DE29609352U1

DE29609352U1 - Grill

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Publication number: DE29609352U1
Application number: DE29609352U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-05-24
Filing date: 1996-05-24
Publication date: 1996-07-18
Anticipated expiration: 2006-05-25
Also published as: DE19718421A1; DE19718421C2

Description

Die Erfindung betrifft ein Grillgerät, welches vorzugsweise am Tisch verwendbar ist.The invention relates to a grill device which can preferably be used at the table.

Zum Grillen von Fleisch, Gemüse, usw. werden heutzutage Kohle-, Gas- oder Elektro-Grillgeräte verwendet. Diese Grillgeräte werden im Freien aufgebaut und die zu grillenden Produkte, etwa Fleisch, Fisch, Gemüse, werden auf einen Rost gelegt. Besteht jedoch der Wunsch in geschlossenen Räumen etwa am Tisch - zu grillen, so ist dies mit Kohle- oder Gas-Grillgeräten aufgrund der Rauch- und/oder Gasentwicklung der Verbrennungsstoffe nicht möglich. Auch die handelsüblichen Elektrogeräte sind hierzu ungeeignet, da beim Grillen von den auf einem Rost liegenden Produkten auf die elektrische Heizeinrichtung Fett bzw. Öl tropft, wodurch sich wiederum eine unangenehme Rauchentwicklung ergibt.Nowadays, charcoal, gas or electric grills are used to grill meat, vegetables, etc. These grills are set up outdoors and the products to be grilled, such as meat, fish or vegetables, are placed on a grill. However, if you want to grill indoors - at the table, for example - this is not possible with charcoal or gas grills due to the smoke and/or gas produced by the combustion products. Commercially available electric devices are also unsuitable for this, as fat or oil drips from the products on the grill onto the electric heating device, which in turn results in unpleasant smoke.

Deshalb wird bei geselligen Anlassen in geschlossenen Räumen oftmals auf einen Fondue-Topf, einen Raclette-Grill oder auf einen Wok zurückgegriffen. Die in diesen Geräten zubereiteten Produkte stellen eine schmackhafte Alternative zu gegrillten Produkten dar, der typische Grillgeschmack kann jedoch mit diesen Geräten nicht erreicht werden.For this reason, a fondue pot, a raclette grill or a wok are often used for social events in enclosed spaces. The products prepared in these devices are a tasty alternative to grilled products, but the typical grilled taste cannot be achieved with these devices.

Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Grillgerät zu schaffen, das es auf einfache Weise möglich macht, eine Mehrzahl von gleichen oder unterschiedlichen Produkten (Gemüse-, Fleisch-, Fischspieße), vorzugsweise am Tisch, zuzubereiten. The object of the present invention is to create a grill device that makes it possible to easily prepare a number of identical or different products (vegetable, meat, fish skewers), preferably at the table.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe durch ein Grillgerät mit einem Grundkörper, mit einer zentrisch auf dem Grundkörper angeordneten Grilleinrichtung, mit einer Mehrzahl von umfangseitig um die Grilleinrichtung angeordneten Gruppen vonAccording to the invention, the object is achieved by a grill device with a base body, with a grill device arranged centrally on the base body, with a plurality of groups of

drehbaren Steckhülsen für einsetzbare Grillspieße und mit einer am Grundkörper angeordneten Antriebseinrichtung zum Drehen der Steckhülsen gelöst.Rotatable plug sleeves for insertable grill skewers and a drive device arranged on the base body for rotating the plug sleeves.

Das erfindungsgemäße Grillgerät zeichnet sich durch eine Reihe üblicher Vorteile aus. Zum einen ist die Grundfläche des erfindungsgemäßen Grillgerätes im Vergleich zu den bekannten Grillgeräten relativ klein, da sich die zu grillenden Produkte entlang der in die drehbaren Steckhülsen einzusetzenden Grillspieße vertikal erstrecken. Im Gegensatz hierzu werden bei den bekannten Grillgeräten die zu grillenden Produkte auf zumindest einem sich in horizontaler Richtung erstreckenden Rost angeordnet. Hieraus ergibt sich eine große Grundfläche der bekannten Grillgeräte, so daß sie nicht am Tisch eingesetzt werden können.The grill device according to the invention is characterized by a number of usual advantages. Firstly, the base area of the grill device according to the invention is relatively small compared to the known grill devices, since the products to be grilled extend vertically along the grill skewers that are inserted into the rotating sockets. In contrast to this, in the known grill devices the products to be grilled are arranged on at least one grill that extends in a horizontal direction. This results in a large base area of the known grill devices, so that they cannot be used at the table.

Da zudem die Grillspieße umfangseitig um die Grilleinrichtung angeordnet sind, kann der Saft des zu grillenden Produkts, wie etwa Fleisch, nicht auf die Grilleinrichtung tropfen, so daß eine Rauchentwicklung während des Grillvorgangs vermieden wird.In addition, since the grill skewers are arranged around the circumference of the grill, the juice of the product to be grilled, such as meat, cannot drip onto the grill, thus preventing smoke from developing during the grilling process.

Des weiteren ist das erfindungsgemäße Grillgerät aufgrund seiner speziellen Ausgestaltung bedienungsfreundlich, da die mit zu grillenden Produkten gefüllten Grillspieße lediglich in die Steckhülsen eingesteckt und nach einer entsprechenden Grillzeit wiederum aus den Steckhülsen entnommen werden müssen. Bei bekannten Grillgeräten mit Rosten müssen demgegenüber die zu grillenden Produkte von Zeit zu Zeit umgedreht werden, um ein auf allen Seiten und bis zur Produktmitte gleichmäßig gegrilltes Produkt zu erzielen. D.h., zumindest eine Person ist mit dem Umdrehen der verschiedenen Fleischprodukte beschäftigt.Furthermore, the grill device according to the invention is user-friendly due to its special design, since the grill skewers filled with products to be grilled only have to be inserted into the sockets and removed from the sockets again after a corresponding grilling time. In the case of known grill devices with grills, on the other hand, the products to be grilled have to be turned over from time to time in order to achieve a product that is evenly grilled on all sides and right up to the middle of the product. This means that at least one person is busy turning the various meat products.

