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Die
vorliegende Erfindung betrifft im Allgemeinen ein Kochgerät und insbesondere
ein Kochgerät,
das einfach gereinigt werden kann.
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Wie
Fachleuten wohlbekannt ist, sind Kochgeräte Vorrichtungen, die Nahrungsmittel
unter Verwendung von Hitze, die von Heizeinheiten erzeugt wird,
erhitzen und kochen.
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Unter
diesen Kochgeräten
existiert ein Kochgerät,
das Hitze direkt auf Nahrungsmittel, wie Fleisch oder Wurst, überträgt und auf
diese Weise die Nahrungsmittel kocht. Das Kochgerät beinhaltet
ein Gehäuse,
das eine äußere Erscheinung
des Kochgerätes
definiert. Eine Heizeinheit ist in dem Gehäuse enthalten, um Hitze direkt
auf die Nahrungsmittel zu übertragen.
Eine Grilleinheit ist an einer vorbestimmten Position oberhalb der
Heizeinheit angebracht, um die Nahrungsmittel auf eine Weise zu
tragen, damit sie von der Heizeinheit beabstandet sind.
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Ferner
weist in dem herkömmlichen
Kochgerät
das Gehäuse
in der oberen Oberfläche
eine Öffnung
und innerhalb einen Heizraum auf. Die Grilleinheit ist in der Öffnung in
der oberen Oberfläche
eingepasst, so dass Hitze von der Heizeinheit zu der Grilleinheit übertragen
wird. Ein Einsatz ist an einem unteren Abschnitt des Heizraumes
enthalten, um Material, wie Öl,
aufzusammeln, das von den auf den Grill gelegten Nahrungsmitteln
tropft.
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So
werden, wenn Hitze durch die Heizeinheit erzeugt wird, die auf die
Grilleinheit gelegten Nahrungsmittel durch die Hitze gekocht, die
von der Heizeinheit durch den Heizraum übertragen wird. Das von den
Nahrungsmitteln erzeugte Material, wie Öl, wird in dem Einsatz gesammelt,
der an dem unteren Abschnitt des Heizraumes eingesetzt ist.
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Dennoch
weist das herkömmliche
Kochgerät einen
Nachteil auf, dass, wenn von Nahrungsmitteln erzeugtes Material,
wie Öl,
von der Grilleinheit zu dem Einsatz tropft und mit dem Einsatz kollidiert,
ein Teil des Materials in Richtung einer inneren Oberfläche des
Gehäuses
verspritzt wird. So kann das Innere des Gehäuses schmutzig werden. Wenn
das Innere des Gehäuses
durch das von der Grilleinheit tropfende Material als solches verunreinigt
wird, ist das Gehäuse,
das einen kleinen Innenraum aufweist, schwer zu reinigen.
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US 6,104,004 offenbart einen
elektrischen Grill, der ein elektrisches Heizelement und eine Mehrfachschicht-Metallblecheinlage
enthält,
die geformt ist, um Strahlungshitze von dem Heizelement zu reflektieren,
damit sie sich auf die Nahrungsmittel auswirkt, die auf der Grilloberfläche vorliegen.
Die Mehrfachschicht-Metallblecheinlage besteht vorzugsweise aus
Metallfolienschichten, die eine maximale Isolation und Wärmedämmung liefern,
um den Wirkungsgrad der begrenzten Hitze zu erhöhen, die von dem elektrischen
Heizelement des Grills erhältlich
ist.
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Es
ist ein Ziel der vorliegenden Erfindung, ein Kochgerät bereitzustellen,
das einfach gereinigt werden kann.
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Andere
Ziele und Aufgaben der Erfindung werden in der folgenden Beschreibung
teilweise dargelegt und werden teilweise aus der Beschreibung offensichtlich,
oder können
durch Gebrauch der Erfindung erfahren werden.
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Gemäß der vorliegenden
Erfindung wird ein Gerät
und ein Verfahren, wie in den beigefügten Ansprüchen dargelegt, bereitgestellt.
Bevorzugte Merkmale der Erfindung werden aus den abhängigen Ansprüchen und
der folgenden Beschreibung offenbar.
