DE29809496U1

DE29809496U1 - Automatisches Kochgerät mit Karten-Steuereinheit zur Steuerung der Kochbedingungen gemäß den Kochdaten, die in einer auswechselbaren Steuerkarte gespeichert sind

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Publication number: DE29809496U1
Application number: DE29809496U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1998-03-24
Filing date: 1998-05-27
Publication date: 1998-07-23
Anticipated expiration: 2008-05-28
Also published as: FR2776494A3; US5829341A; JPH11337080A; TW354635U; AU1216899A; GB2337581A; FR2776494B3

Description

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AUTOMATISCHES KOCHGERAT MiT KARTEN-STEUEREINHEIT ZUR

STEUERUNG DER KOCHBEDINGUNGEN GEMÄSS DEN KOCHDATEN, DIE IN EINER AUSWECHSELBAREN STEUERKARTE GESPEICHERT SIND

Die Erfindung betrifft automatische Kochgeräte und insbesondere ein automatisches Kochgerät mit einer Karten-Steuereinheit zur Steuerung der Kochbedingungen gemäß den automatischen Kochdaten, die in einer auswechselbaren Steuerkarte gespeichert sind.

In automatischen Kochgeräten, wie zum Beispiel in intelligenten Reiskochern und Mikrowellenherden, sind Steuereinheiten eingebaut, die vom &igr; Hersteller mit unveränderlichen automatischen Kochdaten, wie zum

Beispiel Kochzeiten und Kochtemperaturen, für eine Anzahl unterschiedlicher Gerichte programmiert wurden. Rohe Lebensmittel werden gemäß den automatischen Kochdaten, die vom Benutzer über ein Bedienfeld ausgewählt wurden, gekocht, um das gewünschte Gericht, zuzubereiten. Es wird darauf hingewiesen, daß die Vielzahl an Gerichten, die automatisch gekocht werden können, in herkömmlichen automatischen Kochgeräten begrenzt\ ist, da die automatischen Kochdaten zuvor vom Hersteller programmiert wurden. Da darüber hinaus die Kochbedingungen für ein und dasselbe Gericht unveränderlich festgelegt wurden, bereitet das herkömmliche automatische Kochgerät Gerichte mit gleichbleibendem Geschmack zu, der zuvor vom Hersteller bestimmt wurde, wobei die verschiedenen Geschmäcker unterschiedlicher Anwender nicht berücksichtigt wurden.

Das US-Patent Nr. 5.352.874 offenbart eine Vorrichtung zur Änderung der Kochsteuerdaten von automatischen Kochgeräten.

Wenn die Vorrichtung in ein automatisches Kochgerät aufgenommen wird, hat der Anwender die Möglichkeit, die Kochbedingungen, wie sie von den ausgewählten werkseingestellten Kochdaten des automatischen Kochgerätes festgelegt wurden, vor oder während dem automatischen Kochvorgang zu ändern, um dem Kochgerät zu ermöglichen, Gerichte zuzubereiten, die dem Geschmack des Anwenders entsprechen, und nicht Gerichte mit gleichbleibendem Geschmack. Selbst wenn jedoch die Vorrichtung des zuvor erwähnten Patentes eingebaut ist, ist das automatische Kochgerät noch immer unbefriedigend, da die Vielzahl an Gerichten, die damit automatisch gekocht werden können, auf die Anzahl der automatischen Kochdaten begrenzt ist, die zuvor vom Hersteller programmiert wurden.

Daher ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein automatisches Kochgerät mit einer Karten-Steuereinheit zur Steuerung der Kochbedingungen gemäß den in einer auswechselbaren Steuerkarte gespeicherten automatischen Kochdaten zu schaffen. Da die automatischen Kochdaten in der Steuerkarte, die auswechselbar! ist und durch eine andere ersetzt werden kann, gespeichert werden, erhöht sich die Vielzahl an Gerichten, die mit Hilfe des automatischen Kochgerätes dieser Erfindung automatisch gekocht werden können, wodurch die; Anwendbarkeit des automatischen Kochgerätes erweitert wird. Darüber hinaus können die automatischen Kochdaten in der Steuerkarte so

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programmiert werden, daß sie einzelnen Geschmäckern entsprechen, wodurch das automatische Kochgerät dieser Erfindung in der Lage ist, Gerichte zuzubereiten, die den verschiedenen Geschmäckern unterschiedlicher Anwender entsprechen, anstatt Gerichte mit gleichbleibendem Geschmack.

