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DE29910712U1 - Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette - Google Patents

Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette

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DE29910712U1
DE29910712U1 DE29910712U DE29910712U DE29910712U1 DE 29910712 U1 DE29910712 U1 DE 29910712U1 DE 29910712 U DE29910712 U DE 29910712U DE 29910712 U DE29910712 U DE 29910712U DE 29910712 U1 DE29910712 U1 DE 29910712U1
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DE
Germany
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tablet
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weight
stimulant
storable
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DE29910712U
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WALKOWIAK ROLF
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WALKOWIAK ROLF
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/38Agglomerating, flaking or tabletting or granulating
    • A23F5/385Tablets or other similar solid forms
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    • A23F5/10Treating roasted coffee; Preparations produced thereby
    • A23F5/12Agglomerating, flaking or tabletting
    • A23F5/125Tablets or other similar solid forms

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Description

♦ ·
PATENTANWALT DR. PETER'P. ©EHRKEVGEtSENKIRCHEN-BUER
Beschreibung Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette
Die Erfindung betrifft eine leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten, sowie eine lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von einem Wirkstoff in wässrigen Flüssigkeiten.
Im Stand der Technik sind Kaffeepulver, Kaffeextrakte oderdergleichen in Pulver- oder Körnerform bekannt. Es zeigt sich jedoch, daß beim täglichen Genuß von Kaffee in Trinkflüssigkeiten erwünscht ist, Kaffee in solcher Art bereitzustellen, daß eine hygienisch einwandfreie Trinkflüssigkeit rasch hergestellt wird. Darüber hinaus ist es erwünscht, Kaffee als Trinkflüssigkeit ohne die Gefahr der Verschmutzung des Kaffeextraktes bei der Bereitstellung der Kaffee-Trinkflüssigkeit zu bereiten.
Weiterhin zeigt sich, daß das Bedürfnis besteht, möglichst in kleinen, aber leicht handhabbaren Teilen Kaffepulver zu benutzen unter Aufgießen desselben mit heißem Wasser, weil Kaffeepulver, welches durch Zerkleinern und Feinmahlen von geröstetem Kaffeebohnen herkömmlicherweise bereitgestellt wird, rasch wegen der Flüchtigkeit an Aromastoffen seinen Geschmack sowie aufgrund des raschen chemischen Zerfalls von Coffein und Chlorogensäure in dem Kaffeepulver in Gegenwart von Luftsauerstoff seine Wirkung auf Herz und Kreislauf verliert.
PATENTANWALT DR. PETER'P. '©EHRKEvGEDSENklRCHEN-BUER
Die Aufgaben werden gelöst durch die erfindungsgemäße leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette und eine erfindungsgemäße lagerfähige Kaffee- oder Tee-Tablette gem. Hauptanspruch und Nebenanspruch. Die Unteransprüche betreffen bevorzugte Ausgestaltungen und Weiterentwicklungen des Erfindungsgegenstandes.
Die Erfindung bezieht sich auf eine leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von einem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten, welche dadurch gekennzeichnet ist, daß die Tablette
a) als Genußmittel einen Bestandteil, welcher ein Vertreter der gemahlene Kaffeebohnen und Teeblätter und Teile derselben umfassenden Gruppe ist, und
d) gegebenenfalls einen oder mehrere Zusatzstoffe, welche aus der einen Süßstoff, Zucker-Verbindungen und Trockenmilch-Erzeugnis umfassenden Gruppe ausgewählt sind, enthält,
welche mittels Exzenter- oder Rundlaufpressen zu Tabletten mittels Kraftbeaufschlagung verpreßt ist bzw. als Mischung verpreßt sind.
Ein weiterer Gegenstand der Erfindung bezieht auf eine lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und zur Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten, die dadurch gekennzeichnet ist, daß
