DE60304691T2 - Ventil zum Einmalgebrauch für Lebensmittelverpackung, das bei ausreichendem Erhitzen aussendet - Google Patents

Description

• Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Ventil zum einmaligen Gebrauch, zum Einbau auf einer Verpackung, insbesondere auf Lebensmittelverpackungen, deren Inhalte in einem Mikrowellenofen zu erhitzen sind, wobei das Ventil eingerichtet ist, sich zu öffnen in Reaktion auf einen Überdruck, der im Inneren der Verpackung beim Erhitzen der letzteren erzeugt wird.
• Hintergrund der Erfindung
• In Lebensmittelverpackungen, z.B. von der Art, die Ein-Portionen-Gerichte zum Erhitzen und Essen enthalten, und diese in Kühl- und Gefrierabteilungen verkauft werden, um in essfertigem Zustand in einem Mikrowellenofen erhitzt oder gekocht zu werden, wird Lebensmittelprodukte gewöhnlich in einer hitzebeständigen Schale, die durch einen Kunststofffilm bedeckt ist, platziert. Wenn die Verpackung erhitzt wird, wird der Kunststofffilm entweder entfernt oder Öffnungen werden darin eingestochen und die gesamte Schale wird dann innerhalb des Mikrowellenofens platziert. Wegen der variierenden Leistung von verschiedenen Arten von Mikrowellenofen und da das Lebensmittelprodukt Mikrowellenenergie unterschiedlich absorbiert, abhängig von der Zusammensetzung und der Temperatur des Lebensmittelproduktes, variieren die Erhitzungszeiten beträchtlich. Folglich ist es schwierig Empfehlungen für Verbraucher bezüglich der exakten Erhitzungszeiten zu geben, die benötigt werden, um den essfertigen Zustand zu erreichen. Der Verbraucher könnte daher die Mikrowellentür mehrmals zu öffnen haben, um sich selbst davon zu überzeugen, dass das Gericht vollständig heiß oder vollständig gekocht ist. Jedoch ist es schwierig, festzustellen, ob alle Teile des Gerichts heiß sind, oder ob dieses lokal noch kalt ist, und dies geht auf die inhärente Schwierigkeit von Mikrowellenöfen zurück, Lebensmittelprodukte gleichförmige zu erhitzen. Überhitzen des Lebensmittels ist entweder nicht empfehlenswert, da in diesem Fall die Schale oder der Kunststofffilm, die noch darauf portioniert sind, lokal schmelzen können und das Lebensmittel ruinieren können, oder da Übererhitzen das Lebensmittel weich, überkocht und ungenießbar macht. Der Verbraucher sollte daher neben dem Mikrowellenofen während dem Erhitzen bleiben, um zu überprüfen, wenn das Lebensmittelprodukt den fertigen Zustand erreicht hat.
• Zusammenfassung der Erfindung
• Die Aufgabe der Erfindung ist daher, dieses Problem zu überwinden.
• Die Aufgabe wird mittels eines Ventils der Art erreicht, dass in der Einleitung erwähnt ist, dass die kennzeichnenden Merkmale besitzt, die in Anspruch 1 definiert sind. Bevorzugte Ausführungsformen des Ventils erscheinen aus den Unteransprüchen, die von Anspruch 1 abhängig sind.
• Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Ventil zum einmaligen Gebrauch zum Einbau auf einer Verpackung, insbesondere auf Lebensmittelverpackungen, deren Inhalte in einem Mikrowellenherd zu erhitzen sind. Das Ventil ist angeordnet, um in Reaktion auf ein Überschussdruck zu öffnen, der in der Verpackung erzeugt wird, wenn die letztere Hitze ausgesetzt wird. Das erfindungsgemäße Ventil ist angeordnet, um ein Tonsignal abzugeben, wenn es der Druckbelastung ausgesetzt ist. Gemäß der erfindungsgemäßen Lehre wird das Ventil auf einer Verpackung zum Aufbewahren von Lebensmittelprodukten, die von Verbrauchern gekocht/erhitzt werden bis sie einen essfertigen Zustand erreichen, angeordnet. Diese Art von Verpackung wird gewöhnlich z.B. als Einzel-Portionen-Verpackungen verwendet, die Mittagessens- oder Abendessensgerichte enthalten. Das Ventil öffnet sich nicht, bis ein vorbestimmter Wasserdampfdruck innerhalb der Verpackung erreicht ist. Innerhalb der Verpackung findet eine Vereinheitlichung der Temperatur statt, wenn heißer Wasserdampf auf kalten Gebieten des Produkts kompensiert (das Prinzip der kalten Wand). Erst wenn das gesamte Produkt eine Temperatur von ungefähr 100°C auf der Oberfläche erreicht hat, ist es möglich, dass sich ein Überschussdruck von Dampf innerhalb der Verpackung bildet. Die Größenordnung des Ventilöffnungsdrucks könnte auf der Basis der Elastizität des Ventilmaterials, der Größe der Ventilöffnung oder des Schmelzpunkts des Klebstoffes bestimmt werden. Das Ventil sendet ein Tonsignal aus, wenn Wasserdampf durch das Ventil strömt. Das Tonsignal gibt dem Verbraucher an, dass das Lebensmittelprodukt den fertigen Zustand erreicht hat. Auf diese Weise wird nicht nur ein gleichförmiges Erhitzungsergebnis erreicht, das sicherstellt, dass nicht einige Zonen des Lebensmittelproduktes kalt bleiben, sondern es wird dem Verbraucher auch eine hörbare Meldung gemacht, dass das Gericht fertig ist. Der Verbraucher muss die Mikrowellenofentür nicht öffnen, um sich des Zustands des Gerichts zu versichern, aber kann sich in der Zwischenzeit anderen Dingen widmen.
• Alternativ ist das Ventil eine Angabe von Bruck, ein Schlitz oder eine Öffnung entlang welchem eine Klebstoffschicht angeordnet ist. Die Klebstoffschicht ist auf eine Weise angeordnet, die sicherstellt, dass diese sich gezwungenermaßen bewegt, wenn ein Luftstrom und Wasserstrom durch das Ventil austritt, in Reaktion worauf ein Tonsignal erzeugt wird.
• Das Ventil ist vorzugsweise als ein in der Verpackung gebildeter Schlitz aufgebaut, auf dessen Schlitz eine Klebstoffschicht platziert ist.
• Wenigstens eine Art von Klebstoffschicht wird mit einem Klebstoff der Art gebildet, die zur Verwendung zusammen mit Lebensmitteln geeignet ist, da die Erfindung hauptsächlich auf Lebensmittelverpackungen abzielt.
• Es ist genauso geeignet, dass die Klebstoffschicht ein Band ist, vorzugsweise von einer elastischen Art, um zu ermöglichen, dass dieses sich an die Bewegungen des Verpackungsmaterials während der Handhabung anpasst und nicht von der Unterstützung abgeht.
• Die Klebstoffschicht könnte genauso ein Etikett sein, wobei der Verbrauch von Material genauso wie die Arbeitsmenge, die zum Markieren des Produktes in Verkaufsgeschäften benötigt wird, minimiert wird.
• Es ist vorteilhaft, wenn das Verpackungsmaterial, auf welchem das Ventil bereit gestellt wird, aus einem nichtgerichteten Laminat besteht. In einem gerichteten Material würde ein Schlitz zur Entwicklung eines Risses in dem Material führen.
• Kurze Beschreibung der Zeichnungen
• Die Erfindung wird im Folgenden in größerem Detail und anhand der begleitenden Zeichnungen beschrieben, welche zum Zweck der Erklärung gegenwärtig bevorzugte Ausführungsformen der Erfindung zeigen. In den Zeichnungen zeigt:
• 1 eine Gesamtansicht einer Verpackung mit einem Ventil gemäß der vorliegenden Erfindung.
• 2 eine Querschnittsansicht, die zwei verschiedene Schritte des Verfahrens zum Erhitzen einer Verpackung mit einem erfindungsgemäßen Ziel zeigen.
• 2a die Verpackung in einem kalten Zustand und
• 2b die Verpackung in einem erhitzten Zustand zeigt.