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In
einem Aspekt der vorliegenden Erfindung wird ein Kochgerät bereitgestellt,
mit einem Gehäuse,
das eine Öffnung
in einer oberen Oberfläche
aufweist, welche einen Heizraum definiert; einer Heizeinheit, die
in der Öffnung
eingebaut ist, wobei der Heizraum Wärme von der Heizeinheit zu
Nahrungsmitteln überträgt; einer
Grilleinheit auf der oberen Oberfläche des Gehäuses, die die Nahrungsmittel über der Öffnung trägt; und
einer Verunreinigungsverhinderungseinheit, die in dem Heizraum enthalten ist,
und die eine Verunreinigung einer inneren Oberfläche des Gehäuses mit von den Nahrungsmitteln tropfendem
Material verhindert; gekennzeichnet durch: einen Einsatz in einem
unteren Abschnitt des Heizraumes, der das von den Nahrungsmitteln
tropfende Material aufsammelt; wobei ein unterer Rand der Verunreinigungsverhinderungseinheit
mit dem Einsatz in Verbindung steht, um zu dem Einsatz zurückzuleiten.
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Für ein besseres
Verständnis
der Erfindung und um zu zeigen, wie Ausführungsformen derselben ausgeführt werden
können,
wird jetzt beispielhaft auf die begleitenden schematischen Zeichnungen
Bezug genommen, in denen:
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1 eine
perspektivische Explosionsansicht ist, gemäß einer ersten Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung;
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2 eine
vergrößerte Ansicht
eines Teils des in 1 dargestellten Kochgerätes ist;
und
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3 eine
perspektivische Explosionsansicht eines Kochgerätes gemäß einer zweiten Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung ist.
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Wie
in 1 dargestellt, enthält ein Kochgerät 1 gemäß einer
bevorzugten Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung ein kastenförmiges Gehäuse 10. Eine Mehrzahl
an Heizeinheiten 20 ist in dem Gehäuse 10 eingebaut,
um Hitze auf die zu kochenden Nahrungsmittel zu übertragen. Eine Grilleinheit 30, auf
welche die Nahrungsmittel gelegt werden, ist auf einer oberen Oberfläche des
Gehäuses 10 eingepasst.
Ein in dem Kochgerät 1 enthaltener
Einsatz 40 sammelt Materialien wie Öl, das von den auf die Grilleinheit 30 gelegten
Nahrungsmitteln tropft, und leitet Wärmeenergie von den Heizeinheiten 20 zu
der Grilleinheit 30.
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Das
Gehäuse 10 öffnet sich
an der oberen Oberfläche,
um eine Öffnung
zu bilden. Ein Heizraum 11 wird in der Öffnung definiert. Die Grilleinheit 30 ist in
die Öffnung
des Heizraumes 11 eingepasst. So wird von den Heizeinheiten 20 erzeugte
Hitze zu der Grilleinheit 30 übertragen.
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Das
Gehäuse 10 öffnet sich
auch an einer Frontoberfläche,
wodurch der Einsatz 40 durch die Öffnung in und aus dem Gehäuse 10 bewegt
werden kann. Wenn er in das Gehäuse 10 eingesetzt
ist, wird der Einsatz 40 in einem Hohlraum 12 aufgenommen, der
in dem Inneren des Gehäuses 10 ausgebildet
ist. Ein Zeitschalter 13 zum Regeln der Betriebszeit der Heizeinheiten 20 und
ein Leistungsschalter 14 zum Regeln der Heiztemperatur
sind an einer Oberfläche des
Gehäuses 10 angeordnet.
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Die
Heizeinheiten 20 enthalten jeweils ein Keramikglied mit
einem Heizelement, um Wärmeenergie,
wie Wärme
und entfernte Infrarotstrahlen, zu erzeugen. Die Heizeinheiten 20 sind
in beide Seiten des Hohlraumes 12 eingesetzt, derart, dass
Frontoberflächen
der Heizeinheiten 20 einander gegenüberliegen. Ferner sind die
Heizeinheiten 20 geneigt, um sich in Richtung des Heizraumes 11 zu
neigen, um Wärmeenergie
zu der Grilleinheit 30 zu übertragen, die in die Öffnung des
Heizraumes 11 eingepasst ist.
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Die
Grilleinheit 30 enthält
zwei Wassertanks 31 und eine Mehrzahl an Grillleitungen 32.
