DE29707308U1

DE29707308U1 - Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur Förderung des Muskelaufbaus

Info

Publication number: DE29707308U1
Application number: DE29707308U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1997-04-23
Filing date: 1997-04-23
Publication date: 1997-06-26
Anticipated expiration: 2007-04-24
Also published as: DE29709313U1; DE29709574U1

Description

Patentanwälte ,'*.l'" ·**;· .

VIEL & VIEL //...I.¹ ' \.^&dgr;*&Tgr; * "^: 5 4497/23.4.97

European Patent Attorneys * * * *

BESCHREIBUNG

Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur Förderung des Muskelaufbaus

Die Erfindung betrifft ein Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur Förderung des Muskelaufbaus.

Alle Eiweiße des menschlichen Körpers unterliegen einem ständigen Auf- und Abbau. Beim normalen, gesunden jungen Erwachsenen und gesunden Menschen halten sich Eiweißaufbau und Eiweißabbau weitgehend die Waage, daher bleibt der Bestand an Körpereiweiß erhalten. Ist der Eiweißaufbau geringer als der Eiweißabbau, so befindet sich der Mensch in einer Eiweißkatabolie. Diese Situation tritt bei hohen körperlichen Belastungen, bei Nährstoffmangel, aber auch mit zunehmendem Alter oder bei bestimmten Erkrankungen, auf. Wenn der Eiweißaufbau gegenüber dem Eiweißabbau überwiegt, so befindet sich der Mensch in einer Eiweiß-Anabolie. Dies ist der Zustand, den der Kraftsportler anstrebt und neben diesem auch der sich von einer schweren Krankheit erholende Mensch und natürlich Kinder und Heranwachsende.

Der biologische Abbau- und Alterungsprozeß setzt beim Menschen bereits in der Lebensmitte ein. Unter anderem nimmt die Muskelmasse ab dem 35. bis 40. Lebensjahr jedes Jahr um etwa 1 % ab, was mit einem Rückgang der körperlichen Leistungsfähigkeit verbunden ist.

Daraus ergibt sich, daß, um die Muskeln aufzubauen oder im Alter zu erhalten, entweder die anabolen Prozesse maximiert oder die katabolen Prozesse minimiert werden müssen oder noch besser, daß beides gleichzeitig eintritt. Man weiß heute, daß, wenn es darum geht, eine GesamtkörpereiweißanaboHe zu erzielen, das Minimieren von Abbauprozessen wesentlich effektiver ist als eine Maximierung der Aufbauprozesse.

Um diesen Eiweiß-Anabolie-Zustand zu erreichen, können Zusatzsubstanzen verwendet werden. Kraftsportlern sind zahlreiche solcher Substanzen bekannt.

Dazu gehören die verzweigtkettigen Aminosäuren, die sogenannten BCAAs (branched chain amino acids), die vom Körper als Baumaterial fur Muskelgewebe benötigt werden und damit eine anabole Funktion haben. Diese Aminosäuren werden primär beim Training zur Energiegewinnung verstoffwechselt bzw. verbraucht. Unter diesen Aminosäuren spielt L-Leucin eine besondere Rolle. Die Einnahme von BCAAs vor dem Training wirkt in erster Linie antikataboL da die supplementierten Aminosäuren und nicht vorhandenes Körperprotein "verbrannt" werden.

Patentanwälte (**( &idigr;*"*

VJEL&VIEL .:!. ..J ' \.^"&Ggr; " "'* *· 4497/23.4.97

European Patent Attorneys

Alpha-Keto-Isocaproat (KIC) ist ein Abkömmling der Aminosäure L-Leucin, d.h. es wird im Körper aus L-Leucin gebildet. KIC hat ähnlich gute Eigenschaften wie L-Leucin, ist aber viel teurer. Viele wissenschaftliche Studien beweisen, daß sowohl L-Leucin als auch KIC, wenn sie über den täglichen Mindestbedarf hinaus zugeführt werden, den Muskelabbau reduzieren und die Proteinsynthese steigern, also nicht nur antikatabole, sondern echte anabole Effekte haben. Eine aufgenommene Menge von etwa 15 bis 60 g L-Leucin pro Tag wird benötigt, um die Trainingsverluste an L-Leucin auszugleichen und die normalen Aufbauprozesse, die durch Training stimuliert werden, überhaupt zu ermöglichen. Diese Menge an L-Leucin ist sozusagen die Grundvoraussetzung dafür, daß Muskelaufbau überhaupt stattfinden kann.