• 3 eine perspektivische Ansicht ist, die einen Mikrowellenherd zeigt.
• Detaillierte Beschreibung der bevorzugten Ausführung
• Die Lebensmittelverpackung 2 von 1 besteht aus einer Schale 7, die ein Lebensmittelprodukt 8 enthält. Ein Verpackungsmaterial 6 in der Form eines nicht-gerichteten Laminats wird auf der Spitze der Schale 7 positioniert, um das Lebensmittelprodukt 8 von externer Manipulation während der Herstellung und Verteilungsschritte zu schützen. Die Schale 7 genauso wie das Laminat 6 bestehen aus hitzewiderstandsfähigen Materialien, da deren beabsichtigte Funktion ist, Lebensmittel einzuschließen, die erhitzt werden sollen. Das Laminat 6 wird an die Schale 7 geschweißt, um starke und undurchlässige Naht herzustellen. Das Ventil 1 gemäß der vorliegenden Erfindung ist in dem nicht-gerichteten Laminat 6 ausgebildet. Das Ventil 1 ist eine Öffnung 4, die durch das Laminat tritt. Ein elastisches Band 5, dessen Klebstoff zur Verwendung mit Lebensmittel geeignet ist, wird auf der Spitze der Öffnung 4 platziert. Die Stelle des Bandes 5 wird derart gewählt, dass der Abstand zwischen Öffnung 4 und den Längskanten des Bandes 5 in Verbindung mit der Festigkeit des Klebestoffs des Bandes 5 sicherstellt, dass ein überschüssiger Wasserdampfdruck, der innerhalb der Verpackung 2 erzeugt wird, wenn das Lebensmittelprodukt, das darin enthalten ist, erhitzt wird, stark genug ist, um Wasserdampf durch die Öffnung 4 hinauszulassen, während dieses zwischen das Band 5 und dem Laminat geführt wird und dabei ein Tonsignal erzeugt, das auf die Vibration des Bandes zurückgeht. Alternativ kann ein Schlitzklebschicht/Band 5 ausgebildet werden, um zu verhindern, dass dessen Längskante sich auf eine ungesteuerte Weise öffnet.
• 2a zeigt die gleiche Lebensmittelverpackung 2 wie 1. Das Lebensmittelprodukt 8 wird in der Schale 7 positioniert, welche durch das Laminat 6 bedeckt ist. Das Ventil 1 in der Form der Öffnung 4 und des Bandes 5 ist dem Laminat 6 bereit gestellt. Diese Zeichnungsfigur zeigt das Lebensmittelprodukt 8 in dem Zustand, in welchem dieses an den Verbraucher verkauft wird, d.h. tiefgekühlt, gekühlt oder auf eine andere Art gelagert. 2b zeigt die Lebensmittelverpackung 2, während diese Mikrowellen zum Zwecke des Erhitzens ausgesetzt wird und in dem Zustand, wenn das Lebensmittelprodukt 8 ausreichend warm ist, damit Wasserdampf einen überschüssigen Druck innerhalb der Verpackung 2 erzeugt, der stark genug ist, um das Ventil 1 zu öffnen und ein Tonsignal zu erzeugen.
• 3 zeigt schließlich einen Mikrowellenherd 3, in welchem die Lebensmittelpackung 2 zum Erhitzen des Lebensmittelproduktes 8 positioniert werden kann.
• Wie verständlich ist, können zahlreiche Modifikationen der vorstehend beschriebenen Ausführungsform innerhalb des Umfangs des Schutzes, wie in den angefügten Ansprüchen definiert ist, verwirklicht werden. Zum Beispiel könnten anstelle des Bestehens einer Schale 7 und eines nicht-gerichteten Laminats 6, die Lebensmittelverpackung 2 insgesamt aus einem Kunststofffilm oder einem anderen Material gebildet werden, das zur Lagerung von Lebensmittel 8 geeignet ist. Jedoch sollte eine Art der Verpackung 2 aus einer Art von nicht-gerichteten Laminat 6 bestehen, das geeignet ist, um das Ventil 1 gemäß der Erfindung auszubilden. Die Lebensmittelverpackung 2 z.B. gekühlte oder tief gefrorene Produkte enthalten. Die Größe und Gestalt des Bandes 5 oder des Etikettes sind nicht auf die gezeigte Ausführungsform beschränkt.