Schließlich führt die umfangseitige Anordnung der Grillspieße um die Grilleinrichtung zu einem höheren Nutzungsgrad der abgestrahlten Wärmeleistung, da die Grillspieße umfang-Finally, the circumferential arrangement of the grill skewers around the grill device leads to a higher degree of utilization of the radiated heat output, since the grill skewers are

seitig um die Grilleinrichtung angeordnet sind und somit zu einer sehr effektiven Nutzung der radial abgestrahlten Wärme der Grilleinrichtung führen. Bei herkömmlichen Grillgeräten wird demgegenüber nur die Wärmestrahlung genutzt, welche zum darüber angeordneten Rost oder auch einer darüber angeordneten Bratplatte (z.B. für Gemüse) abgestrahlt wird.are arranged on the sides around the grill and thus lead to a very effective use of the radially radiated heat from the grill. In contrast, conventional grills only use the heat radiation that is radiated to the grate or a frying plate arranged above it (e.g. for vegetables).

Entsprechend einem bevorzugten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung weist die Grilleinrichtung eine elektrisch betätigbare Heizeinrichtung, vorzugsweise in Form von Heizstäben, und einen die Heizeinrichtung beidseitig umgebenden Abdeckbehälter auf. Der Abdeckbehälter dient hierbei zum Schutz der Heizeinrichtung und kann durch die Wahl seines Materials zu einer homogeneren Wärmeabstrahlung der Heizeinrichtung führen. Zudem ist die Verwendung von elektrisch betätigbaren Heizeinrichtungen insofern vorteilhaft, als deren Heizwert regelbar ist. Auch kann aufgrund der vielfältig erhältlichen elektrischen Heizeinrichtungen eine gängige Heizeinrichtung verwendet werden, so daß die Kosten für das erfindungsgemäße Grillgerät niedrig gehalten werden.According to a preferred embodiment of the present invention, the grill device has an electrically operated heating device, preferably in the form of heating rods, and a cover container that surrounds the heating device on both sides. The cover container serves to protect the heating device and, through the choice of its material, can lead to more homogeneous heat radiation from the heating device. In addition, the use of electrically operated heating devices is advantageous in that their calorific value can be regulated. A standard heating device can also be used due to the wide range of electrical heating devices available, so that the costs for the grill device according to the invention are kept low.

Vorzugsweise weist der Abdeckbehälter eine sieb- bzw. maschenartig aufgebaute Umfangswand auf, so daß eine bessere Wärmeabstrahlung durch die Sieb- bzw. Maschenöffnungen zu den jeweiligen Grillspießen ermöglicht wird.Preferably, the cover container has a sieve- or mesh-like peripheral wall, so that better heat radiation through the sieve or mesh openings to the respective grill skewers is possible.

Um eine homogene Wärmeabstrahlung zu den umfangseitig angeordneten Grillspießen zu erzielen, ist der Abdeckbehälter auf eine Zentrierung des Gehäuses aufschraubbar. Demzufolge werden die umfangseitig von dem Abdeckbehälter gleich beabstandeten Grillspieße während eines Grillvorganges einer gleichmäßigen Grillwärme ausgesetzt. Zudem dient der Abdeckbehälter sowohl beim Grillen als auch beim Transport des Grillgeräts als Schutz der Heizeinrichtung.In order to achieve homogeneous heat radiation to the grill skewers arranged around the circumference, the cover container can be screwed onto a centering of the housing. As a result, the grill skewers, which are equally spaced around the circumference of the cover container, are exposed to uniform grill heat during a grilling process. The cover container also serves to protect the heating device both when grilling and when transporting the grill.

Entsprechend einem bevorzugten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung sind die Steckhülsen als miteinanderAccording to a preferred embodiment of the present invention, the plug sleeves are designed as

kämmende Zahnräder ausgebildet. Hierdurch muß lediglich eine Steckhülse durch die Antriebseinrichtung gedreht werden und überträgt wiederum die Drehkraft durch die Kämmwirkung mit der/den anderen Hülsen auf diese Hülsen.meshing gears. This means that only one plug-in sleeve has to be rotated by the drive device and in turn transfers the rotational force to these sleeves through the meshing effect with the other sleeve(s).

Vorzugsweise weist die Antriebseinrichtung für die Steckhülsen einen Riementrieb auf, so daß weiterhin die Anordnung vereinfacht wird, da Riementriebe kostengünstig im Handel erhältlich sind.Preferably, the drive device for the plug sleeves has a belt drive, so that the arrangement is further simplified, since belt drives are commercially available at low cost.

Zudem steht der Riementrieb mit einem am Grundkörper angeordneten Elektromotor in Wirkverbindung, so daß bei Betrieb des erfindungsgemäßen Grillgerätes am Tisch keine Geräuschbelästigung der umsitzenden Gäste verursacht wird. Zudem kann ein handelsüblicher Elektromotor verwendet werden, so daß eine Vereinfachung in der Herstellung des Grillgerätes resultiert.In addition, the belt drive is operatively connected to an electric motor arranged on the base body, so that when the grill according to the invention is operated at the table, no noise disturbance is caused to the guests sitting around. In addition, a commercially available electric motor can be used, which simplifies the manufacture of the grill.