Demgemäß kocht das automatische Kochgerät dieser Erfindung Lebensmittel auf der Grundlage automatischer Kochdaten, die in einer Steuerkarte gespeichert sind, und es umfaßt einen Kochbehälter, der zur Aufnahme von rohen Lebensmitteln geeignet ist, eine Kochgerätegruppe, die geeignet ist, mindestens einen Kochvorgang an den Lebensmitteln im Kochbehälter durchzuführen, ein Gehäuse, das mit einem Kartenschlitz ausgestattet ist, der zur Einführung der Steuerkarte geeignet ist, und eine Karten-Steuereinheit, die im Gehäuse befestigt und an die Kochgerätegruppe angeschlossen ist. Die Steuereinheit ist entsprechend geeignet, auf auswechselbare Weise die Steuerkarte aufzunehmen, die von außerhalb des Gehäuses über den Kartenschlitz eingeführt wird, und sie ist dazu geeignet, die automatischen Kochdaten zu lesen, die in der Steuerkarte gespeichert sind, um den Betrieb der Kochgerätegruppe in Übereinstimmung mit den automatischen Kochdaten zu steuern, die aus der Steuerkarte ausgelesen werden, um die Lebensmittel im Kochbehälter zu kochen.

Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden aus der folgenden detaillierten Beschreibung der bevorzugten Ausführungsform unter Bezugnahme auf die begleitenden Zeichnungen offensichtlich, in denen:

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Fig.-l eine schematische Darstellung der bevorzugten Ausführungsform eines automatischen kochgerätes gemäß der vorliegenden Erfindung ist;

Fig. 2 eine schematische Darstellung ist, die eine Gerichte-Auswahlvorrichtung und eine Kochzustandsanzeige einer Steuereinheit der bevorzugten Ausführungsform zeigt; und

Fig. 3 ein schematisches Schaltkreis-Blockdiagramm der bevorzugten Ausführungsform zeigt.

Bezugnehmend auf Figur 1, 2 und 3 umfaßt die bevorzugte Ausführungsform eines automatischen Kochgerätes gemäß der vorliegenden Erfindung ein Gehäuse 1, einen Kochbehälter 2, der sich im Inneren des Gehäuses 1 befindet und dazu geeignet ist, rohe Lebensmittel aufzunehmen, und eine Wärmeisolierung 3 zwischen dem Gehäuse 1 und dem Kochbehälter 2. Eine Kochgerätegruppe ist dazu geeignet, mindestens einen Kochvorgang an den Lebensmitteln im Kochbehälter 2 durchzuführen. In dieser Ausführungsform umfaßt die Kochgerätegruppe ein Heizgerät 4, das im Gehäuse 1 zwischen dem Kochbehälter 2 und der Wärmeisolierung 3 befestigt ist, und eine Rührvorrichtung 5, die im Gehäuse 1 befestigt ist und in den Kochbehälter 2 an der unteren Seite desselben hineinreicht. Das Heizgerät 4 ist dazu geeignet, die Lebensmittel im Kochbehälter 2 zu erhitzen. Die Rührvorrichtung 5 ist dazu geeignet, die Lebensmittel im Kochbehälter 2 . umzurühren.

Das Gehäuse 1 ist mit einem Kartenschlitz 100 ausgebildet, der für die Einführung! einer Steuerkarte 2 geeignet ist. Auf der Steuerkarte 200 sind automatische Kochdaten gespeichert. In der bevorzugten Ausführungsform umfassen die automatischen Kochdaten Kochzeitdaten, Kochtemperaturdaten und Rührdaten. Vorzugsweise umfassen die automatischen Kochdaten Kochdaten für eine vorherbestimmte Anzahl an Gerichten. In dieser Ausführungsform sind die automatischen Kochdaten für fünf unterschiedliche Gerichte in der Steuerkarte 200 gespeichert. Bei der Steuerkarte 200 kann es sich um eine Karte mit integrierter Schaltung, um eine Lochkarte oder um ähnliche Karten handeln, die sich für die Datenspeicherung eignen. In der bevorzugten Ausführungsform handelt es sich bei der Steuerkarte 200 um eine Karte mit integrierter Schaltung.

