DE4408165C2

DE4408165C2 - Brotschneidemaschine mit Brotschieber

Info

Publication number: DE4408165C2
Application number: DE19944408165
Authority: DE
Inventors: Thomas Warnke
Original assignee: WABAEMA GmbH
Current assignee: WABAEMA GmbH
Priority date: 1994-03-11
Filing date: 1994-03-11
Publication date: 1998-11-26
Anticipated expiration: 2014-03-12
Also published as: DE4408165A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Brotschneidemaschine mit mehreren in einem Gatter parallel zueinander angeordneten Messern und einem Brotschieber, der mit zueinander paralleln Schieberlamellen in die Zwischenräume des Gatters hineinragt, um die geschnittenen Brotscheiben aus dem Gatter herauszuschieben, und der an einem Schieberträger lösbar befestigt ist.

Es ist bekannt, einen Brotschieber, der mehrere Lamellen aufweist, an einem Schieberträger durch ein Werkzeug lösbar und verstellbar zu befestigen. Da der Brotschieber in regelmäßigen Abständen gesäubert und hierfür vom Schieberträger abgenommen werden muß, ist es arbeitsaufwendig, beim Wiederbefestigen am Schieberträger den Brotschieber exakt auf die Zwischenräume des Gatters auszurichten.

Aus der DE-OS 22 45 355 ist es bekannt, einzelne Lamellen eines Brotschiebers auf einem Träger verschieblich zu befestigen, so daß jede einzelne Lamelle gegenüber den übrigen Lamellen verschieblich einstellbar ist. Eine solche Konstruktion ist nicht nur aufwendig, sondern für ein späteres erneutes Ausrichten muß jede einzelne Lamelle eingestellt werden.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Brotschneidemaschine der eingangs genannten Art so zu verbessern, daß der Brotschieber nach seinem Säubern wieder leicht am Schieberträger befestigbar ist, ohne ihn neu ausrichten zu müssen.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Brotschieber an einer Einstellplatte unverstellbar befestigt ist, die an dem Schieberträger verstellbar befestigt ist.

Hierdurch ist es nicht mehr erforderlich, den Brotschieber beim Wiederbefestigen neu auszurichten, sondern das Ausrichten, bzw. Einstellen erfolgt ein einziges Mal durch die Einstellplatte am Schieberträger, so daß nach richtig eingestellter Einstellplatte am Schieberträger der Brotschieber beim Wiederbefestigen stets dieselbe richtige Position erreicht.

Besonders vorteilhaft ist es hierbei, wenn an der Einstellplatte Gewindebolzen rechtwinklig vorstehen, die in Langlöchern des Schieberträgers einliegen und durch Muttern gehalten sind. Auch wird hierbei vorgeschlagen, daß an der Rückseite des Brotschiebers Gewindebolzen rechtwinklig vorstehen, die in Bohrungen der Einstellplatte und in Langlöchern des Schieberträgers einliegen und verschraubt sind.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. Es zeigen:

Fig. 1: Eine Draufsicht auf Brotschiebereinstellplatte und Schieberträger im auseinandergenommenen Zustand, in einer ersten Ausführungsform.

Fig. 2: Eine Seitenansicht des Schieberträgers in einem Ausschnitt.

Fig. 3: Brotschiebereinstellplatte und Schieberträger im zusammengesetzten Zustand in einem Ausschnitt.

Fig. 4: Einen Schnitt nach A-A in Fig. 3.

Fig. 5: Eine Draufsicht auf Brotschiebereinstellplatte und Schieberträger im auseinandergenommenen Zustand, in einer zweiten Ausführungsform und

Fig. 6: eine Draufsicht auf Brotschiebereinstellplatte und Schieberträger im auseinandergenommenen Zustand, in einer dritten Ausführungsform.

Ein Brotschieber 1 einer Gatter-Brotschneidemaschine weist eine im Querschnitt U-förmige Rückwand 2 auf, an der eine Vielzahl von Lamellen parallel zueinander befestigt sind. An der Rückseite der Rückwand 2 stehen zwei Gewindebolzen 4 vor, die in Bohrungen 5 einer Einstellplatte 6 einliegen. Der Brotschieber 1 ist damit unverrückbar an der Einstellplatte 6 befestigbar.

An der Rückseite der Einstellplatte 6 stehen Gewindebolzen 7 rechtwinklig vor, die in Langlöchern 8 eines Schieberträgers 9 einliegen. Rückwand 2, Einstellplatte 6 und die Rückwand 10 des Schieberträgers 9 liegen damit parallel ohne befestigten Zustand direkt aufeinander, wobei die Einstellplatte 6 zwischen den Rückwänden 2 und 10 befestigt ist.

Die Gewindebolzen 4 des Brotschiebers 1 ragen durch die Bohrungen 5 der Einstellplatte soweit hindurch, daß sie in zusätzlichen Langlöchern 11 der Rückwand 10 des Schieberträgers 9 einliegen. Damit behindern die Gewindebolzen 4 nicht ein Verstellen der Einstellplatte 6 zusammen mit dem Brotschieber 1.

