DE2351361A1 - COFFEE MACHINE - Google Patents
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
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- A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
- A47J31/3609—Loose coffee being employed
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Description
ITice / Frankreich ' "
Avenue pufourniäntel 1 ITice / France '"
Avenue pufourni coats 1
PATENTANWÄLTEPATENT LAWYERS
DR. ERNST STURMDR. ERNST STURM
8000 München 40, Leopöldstraßc 20/IV Telefon: (0811) 39 64 518000 Munich 40, Leopöldstraßc 20 / IV Telephone: (0811) 39 64 51
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Datum 12. Oktober 1973Date October 12, 1973
ICAFFEEIiASCHINEICAFFEEIiASCHINE
Die Erfindung betrifft eine automatische Kaffeemaschine mit vereinfachtem Betrieb, mit der die Heihe der Auspreßvorgänge reduziert werden kann und mit der die Möglichkeit besteht, diese in einem einzigen Arbeitsgang in derselben Ebene auszuführen.The invention relates to an automatic coffee machine with a simplified Operation with which the height of the extrusion processes is reduced and with which it is possible to do this in a single operation in the same plane.
Bei bekannten vorrichtungen dieser Art muß man mindestens sieben Arbeitsgänge ausführen, um einen Kaffeeaufguß zu erhalten. Dazu muß man das Filterpapier in einen Filter legen, ein löffelartiges Maß mit Kaffeemehl füllen und glattstreichen, das löffelartige Maß in den Kaffeefilter schütten, den Filter auf der Kaffeemaschine befestigen, Heißwasser zuführen und warten, bis der Kaffee durchgepreßt ist, den Filter auf die Kaffeemaschine zurückstellen, um ihn warmzuhalten, schließlich den Filter herauszuziehen, un den Kaffeesatz zu entfernen. Der Bedienende muß dazu noch große Geschicklichkeit besitzen, um diese Handgriffe korrekt auszuführen.Known devices of this type require at least seven Carry out operations to obtain a coffee infusion. To do this, you have to put the filter paper in a filter, a spoon-like one Fill the measure with ground coffee and smooth it out, the spoon-like Pour the measure into the coffee filter, attach the filter to the coffee machine, add hot water and wait until the Coffee is pressed through, put the filter back on the coffee machine to keep it warm, finally pull out the filter, and remove the coffee grounds. The operator must also have great dexterity to perform these operations to execute correctly.
Aufgabe der Erfindung ist es, eine Vorrichtung zu schaffen, die diese umständliche Handhabung vermeidet und die es erlaubt, diese Reihe von Handgriffen zu reduzieren, wobei dem Benutzer die Kög-The object of the invention is to create a device which avoids this cumbersome handling and which allows this To reduce the number of manipulations, leaving the user with the
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BAD ORK31NALBAD ORK31NAL
lichkeit gegeben v,rlrd, clios alles lediglich in einen einzigen ,Arbeitsgang und vorzugsweise in derselben Arbeitsebene auszu- :führen.Given the possibility of v, r lrd, clios, everything can only be carried out in a single work step and preferably in the same work level.
i -i -
•Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch, gelöst, daß dio Kaffeemaschine einen verschiebbaren und in seiner Höhe ausziehbaren Rahmen aufweist, der einen Hebel zum Verschieben und Anhalten des Rahmens besitzt, und daß auf dem Rahmen ein Kaffee-'filter angeordnet ist, der um eine Achse kippbar ist und der ' einen Doppelboden aufweist, v/elcher zum Entleeren des Kaffeesatzes dient, während ein Trichter aus wärmeisolierendem Material den vom Filter abfließenden Kaffee sammelt und ihn in die Tasse führt.• This object is achieved according to the invention in that dio Coffee machine a sliding and extendable in its height Has frame which has a lever for moving and stopping the frame, and that on the frame a coffee filter is arranged, which is tiltable about an axis and which 'has a double bottom, v / elcher is used to empty the coffee grounds, while a funnel made of heat-insulating material collects the coffee draining off the filter and puts it in the cup leads.