Bei einer weiteren bevorzugten Ausgestaltungsform der Erfindung sind die Steckhülsen in einem Raum zwischen der Oberseite des Grundkörpers und einem aufsetzbaren Deckel angeordnet. Hierdurch werden die Steckhülsen vor äußeren Einwirkungen, wie etwa herabtropfendes Öl oder von Teilchen der zu grillenden Produkte, geschützt und ein störungsfreier Kämmvorgang der Steckhülsen sichergestellt. In umgekehrter Weise dient der Deckel auch zum Schutz für Personen, die das Grillgerät bedienen. Bei unsachgemäßer Behandlung des Grillgeräts könnten sonst Verletzungen an den Händen einer Bedienungsperson auftreten, wenn diese Person unachtsamerweise bei Betrieb des Grillgeräts in den Eingriffsbereich der kämmenden Steckhülsen greift. Schließlich kann durch die Ausgestaltung des Deckels mit einer entsprechenden Anzahl an Öffnungen für die Steckhülsen die maximale Aufnahmezahl der Steckhülsen, ungeachtet der tatsächlich darunter angeordneten Steckhülsen, beschränkt werden, wenn beispielsweise ein Elektromotor verwendet wird, der nur fünf Steckhülsen mit eingeführten Grillspießen antreiben kann, obgleich mehrIn a further preferred embodiment of the invention, the plug sleeves are arranged in a space between the top of the base body and a cover that can be placed on it. This protects the plug sleeves from external influences, such as dripping oil or particles of the products to be grilled, and ensures that the plug sleeves comb together without any problems. Conversely, the cover also serves to protect people who operate the grill. If the grill is handled improperly, injuries to the hands of an operator could otherwise occur if this person carelessly reaches into the engagement area of the meshing plug sleeves when the grill is in operation. Finally, by designing the cover with a corresponding number of openings for the plug sleeves, the maximum number of plug sleeves that can be accommodated can be limited, regardless of the plug sleeves actually arranged underneath, for example if an electric motor is used that can only drive five plug sleeves with inserted grill skewers, although more

Steckhülsen unter dem Deckel angeordnet sind. Hierdurch wird ein Grillgerät geschaffen, welches lediglich durch Austausch des Deckels und des Motors leicht an unterschiedliche Anwendungsfälle anpaßbar istSockets are arranged under the lid. This creates a grill that can be easily adapted to different applications simply by replacing the lid and the motor.

Vorzugsweise weist der Deckel Führungshülsen auf, die im auf dem Grundkörper aufgesetzten Zustand mit den Steckhülsen oder auch speziellen Spießen und/oder Holzspießen fluchten. Diese Führungshülsen gewährleisten ein einfaches und sicheres Einführen von Grillspießen in die Steckhülsen. Andererseits stellen sie für eine Bedienungsperson einen weiteren Schutz bei unachtsamer Handhabung des Grillgeräts dar. Um eine Rotation der Steckhülsen innerhalb des Raums zwischen Deckel und Grundkörper-Oberseite zu ermöglichen sind die Steckhülsen auf Lagerzapfen des Grundkörpers drehbar gelagert.The lid preferably has guide sleeves which, when placed on the base body, are aligned with the plug sleeves or special skewers and/or wooden skewers. These guide sleeves ensure that grill skewers can be inserted into the plug sleeves easily and safely. On the other hand, they provide additional protection for an operator in the event of careless handling of the grill. In order to enable the plug sleeves to rotate within the space between the lid and the top of the base body, the plug sleeves are mounted so that they can rotate on bearing pins on the base body.

Zur weiteren Vereinfachung des erfindungsgemäßen Grillgeräts sind die Lagerzapfen einstückig mit dem Grundkörper verbunden. Alternativ können die Lagerzapfen in Bohrungen des Grundkörpers einschraubbar sein. Dies erleichtert im Falle einer Beschädigung eines Lagerzapfens dessen Austauschvorgang. To further simplify the grill device according to the invention, the bearing pins are connected in one piece to the base body. Alternatively, the bearing pins can be screwed into holes in the base body. This makes it easier to replace a bearing pin if it is damaged.

Da beim Grillen von Produkten, wie etwa Fleisch oder Fisch, aber auch von Gemüse, oftmals Fett oder andere Flüssigkeiten herabtropfen, weist der Deckel vorzugsweise einen Fettablauf auf. Gleichzeitig weist der Deckel ein an seinem Außenumfangsrand umlaufenden, über die Deckelebene vorragenden Ring auf. Dieser vorragende bzw. vorstehende Ring verhindert, daß von den Grillspießen heruntertropfendes Öl oder heruntertropfender Saft über die Deckelebene auf die Unterlage des Grillgeräts, etwa einen Tisch, tropft.Since fat or other liquids often drip down when grilling products such as meat or fish, but also vegetables, the lid preferably has a fat drain. At the same time, the lid has a ring running around its outer peripheral edge that protrudes above the lid level. This protruding or projecting ring prevents oil or juice dripping from the grill skewers from dripping over the lid level onto the base of the grill device, such as a table.

Um einen sicheren und nivelierten Stand des erfindungsgemäßen Grillgeräts auch auf leicht geneigten oder unebenen Oberflächen zu gewährleisten, sind an der Unterseite desIn order to ensure a safe and level position of the grill according to the invention even on slightly inclined or uneven surfaces, the underside of the

Grundkörpers höhenjustierbare Standfüße vorgesehen.Height-adjustable feet are provided on the base body.

Entsprechend einem weiteren bevorzugten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung besteht der Grundkörper aus zwei miteinander verbindbaren Gehäuseteilen in Form eines Gehäuses, so daß einerseits möglichst wenig Bauteile für das erfindungsgemäße Grillgerät erforderlich sind, jedoch andererseits eine einfache und gut zugängliche Montage des Grillgeräts ermöglicht wird.According to a further preferred embodiment of the present invention, the base body consists of two housing parts that can be connected to one another in the form of a housing, so that on the one hand as few components as possible are required for the grill device according to the invention, but on the other hand a simple and easily accessible assembly of the grill device is made possible.

