine Ausführung des Förderbandes und die Luftablenkeinrichtung gemäß der Erfindung ist.
Das heißt, die Figuren zeigen ein Förderband 1, das durchlöchert ist und so eine Vielzahl von Durchgangslöchern 2 aufweist. An seiner Oberseite ist das Förderband 1 des weiteren mit Nuten 3 versehen, die jedes Loch 2 mit jedem benachbarten Loch 2 verbinden. Das Förderband 1 kann vorteilhafterweise von dem allgemeinen Typ sein, der in SE 9200448-0 beschrieben ist.
Das Förderband 1 dient dem Transport von Erzeugnissen 4, wie beispielsweise Fleischformlingen für Hamburger, in einer Richtung A durch eine Gehäuse (nicht dargestellt), in dem Luft auf die Unterseite des Förderbandes 1 geblasen wird, wie dies mit einem Pfeil B in Fig. 2 angedeutet ist. Die so nach oben auf die Unterseite des Förderbandes 1 geblasene Luft tritt durch das Förderband 1 hindurch, und zwar nicht nur durch die Löcher 2, die nicht von den Erzeugnissen 4 abgedeckt sind, sondern auch durch die Löcher 2, die von den Erzeugnissen 4 abgedeckt sind, d. h. über die Kanäle, die durch die Nuten 3 und die darüber liegenden Erzeugnisse 4 gebildet werden und sich in den Bereich außerhalb jedes Erzeugnisses 4 hinein öffnen.
Gemäß der Erfindung ist eine Luftablenkeinrichtung 5 in Form eines Gitterrostes stationär in einem Abstand über dem Förderband 1 in einer Ebene im wesentlichen parallel zur Ebene des Bandes angeordnet. Das heißt, der dargestellte Rost 5 besteht aus Querleisten 6, die sich quer zur Längsrichtung des Förderbandes 1 erstrecken und in - dieser Richtung beabstandet sind, so dass der Rost 5 mit schlitzförmigen Öffnungen 7 versehen ist, die sich quer zur Längsrichtung des Förderbandes 1 erstrecken. Die Querleisten 6 werden von einem Rahmen 8 (nur schematisch angedeutet) getragen, der in der mit den Pfeilen C in Fig. 1 dargestellten Richtung vertikal verstellt werden kann, so dass der Abstand zwischen dem Rost 5 und der Oberseite des Förderbandes 1 entsprechend der Dicke der zu behandelnden Erzeugnisse 4 verstellt werden kann.
Vorteilhafterweise kann die Breite der Schlitze 7 in bezug auf die Breite der Querleisten 6 so ausgewählt werden, dass die offene Fläche des Rostes 5 im Verhältnis zur Gesamtfläche desselben der offenen Fläche des Förderbandes 1 mit den Erzeugnissen 4 in bezug auf die Gesamtfläche desselben entspricht. Der Luftwiderstand des Rostes 5 sollte geeigneterweise etwas geringer sein als der des Förderbandes 1 mit den darauf befindlichen Erzeugnissen 4.
Dank der Vorrichtung der Erfindung wird die Luft, die durch das Förderband 1 zwischen den Erzeugnissen 4 in der mit den Pfeilen B angedeuteten Richtung hindurchtritt, in Richtungen parallel zur Ebene des Förderbandes 1 abgelenkt, wie dies mit den Pfeilen D in Fig. 2 angedeutet ist. Dieses Ablenken des Luftstroms ist jedoch nur vorübergehend, und die Luftströme an der Oberseite der Erzeugnisse 4 kehren in die mit den Pfeilen B angedeutete Richtung zurück, wenn sie durch die Schlitze 7 hindurchgetreten sind, die zwischen den Querleisten 6 ausgebildet sind. Aufgrund der Bewegung des Förderbandes A in der mit dem Pfeil A angedeuteten Richtung werden die Luftströme in der mit den Pfeilen D angedeuteten Richtung kontinuierlich hinsichtlich ihrer Stärke und ihrer Richtung verändert.
Es versteht sich von selbst, dass viele Abwandlungen der oben beschriebenen Ausführung der Vorrichtung gemäß der Erfindung für den Fachmann auf der Hand liegen. So kann der Rost 5 beispielsweise ein ganz anderes Verhältnis der Luftablenkflächen zu den luftdurchlässigen Schlitzen oder anderen ähnlichen Öffnungen haben. Querschlitze weisen jedoch den Vorteil auf, dass im wesentlichen die gesamte Oberseite der Erzeugnisse gleichmäßig behandelt wird.

Claims

1. Verfahren zur Luftbehandlung von Erzeugnissen, die auf einem durchlöcherten Förderband transportiert werden, wobei Luft nach oben auf die Unterseite des Förderbands zu geblasen wird, dadurch gekennzeichnet, dass die durch das Förderband nach oben und zwischen den Erzeugnissen hindurchgeblasene Luft vorübergehend und in einem Abstand über dem Förderband in Richtungen abgelenkt wird, die im wesentlichen in der Ebene des Förderbandes liegen, und über schätzförmige Öffnungen abgeleitet wird, die sich über dem Förderband befinden und sich quer zur Längsrichtung des Bandes erstrecken.

2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Abstand entsprechend der Dicke des betreffenden Erzeugnisses eingestellt wird.

3. Vorrichtung zur Luftbehandlung von Erzeugnissen, die auf einem durchlöcherten Förderband (1) transportiert werden, das die Erzeugnisse (4) durch eine Gehäuse hindurchtransportiert, in dem Luft nach oben auf die Unterseite des Förderbandes (1) zu geblasen wird, gekennzeichnet durch eine Luftablenkeinrichtung (5), die sich in dem Gehäuse in einem Abstand über dem Förderband (1) befindet und schlitzförmige Öffnungen (7) umfasst, die sich quer Zur Längsrichtung des Förderbandes (1) erstrecken, so dass die nach oben durch das Förderband (1) und zwischen den Erzeugnissen (4) hindurchgeblasene Luft vorübergehend in Richtungen abgelenkt wird, die im wesentlichen in der Ebene des Förderbandes (1) liegen, und die Luft anschließend abgeleitet wird.

4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftablenkeinrichtung (5) entsprechend der Dicke des betreffenden Erzeugnisses vertikal eingestellt werden kann.

5. Vorrichtung nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Öffnungen (7) eine Gesamtfläche haben, die wenigstens der gesamten luftdurchläs sigen Fläche des Förderbandes (1) mit den darauf befindlichen Erzeugnissen (4) entspricht.

6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 3-5, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberseite des Förderbandes (1) mit Nuten (3) versehen ist, die die nach oben auf die Unterseite zu geblasene Luft an der Unterseite der Erzeugnisse (4) entlang ablenken.

7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass das Förderband (1) mit Durchgangslöchern (2) versehen ist, und dass die Nuten (3) jedes Loch mit jedem benachbarten Loch verbinden.