BCAAs und KIC haben zwei Hauptnachteile. Einerseits kann die tägliche Zufuhrmenge an BCAAs und L-Leucin nicht beliebig erhöht werden, denn es ist bekannt, daß übermäßig hohe Zufuhrmengen von L-Leucin zu einer unerwünschten Aminosäureimbalanz des Körpers führt, welche die antikatabolen L-Leucinvorteile aufhebt und sogar negiert. Andererseits sind ziemlich große Mengen erforderlich, um das gewünschte Ziel zu erreichen. Es wird meistens empfohlen, 15 bis 60 g BCAAs mit 40 %igem L-Leucinanteil vor dem Training zusätzlich zu einer hochwertigen Ernährung mit hohen Proteinanteil zu sich zu nehmen.

Die Erfindung hat zur Aufgabe, ein Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur Förderung des Muskelaufbaus zu schaffen, das gegenüber bekannten Präparaten eine bessere Muskelerhaltung bzw. eine Steigerung des Muskelaufbaus mit sich bringt.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch ein Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur

Förderung des Muskelauf baus gelöst, das eine Mischung enthält, die aus

mindestens einer Aminosäure, einem Protein, einem Proteinhydrolysat oder einem Derivat

einer Aminosäure und

ß-Hydroxy-ß-Methylbuttersäure (HM-Beta) oder Salzen davon

besteht.

Es liegt im Rahmen der Erfindung, daß der Anteil von ß-Hydroxy-ß-Methylbuttersäure (HM-Beta)
an der Mischung mindestens 0,5 Gewichts-% beträgt.

Erfindungsgemäß ist vorgesehen, daß die Aminosäure L-Leucin ist.

Weiterhin ist es vorteilhaft, daß das Derivat der Aminosäure cc-Keto-Isocaproat (KIC) ist.

Die Vorteile der Erfindung bestehen im wesentlichen darin, daß überraschenderweise die
Kombination aus einer Aminosäure und einem Abbauprodukt einer Aminosäure zu einem

Patentanwälte .".&Ggr;**

.:I....^:* ^S.."⁴*T * "· : 4497/23.4.97

European Patent Attorneys * *" *

signifikant besseren Muskelerhalt bzw. -aufbau fuhrt als die Einnahme allein der Aminosäure.
Ein weiterer Vorteil der Erfindung liegt darin, daß die obengenannte notwendige
Aumahmemenge an Proteinen, Proteinhydrolysat, BCAAs, oder deren Derivaten reduziert
werden kann und dennoch gleiche oder sogar bessere Effekte erzielt werden können. Ein
anwendungstechnischer Vorteil liegt in der Tatsache, daß anstelle von zwei Präparaten nur
eines eingenommen werden muß.

Es wird vermutet, daß nicht die BCCAs oder der L-Leucinabkömmhng PQC den antikatabolen Effekt hervorrufen, sondern das Folgeprodukt ß-Hydroxy-ß-methylbuttersäure, das aus diesen Substanzen gebildet wird. Dieses ß-Hydroxy-ß-methylbuttersäure (HM-Beta) ist eine kurzkettige Fettsäure, die im Körper aus der Nahrungsaminosäure L-Leucin gebildet wird.