Vorzugsweise ist der Grundkörper in Draufsicht rund oder oval ausgebildet. Hierdurch können die Grillspieße zur optimalen Wärmeausnutzung radial um die Grilleinrichtung mit Abdeckbehälter angeordnet werden. Gleichzeitig wird die kleinstmögliche Oberfläche beansprucht, was insbesondere bei der Verwendung als Tisch-Grillgerät wichtig ist.The base body is preferably round or oval when viewed from above. This allows the grill skewers to be arranged radially around the grill with cover container for optimum heat utilization. At the same time, the smallest possible surface area is used, which is particularly important when used as a table grill.

Entsprechend einem vereinfachten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung kann eine umlaufende Fettwanne im Bereich der Steckhülsen im Grundkörper ausgebildet sein.According to a simplified embodiment of the present invention, a circumferential grease pan can be formed in the area of the plug sleeves in the base body.

Hierbei weist vorzugsweise der Grundkörper einen umlaufenden Außenring mit Aussparrungen auf. Der Außenring dient als Bodenaufsatz des Grillgeräts auf einer Standfläche und durch die Aussparrungen kann beispielsweise das Stromkabel für die Heizstäbe, usw. hindurchgeführt werden. Gleichzeitig ermögliche die Aussparrungen geeignete Angriffspunkte für die Handhabung des Grillgerätes.The base body preferably has a surrounding outer ring with recesses. The outer ring serves as a base attachment for the grill on a standing surface and the power cable for the heating elements, etc. can be fed through the recesses. At the same time, the recesses provide suitable points of attack for handling the grill.

Zusätzlich können noch am umlaufenden Außenring an seiner einer Auflagefläche zugewandten Seite Gummifüße vorgesehen sein, welche einen sicheren Stand des Grillgerätes gewährleisten. In addition, rubber feet can be provided on the surrounding outer ring on the side facing a support surface, which ensure that the grill stands securely.

Entsprechend einer bevorzugten Weiterbildung der Erfindung sind die Steckhülsen mit aufsteckbaren Einsätzen verbindbar, so daß unabhängig von den zu verwendenden Spießen immer dieAccording to a preferred development of the invention, the plug-in sleeves can be connected to attachable inserts, so that regardless of the skewers to be used, the

gleichen Steckhülsen verwendbar sind. Werden andere Spieße eingesetzt, so dienen die jeweiligen Einsätze als Adaptor zwischen Steckhülse und Spieß. Gleichzeitig können die Einsätze derart ausgebildet sein, daß sie ein Verschmutzen der Steckhülsen durch heruntertropfendes Öl von zu grillenden Produkten verhindern.the same sockets can be used. If other skewers are used, the respective inserts serve as adapters between the socket and the skewer. At the same time, the inserts can be designed in such a way that they prevent the sockets from becoming dirty due to oil dripping from the products being grilled.

Schließlich besteht der Grundkörper aus einem Gußteil, vorzugsweise aus Aluminium, wodurch die Herstellung des erfindungsgemäßen Grillgeräts erleichtert wird.Finally, the base body consists of a cast part, preferably made of aluminum, which facilitates the manufacture of the grill device according to the invention.

Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung werden aus der nachfolgenden Beschreibung des erfindungsgemäßen Grillgeräts in Verbindung mit der beigefügten Zeichnung ersichtlich. Es zeigt:Further advantages and features of the invention will become apparent from the following description of the grill device according to the invention in conjunction with the attached drawing. It shows:

Fig. 1 eine Seitenschnittansicht eines Ausführungsbeispiels des erfindungsgemäßen Grillgeräts;Fig. 1 is a side sectional view of an embodiment of the grill device according to the invention;

Fig. 2 eine Draufsicht des erfindungsgemäßen Grillgeräts;Fig. 2 is a plan view of the grill device according to the invention;

Fig. 3 eine Teilschnittansicht eines zweiten Ausführungsbeispiels des erfindungsgemäßen Grillgeräts; undFig. 3 is a partial sectional view of a second embodiment of the grill according to the invention; and

Fig. 4 eine Ansicht eines Einsatzes im montierten Zustand.Fig. 4 is a view of an insert in the assembled state.

Im folgenden werden die Begriffe "links", "rechts", "oben", "unten", "hinten" und "vorne" mit Bezug auf die Zeichenebene verwendet. Diese Begriffsverwendung dient jedoch ausschließlich zur Vereinfachung der Beschreibung und ist nicht einschränkend zu verstehen. Vielmehr können sich bei von der nachfolgenden Beschreibung abweichender Betrachtung auch andere Richtungsangaben ergeben, welche durch die nachfolgende Beschreibung nicht ausgeschlossen werden soll.In the following, the terms "left", "right", "top", "bottom", "back" and "front" are used with reference to the drawing plane. However, this use of terms serves solely to simplify the description and is not to be understood as restrictive. Rather, if the view differs from the following description, other directions may also arise, which are not to be excluded by the following description.

In der stark schematisierten Fig. 1 ist eine Seitenschnittansicht des erfindungsgemäßen Grillgeräts 1 dargestellt. DasThe highly schematic Fig. 1 shows a side sectional view of the grill device 1 according to the invention.

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Grillgerät 1 besteht aus einem Grundkörper 2 in Form eines Gehäuses und einer Grilleinrichtung 3. Die Grilleinrichtung 3 weist eine elektrisch betätigbare Heizeinrichtung 17 auf, welche vorzugsweise aus Heizstäben besteht. Die Heizeinrichtung 17 ist umfangseitig als auch nach oben von einem Abdeckbehälter 18 umgeben. Der Abdeckbehälter 18 ist mit einer sieb- bzw. maschenartig aufgebauten Umfangswand 19 ausgestaltet. Das offene bzw. in Fig. 1 untere Ende des Abdeckbehälters 18 ist auf einem Zentrierring 2 0 des Gehäuses 2 aufgesetzt. Alternativ kann der Abdeckbehälter 18 mit dem Zentrierring 2 0 fest verbunden, etwa verschraubt, sein.Grilling device 1 consists of a base body 2 in the form of a housing and a grilling device 3. The grilling device 3 has an electrically operated heating device 17, which preferably consists of heating rods. The heating device 17 is surrounded on the circumference and at the top by a cover container 18. The cover container 18 is designed with a sieve- or mesh-like peripheral wall 19. The open end or, in Fig. 1, the lower end of the cover container 18 is placed on a centering ring 20 of the housing 2. Alternatively, the cover container 18 can be firmly connected to the centering ring 20, for example screwed.