Die erfindungsgemäße Kaffeemaschine weist also einen auf zwei parallelen mit dem Rahmen verbundenen Schienen horizontal verschiebbaren Rahmen auf und darüber eine Platte, die durch einen : Hebel nach oben und unten bewegbar ist. Die Platte trägt zwei , Podestplatten, auf denen siGh eine mit dem Kaffeefilter kraftschlüssig verbundene Achse dreht, die beim Umdrehen den Kaffeesatz auswirft, während ein im Filter verschiebbarer Doppelbodsii ' dessen Entfernen erleichtert. Der verschiebbare Rahmen befindet sich einmal unter einem Dosierverteiler und einnal unter einen Kessel.The coffee machine according to the invention thus has a horizontally displaceable on two parallel rails connected to the frame Frame on and above a plate that can be moved up and down by a lever. The plate carries two , Platform plates on which there is a friction fit with the coffee filter connected axis rotates, which ejects the coffee grounds when turned over, while a sliding double body in the filter 'its removal facilitated. The sliding frame is located once under a metering distributor and once under one Boiler.
; Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus ! der folgenden Beschreibung, in der die Erfindung an Hand der , in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiele, auf die die Erfindung jedoch nicht beschränkt ist, näher beschrieben und erläutert wird. Ss seilen:; Further advantages and features of the invention result from! the following description in which the invention on the basis of , in the drawing illustrated embodiments to the however, the invention is not restricted, is described and explained in more detail. Ss ropes:
Fig. 1 einen Schnitt durch eine in einen Hohlraum verschiebbare Anordnung, welcher von den unteren Teil des Kessels gebildet wird,Fig. 1 is a section through a displaceable in a cavity Arrangement formed by the lower part of the boiler,
Fig. 2-eine Seitenansicht des sich auf Schienen befindendenFig. 2 - a side view of the one located on rails
..,ν,* ->f ^rr? 409817/0371.., ν, * - > f ^ rr? 409817/0371
BAD ÖÄL·BAD ÖÄL
■Rahmens gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels, |■ frame according to a first embodiment, |
■ . ■ . · i■. ■. · I
.3 die Seitenansicht eines sich drehenden Rahmens gemäß ..3 the side view of a rotating frame according to.
einem zweiten Ausführungsbeispiel und ; a second embodiment and ;
k die Arbeitsstellungen, die der bev/egliche Kalmen während ; eines Arbeitszyklusses einnimmt, geinäß dem ersten Aus- i k the working positions that the mobile calving should take ; of a work cycle, according to the first output i
führungsbeispiel der Erfindung. · jexemplary embodiment of the invention. · J
Gemäß Fig· 1 weist der untere Teil des Kessels 1 einen Konus 2 auf, der das Dehnen einer" ringförmigen Dichtung 3 bewirkt, welche ι auf einem Randwulst des unteren Teils eines Kolbens k aufliegt. · Der Kolben 1+ ist an seinem oberen Teil durch einen Sprengring 5 ', gehalten. Ein gegenläufiges Ventil und dessen Feder 6, die amAccording to FIG. 1, the lower part of the boiler 1 has a cone 2 which causes the expansion of an "annular seal 3, which rests on an edge bead of the lower part of a piston k . The upper part of the piston 1+ is through a snap ring 5 ', a counter-rotating valve and its spring 6, which are attached to the
ι unteren Teil des Kolbenendes angeordnet sind, können die Heißwasserzufuhr 7 schließen. Ein Sieb 8 und Dichtungen 9 sichernι are arranged lower part of the piston end, the hot water supply 7 close. Secure a sieve 8 and seals 9
; den Zusammenhalt bzw. die Abdichtung zwischen dem Kolben 1+ und; the cohesion or the seal between the piston 1+ and
• dem unteren Teil des Kessels !.-Insgesamt bilden der Kolben ^, \ das Sieb 8, das gegenläufige Ventil und dessen Feder'6 eine kraftschlüssig verbundene, verschiebbare Anordnung innerhalb einer Umhüllung, die durch den unteren Teil des Kessels 1 gebil-' ι det ist.· . '• the lower part of the boiler! - Overall, the piston ^, \ the sieve 8, the counter-rotating valve and its spring'6 form a non-positively connected, displaceable arrangement within an envelope which is formed by the lower part of the boiler 1 det is. ·. '