a) eine Fraktion als Wirkstoff, die eine Koffein-Verbindung enthalten kann, die durch eine Ultrafiltration oder Gefriertrocknung des wäßrigen Kaffee-oder Tee-Auszuges herstellbar ist, mit gegebenenfalls
b) einem oder mehreren Sprengmittel, welche mindestens einen Vertreter der Stärke, Cellulose-Derivate, Alginate,
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PATENTANWALT DR. PETER j!. ^HRJ^tßELSENiciRCHEN-BUER
Dextrane, quervernetzte Polyvinylpyrrolidon-Verbindungen umfassenden Gruppe als Adsorptionsmittel und mindestens einen Vertreter der Natriumhydrogencarbonat und Citronen-Säure und Weinsäure umfassenden Gruppe als Gas entwickelnde Substanzen enthält, und / oder einem Hydrophilierungsmittel zur Benetzung der Kaffee-Fraktion und / oder einem oder mehrere Zusatzstoffe, welche aus der einen Süßstoff, Zucker-Verbindungen und Trockenmilch-Erzeugnis umfassenden Gruppe ausgewählt sind, und / oder einer Gelatine-Verbindung als
K) Bindemittel unter Kraftbeaufschlagung mittels eines Tablettierverfahrens zu einer Tablette gepreßt sind.
Unter Genußmittel wird im Sinne der Erfindung auch verstanden herkömmliche die aus getrösteten Kaffeebohnen zerkleinerten und feingemahlenen Kaffeepulver, Teeblätter oder Teile derselben, Kaffee- und Tee-Auszüge und deren Wirkstoffe, wie Coffein, Chlorogensäure oder dergleichen. Ebenso kann unter Fraktion oder fester Fraktion oder Bestandteil im Sinne der Erfindung verstanden werden herkömmliche die aus gerösteten Kaffeebohnen zerkleinerten und feingemahlenen Kaffeepulver, Teeblätter oder Teile derselben, Kaffee- und Tee-Auszüge und deren Wirkstoffe. Als Genußmittel wird ein Bestandteil für die erfindungsgemäße leicht handhabbare Tablette verwendet, welcher durch das Zerkleinern und das Feinvermahlen von üblicherweise gerösteten Kaffeebohnen hergestellt wird. Ebenso können Teeblätter und / oder Teile derselben als Bestandteil verwendet werden. Anschließend wird vorteilhafterweise der Bestandteil mit einem oder mehreren Zusatzstoffen, und / oder einem oder mehreren Sprengmittel und / oder einem Hydrophilierungsmittel zur Benetzung der Kaffee-Fraktion vermischt, und z.B. als Mischung mittels herkömmlicher Preß- und Tablettierverfahren unter Kraftbeaufbeschlagung zu einer Form gepreßt. So können Exzenter- oder Rundlaufpressen diese zu Tabletten im großtechnischen Maßstab und preiswert pressen.
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PATENTANWALT DR. PETERS IGEHRKEyGELgENKIRCHEN-BUER
Vorzugsweise kann die erfindungsgemäße leicht handhabbare Tablette in einem wasserdurchlässigen verschlossenen Behältnis aus papierenem Material angeordnet ist. Es eignet sich win Behältnis, das ein Füllvolumen von 5 bis 50 g aufweisen kann, so daß &zgr;.B.portionsweise die erfindungsgemäße leicht handhabbare Tablette mit Behältnis in dem herkömmlichen Kaffeaufbrühapparat verwendet werden kann, ohne daß der Einsatz von Kaffeefilternin dem o.g.Apparat erforderlich ist. Die Verabreichung von erfindungsgemäßen leicht handhabbaren Tabletten
K) erfolgt einzeln, ohne daß im Gegensatz zu herkömmlichen Kaffeepulvern im Pfundmaßstab dieses in Gänze dem Luftsauerstoff ausgesetzt wird, so daß die das Herz und den Kreislauf beeinflus"senden Wirkstoffe wie Coffein nicht in unnötigem Ausmaß dem Luftsauerstoff ausgesetzt und unvorteilhafterweise abgebaut werden. Verschlossener Behältnis bedeutet auch, daß während des Aufbrühens bzw.überschüttens des Behältnisses mit z.B.heißem Wasser Kaffeepulver oder dergleichen nicht das Behältnis durchdringen, wegen der hinreichenden Naßfestigkeit des Behältnisses im Inneren des Behältnisses verbleiben, sondern nur die Wirkstoffe, Aromen, Zusatzstoffe usw. suspendiert oder aufgelöst in Wasser das Behältnis durchdringen können.Weiterhin kann der Benutzer je nach Erfordernis bez. des Volumens bereitzustellenden Trinkkaffees mehr als eine erfindungsgemäße leicht handhabbare Tablette genau portioniert verwenden. Hinzukommend ist bei der Verwendung der erfindungsgemäßen leicht handhabbaren Tablette mit Behältnis der herkömmliche Kaffeeaufbrühapparat insofern überflüssig, da die Tablette im Behältnis in einer Tasse mit heißem Wasser aufgebrüht werden kann und die Wirkstoffe, Aromen, Zusatzstoffe aufgelöst in Wasser aus dem Behältnis in das Wasser übertritt, ohne daß Pulver oder Teeblätter in die Trinkflüssigkeit gelangen können.