Der Abdeckbehälter 18 bewirkt eine gleichmäßigere Wärmeabstrahlung des Grillgeräts 1, da er durch die von der Heizeinrichtung 17 abgestrahlte Wärme aufgeheizt wird und dadurch Temperaturschwankungen der heizeinrichtung 17 kompensiert. Derartige Temperaturschwankungen treten beispielsweise auf, wenn ein thermostat zusammen mit der Heizeinrichtung 17 verwendet und aufgrund eines Soll-Ist-Wertabgleichs die Heizeinrichtung 17 kurzzeitig abgeschaltet wird.The cover container 18 causes a more even heat radiation from the grill device 1, since it is heated by the heat radiated by the heating device 17 and thus compensates for temperature fluctuations in the heating device 17. Such temperature fluctuations occur, for example, when a thermostat is used together with the heating device 17 and the heating device 17 is switched off briefly due to a target-actual value comparison.

Das Gehäuse 2 besteht aus zwei verbindbaren Gehäuseteilen 39 und 40. Die Bodenfläche 35 des Gehäuseteils 39 ist mit höhenverstellbaren Standfüßen 36, 3 7 und 3 8 ausgestaltet, welche eine Justierung des Grillgeräts 1, auch bei geneigter oder unebener Standfläche, ermöglichen. Zudem ist das Gehäuseteil 39 bei der vorliegenden Ausgestaltungsform zylindrisch ausgebildet.The housing 2 consists of two connectable housing parts 39 and 40. The base surface 35 of the housing part 39 is designed with height-adjustable feet 36, 37 and 38, which enable the grill device 1 to be adjusted, even on an inclined or uneven surface. In addition, the housing part 39 is cylindrical in the present embodiment.

Auf dem oberen offenen Rand des Gehäuseteils 39 liegt das Gehäuseteil 40 auf. Dieses ist im vorliegenden Ausführungsbeispiel ebenfalls zylinderförmig ausgestaltet und umgreift mit seiner nach unten umfänglich verlaufenden Seitenwand die sich nach oben erstreckende umfängliche Seitenwand des Gehäuseteils 39. In montiertem Zustand kann das Gehäuseteil 40 durch ein Befestigungselement, etwa eine Schraube, amThe housing part 40 rests on the upper open edge of the housing part 39. In the present embodiment, this is also designed to be cylindrical and, with its downwardly extending side wall, encompasses the upwardly extending peripheral side wall of the housing part 39. In the assembled state, the housing part 40 can be secured to the

• ··

· f· n

- 10 Gehäuseteil
3 9 befestigt werden.- 10 Housing part
3 9 must be attached.

In Fig. 1 ist in der linken Hälfte des Grillgeräts 1 eine Antriebseinrichtung 16 durch das obere Gehäuseteil 4 0 hindurchlaufend an diesem befestigt. Als Antriebseinrichtung 16 kann beispielsweise ein Elektromotor 2 2 verwendet werden. Der Elektromotor 22 ist über einen Riementrieb 21, etwa einen Kunststoffzahnriemen, mit Steckhülsen 13, 14 und 15 für nicht dargestellte Grillspieße, spezielle Spieße oder Holzspieße in Verbindung. Die Steckhülsen 13, 14 und 15 sind auf Lagerzapfen 29, 3 0 und 31 des Gehäuses 2 drehbar gelagert. Die Lagerzapfen 29, 3 0 und 31 können entweder einstückig mit dem Gehäuse 2 verbunden oder in Bohrungen des Gehäuses 2 einschraubbar sein.In Fig. 1, in the left half of the grill 1, a drive device 16 is attached to the upper housing part 4 0, running through it. An electric motor 2 2 can be used as the drive device 16, for example. The electric motor 22 is connected via a belt drive 21, such as a plastic toothed belt, to plug sleeves 13, 14 and 15 for grill skewers (not shown), special skewers or wooden skewers. The plug sleeves 13, 14 and 15 are rotatably mounted on bearing pins 29, 3 0 and 31 of the housing 2. The bearing pins 29, 3 0 and 31 can either be connected in one piece to the housing 2 or can be screwed into holes in the housing 2.

Die Steckhülsen 13, 14 und 15 sind als miteinander kämmende Zahnräder ausgebildet und werden in Fig. 1 nach oben durch einen Deckel 2 5 abgedeckt. Der Deckel 2 5 weist Führungshülsen 26, 27 und 28 auf, die im auf das Gehäuse 2 aufgesetzten Zustand mit den Steckhülsen 13, 14 und 15 fluchten. Die Führungshülsen 26, 27 und 28 erleichtern das Einführen eines Grillspießes in die jeweilige Steckhülse 13, 14 oder 15.The plug sleeves 13, 14 and 15 are designed as meshing gears and are covered at the top in Fig. 1 by a cover 2 5. The cover 2 5 has guide sleeves 26, 27 and 28 which, when placed on the housing 2, are aligned with the plug sleeves 13, 14 and 15. The guide sleeves 26, 27 and 28 make it easier to insert a grill skewer into the respective plug sleeve 13, 14 or 15.