Eine Karten-Steuereinheit 10 ist innerhalb des Gehäuses befestigt und an das Heizgerät 4 und die Rührvorrichtung 5 angeschlossen. Die Steuereinheit 10 ist entsprechend geeignet, auf auswechselbare Weise die Steuerkarte 200 aufzunehmen, die von außerhalb des Gehäuses 1 über den Kartenschlitz 100 eingeführt wird, und sie ist dazu geeignet, die automatischen Steuerungsdaten zu lesen, die in der Steuerkarte 200 gespeichert sind, um den Betrieb des Heizgerätes 4 und der Rührvorrichtung 5 in Übereinstimmung mit den automatischen Kochdaten zu steuern, die aus der Steuerkarte 200 ausgelesen werden, um die Lebensmittel im Kochbehälter 2 zu kochen.

Die Steuerung 10 umfaßt einen Kartenleser 11 und eine Gerätesteuereinheit 12. Die Bauart des Kartenlesers 11 hängt von der Art der verwendeten Steuerkarte 2 00 ab. In dieser Ausführungsform handelt es sich bei dem Kartenleser 11 um einen Leser von Karten mit integrierter Schaltung, der dazu geeignet ist, auf auswechselbare Weise einen Kantenabschnitt 201 der Steuerkarte 200 aufzunehmen, um auf diese Weise eine elektrische Verbindung damit herzustellen, um die in der Steuerkarte 200 gespeicherten automatischen Kochdaten zu lesen. Der Kartenleser 11 besitzt einen Mikroprozessor 111, und die Gerätesteuereinheit 12 umfaßt einen Heizgerätetreiber 121, der den Kartenleser 11 und das Heizgerät 4 miteinander verbindet, und einen Motortreiber 122, der den Kartenleser 11 und die Rührvorrichtung 5 miteinander verbindet. Die vom Kartenleser 11 eingelesenen automatischen Kochdaten werden vom Mikroprozessor 111 verarbeitet. Daraufhin aktiviert der Mikroprozessor den Heizgerätetreiber 121 und den Motortreiber 122, um den Betrieb des Heizgerätes 4 und der Rührvorrichtung in Übereinstimmung mit den vom Kartenleser 11 gelesenen automatischen Kochdaten zu steuern. Ein Temperaturfühler

112 ist am Kartenleser 11 angeschlossen und im Gehäuse befestigt, damit der Mikroprozessor 111 die Temperatur des Kochbehälters 2 überwachen kann. Ein Resonanzkreis

113 stellt dem Mikroprozessor 111 die erforderlichen Taktimpulssignale zur Verfügung.

Die Steuerung 10 umfaßt zusätzlich eine Gerichte-Auswahl vorrichtung 13 und eine Kochzustandsanzeige 14, die am Gehäuse 1 befestigt und mit dem Kartenleser 11 verbunden sind. Wie in Figur 2 dargestellt, umfaßt die

Gerichte-Auswahlvorrichtung eine Vielzahl an Anzeigelampen 131 und eine Auswahltaste 132, die betätigt wird, um die Kochdaten eines der Gerichte auszuwählen, die in der Steuerkarte 200 gespeichert und vom Kartenleser 11 einzulesen sind. Die Anzeigelampen 131 entsprechen den automatischen Kochdaten der unterschiedlichen Gerichte, die in der Steuerkarte 200 gespeichert sind, und werden aktiviert, wenn die entsprechenden automatischen Kochdaten ausgewählt werden. Die Kochzustandsanzeige 14 wird durch den Kartenleser 11 aktiviert, um aufzuleuchten, wenn mit dem Kochen der Lebensmittel, die im Kochbehälter 2 enthalten sind, begonnen wird.

Die Steuereinheit 10 umfaßt ferner einen Summer 15, der an den Kartenleser 11 angeschlossen ist und von diesem aktiviert wird, um einen Ton zu erzeugen, wenn das Kochen der Lebensmittel im Kochbehälter 2 abgeschlossen ist. Die Stromzufuhr zur Steuereinheit 10 erfolgt über eine bekannte Stromversorgungsvorrichtung 20.

Auf der Grundlage der Kochzeitdaten und der Kochtemperaturdaten des Gerichtes, das mit Hilfe der Auswahltaste 132 ausgewählt wurde, wird das Heizgerät 4 vom Heizgerätetreiber 121 so gesteuert, daß es die Lebensmittel im Kochbehälter 2 über eine vorherbestimmte Zeitdauer auf eine vorherbestimmte Heiztemperatur erhitzt. Auf der Grundlage der Rührdaten des ausgewählten Gerichtes wird die Rührvorrichtung 5 vom Motortreiber 122 so gesteuert, daß die Lebensmittel im Kochbehälter 2 entsprechend umgerührt werden.