PATENTANWALT DR. PETER R-feEHR^GELSENKIRCHEN-BUER
Das Behältnis umfaßt herkömmliches papierenes Material,
welches wasserdurchlässig und für die Wirkstoffe wie Coffein durchlässig ist und zudem auch in Gegenwart von heißem oder kochendem Wasser naßfest und reißfest ausgestaltet ist und hinreichend verformbar sein kann.
In einer weiteren Ausgestaltung der erfindungsgemäßen leicht handhabbaren ein Genußmittel enthaltenden Tablette ist das Behältnis in einem luftundurchlässigen aufreißbaren Beutel angeordnet ist. Der Beutel dient zur dauerhaften Aufbewahrung der Tablette im behältnis und ist luftdicht. Durch die Luftdichtigkeit gelangt kein die Oxidation der Wirkstoffe hervorrufender Luftsauerstoff" tu der erfindungsgemäßen leicht handhabbaren Tablette.
Der Beutel ist ein herkömmlicher allseits dichter verformbarer Behälter aus Zellstoff oder kunststoffartigem Material, welches mit einer Schicht mit Aluminium und / oder Kunststoff außenseitig und / oder innenseitig beschichtet ist. Unter Dichtigkeit wird auch verstanden, daß Luft, Wirkstoffe oder Aromen nicht den Beutel durchdringen oder diffundieren können. Weiterhin kann der Beutel lichtdicht oder lichtundurchlässig ausgestaltet sein, um die chemische Degradation der Genußmittel, Wirkstoffe aufgrund der ultravioletten Strahlung zu verhindern.
Um die Handhabung des Beutels zu erleichtern, kann dieser mit einem vorgestanzten Perforationsbereich ausgestaltet sein, so daß der Beutel zwecks Entnahme der erfindungsgemäßen Tablette mit Behältnis aufgerissen werden kann. Weiterhin kann die erfindungsgemäße leicht handhabbare ein Genußmittel
3() enthaltende Tablette ein oder mehrere Sprengmittel enthalten, welche mindestens einen Vertreter der Stärke, Cellulose-Derivate, Alginate, Dextrane, quervernetzte Polyvinylpyrrolidon-Verbindungen umfassenden Gruppe als Ad-
PATENTANWALT DR. PETER
-JUL- ft.
sorptionsmittel und mindestens einen Vertreter der Natriumhydrogencarbonat und Citronen-Säure und Weinsäure umfassenden Gruppe als Gas entwickelnde Substanzen umfassen kann. Ebenso eignen sich zusätzlich Hydrophilierungsmittel zur Benetzung des Bestandteils.
Zudem enthält die erfindungsgemäße leicht handhabbare Tablette als Zusatzstoffe Süßstoffe, Zucker und / oder Milchpulver, wobei als Zucker herkömmliche Zuckerverbindungen, wie Saccharose, Verwendung finden können. Zur raschen Aufnahme und Energiebereitstellung im Körper des Benutzers wird Traubenzucker als Zusatzstoff verwendet.
Als weiterer Zusatzstoff eignet sich Milchpulver, welches als Trockenmilchpulver durch Wasserentzug getrocknete Milch, insbesondere Vollmilch, ist. Die weiteren Bestandteile des Trockenmilchpulvers sind Proteine und die üblichen in dem Trockenmilchpulver enthaltenen Stoffe. Besonders eignet sich Trockenmilchpulver des Sprühpulvertyps, da dieses sich besonders durch eine hohe Löslichkeit in der erfindungsgemäßen Tablette auszeichnet. Um die Löslichkeit des Sprühpulvers auszunutzen, andererseits dessen schlechte Benetzbarkeit zu beseitigen, werden die Hyrophilierungsmittel verwendet. Das Sprühpulver kann noch wasserlöslicher bereitgestellt werden, wenn dieses im Sprühpulver durch Aufsprühen von Lecitin hydrophiler wird, um einen rascheren Zerfall auch des Zusatzmittels zu ermöglichen.
Als Süßstoff werden das herkömmliche Saccharin und dessen Vertreter, wie Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze, Cyclamat (wie Natrium- und Calcium-Cyclamat), und / oder Aspartam-Verbindungen verwendet.
PATENTANWALT DR. PETER P: ^EHRKE,' GELSEnRIRCHEN-BUER