Die Wassertanks 31 sind auf beiden Seiten der oberen Oberfläche des
Gehäuses 10 eingepasst
und enthalten Wasser. Die Grillleitungen 32 sind zwischen
den zwei Wassertanks 31 angeordnet, um die zwei Wassertanks 31 miteinander
zu verbinden, und weisen Hohlstrukturen auf, durch die Wasser fließt. Die
Grillleitungen 32 werden kontinuierlich mit Wasser gekühlt, das von
den Wassertanks 31 zugeführt wird, um auf diese Weise
zu verhindern, dass Nahrungsmittel, die die Grillleitungen 32 berühren, anbrennen.
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Der
Einsatz 40 ist mit einer Erhebung entlang einer Zentralachse
ausgebildet. Reflexionsplatten 41, die an beiden Seiten
dieser Erhebung enthalten sind, reflektieren Hitze oder entfernte
Infrarotstrahlen von den Heizeinheiten 20 zu der Grilleinheit 30.
Eine Ölsammelrinne 42 ist
entlang einer untersten Kante von jeder Reflexionsplatte 41 ausgebildet,
um Öl aufzusammeln,
das von den Nahrungsmitteln tropft, die auf die Grilleinheit 30 gelegt
sind. Ferner ist, obwohl nicht in den Zeichnungen gezeigt, eine
vorbestimmte Wassermenge in dem Einsatz 40 enthalten, um
einen übermäßigen Anstieg
der Temperatur der Ölsammelrinnen 42 und
der Reflexionsplatten 41 zu verhindern. Dies verhindert,
dass in den Ölsammelrinnen 42 angesammeltes Öl anbrennt
und an dem Einsatz 40 anhaftet.
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Das
Kochgerät 1 gemäß der vorliegenden Erfindung
enthält
ferner eine Verunreinigungsverhinderungseinheit 50. Die
Verunreinigungsverhinderungseinheit 50 ist herausnehmbar
in dem Heizraum 11 eingebaut, um auf diese Weise zu verhindern, dass
die innere Oberfläche
des Gehäuses 10 mit
einem Material wie Öl,
das von den Nahrungsmitteln tropft und in den Heizraum spritzt,
verunreinigt wird. Die Verunreinigungsverhinderungseinheit 50 leitet dieses
Material zu dem Einsatz 40 zurück, nachdem es mit dem Einsatz 40 kollidiert
und in Richtung der Innenseite des Gehäuses gespritzt ist.
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Gemäß einer
ersten Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung weist die Verunreinigungsverhinderungseinheit 50,
wie in 2 dargestellt, zwei plattenförmige Verunreinigungsverhinderungseinheiten
auf. Die zwei Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 werden
durch die Öffnung
in den Heizraum 11 eingesetzt, die auf der oberen Oberfläche des
Gehäuses 10 ausgebildet
ist, um Front- und Rückabschnitte
des Heizraumes 11 abzudecken. Ferner weist jede Verunreinigungsverhinderungseinheit 50 einen
unteren Rand auf, der wie die Reflexionsplatten 41 und
die Ölsammelrinnen 42 geformt
ist, so dass die Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 in
eng anliegenden Kontakt mit dem Einsatz 40 sind.
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Jede
Heizeinheit 20 ist von Front- und Rückplatten, die Front- und Rückwände des
Gehäuses 10 definieren,
um einen vorbestimmten Abstand beabstandet, wodurch verhindert wird,
dass die Wärme von
den Heizeinheiten 20 zu den Front- und Rückplatten übertragen
wird. So erstrecken sich zwei Abdeckteile 51 integral von
Seitenkanten jeder Verunreinigungsverhinderungseinheit 50,
um den Raum, der zwischen den Front- und Rückplatten des Gehäuses 10 und
den zwei Heizeinheiten 20 definiert wird, abzudecken, und
zu verhindern, dass Material wie Öl, das von den Nahrungsmitteln
tropft, in einen Raum eindringt, der zwischen den Front- und Rückplatten
des Gehäuses 10 und
auf den zwei Heizeinheiten definiert wird.
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Ferner
erstreckt sich ein Griffstück 52 von
einem oberen Rand von jeder Verunreinigungsverhinderungseinheit 50,
um in einem vorbestimmten Winkel gebogen zu sein, und es auf diese
Weise der Verunreinigungsverhinderungseinheit 50 zu erlauben,
einfach in den Heizraum 11 eingebaut und daraus entfernt
zu werden. Das Griffstück 52 ist
auf gleicher Höhe
mit der oberen Oberfläche
des Gehäuses 10,
so dass das Griffstück 52 von
jeder Verunreinigungsverhinderungseinheit 50 auf einem
Rand der Öffnung
ruht.
