DE3123466A1 - Foerderanlage fuer mehrfache beschickung, insbesondere fuer die lebensmittelindustrie - Google Patents
Foerderanlage fuer mehrfache beschickung, insbesondere fuer die lebensmittelindustrieInfo
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- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
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-
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Description
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FÖRDERANLAGE FÜR MEHRFACHE BESCHICKUNG, INSBESONDERE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE.
In der Lebensmittelindustrie wird Für die Anfertigung von gefüllten und belegten Produkten,
wie z.B. Torten, Pizze und ähnlichen, eine Anlage mit mehrfacher Beschickung verlangt
und zwar durch Streuen (Staubzucker, Reibkäse und ähnliches) und Punktbeschickung,
auch unterbrochene Beschickung genannt (für ' · Kremen, flüssige Bestandteile und ähnliches).
Es ist die Herstellung auf einer Förderanlage bekannt, welche aus einem einzigen Band oder
auch aus mehreren Bändern besteht, welche einen gleichmäßigen Vorschub haben wobei die
Beschickung durch Streuung keine Schwierigkeit ten bereitet, während die Punktbeschickung
umständlich ist da. sie ein bewegliches Dosier gerät erfordert um eine Relativgeschwindigkeit
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zum Band gleich null im Moment der Beschickung zu erreichen. Ein weiterer Nachteil bei
den bekannten Förderanlagen besteht darin, daß sie ein Rückgewinnen der bei der Beschickung
verstreuten Bestandteile nicht ermöglicht da diese überlagert und vermischt werden.
Die Rückgewinnung der einzelnen verstreuten Bestandteile wird in einigen bekannten Förder
anlagen durch Gitterbänder.erreicht wobei der Großteil der verstreuten Bestandteile nach un
ten durchfällt.
Die Erfindung stellt sich die Aufgabe eine
Förderanlage zu schaffen, welche mehrere Beschickungsarten, die Rückgewinnung der ein zelnen
verstreuten Bestandteile und deren Wiederverwendung, r.owie die Anpar.r.ung an verschiedene
Arbeitsfasen und eine preiswerte Herstellung ermöglicht.
Zur Lösung dieser Aufgabe schlägt die Erfin
dung eine aus mehreren Bändern bestehende
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Förderanlagen vor, vorzugsweise eines für jede Art des Beschickungsbestandteiles oder jedes
Füllproduktes, welche unabhängig mit fortlaufendem Vorschub (Sreubeschickung) oder mit
schrittweisem Vorschub (Punktbeschikung) lau fen kann. Auf diese Weise besteht die Möglichkeit
der Rückgewinnung der einzelnen verstreuten Bestand teile entweder durch die Schwerkraft (trockene
Bestandteile) oder durch Abschaben (flüssige, · zähe, kremige Bestandteile). Das Dosiergerät
für die Punktbeschickung kann feststehend angebracht werden weil der Vorschub des entsprechenden
Bandes schrittweise erfolgt, die Beschik kung wird durch den Schrittvorschub selbst des
entsprechenden Bandes gestreuert wodurch der Mechanismus vereinfacht wird und ein Verstreuen
weitgehend vermieden wird.
Der Antrieb der einzelnen Bänder kann gemeinsam oder einzeln erfolgen; um ein Anhäufen im
Bereich des Überwechseins von einem Band auf das
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nächste zu verhindern muß die Durchschnitts_
geschwindigkeit der einzelnen Bänder die selbe sein, insbesondere auch zwischen Bändern mit
durchgehendem Vorschub und jenen mit schrittweisem Vorschub. Um dies zu erreichen sind
Bänder mit unabhängigem Antrieb erfindungsgemäß
mit elektronischen oder mechanischen Steuerungs_ vorrichtungen versehen, welche auf den Antrieb
infolge mechanischer, elektrischer oder elektromagnetischer Impulse eines programmierbaren
Magnetbandes oder Steuerorganes wirken.