Wenn, wie im folgenden Beispiel, ein Eintopf von roten Bohnen mit Hilfe des automatischen Kochgerätes dieser Erfindung gekocht werden soll, wird eine entsprechende Menge an roten Bohnen, Reis und Wasser in den Kochbehälter 2 gegeben. Danach wird die entsprechende Steuerkarte 200 in den Kartenschlitz 100 im Gehäuse 1 eingefügt, damit sie vom Kartenleser 11 aufgenommen werden kann. Daraufhin wird die Gerichte-Auswahl vorrichtung 13 betätigt, um den Kartenleser 11 zu steuern, damit er die automatischen Kochdaten, welche diesem Bohneneintopf entsprechen, aus der Steuerkarte ausliest. Das automatische Kochen beginnt, wenn eine Start/Stopp- (ST/SP) Taste 133 (siehe Figur 2) der Gerichte-Auswahlvorrichtung 13 betätigt wird. Zu diesem Zeitpunkt wird die Kochzustandsanzeige 14 vom Kartenleser 11 aktiviert, um zu leuchten und dadurch anzuzeigen, daß der Kochvorgang begonnen wurde. Auf der Grundlage der Kochzeitdaten und der Kochtemperaturdaten für diesen Bohneneintopf wird das Heizgerät 4 vom Heizgerätetreiber 121 so gesteuert, daß die Lebensmittel im Kochbehälter erhitzt werden, bis sie kochen, daß die Temperatur im Kochbehälter 2 so gehalten wird, daß die Lebensmittel für etwa weitere fünf Minuten kochen, und daß die Lebensmittel im Kochbehälter 2 etwa eine Stunde lang köcheln. Zur selben Zeit wird die Rührvorrichtung 5 auf der Grundlage der Rührdaten für Bohneneintopf vom Motortreiber 122 so gesteuert, daß sie die Lebensmittel im Kochbehälter 2 umrührt, um die Lebensmittel gleichmäßig zu vermischen und um zu verhindern, daß diese am Boden des Kochbehälters ankleben. Nach Beendigung des Kochvorganges wird der Summer 15 aktiviert, um einen Ton

zu erzeugen, der den Anwender darauf hinweist, daß die Lebensmittel im Kochbehälter 2 fertig sind und serviert werden können.

Es wurde somit gezeigt, daß das automatische Kochgerät dieser Erfindung eine Karten-Steuereinheit 10 zur Steuerung der Kochbedingungen; wie zum Beispiel des Erhitzens und Rührens, gemäß den in einer auswechselbaren Steuerkarte 200 gespeicherten automatischen Kochdaten besitzt. Da die automatischen Kochdaten in der Steuerkarte 200, die auswechselbar ist und durch eine andere ersetzt werden kann, gespeichert werden, erhöht sich die Vielzahl an Gerichten, die mit Hilfe des automatischen Kochgerätes dieser Erfindung automatisch gekocht werden können, wodurch die Anwendbarkeit des automatischen Kochgerätes erweitert wird. Darüber hinaus können die automatischen Kochdaten in der Steuerkarte 2 so programmiert werden, daß sie einzelnen Geschmäckern entsprechen, wodurch das automatische Kochgerät dieser Erfindung in der Lage ist, Gerichte zuzubereiten, die den einzelnen Geschmäckern unterschiedlicher Anwender entsprechen, anstatt Gerichte mit gleichbleibendem Geschmack. Bei dem automatischen Kochgerät dieser Erfindung kann es sich um einen Mikrowellenherd, einen elektrischen Reiskocher, einen Elektroherd usw. handeln. Da die Steuerkarte 2 00 vom Gehäuse: 1 des automatischen Kochgerätes getrennt ist, ist es für den Hersteller nicht notwendig, zahlreiche Experimente durchzuführen, um eine Vielzahl an Gerichten zu entwickeln, die in die automatischen Kochgeräte einzuprogrammieren sind, wie dies im Stand der Technik gelehrt wird. Herausgeber von Kochbüchern und Lebensmittelhersteller können ihre Waren

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mit den Steuerkarten dieser Erfindung verkaufen, so daß eine größere Anzahl an Gerichten mit Hilfe des Kochgerätes dieser Erfindung automatisch zubereitet werden kann.