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Gemäß der ersten
Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung sind die Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 an
den Front- und Rückabschnitten
des Heizraumes 11 angebracht. Dennoch kann die Verunreinigungsverhinderungseinheit
an nur einem der Front- und Rückabschnitte
des Heizraumes 11 angebracht sein.
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Ferner
werden gemäß der ersten
Ausführungsform
der vorliegenden Erfindung die Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 getrennt
von dem Einsatz 40 gefertigt. Dennoch kann sich, wie in 3 dargestellt,
eine Verunreinigungsverhinderungseinheit 50' entlang eines gesamten Randes
eines Einsatzes 40' erstrecken,
um mit dem Einsatz 40' in
eine einzelne Struktur integriert zu werden. Ferner sind die zwei
Durchgangslöcher 53 in
der Verunreinigungsverhinderungseinheit 50' an Positionen entsprechend den
zwei Heizeinheiten 20 ausgebildet, so dass Wärme und
entfernte Infrarotstrahlen, die von den zwei Heizeinheiten 20 erzeugt
werden, durch die zwei Durchgangslöcher 53 hindurch treten.
Ein derartiger Aufbau erlaubt es dem Einsatz 40', zur Reinigung
von dem Heizraum 11 herausgenommen zu werden.
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Der
Betrieb und die Betriebswirkung des Kochgerätes 1 gemäß der vorliegenden
Erfindung wird im Folgenden mit Bezug auf die Zeichnungen genau
beschrieben.
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Zunächst werden,
nachdem der Einsatz 40 in das Gehäuse 10 durch die Öffnung,
die auf der Frontoberfläche
des Gehäuses 10 ausgebildet
ist, eingesetzt ist, die Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 in
den Heizraum 11 durch die Öffnung eingesetzt, die auf
der oberen Oberfläche
des Gehäuses 10 ausgebildet
ist. Auf diese Weise berühren
die unteren Ränder
der Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 den Einsatz 40.
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Dann
wird die Grilleinheit 30 in die Öffnung eingepasst, die auf
der oberen Oberfläche
des Gehäuses 10 ausgebildet
ist, und dann werden Nahrungsmittel auf die Grillleitungen 32 der
Grilleinheit 30 gelegt. Nachfolgend strahlen die Heizeinheiten 20 Wärme ab,
wodurch die Nahrungsmittel erhitzt und gekocht werden.
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Während die
Nahrungsmittel gekocht werden, tropft Material wie Öl, von den
Nahrungsmitteln zu dem Einsatz 40 und sammelt sich in den Ölsammelrinnen 42.
In diesem Fall spritzt etwas Öl,
das zu dem Einsatz 40 tropft, in Richtung der inneren Oberfläche des
Gehäuses 10,
wenn das Öl
mit dem Einsatz 40 zusammentrifft. Aber, da die Front-
und Rückabschnitte
des Heizraumes 11 mit den Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 bedeckt
sind, wird Öl,
das in Richtung der Front- und Rückabschnitte des
Heizraumes 11 spritzt, durch die Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 zu
dem Einsatz 40 geleitet. Ferner werden die mit Öl verschmierten Verunreinigungsverhinderungseinheiten 50 aus
dem Heizraum 11 durch die Öffnung herausgenommen, die
auf der oberen Oberfläche
des Gehäuses 10 ausgebildet
ist, so dass das Öl
entfernt werden kann.
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Wie
aus der obigen Beschreibung hervorgeht, stellt die vorliegende Erfindung
ein Kochgerät 1 bereit,
das mit einer Verunreinigungsverhinderungseinheit versehen ist,
die herausnehmbar in einem Heizraum eingebaut ist, und so ein Material
zurück
zu einem Einsatz leitet, wenn das Material von den gekochten Nahrungsmitteln
fällt und
mit dem Einsatz kollidiert und verspritzt wird. Die Verunreinigungsverhinderungseinheit
kann von dem Heizraum herausgenommen werden, wodurch es einem Benutzer
ermöglicht
wird, die Verunreinigungsverhinderungseinheit leicht zu reinigen.
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Obwohl
einige bevorzugte Ausführungsformen
gezeigt und beschrieben wurden, werden Fachleute würdigen,
dass verschiedene Änderungen
und Modifizierungen durchgeführt
werden können,
ohne vom Umfang der Erfindung, wie in den beigefügten Ansprüchen definiert, abzuweichen.