Bei durchschnittlicher Ernährung werden im Körper etwa 3 g, bei proteinreicher Sportlerernährung etwa 5 g pro Tag synthetisiert. HM-Beta ist ein Nährstoff, der im Eiweißaufbau- bzw. Eiweißerhaltungsstoffwechsel eine wichtige ernährungsphysiologische Rolle spielt. Wie es für solche Derivate typisch ist, wird auch HM-Beta nur in kleinen Mengen im menschlichen Körper gefunden, denn der Körper hat kaum Speichermöglichkeiten für HM-Beta. Offensichtlich haben zusätzlich durch die Nahrung aufgenommene etwa 3 g dieses Derivats, wenn es bei gedecktem L-Leucinbedarf zugeführt wird, sehr gute anabole bzw. antikatabole Eigenschaften, die nicht, auch mit zusätzlichen sehr hohen L-Leucin- oder KIC-Einnahmemengen, erreicht werden können.

Jedoch kann HM-Beta das Zufuhr von L-Leucin nicht ersetzen, da L-Leucin eine lebensnotwendige Aminosäure ist, die von dem Körper nicht gebildet werden kann, außer durch Abbau von anderen Körperproteinen.

Die Kombination von BCAAs, insbesondere von L-Leucin, mit HM-Beta scheint überraschenderweise den L-Leucinbedarf zu senken. Erste Untersuchungen zeigen, daß sich die ernährungsphysiologischen Effekte der Proteine bzw. Aminosäuren und des HM-Beta nicht nur addieren, sondern offensichtlich sogar in gewissem Maße potenzieren, also synergistisch verstärken, wobei dies von der Aminosäurezusammensetzung des zu HM-Beta kombinierten Produktes abhängig zu sein scheint. Studien deuten bei der Kombination von bestimmten Proteinhydrolysaten und/oder Aminosäuremischungen mit HM-Beta auf noch bessere Ergänzungswirkungen als bei reinen Proteinen hin.

So konnten bei einer Supplementierung von 3 g HM-Beta pro Tag mit einer Eiweißmast von 200 g pro Tag ähnliche Ergebnisse erzielt werden, wie mit einer Eiweißmast von 400 g pro Tag ohne Zugabe von HM-Beta. Bemerkenswert ist, daß schon 0,5 % HM-Beta-Zusatz ein

Patentanwälte » · · I J &iacgr; · » · ·

VIEL & VIEL _#/_# _mml * :&ldquor;-5 - .·* &iacgr; 4497/23.4.97 European Patent Attorneys

Nahrungsprotein bzw. eine Aminosäure enorm aufwertet und die Proteineffizienz signifikant anhebt.

Claims

..Patentanwälte ,

European Patent Attorneys * Mandataires agrees aupres de l'Office Europeen des Brevets European Trademark Attorneys * Mandataires en Marques Europeennes

Georg Viel, Diplom-Ingenieur

Armin Kunz Christof Viel, Ingenieur diplöme E.H.I.C.S.

Jägersburger Str. 55 ^Thil° ^wieske' Dip^-Ingenieur

Postfach (P.O. Box) 65 04 03 66450 Kleinottweiler D-66143 Saarbrücken

Weinbergweg 15
D-66119 Saarbrücken

Telefon: ++49-{0)681-58 59 59 Telefax: ++49-(0)681-58 59 81 eMail: saarpatent@t-online.de

4497/23.4.97

SCHUTZANSPRUCHE

1. Präparat zur Muskelerhaltung bzw. zur Förderung des Muskelaufbaus, dadurch gekennzeichnet, daß es eine Mischung enthält, die aus

mindestens einer Aminosäure, einem Protein, einem Proteinhydrolysat oder einem Derivat

einer Aminosäure und

ß-Hydroxy-ß-Methylbuttersäure (HM-Beta) oder Salzen davon

besteht.
2. Präparat gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Anteil von ß-Hydroxy-ß-Methylbuttersäure (HM-Beta) an der Mischung mindestens 0,5 Gewichts-% beträgt.
3. Präparat gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aminosäure L-Leucin ist.
4. Präparat gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Derivat der Aminosäure ct-Keto-Isocaproat (KIC) ist.

Ust.-Id.-Nr. DE 81 21 16 997

Vereinigte Volksbanken Saarbrücken/St Ingbert (BLZ 591 901 00) Nr. 11 39 78 00 07 Deutsche Bank Saar (BLZ 590 700 70) Nr. 0 742 700