Wie aus Fig. 1 ersichtlich, muß aufgrund der Kämmwirkung der Zahnräder bzw. Steckhülsen 13, 14 und 15 lediglich ein Zahnrad durch den Riementrieb angetrieben werden. Im vorliegenden Fall ist dies das Zahnrad bzw. die Steckhülse 13. Aufgrund des Kämmvorgangs drehen sich die Steckhülsen 13 und 15 in die gleiche Richtung, wohingegen sich die Steckhülse 14 entgegengesetzt dazu dreht. Alternativ kann auch eine andere Steckhülse, etwa 14 oder 15, angetrieben werden.As can be seen from Fig. 1, due to the meshing effect of the gears or plug sleeves 13, 14 and 15, only one gear needs to be driven by the belt drive. In the present case, this is the gear or plug sleeve 13. Due to the meshing process, the plug sleeves 13 and 15 rotate in the same direction, whereas the plug sleeve 14 rotates in the opposite direction. Alternatively, another plug sleeve, such as 14 or 15, can also be driven.

Der Deckel 25 ist an seinem zum Abdeckbehälter 18 gerichteten Umfangsrand mit einer schräg nach unten und innen verlaufenden Wand ausgebildet, welche am Abdeckbehälter 18 abschließt und als Fettablauf 3 2 dient. Hierbei ist der inThe lid 25 is formed on its peripheral edge facing the cover container 18 with a wall that runs diagonally downwards and inwards, which ends at the cover container 18 and serves as a grease drain 3 2. In this case, the

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Fig. 1 dargestellte Fettablauf 32 lediglich eine mögliche Ausgestaltungsform und je nach Anwendungsfall sind auch andere Ausgestaltungsformen des Fettablaufs denkbar. Nach außen hin ist der Deckel 35 an seinem Außenumfangsrand mit einem umlaufenden, über die Deckelebene 3 3 vorragenden Ring 3 4 ausgestaltet. Der Deckel 3 5 und der Ring 3 4 können sowohl zweistückig als auch einstückig ausgebildet sein.The grease drain 32 shown in Fig. 1 is only one possible design and, depending on the application, other designs of the grease drain are also conceivable. On the outside, the cover 35 is designed on its outer peripheral edge with a circumferential ring 34 that protrudes beyond the cover plane 33. The cover 35 and the ring 34 can be designed either in two pieces or in one piece.

Der Ring 34 verhindert ein Heruntertropfen von Öl, Fett oder Säften, welche von den Grillspießen mit den zu grillenden Produkten auf die Deckelebene 3 3 tropfen. Schließlich ist der Ring 3 4 derart dimensioniert, daß er den umlaufenden Abstand zwischen Deckelebene 3 3 und Oberseite des Gehäuses 2 bzw. des oberen Gehäuseteils 40 nach außen verschließt. Hierdurch werden sowohl der Riementrieb 21 als auch die als Zahnräder ausgebildeten Steckhülsen 13, 14 und 15 in ihrem Raum 3 0 zwischen Deckel 2 5 und Gehäuse 2 vor äußeren Einflüssen geschützt. Gleichzeitig kann auch von außen, etwa während des Grillvorgangs, nicht auf diese Elemente zugegriffen werden, so daß durch eine unachtsame Bewegung einer Bedienungsperson in Richtung des Riementriebs 21 oder der Steckhülsen 13, 14 oder 15 keine Verletzung resultiert.The ring 34 prevents oil, fat or juices from dripping down from the grill skewers with the products to be grilled onto the lid level 3 3. Finally, the ring 3 4 is dimensioned in such a way that it closes off the circumferential gap between the lid level 3 3 and the top of the housing 2 or the upper housing part 40 from the outside. This protects both the belt drive 21 and the plug sleeves 13, 14 and 15 designed as gears in their space 3 0 between the lid 2 5 and the housing 2 from external influences. At the same time, these elements cannot be accessed from the outside, for example during the grilling process, so that no injury results from a careless movement of an operator in the direction of the belt drive 21 or the plug sleeves 13, 14 or 15.

Schließlich sind in Fig. 1 noch diverse vertikal verlaufende Stützwände eingezeichnet, welche lediglich zur Stabilität des Gehäuses 2 beitragen und in jeder geeigneten Form im Gehäuse 2 angeordnet werden können. Desgleichen gilt auch für die radial umlaufende Stützwand des Fettablaufs 32.Finally, various vertically extending support walls are shown in Fig. 1, which only contribute to the stability of the housing 2 and can be arranged in any suitable form in the housing 2. The same also applies to the radially encircling support wall of the grease drain 32.

Wie Fig. 2 zu entnehmen ist, sind im vorliegenden Ausführungsbeispiel jeweils drei Steckhülsen 13, 14 und 15 als Gruppen von Steckhülsen 5 bis 12 und radial nach außen verlaufend angeordnet. Dies gilt natürlich auch für die im Deckel 25 angeordneten und mit den Steckhülsen 13, 14 und 15 fluchtenden Führungshülsen 26, 27 und 28. Obgleich in jeder Steckhülsengruppe 5 bis 12 je drei Steckhülsen 13 bis 15 radial nach außen verlaufend in einer Linie in Fig. 2 ange-As can be seen from Fig. 2, in the present embodiment, three plug-in sleeves 13, 14 and 15 are arranged as groups of plug-in sleeves 5 to 12 and extend radially outwards. This naturally also applies to the guide sleeves 26, 27 and 28 arranged in the cover 25 and aligned with the plug-in sleeves 13, 14 and 15. Although in each plug-in sleeve group 5 to 12 three plug-in sleeves 13 to 15 are arranged radially outwards in a line in Fig. 2.

ordnet sind, können die Steckhülsen 13, 14 und 15 einer Steckhülsengruppe (5 bis 12) auch zueinander in Umfangsrichtung um den Abdeckbehälter 18 versetzt sein. Auch können, je nach Anwendungsfall, nur zwei oder auch vier und mehr Steckhülsen eine Gruppe bilden. Entsprechend der Anzahl der Steckhülsen muß natürlich auch die Antriebseinrichtung 16 leistungsstärker oder leistungsschwächer ausgelegt werden.are arranged, the plug sleeves 13, 14 and 15 of a plug sleeve group (5 to 12) can also be offset from one another in the circumferential direction around the cover container 18. Depending on the application, only two or four or more plug sleeves can form a group. Depending on the number of plug sleeves, the drive device 16 must of course also be designed to be more or less powerful.