Claims

Schutzansprüche:

1. Automatisches Kochgerät zum Kochen von Lebensmitteln gemäß automatischen Kochdaten, die in einer Steuerkarte (200) gespeichert sind, umfassend einen Ko.chbehälter (2) , der zur Aufnahme von rohen Lebensmitteln geeignet ist, und eine Kochgerätegruppe, die zur Durchführung mindestens eines Kochvorganges an den Lebensmitteln im Kochbehälter (2) geeignet ist, gekennzeichnet durch:

ein Gehäuse (1), das mit einem Kartenschlitz (100) ausgebildet ist, der für die Einführung der Steuerkarte (200) geeignet ist; und

eine Karten-Steuereinheit (10), die im Gehäuse (1) befestigt und mit der Kochgerätegruppe verbunden ist, wobei die Steuereinheit (10) dazu geeignet ist, auf auswechselbare Weise die Steuerkarte (200) aufzunehmen, die von außerhalb des Gehäuses (1) über den Kartenschlitz (100) eingeführt wird, und dazu geeignet ist, die in der Steuerkarte (200) gespeicherten automatischen Kochdaten zu lesen, um den Betrieb der Kochgerätegruppe in Übereinstimmung mit den automatischen Kochdaten zu steuern, die von der Steuerkarte (200) eingelesen wurden, um die Lebensmittel im Kochbehälter (2) zu kochen.

2. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuereinheit (10) umfaßt:

einen Kartenleser (11), der dazu geeignet ist, auf auswechselbare Weise die Steuerkarte (200) aufzunehmen und die in der Steuerkarte (200) gespeicherten automatischen Kochdaten zu lesen; und

eine Gerätesteuereinheit (12), die an den Kartenleser (11) und die Kochgerätegruppe angeschlossen ist, wobei die Gerätesteuereinheit (12) den Betrieb der Kochgerätegruppe in Übereinstimmung mit den vom Kartenleser (11) eingelesenen automatischen Kochdaten steuert.

3. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 2, wobei die automatischen Kochdaten Kochzeitdaten und Kochtemperaturdaten umfassen, ferner dadurch gekennzeichnet, daß die Kochgerätegruppe ein Heizgerät (4) umfaßt, das am Gehäuse (1) befestigt ist und mit der Gerätesteuereinheit (12) verbunden ist und von ihr gesteuert wird, um in der Lage zu sein, die Lebensmittel im Kochbehälter (2) auf der Grundlage der vom Kartenleser (11) eingelesenen Kochzeitdaten und Kochtemperaturdaten für eine vorherbestimmte Zeitdauer auf vorherbestimmte Heiztemperaturen zu erhitzen.

4. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 3, wobei die automatischen Kochdaten ferner Rührdaten umfassen, dadurch gekennzeichnet, daß die Kochgerätegruppe ferner eine Rührvorrichtung (5) umfaßt, die am Gehäuse (1) befestigt ist, wobei sich die Rührvorrichtung (5) in den Kochbehälter (2) erstreckt und mit der Gerätesteuereinheit (12)

verbunden ist und von dieser gesteuert wird, um in der Lage zu sein, die Lebensmittel im Kochbehälter (2) auf der Grundlage der vom Kartenleser (11) eingelesenen Rührdaten zu rühren.

5. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kochbehälter (2) innerhalb des Gehäuses (1) angeordnet ist.

6. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 5, ferner gekennzeichnet durch eine Wärmeisolierung (3) zwischen dem Gehäuse (1) und dem Kochbehälter (2) .

7. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 2, wobei die in der Steuerkarte (200) gespeicherten automatischen Kochdaten Kochdaten für eine vorherbestimmte Anzahl an Gerichten umfassen, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuereinheit (10) ferner eine Gerichte-Auswahl vorrichtung (13) umfaßt, die am Gehäuse (1) befestigt und mit dem Kartenleser (11) verbunden ist, wobei die Gerichte-Auswahlvorrichtung (13) bedient werden kann, um die Kochdaten eines der vom Kartenleser (11) einzulesenden Gerichte auszuwählen.

8. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuereinheit (10) ferner eine Kochzustandsanzeige (14) umfaßt, die am Gehäuse (1) befestigt ist und mit dem¹ Kartenleser (11) verbunden ist und von diesem aktiviert wird, um aufzuleuchten, wenn mit dem Kochen der Lebensmittel im Kochbehälter (2) begonnen wird.

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9. Automatisches Kochgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuereinheit (10) ferner einen Summer (15) umfaßt, der mit dem Kartenleser (11) verbunden ist und von diesem aktiviert wird, um einen Ton zu erzeugen, wenn das Kochen der Lebensmittel im Kochbehälter (2) abgeschlossen ist.