• Gemäß Pig. 2 kann 'sich der Rahmen 10 auf Schienen 11 verschieben, von denen" eine einen versenkbaren Anschlag 12 trägt. Am oberen... Teil des Rahmens 10 ist eine ausziehbare Platte 13 angeordnet,• According to Pig. 2 can 'move the frame 10 on rails 11, of which "one carries a retractable stop 12. At the top ... Part of the frame 10 is an extendable plate 13,
j die von einem Hebel 1 if betätigt wird« Ein weiterer mit einer Achse 16 und einem Filter 17 kraftschlüssig verbundener Hebel 15 erlaubt das Umdrehen des Filters 17, in welchem ein Doppelboden 18 angeordnet ist, welcher mit einer Schiebestange 19 und einer Rückholfeder 20 versehen ist, und ferner setzt der Hebel 15 am Ende des Arbeitsganges den Dosierverteiler 2.8 in Gang. Einj which is actuated by a lever 1if «Another lever 15 positively connected to an axis 16 and a filter 17 allows the filter 17 to be turned around, in which a double floor 18 is arranged, which is provided with a push rod 19 and a return spring 20 , and furthermore the lever 15 sets the metering distributor 2.8 in motion at the end of the operation. A
• Trichter 22 aus wärmeisolierendem Material sammelt den durchge- ; preßten Kaffee, Rollen 23 ermöglichen, daß der Rahmen 10 sich auf den Schienen 11 verschiebt.• funnel 22 made of heat-insulating material collects the through ; pressed coffee, rollers 23 allow the frame 10 to slide on the rails 11.
Gemäß einem.in Fig. 3 dargestellten zweiten AusführungsbeispielAccording to a second embodiment shown in FIG
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der Erfindung ist der Rahmen 10 durch einen drehbaren Rahmen ersetzt, der dieselben Elemente aufweist.of the invention, the frame 10 is provided by a rotatable frame that has the same elements.
In Fig. if sind drei Arbeitsstellungen dargestellt, die einen vollständigen Arbeitsgang zeigen. Das Durchpressen des Kaffees mit Hilfe des Kontaktes eines Elektroschützes 29 ist in Arbeitsstellung A dargestellt. Arbeitsstellung B zeigt das Entfernen des Kaffeesatzes. Man sieht dort einen Mitnehmer 2/f, der sich auf die Schiebestange 19 stützt, um den Kaffeesatz 25 in einen darunter angeordneten Behälter 26 zu entleeren. Ein Anschlag Ξ.71 der sich auf dem Hebel 15 abstützt, dreht den Filter 17 in seine Ursprungsstellung zurück. Schließlich zeigt Arbeitsstellung C das Nachfüllen des Filters 17 mit der richtigen Dosis Kaffeemehl. In Fig. If three working positions are shown, which show a complete operation. The pressing of the coffee with the help of the contact of an electrical contactor 29 is shown in working position A. Working position B shows the removal of the coffee grounds. A driver 2 / f can be seen there, which is supported on the push rod 19 in order to empty the coffee grounds 25 into a container 26 arranged below. A stop Ξ.7 1, which is supported on the lever 15, rotates the filter 17 back to its original position. Finally, working position C shows the refilling of the filter 17 with the correct dose of ground coffee.
Der Kessel, der das zum Durchpressen des Kaffees notwendige Wasser enthält, ist an seinem unteren Teil mit einer Vorrichtung versehen, die das trockene und körnige Kaffeepulver aufnimmt ϊ während das Pressen des Kaffeemehls dadurch gewährleistet ist, daß der mit dem Sieb 8 und dem gegenläufigen Ventil kraftschlüssig verbundene Kolben k unter dem Druck des in dem Kessel enthaltenen Wassers gesenkt wird.The kettle, which contains the water necessary to press the coffee through, is provided at its lower part with a device that receives the dry and granular coffee powder ϊ during the pressing of the coffee grounds is ensured by the fact that the one with the sieve 8 and the counter-rotating valve frictionally connected piston k is lowered under the pressure of the water contained in the boiler.