Besonders bevorzugt ist die erfindungsgemäße handhabbare Tablette mit 10 bis 60 Gew.-teilen Bestandteilen, welche zusätzlich 1 bis 5 Gew.-teile Sprengmittel und / oder 1 bis 10 Gew.-teilen Hydrophilierungsmittel und / oder 1 bis 20 Gew.-teile Zusatzstoffe und / oder 1 bis 10 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel enthalten können.
Die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette zeichnet sich durch die Zusammensetzung solcher Art aus, daß der Benutzer lediglich eine solche in Trinkwasser aufgelöst unmittelbar nach Zusetzen derselben zu Trinkwasser rasch dargeboten wird. Die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette weist als Wirkstoff eine angereicherte Wirkstoff-Fraktion auf. Als Wirkstoff enthaltende Fraktion wird eine Koffein-Verbindung enthaltenden Fraktion verwendet, die fest ist und aus Pulver, Flocken oder dergleichen bestehen kann.. Vorzugsweise wird eine solche Wirkstoff enthaltende Fraktion verwendet, die eine nach Ultrafiltration und / oder umgekehrter Osmose bereitgestellte und anschließend sprühgetrocknete Fraktion ist. Diese Fraktionen können Tee- oder Kaffeextrakte bzw. -auszüge sein.
Unter fest wird im Sinne der Erfindung das als unter möglichst hohem Wasserentzug hergestellte Fraktion durch Ultrafiltration oder umgekehrter Osmose mit anschließender Sprühtrocknung bereitgestellte z.B. Pulver oder Flocken oder dergleichen, welches anschließend zusammen mit den o. g. Bestandteilen zu der erfindungsgemäßen lagerfähigen Tablette bereitgestellt wird.
Die Wirkstoff-Fraktion oder feste Fraktion kann herstellbar sein, indem der aus gerösteten Kaffeebohnen der herkömmlichen Art hergestellte wässrige Kaffee-Extrakt zwecks Anreicherung der Kaffee-Fraktion und schonenden Gewinnung mit Be-
PATENTANWALT DR. PETER P/GEHRKE, GEL££nRIRCHEN-BUER
beihaltung des Kaffee-Aromas ultrafiltiert oder mittels umgekehrter Osmose mit anschließender Sprühtrocknung gewonnen werden kann.
Ebenso ist es möglich, daß statt der Kaffee-Fraktion eine Tee-Fraktion als Wirkstoff-Fraktion, die gleichfalls mittels Ultrafiltration oder umgekehrter Osmose und Sprühtrocknung gewonnen werden kann, anzureichern und in der erfindungsgemäßen Tablette zu verwenden. Als Sprengmittel, welche die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette in wässriger Flüssigkeit rasch zerfallen läßt und die Auflösung des Wirkstoffes ermöglicht, werden solche verwendet, die beispielsweise Stärke, Cellulose, Alginate, Dextrane, guervernetzte Polyvinylpyrrolidone und zusätzlich zwecks rascheren Zerfalls der erfindungsgemäßen lagerfähigen Tablette Gas entwickelnde Substanzen wie Natriumhydrogencarbonat und Citronensäure oder Weinsäure enthalten kann.
Darüber hinaus zeigt es sich, daß für die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette, um eine rasche Benetzung der Bestandteile und damit auch der Förderung des Zerfalls in hinreichender Weise zu erhöhen, Verbindungen verwendet werden, die beispielsweise Polyethylenglykolsorbitanfettsäureester oder dergleichen enthält als Hydrophilierungsmittel.
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Zudem enthält die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette als Zusatzstoffe Süßstoffe, Zucker und/oder Milchpulver. Als Zucker werden herkömmliche Zuckerverbindungen wie Saccharose verwendet. Zur raschen Aufnahme und Energiebereitstellung im Körper des Benutzers wird Traubenzucker als Zusatzstoff verwendet .
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PATENTANWALT DR. PETER P.
Als weiterer Zusatzstoff eignet sich Milchpulver, welches als Trockenmilchpulver durch Wasserentzug getrocknete Milch, insbesondere Vollmilch, ist. Vorzugsweise enthält das Trokkenmilchpulver als Zusatzstoff einen Fettgehalt von 26 Gewichtsprozent bezogen auf das verwendete Trockenmilchpulver. Die weiteren Bestandteile des Trockenmilchpulvers sind Proteine und die üblichen in dem Trockenmilchpulver enthaltenen Stoffe. Besonders eignet sich Trockenmilchpulver des Sprühpulvertyps, da dieses sich besonders durch eine hohe Löslichkeit in der erfindungsgemäßen Tablette auszeichnet. Um die Löslichkeit des Sprühpulvers auszunutzen, andererseits dessen schlechte Benetzbarkeit zu beseitigen, werden die Hyrophilierungsmittel verwendet. Das Sprühpulver kann noch wasserlöslicher bereitgestellt werden, wenn dieses im Sprühpulver durch Aufsprühen von Lecitin hydrophiler wird, um einen rascheren Zerfall auch des Zusatzmittels zu ermöglichen.
