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DE29611167U1 - Fertigbratling mit Befüllkanal zur Aufnahme eines Rundlings in einer Verzehrwaffel - Google Patents

Fertigbratling mit Befüllkanal zur Aufnahme eines Rundlings in einer Verzehrwaffel

Info

Publication number
DE29611167U1
DE29611167U1 DE29611167U DE29611167U DE29611167U1 DE 29611167 U1 DE29611167 U1 DE 29611167U1 DE 29611167 U DE29611167 U DE 29611167U DE 29611167 U DE29611167 U DE 29611167U DE 29611167 U1 DE29611167 U1 DE 29611167U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
patty
ready
waffle
round
filling channel
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE29611167U
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sypa Systeme-Patentverwertung De GmbH
Original Assignee
Individual
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Publication date
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Priority to EP97915460A priority patent/EP0906035A1/de
Priority to AU22929/97A priority patent/AU2292997A/en
Priority to PCT/EP1997/001601 priority patent/WO1997036505A1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers
    • A23P20/25—Filling or stuffing cored food pieces, e.g. combined with coring or making cavities
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/20—Making of laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs, e.g. by wrapping in preformed edible dough sheets or in edible food containers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Beschreibung
Fertigbratlinge mit Rundlingen in einer Verzehrwaffel.
Die Fertigbratlinge sind vorgekochte und vorgebratene Verzehrprodukte auf der Basis von Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Kartoffelmasse, Rösti, Gemüse, Mais, Getreide. Die Fertigbratlinge sind in Form eines Zylinders gepreßt und haben in der Mitte einen nach oben offenen Befullkanal für die Rundlinge.
Die Fertigbratlinge sind in der Regel 12cm lang und 4cm im Durchmesser.
Die Rundlinge sind 10cm lang und 1,5 cm im Durchmesser.
Der Befullkanal ist in der Regel 10cm lang und 1,5cm im Durchmesser.
Die Maße können aber auch abweichen. ( Kinderportion) Der Fertigbratling und der Rundling sind vor dem Erhitzen tiefgefroren
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Weiter Beschreibung
Rundlinge:
Die Rundlinge sind vorgekochte und vorgefertigte Verzehrprodukte auf der Basis von Soßen, Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse Dessertprodukten und Speiseeis.
Die Verzehrprodukte sind zu einer Rundlingform gepreßt und von einem pflanzlichen Gelantinemantel umgeben.
Verzehrwaffel:
Die Verzehrwaffel fur den Automaten besteht aus getrocknetem, gepreßtem Mais und hat in der Automatenausführung die Maße: 10cm lang, 4,2cm Durchmesser. Für andere Ausgabeformen ist die Verzehrwaffel angepaßt.
Erreichte Vorteile
Es gibt etliche Verzehrprodukte, die ein oder mehrere Produkte zusammen führen. Jedoch gibt es kein Verzehrprodukt, das gleichzeitig das Grundnahrungsmittel ist und durch die Vielzahl der Varianten eine so breite Produktpallette ermöglicht wie dieses. Durch die unterschiedlichsten Soßen wird zusätzlich eine enorm hohe Geschmaksvielfalt geboten. Da die Waffel verzehrt werden kann gibt es keinen Umverpackungsmüll.
Ein Ausfuhrangsbeispiel der Erfindung wird anhand des Blattes 1/2 Figur 1 und 2 und 3 erläutert. Es zeigen:
Figur 1 - die Verzehrwaffel Figur 2 - den gepreßten Fertigbratling Figur 3 - den Rundling
Ein weiteres Ausfuhrungsbeispiel der Erfindung wird anhand des Blattes 2/2 Figur 4 und 5 erläutert. Es zeigen:
Figur 4 den Fertigbratling in der Verzehrwaffel mit dem Rundung im Befullkanal. Figur 5 den Fertigbratling in der Verzehrwaffel.
Beschreibung Blatt 1/2 hi der Figur 1 ist die Verzehrwaffel, in Figur 2 der Fertigbratling mit Befullkanal und in Figur 3 der Rundling dargestellt.
Beschreibung Blatt 2/2 hi der Figur 4 ist der Fertigbratling in der Verzehrwaffel mit dem Rundling im Befullkanal dargestellt. Figur 5 ist eine Darstellung des Fertigbratlings in der Verzehrwaffel.

Claims (2)

Schutzansprüche
1.Fertigbratling aus vorgekocliter, gebratener Grundsubstanz mit Befülikanai zur Aufiiahme eines Rundlings, in einer Verzehrwaffel,
dadurch gekennzeichnet,
daß der Fertigbratling aus Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Gemüse, Kartoffeln (alle erdenklichen Arten, z,B.: Kartoffelmasse - Rösti - Schnitzel) Mais, Getreide in Form eines Zylinders gepreßt ist, in der Mitte einen nach oben offenen Befülikanai zur Aufiiahme des Rundlings aufweist, und in einer Verzehrwaffel ausgegeben wird.
Der Rundling kann aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Käse, Soße, Dessertzutaten und Speiseeis bestehen.
2. Fertigbratling nach Schutzanspruch 1
dadurch gekennzeichnet,
daß der Fertigbratling mit unterschiedlichen Rundungen befüllt, in einer Verzehrwaffel als fertiges Verzehrprodukt ausgegeben wird.
DE29611167U 1996-03-29 1996-03-29 Fertigbratling mit Befüllkanal zur Aufnahme eines Rundlings in einer Verzehrwaffel Expired - Lifetime DE29611167U1 (de)

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DE29611167U DE29611167U1 (de) 1996-03-29 1996-03-29 Fertigbratling mit Befüllkanal zur Aufnahme eines Rundlings in einer Verzehrwaffel
EP97915460A EP0906035A1 (de) 1996-03-29 1997-03-29 Zweiteiliges verzehrprodukt
AU22929/97A AU2292997A (en) 1996-03-29 1997-03-29 Food product in two parts
PCT/EP1997/001601 WO1997036505A1 (de) 1996-03-29 1997-03-29 Zweiteiliges verzehrprodukt

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1101414A1 (de) * 1999-11-22 2001-05-23 Wilhelmus Frederikus Maria Becker Nahrungsmittelbestandteil

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1101414A1 (de) * 1999-11-22 2001-05-23 Wilhelmus Frederikus Maria Becker Nahrungsmittelbestandteil
NL1013638C2 (nl) * 1999-11-22 2001-05-28 Wilhelmus Frederikus Maria Bec VoedingsingrediÙnt.

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Effective date: 19961002

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