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DE29611147U1 - Erfrischungsgetränk - Google Patents

Erfrischungsgetränk

Info

Publication number
DE29611147U1
DE29611147U1 DE29611147U DE29611147U DE29611147U1 DE 29611147 U1 DE29611147 U1 DE 29611147U1 DE 29611147 U DE29611147 U DE 29611147U DE 29611147 U DE29611147 U DE 29611147U DE 29611147 U1 DE29611147 U1 DE 29611147U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
soft drink
fructose
vitamin
drink
westoverledingen
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
DE29611147U
Other languages
English (en)
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Individual
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Publication of DE29611147U1 publication Critical patent/DE29611147U1/de
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/38Other non-alcoholic beverages

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Description

Beschreibung
Die Erfindung betrifft ein Erfrischungsgetränk.
Aus zahlreicher Literatur ist bekannt, daß die Einnahme von Fructose und Vitamin-C (Ascorbinsäure) nach erfolgtem Alkoholgenuß den Alkoholabbau im menschlichen Körper signifikant beschleunigt (Bode, J.C1 Deutsche med. Wschr. 100 (1975) S. 1849 -1851; Dietl, H. und Ohlenschläger G., Umschau aus Wissenschaft und Technik, 155 Nr.5 (1977)). In der internationalen Patentanmeldung WO 96/06538 ist dementsprechend ein nichtalkoholisches Erfrischungsgetränk in seiner Zusammensetzung beschrieben, das die Kombination von Fructose und Vitamin-C enthält. Weitere Zutaten sind genannt, wie Aromastoffe, Citronensäure und Chinin.
Die Haltbarkeit des in der WO 96/06538 beschriebenen Getränkes ist jedoch wegen seiner Tendenz zur Gärung beschränkt.
Aufgabe der Erfindung ist es, eine Kombination von Zutaten für ein Erfrischungsgetränk zu benennen, die die positive Wirkung der Fructose und des Vitamin-C auf den Alkoholabbau berücksichtigt, eine besondere Geschmacksnote ermöglicht sowie die Haltbarkeit des Getränkes gewährleistet, d.h. eine Gärung des Getränkes bei Herstellung oder Abfüllung in Flaschen unterbindet.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß Wasser mit zumindest folgenden Zutaten vermengt ist: Fructose, Citronensäure, Ascorbinsäure, Magnesiumcarbonat, Chinin, Dimethyldicarbonat, Beta-Carotin, Selenhefe, Vitamin E und Aromastoffe.
Die weitergehende Beimischung von Aminosäuren, Mineralstoffen und/oder Vitaminen dient dazu, das Getränk inhaltlich wertvoller und geschmacklich anders zu gestalten.
Das Erfrischungsgetränk, wie es im Anspruch 1 oder 2
beschrieben ist, ist haltbar und daher für die Abfüllung in
Flaschen, Dosen oder ähnliche Behälter geeignet. Es fördert den Abbau des Alkoholspiegels nach Alkoholgenuß, es wirkt sich
günstig auf die sogenannte Katerwirkung aus. Es führt dem Körper wichtige Stoffe zu, die die freien Radikale abbauen. Es führt dem menschlichen Organismus wichtige Mineralstoffe zu, die gerade nach Alkoholgenuß benötigt werden.

Claims (2)

Bernhard Meiners Moorstr. 14 D-26810 Westoverledingen Westoverledingen, am 19.6.1996 Schutzansprüche
1. Erfrischungsgetränk, dadurch gekennzeichnet, daß Wasser mit zumindest folgenden Zutaten vermengt ist:
Fructose, Citronensäure, Ascorbinsäure, Magnesiumcarbonat, Chinin, Dimethyldicarbonat, Beta-Carotin, Selenhefe, Vitamin E und Aromastoffe.
2. Erfrischungsgetränk gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zudem weitere Aminosäuren und/oder Vitamine und/oder Mineralstoffe zugesetzt sind.
DE29611147U 1996-06-26 1996-06-26 Erfrischungsgetränk Expired - Lifetime DE29611147U1 (de)

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DE29611147U1 true DE29611147U1 (de) 1996-11-14

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DE (1) DE29611147U1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6241996B1 (en) * 1999-04-09 2001-06-05 Novartis Nutrition Ag Liquid soy nutritional products
WO2001087096A1 (en) * 2000-05-15 2001-11-22 Unilever Plc Ambient stable beverage

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