Die Fig. 3 zeigt ein weiteres vereinfachtes Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Grillgeräts 1. Hierbei ist der Grundkörper 2 mit einem Außenring 44 einstückig als Gußteil ausgebildet. Gleichzeitig weist der Grundkörper 2 eine Fettwanne 45 auf, welche umlaufend im Bereich der Steckhülsen 13, 14 und 15 ausgestaltet ist. Hierdurch wird der gleiche Effekt wie beim ersten Ausführungsbeispiel erzielt, jedoch ist hierfür kein Deckel 25 erforderlich.Fig. 3 shows a further simplified embodiment of the grill device 1 according to the invention. Here, the base body 2 is formed as a single piece with an outer ring 44 as a cast part. At the same time, the base body 2 has a grease tray 45 which is designed all the way around in the area of the plug-in sleeves 13, 14 and 15. This achieves the same effect as in the first embodiment, but no lid 25 is required.

Der Außenring 44 dient als Bodenaufsatz und ist mit durch die gestrichelte Linie angedeuteten Aussparrungen versehen. Die Aussparrungen ermöglichen einerseits ein Hindurchführen von Stromkabeln, etwa für den Antrieb oder die Heizeinrichtung, und erleichtern andererseits des Ergreifen des Grillgeräts l. Zudem können an der einer Auflagefläche zugewandten Seite des Außenrings 44 noch Gummifüße oder höhenverstellbare Füße befestigt werden, um ein Verkratzen der Unterfläche zu vermeiden bzw. eine Nivelierung des Grillgeräts zu ermöglichen.The outer ring 44 serves as a base attachment and is provided with recesses indicated by the dashed line. The recesses allow power cables to be passed through, for example for the drive or the heating device, and also make it easier to grip the grill l. In addition, rubber feet or height-adjustable feet can be attached to the side of the outer ring 44 facing a support surface in order to prevent scratching of the underside or to enable the grill to be leveled.

Wie Fig. 3 zu entnehmen ist, wird eine Bodenplatte 46 am Grundkörper 2 befestigt, so daß die zwischen Bodenplatte 46 und Grundkörper 2 befindlichen Bauteile, wie etwa die Steckhülsen, der nicht dargestellte Motor und andere oben beschriebene Elemente vor äußeren Einflüssen geschützt sind. Gleichzeitig wird eine Kammer für den Anschluß der Heizstäbe 17 unterhalb der Heizstäbe ausgebildet.As can be seen from Fig. 3, a base plate 46 is attached to the base body 2 so that the components located between the base plate 46 and the base body 2, such as the plug sleeves, the motor (not shown) and other elements described above, are protected from external influences. At the same time, a chamber for connecting the heating rods 17 is formed below the heating rods.

Bei diesem Ausführungsbeispiel sind die verschiedenenIn this embodiment, the various

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Bauteile direkt am oder im Grundkörper ausgebildet, so daß weniger Bauteile im Vergleich zum Ausführungsbeispiel der Fig. 1 und 2 erforderlich sind. Hierdurch werden das Gewicht des Grillgeräts 1 verringert und die Herstellungskosten gesenkt .Components are formed directly on or in the base body, so that fewer components are required compared to the embodiment in Fig. 1 and 2. This reduces the weight of the grill device 1 and lowers the manufacturing costs.

Fig. 4 zeigt einen Einsatz 47 für eine Steckhülse 13, 14 oder 15. Dieser Einsatz bzw. Aufsatz 47 wird in eine Steckhülse eingesteckt oder mit ihr fest verbunden und kann als Adaptor für verschiedene Spieße dienen. Hierfür ist im vorliegenden Ausführungsbeispiel eine Öffnung 48 im Einsatz 47 ausgebildet, in welche der Spieß eingesetzt wird. Je nach Spieß können natürlich auch andere Formen der Verbindung zwischen Einsatz 47 und Spieß ausgewählt werden. Die Verwendung von Einsätzen 47 erleichtert und beschleunigt die Anpassung der Steckhülsen an die verschiedensten Spieße.Fig. 4 shows an insert 47 for a plug sleeve 13, 14 or 15. This insert or attachment 47 is inserted into a plug sleeve or firmly connected to it and can serve as an adapter for various skewers. For this purpose, in the present embodiment, an opening 48 is formed in the insert 47 into which the skewer is inserted. Depending on the skewer, other forms of connection between the insert 47 and the skewer can of course also be selected. The use of inserts 47 makes it easier and faster to adapt the plug sleeves to a wide variety of skewers.

Gleichzeitig ist die Oberfläche des Einsatzes 47 zumindest teilweise mit einer konischen umlaufenden Fläche ausgebildet, welche ein Eindringen von herabtropfenden Öl oder Saft in den Wirkbereich der Steckhülsen verhindert.At the same time, the surface of the insert 47 is at least partially formed with a conical circumferential surface, which prevents dripping oil or juice from penetrating the effective area of the plug sleeves.

Um eine gleichmäßige Rotation der Steckhülse 13 zu ermöglichen sind in Fig. 4 noch Distanzscheiben 49 und 50 sowie Buchsen 51 und 52 angeordnet. Als Steckhülsen bzw. Zahnräder 13, 14 oder 15 können genormte Zahnräder verwendet werden. Es ist anzumerken, daß der in Fig. 4 dargestellte Aufbau in beiden oben beschriebenen Ausführungsbeispielen des erfindungsgemäßen Grillgeräts 1 einsetzbar ist. (Bezüglich des Antriebs der in Fig. 4 dargestellten Steckhülse 13 wird auf obige Beschreibung verwiesen.)In order to enable uniform rotation of the plug sleeve 13, spacers 49 and 50 and bushings 51 and 52 are also arranged in Fig. 4. Standardized gears can be used as plug sleeves or gears 13, 14 or 15. It should be noted that the structure shown in Fig. 4 can be used in both of the above-described embodiments of the grill device 1 according to the invention. (Regarding the drive of the plug sleeve 13 shown in Fig. 4, reference is made to the above description.)