Das Lösen des Kaffeesatzes verhindert nicht, daß das letztere während des Absenkens des Filters 17 am Sieb 8 aufgehängt bleibt, dank der Dichtheit des gegenläufigen Ventils, die dadurch erzielt wird, daß der Kolben, das Sieb und das Ventil kraftschlüssig miteinander verbunden sind und den Raum zwischen dem Kaffeesatz und dem Ventil schaffen, um den Auftrieb zu erreichen·Loosening the coffee grounds does not prevent the latter remains suspended during the lowering of the filter 17 on the sieve 8, thanks to the tightness of the counter-rotating valve achieved thereby is that the piston, the strainer and the valve are positively connected to each other and the space between the Coffee grounds and the valve to achieve buoyancy
Der Dosier verteiler, der am Ende des Arbeitszyklusses vom Rahmen betätigt wird, gibt eine Dosis Kaffeepulver ab, die aufgrund ihrer Schwerkraft in den Filter fällt·. Unterhalb dieses Verteilers sammelt ein Behälter das Kaffeemehl und etwaiges vom Dosierverteiler über den Rand übergeschüttetes Kaffeemehl.The metering distributor that is removed from the frame at the end of the work cycle is pressed, a dose of coffee powder is dispensed, which gravity causes it to fall into the filter ·. Below this distributor A container collects the ground coffee and any ground coffee that has been spilled over the edge from the metering distributor.
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Der hinsichtlich seiner Höhe ausziehbare Rahmen verschiebt sich !horizontal. Derjenige Teil, der nach oben bewegbar ist, v/eist eine Platte mit zwei Podestplatten auf, in denen sich die mit idem Filter kraftschlüssig verbundene Achse dreht. Der letztere ;kippt um und der Kaffeesatz fällt in den Behälter, Das Lösen bzw. Entleeren wird durch den Doppelboden unterstützt, welcher im Filter angeordnet ist. Der Filter wird nach dem Umdrehen von dem Mitnehmer gestoßen, damit der Kaffeesatz aus dem Filter ent-' fernt wird. Der mit der Filterachse kraftschlüssig verbundene Hebel wird vor dem- Ende des Arbeitszyklusses den Filter in eine horizontale Lage zurückbringen, dadurch daß der Hebel sich an dem mit dem Gestell kraftschlüssig verbundenen Anschlag abstützt. The frame, which can be extended in terms of its height, moves !horizontal. The part that can be moved upwards is a plate with two platform plates in which the with idem filter rotates positively connected axis. The latter ; falls over and the coffee grounds fall into the container, the dissolving or emptying is supported by the double floor, which is arranged in the filter. The filter is turned over after the driver so that the coffee grounds are removed from the filter. The non-positively connected to the filter axis Before the end of the work cycle, the lever turns the filter into a Bring back the horizontal position, in that the lever is supported on the stop positively connected to the frame.
Der Bedienende hat somit lediglich einen Vereinfachten Handgriff ausgeführt.The operator thus only has a simplified handle executed.
Das Füllen des Kessels mit Heißwasser und das Einschalten des elektrischen Stromkreises reicht zur Auslösung der folgenden Arbeitsgänge aus: Der Rahmen verschiebt sich unter den Dosierverteiler, er wird unter den Kessel zurückgeführt, der Hebel verschwenkt sich, um das Filter in den Kolben einzudrücken und der Hebel drückt mehr oder weniger stark, je nach Qualität des gewünschten Kaffees.' Sobald das Durchpressen beendet ist, ist die Maschine zu einem neuen Arbeitszyklus bereit. " *Filling the boiler with hot water and switching on the electrical circuit is sufficient to initiate the following operations: the frame moves under the metering distributor, it is returned under the boiler, the lever swivels to push the filter into the piston and the lever presses more or less strongly, depending on the quality of the coffee you want. ' As soon as the pressing is finished, the machine is ready for a new work cycle. "*
Die Erfindung ist nicht auf die dargestellten Ausführungsbeispiele beschränkt. Innerhalb des Rahmens der Erfindung können die Formen t die Abmessungen und Anordnungen der verschiedenen Elemente variiert werden, wie die zur Herstellung verwendeten Materialien, ohne den.obenbeschriebenen allgemeinen Erfindungsgedanken zu-verlassen. ' · The invention is not restricted to the exemplary embodiments shown. Within the scope of the invention, the forms can be t, the dimensions and arrangements of the various elements are varied as the materials used to manufacture without den.obenbeschriebenen general inventive concept left to-be. '·
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Claims (3)
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Family Applications (1)
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| OHJ | Non-payment of the annual fee |