Durch die Einstellplatte 6 wird der Brotschieber 1 nur ein einziges Mal exakt gegenüber dem Gatter eingestellt, so daß die Lamellen mittig zwischen den Schneiden des Gatters eindringen können. Danach werden die Muttern 12 auf die Gewindebolzen 7 aufgeschraubt, so daß die Einstellplatte 6 unverrückbar am Schieberträger 9 in der richtigen Position festliegt. Wird nun der Brotschieber 1 durch Lösen der Muttern 13 abgeschraubt, insbesondere zum Säubern, so kann der Brotschieber danach wieder sehr schnell durch die Muttern befestigt werden, da die Gewindebolzen 4 in den Bohrungen 5 Halt finden und die Bohrungen 5 exakt in der vorbestimmten Stellung stehen, die vorher eingestellt wurde. Der Brotschieber findet also wieder exakt die zuvor eingestellte Stellung, ohne neu justiert werden zu müssen.

In einer zweiten Ausführung (Fig. 5) ist der Brotschieber 1 an der Einstellplatte 6 durch eine formschlüssige Verbindung 14 gehalten, die am Brotschieber oder an der Einstellplatte einen Vorsprung 15 bildet, der in einer entsprechend geformten Ausnehmung 16 am anderen Teil (1 oder 6) formschlüssig und vorzugsweise auch kraftschlüssig (klemmend) einliegt. Eine über (oder unter) der Ausnehmung 16 liegende Anschlagsplatte 17 begrenzt den Weg des Vorsprungs 15.

In einer dritten Ausführung (Fig. 6) fehlt die Einstellplatte 6 und der Brotschieber ist direkt an dem Schieberträger 9 befestigt. Die formschlüssige Verbindung weist wiederum eine Ausnehmung 16 auf, die über einen Bereich des anderen Teils schiebbar ist.

Im Ausführungsbeispiel weist die Rückseite des Brotschiebers 1 eine nach unten offene U-förmige Nut auf, die über die Rückseite des Schieberträgers schiebbar ist. Hierbei kann wiederum zusätzlich ein leicht klemmender Halt gegeben sein. Damit der Brotschieber am Schieberträger stets dieselbe exakte Lage erreicht, sind am Schieberträger Anschläge 18 verstellbar befestigt. Diese Anschläge können von Schrauben 19 gebildet sein, die in waagerechten Langlöchern 8 einliegen und durch Muttern gehalten sind.

Claims

1. Brotschneidemaschine mit mehreren in einem Gatter parallel zueinander angeordneten Messern und einem Brotschieber (1), der mit zueinander parallelen Schieberlamellen (3) in die Zwischenräume des Gatters hineinragt, um die geschnittenen Brotscheiben aus dem Gatter herauszuschieben, und der an einem Schieberträger (9) lösbar befestigt ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Brotschieber (1) an einer Einstellplatte (6) unverstellbar befestigt ist, die an dem Schieberträger (9) verstellbar befestigt ist.

2. Brotschneidemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Einstellplatte (6) Gewindebolzen (7) rechtwinklig vorstehen, die in Langlöchern (8) des Schieberträgers (9) einliegen und durch Muttern (12) gehalten sind.

3. Brotschneidemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß an der Rückseite des Brotschiebers (1) Gewindebolzen (4) rechtwinklig vorstehen, die in Bohrungen der Einstellplatte (6) und in Langlöchern (11) des Schieberträgers (9) einliegen und verschraubt sind.

4. Brotschneidemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Brotschieber (1) an der Einstellplatte (6) form- oder kraftschlüssig gehalten ist.

5. Brotschneidemaschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß am Brotschieber (1) zu beiden Seiten Führungen sind in oder an denen Teile der Einstellplatte (6) formschlüssig liegen.

6. Brotschneidemaschine mit mehreren in einem Gatter parallel zueinander angeordneten Messern und einem Brotschieber (1), der mit zueinander parallelen Schieberlamellen (3) in die Zwischenräume des Gatters hineinragt, um die geschnittenen Brotscheiben aus dem Gatter herauszuschieben, und der an einem Schieberträger (9) lösbar befestigt ist, dadurch gekennzeichnet,

1. daß der Brotschieber (1) am Schieberträger (9) durch eine Verbindung gehalten ist, die ein seitliches Verschieben zuläßt und
2. daß am Schieberträger (9) mindestens ein Anschlag verstellbar befestigt ist, der die Lage des Brotschiebers (1) am Schieberträger bestimmt.

7. Brotschneidemaschine nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Brotschieber (1) rückseitig mindestens einen Vorsprung aufweist, der den Schieberträger (9) form- und/oder kraftschlüssig übergreift.

8. Brotschneidemaschine nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Brotschieber (1) zu seiner Befestigung von oben einschiebbar ist.

9. Brotschneidemaschine nach einem der Ansprüche 6 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Brotschieber (1) durch sein Eigengewicht am Schieberträger (9) gehalten ist.