Schließlich ist in den dargestellten Ausführungsbeispielen des erfindungsgemäßen Grillgeräts der Grundkörper bzw. das Gehäuse in Draufsicht rund ausgebildet. Es sind aber auch andere Formen, wie etwa rechteckig, dreieckig oder oval, denkbar. Es wird darauf hingewiesen, daß die Figuren dasFinally, in the illustrated embodiments of the grill device according to the invention, the base body or the housing is round in plan view. However, other shapes, such as rectangular, triangular or oval, are also conceivable. It is pointed out that the figures show the

erfindungsgemäße Grillgerät in stark vereinfachter Form darstellen, um die wesentlichen Bauteile zu betonen. Weitere Elemente, wie etwa eine Temperatureinstellung, ein Ein/Aus-Schalter, ein Verbindungskabel zwischen dem Elektromotor und einer Stromquelle usw. sind nicht dargestellt. Dies sind jedoch Bauteile bzw. Merkmale, welche dem Wissen eines Fachmanns zugeordnet werden können. Demzufolge wird auf diese und weitere gängige Bauteile nicht näher eingegangen.The grill device according to the invention is shown in a highly simplified form in order to emphasize the essential components. Other elements, such as a temperature setting, an on/off switch, a connecting cable between the electric motor and a power source, etc. are not shown. However, these are components or features that can be attributed to the knowledge of a specialist. Consequently, these and other common components will not be discussed in more detail.

Abschließend sei noch angemerkt, daß sich, je nach Anwendungsfall des erfindungsgemäßen Grillgeräts, als Material für den Grundkörper bzw. das Gehäuse 2, den Abdeckbehälter 18, den Deckel 25 und die Bodenplatte 47 insbesondere Aluminium eignet. Auch können diese Bauteile in einfacher Weise gegossen werden. Hierbei bietet sich auch die Möglichkeit, den Antriebsbereich - Motor - von unten mit einzugießen.Finally, it should be noted that, depending on the application of the grill device according to the invention, aluminum is particularly suitable as a material for the base body or housing 2, the cover container 18, the lid 25 and the base plate 47. These components can also be cast in a simple manner. This also offers the possibility of casting the drive area - motor - from below.

Claims

- 15 - Claims

1. Grill device (1):

with a base body (2);

with a grill device (3) arranged centrally on the base body (2);

with a plurality of groups (5 to 12) of rotatable plug-in sleeves (13, 14, 15) for insertable grill skewers arranged circumferentially around the grill device (3); and

with a drive device (16) arranged on the base body (2) for rotating the plug sleeves (13,14,15).

2. Grilling device according to claim 1, characterized in that the grilling device (3) has an electrically actuated heating device (17), preferably in the form of heating rods, and a cover container (18) surrounding the heating device (17) on all sides.

3. Grill device according to claim 2, characterized in that the cover container (18) has a sieve- or mesh-like peripheral wall (19).

4. Grill device according to claim 3, characterized in that the cover container (18) can be placed on a centering ring (20) of the housing (2).

5. Grill device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the plug sleeves (13, 14, 15) are designed as intermeshing gears.

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6. Grill device according to claim 5, characterized in that the drive device (16) for the plug sleeves (13, 14, 15) has a belt drive (21).

7. Grill device according to claim 6, characterized in that the belt drive (21) is operatively connected to an electric motor (22) arranged on the base body (2).

8. Grill device according to one of claims 1 to 7, characterized in that the plug sleeves (13, 14, 15) are arranged in a space (23) between the upper side (24) of the base body (2) and an attachable lid (25).

9. Grill device according to claim 8, characterized in that the lid (25) has guide sleeves (26, 27, 28) which are aligned with the plug sleeves (13, 14, 15) when placed on the base body (2).

10. Grill device according to claim 8 or 9, characterized in that the lid (25) has a fat drain (32).

11. Grill device according to one of claims 8 to 10, characterized in that the lid (25) has a ring (34) running around its outer peripheral edge and projecting beyond the lid plane (33).

12. Grill device according to one of claims 1 to 11, characterized in that the plug sleeves (13, 14, 15) are rotatably mounted on bearing pins (29, 30, 31) of the housing (2).

13. Grill device according to claim 12, characterized in that the bearing pins (29, 30, 31) are connected in one piece to the base body (2).

14. Grill according to claim 12, characterized in that

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that the bearing pins (29,30,31) can be screwed into holes in the base body (2).

15. Grill device according to one of claims 1 to 14, characterized in that height-adjustable feet (3 6, 37, 38) are provided on the underside (3 5) of the base body (2).

16. Grill device according to one of claims 1 to 15, characterized in that the base body (2) consists of two housing parts (39, 40) in the form of a housing that can be connected to one another.

17. Grill device according to one of claims 1 to 7, characterized in that the base body (2) has a circumferential fat pan (45) in the area of the plug-in sleeves (13, 14, 15).

18. Grill device according to one of claims 1 to 7 and 17, characterized in that the base body (2) has a circumferential outer ring (44) with recesses.

19. Grill device according to claim 18, characterized in that the outer ring (44) has rubber feet on its side facing a support surface.

20. Grill device according to one of claims 1 to 7 and 17 to 19, characterized in that the base body (2) has a base plate (46).

21. Grill device according to one of claims 1 to 20, characterized in that the plug sleeves (13, 14, 15) can be connected to plug-in inserts (47).

22. Grill device according to one of claims 1 to 21, characterized in that the base body (2) consists of a cast part, preferably aluminum.

23. Grill device according to one of claims 1 to 22, characterized in that the base body (2) is round or oval in plan view.