• Die Funktion des Ventils 1 bleibt die gleiche, auch wenn eine Angabe von Bruch in dem nicht-gerichteten Laminat 6 auftritt oder ein Ätzen darin auf eine derartige Weise hergestellt wird, dass das Laminat 6 noch in einem Stück Drucktrittsöffnung, die in dem Material gebildet wurde, ist. Die Angabe von Bruch bedeutet, dass das Verpackungsmaterial 6 einen perfekt ausreichenden Schutz für den Inhalt innerhalb der Verpackung 2 bietet, ohne irgend eine Kontakt mit dem Klebeband bis zu dem Punkt zu besitzen, wenn die Verpackung 2 erhitzt wird. Bei dem Erhitzungsverfahren bildet sich Wasserdampf auf gewöhnliche Weise, und bei einem vorbestimmten Überschussdruck innerhalb der Verpackung 2 bricht diese die Bruchanzeige, und Dampf wird nach außen gedrückt und zusammen mit der Klebeschicht erzeugt dieses das Tonsignal. Die Festigkeit des Verpackungsmaterials 6 ist selbst ausreichend, um zu verhindern, dass das Material bricht, sollte eine Bruchanzeige nicht bereit gestellt worden sein. Wenn aus irgendeinem Grund das Material nicht auf irgendeine Weise bersten sollte, würde kein Tonsignal ausgesendet werden, da nach aller Wahrscheinlichkeit ein ungesteuerter Riss in dem Material von einem Aufbau sein würde, einen Ton erzeugen würde.
• Zusätzlich ist es möglich, ein Ton aussendendes Element eines Pfeifentyps auf der Spitze der Öffnung 4 der Verpackung 2 bereitzustellen. Dieses Ton aussendende Element würde genauso angeben, wenn das Lebensmittelprodukt 8 innerhalb der Verpackung 2 bis zum fertigen Zustand erhitzt wird. Es ist genauso möglich, dem Schlitz in der Verpackung eine andere Gestalt als eine Gerade zu verleihen, z.B. eine V-förmige Gestalt.

Claims (8)

1. Ventil zum einmaligen Gebrauch (1) zum Einbau auf einer Verpackung (2), insbesondere auf Lebensmittelverpackungen, deren Inhalte in einem Mikrowellenherd (3) zu erhitzen sind, wobei das Ventil (1) eingerichtet ist, sich zu öffnen in Reaktion auf einen Überdruck, der im Inneren der Verpackung (2) beim Erhitzen der letzteren erzeugt wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Ventil eine Öffnung (4) enthält, die in der Verpackung (2) ausgebildet ist, dass oben auf der Öffnung (4) eine Haftschicht (5) angebracht ist und dass das Ventil (1) eingerichtet ist, ein Tonsignal abzugeben, wenn es der Druckbelastung ausgesetzt ist.
2. Ventil (1) nach Anspruch 1, wobei die Öffnung (4) in der Form eines Schlitzes (4) vorliegt.
3. Ventil (1) nach Anspruch 2, wobei der Schlitz (4) gerade ist.
4. Ventil (1) nach Anspruch 1, wobei mindestens ein Teilbereich der Haftschicht (5) einen Klebstoff aufweist, der zur Verwendung in Zusammenhang mit Lebensmitteln geeignet ist.
5. Ventil (1) nach Anspruch 1, wobei die Haftschicht (5) ein Band ist.
6. Ventil nach Anspruch 5, wobei das Band (5) elastisch ist.
7. Ventil (1) nach Anspruch 1, wobei die anhaftende Schicht (5) ein Kennzeichnungsschild ist.
8. Ventil (1) nach Anspruch 1, wobei das Verpackungsmaterial (6), in dem das Ventil (1) vorgesehen ist, aus einem richtungsunabhängigen Schichtstoffverbund besteht.