Als Süßstoff werden das herkömmliche Saccharin und dessen Vertreter, wie Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze, Cyclamat (wie Natrium- und Calcium-Cyclamat), und / oder Aspartam- Verbindungen verwendet.
Durch die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette wird nunmehr erstmals ermöglichen, daß ohne umständliches Vermischen von Kaffeepulver, Milch und Zucker oder Süßstoffen unmittelbar nach äußeres Zutun der erfindungsgemäßen lagerfähigen Tablette zu dem Trinkwasser ein trinkbarer Kaffee mit erwünschter definierter Zusammensetzung bereitgestellt wird, wobei die Zusammensetzung jederzeit in einer für den Benutzer vorteilhaften Weise wiederholbar ist. Darüber hinaus zeichnet sich die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette durch eine hohe Haltbarkeit aus.
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PATENTANWALT DR. PETER P.* GEHRRE, GELS'ENKIRCHEN-BUER
Vorzugsweise kann die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette eine solche des Kugel-, Zylinder-, Diskus-, Stäbchenoder Würfelform-Typs sein. Vorteilhafterweise kann die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette in Papierbehältnissen oder in kunststoffartigen Beuteln, welche luftdicht verschließbar sind, aufbewahrt. Durch den Verschluß jeder erfindungsgemäßen Tablette in den o. g. Behältnissen wird darüber hinaus deren Lagerfähigkeit und hygienische Behandlung bzw. Bereitstellung von Kaffee-Trinkflüssigkeit erhöht.
In einer weiteren Ausgestaltung der erfindungsgemäßen lagerfähige Tablette wird als Bindemittel zwecks Erhöhung des Zusammenhaltens der einzelnen Bestandteile in der erfindungsgemäßen lagerfähigen Tablette Gelatine verwendet. Beispielsweise kann als Gelatine solche aus Collagen gewonnene verwendet werden.
In einer besonders bevorzugten Ausgestaltung der erfindungsgemäßen lagerfähige Tablette wird die Fraktion ein- oder mehrschichtig in der Tablette angeordnet, wobei vorzugsweise die Ein- oder Mehrschichten die o. g. Sprengmittel, die mit der Fraktion vermischt sein können oder als kugelförmigen Anteil in der Ein- oder Mehrschichten vorhanden sind, angeordnet . Besonders bevorzugt ist die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette, wenn die Tablette
10 bis 60 Gew.-teile Fraktion,
10 bis 25 Gew.-teile Sprengmittel, welches das Adsorptionsmittel und die Gas entwickelnde Substanzen in einem Mischungsverhältnis von 1/1 enthält,
5 bis 15 Gew.-teile Hydrophilxerungsmittel sowie
2 bis 15 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 10 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel enthält.
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PATENTANWALT DR. PETER P.'IGEHRKE, 'GELSENKIRCHEN-BUER
In einer besonderen Ausführungsform der erfindungsgemäßen lagerfähigen Tablette umfassen die Bestandteile 30 bis 50 Gew.-teile Fraktion,
15 bis 20 Gew.-teile Sprengmittel, welches das Adsorptionsmittel und die Gas entwickelnde Substanzen in einem Mischungsverhältnis von 1/1 enthält,
8 bis 10 Gew.-teile Hydrophilierungsmittel und 5 bis 10 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 8 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel. 10
Ganz bevorzugt enthält die erfindungsgemäße lagerfähige Tablette
30 bis 50 Gew.-teile Fraktion,
15 bis 20 Gew.-teile Sprengmittel, welches das Adsorptionsmittel und die Gas entwickelnde Substanzen in einem Mischungsverhältnis von 1/1 enthält,
8 bis 10 Gew.-teile Hydrophilierungsmittel und 5 bis 10 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 8 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel. 20