•Bei zentralgesteuerten Einzelbändern können anden A.ntriebselementen bekannte mechanische oder
elektronische Ausgleichorgane vorgesehen sein, welche die Vorschubpause oder die Geschwindig—
keitsabnahme durch eine größere Vorschubgeschwin digkeit bezüglich der Geschwindigkeit der Bänder
mit gleich-mäßigem Vorschub ausgleichen sodaß eine gleiche Durchschnittsgeschwindigkeit der
Vorschübe erzielt wird.
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Erfindungsgemäß kann am Ende eines jeden Ban_ des die Rückgewinnung der einzelnen verstreuten
Produkte erfolgen und zwar durch Abfallen ,
unterstützt eventuell durch Rüttler oder ähnli^ ehe Vorrichtungen, durch Schaber oder Sauger.
Die Erfindung schließt die Anwendung von Gitter bändern oder die Rückgewinnung durch kombinier^
ten Einsatz z.B. Abfallen und Sauger nicht aus. Die Erfindung wird anhand der beigelegten
Zeichnung , welche ein vereinfachtes Punktions_ schema einer erfindungsgemäßen Förderanlage
darstellt näher erklärt.
Die Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht eines vereinfachten Funktionsschemas.
Die Förderanlage ist aus drei Förderbändern 1,2,3 zusammengesetzt, welche über Walzen 4 laufen, der
Vorschub ist für die entsprechenden Bänder stufen los 1a, schrittweise 2a und stufenlos 3a.
Auf den Bändern 1 und 3 mit stufenlosem Vor schub 1a, 3a wird eine Beschickung durch Streuung
mittels Streuvorrichtung 6, bezw. 8 von Bestand-
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teilen 6a bezw. 8a auf ein Grundprodukt 5 vorgenommen, welches auf den Bändern 1,2,3 der Förder
anlage transportiert wird. Die Streu- und Dosiervorrichtungen 6 und 8 sind über der Durchzugstelle
des zu füllenden oder belegenden Grund-Produktes 5 befestigt. Der schrittweise Vor schub
2a des Bandes 2 ermöglicht die ortsfeste Anbringung der Vorrichtung für die Punktbeschickung
7, der Austritt des flüssigen , zähflüssigen oder kremigen Bestandteiles 7a ist mit dem schritt^
weisen Vorschub 2a des Grundproduktes 5 auf dem Band 2 synchronisiert. Die verstreuten Bestandteile
6b,7b,8b werden gesondert 6c,7c,8c, vorzugs_
^ weise an der Unterseite der Bänder rückgewonnen.
Leerseite
Claims (1)
- PATENTANSPRÜCHE1 - Förderanlage für mehrfache Beschickung insbesondere in der Lebensmittelindustrie, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus mehreren Bändern (1 , 2,3) mit gleichem (ia,3a) und/oder verschiedenem Vorschub (2a) besteht wodurch erreicht wird, daß auch Einrichtungen für Punktbeschickung (7) orts_ fest an der Anlage vorgesehen werden können.2 - Förderanlage nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, daß durch die Beschickung auf verschiedenen Bändern die verstreuten Bestandteile (6b,7b,8b) nicht vermischt werden und einzeln rückgewonnen (6c,7c,8O. und somit wiederverwendet werden können.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| IT04822/80A IT1135974B (it) | 1980-06-12 | 1980-06-12 | Base di trasporto per impianti di dosatura multipla,particolarmente adatta per l'industria alimentare |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| DE3123466A1 true DE3123466A1 (de) | 1982-02-25 |
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ID=11114353
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| DE19813123466 Withdrawn DE3123466A1 (de) | 1980-06-12 | 1981-06-12 | Foerderanlage fuer mehrfache beschickung, insbesondere fuer die lebensmittelindustrie |
Country Status (3)
| Country | Link |
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| FR (1) | FR2484376A1 (de) |
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