Claims (13)

1. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von einem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette
a) als Genußmittel einen Bestandteil, welcher ein Vertreter der gemahlene Kaffeebohnen und Teeblätter umfassenden Gruppe ist, enthält,
welche mittels Exzenter- oder Rundlaufpressen zu Tabletten mittels Kraftbeaufschlagung verpreßt ist.
2. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von einem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette
a) als Genußmittel einen Bestandteil, welcher ein Vertreter der gemahlene Kaffeebohnen und Teeblätter umfassenden Gruppe ist, und
b) einen oder mehrere Zusatzstoffe, welche aus der einen Süßstoff, Zucker-Verbindungen und Trockenmilch-Erzeugnis umfassenden Gruppe ausgewählt sind, enthält, welche mittels Exzenter- oder Rundlaufpressen zu Tabletten mittels Kraftbeaufschlagung verpreßt ist.
3. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette in einem wasserdurchlässigen verschlossenen Behältnis aus papierenem Material angeordnet ist.
4. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das papierene Material naßfest ausgestaltet ist.
5. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Behältnis in einem luftundurchlässigen aufreißbaren Beutel angeordnet ist.
6. Leicht handhabbare ein Genußmittel enthaltende Tablette nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette
a) eine oder mehrere Sprengmittel, welche mindestens einen Vertreter der Stärke, Cellulose-Derivate, Alginate, Dextrane, quervernetzte Polyvinylpyrrolidon-Verbindungen umfassenden Gruppe als Adsorptionsmittel und mindestens einen Vertreter der Natriumhydrogencarbonat und Citronen- Säure und Weinsäure umfassenden Gruppe als Gas entwickelnde Substanzen enthält, und
b) ein Hydrophilierungsmittel zur Benetzung der Kaffee- Fraktion enthält.
7. Lagerfähige ein Genußmittel enthaltende Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten, dadurch gekennzeichnet, daß
a) eine feste Fraktion als Genußmittel, die durch eine Ultrafiltration oder Gefriertrocknung des wäßrigen Kaffee- oder Tee-Auszuges herstellbar ist, mit
b) einem oder mehreren Sprengmitteln, welche mindestens einen Vertreter der Stärke, Cellulose-Derivate, Alginate, Dextrane, quervernetzte Polyvinylpyrrolidon-Verbindungen umfassenden Gruppe als Adsorptionsmittel und mindestens einen Vertreter der Natriumhydrogencarbonat und Citronen- Säure und Weinsäure umfassenden Gruppe als Gas entwickelnde Substanzen enthält,
c) einem Hydrophilierungsmittel zur Benetzung der Fraktion und
d) einem oder mehreren Zusatzstoffe, welcher aus der einen Süßstoff, Zucker-Verbindungen und Trockenmilch-Erzeugnis umfassenden Gruppe ausgewählt sind, sowie
e) einer Gelatine-Verbindung als Bindemittel zu einer Tablette verpreßt ist.
8. Lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die feste, angereicherte Kaffee-Fraktion als Ein- oder Mehrschicht in der Tablette ausgebildet ist.
9. Lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, daß die feste Fraktion mit dem Sprengmittel vermischt als Ein- oder Mehrschicht in der Tablette ausgebildet ist.
10. Lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach einem der Ansprüche 7 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette

10 bis 100 Gew.-teile Fraktion,
1 bis 25 Gew.-teile Sprengmittel,

welches das Adsorptionsmittel und die Gas entwickelnde Substanzen in einem Mischungsverhältnis von 1/1 enthält,

5 bis 15 Gew.-teile Hydrophilierungsmittel sowie
2 bis 15 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 10 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel enthält.

11. Lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Tablette

10 bis 60 Gew.-teile Fraktion,
10 bis 25 Gew.-teile Sprengmittel,
5 bis 15 Gew.-teile Hydrophilierungsmittel sowie
2 bis 15 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 10 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel enthält.

12. Lagerfähige Tablette zum raschen Zerfall derselben und Freisetzung von dem Genußmittel in wäßrigen Flüssigkeiten nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die lagerfähige Tablette

30 bis 50 Gew.-teile Fraktion,
15 bis 20 Gew.-teile Sprengmittel,

welches das Adsorptionsmittel und die Gas entwickelnde Substanzen in einem Mischungsverhältnis von 1/1 enthält,

8 bis 10 Gew.-teile Hydrophilierungsmittel und
5 bis 10 Gew.-teile Zusatzstoffe sowie
5 bis 8 Gew.-teile Gelatine als Bindemittel enthält.

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