DE2210651A1

DE2210651A1 - Elektrisch beheizte kochplatte aus glaskeramik

Info

Publication number: DE2210651A1
Application number: DE19722210651
Authority: DE
Inventors: Peter Klapper
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1972-03-06
Filing date: 1972-03-06
Publication date: 1973-09-20

Description

Elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik Die Erfindung betrifft eine elektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik mit einem unterhalb der Glaskeramikpnatte in gewundener Form angeordneten Heizelement und einer der Glaskeramikplatte zugeordneten Übertemperaturschutzeinrichtung.
Wird bei einer derartigen Glaskeramikplatte die angegebene maximale Dauergebrauchstemperatur fiberschritten, bilde sich in der Glaskeramikplatte Kristallite, die das Material verspannen. Die Folge davon ist, daß sich der Wärmeausdehnungskoeffizient der Glaskeramikplatte ändert iind die Glaskeramikplatte ihre an sich gute GemperaturschockSestigkeit verliert Es ist daher bei derartigen Kochplatten Vorsorge zu treffen, daß die maximal zulässige Dauertemperatur in keinem Fall überschritten wird0 Bei einer bekannten Kochplatte aus Glaskeramik ist als Übertemperaturschutz ein Stabausdehnungsregler vorgesehen, der sich quer über die Windungen des Heizelementes hin erstreckt. Durch diese Anordnung des Ubertemperaturschutzes ist aber keine genaue Erfassung der Plattentemperatur in allen Bereichen der Glaskeramikplatte möglich. Vor allem im Randbereich der Glaskeramikplatte sowie zu beiden Seiten des Stabausdehnungsreglers wird die Plattentemperatur fast überhaupt bzw. nur mangelhaft erfaßt, so daß keine sichere Temperaturüberwachung möglich ist.
Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, den Ubertemperaturschutz für Kochplatten aus Glaskeramik zu verbessern.
Die gestellte Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß als Ubertemperaturschutzeinrichtung ein Fühler aus temperaturabhängigen Widerstandsmaterial dient, der zwischen den einzelnen Windungen des Heizelementes verlaufend angeordnet ist.
Durch diese Maßnahme wird die Temperatur über den gesamten Bereich der Platte erfaßt. Die vorgeschlagene Anordnung ermöglicht mit geringen Kosten einen genauen und sicheren Ubertemperaturschatz der Glaskeramikplatte.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.
Es zeigen: Fig. 1 eine Kochplatte aus Glaskeramik mit einer ffbertemperaturschutzeinrichtung in einer Ansicht von unten, Fig. 2 diese Kochplatte im Schnitt und Fig. 3 ein Schaltbild der Ubertemperaturschutzeinrichtunge Die in der Zeichnung dargestellte Kochplatte besteht aus einer temperaturbeständigen Glaskeramikplatte 1 sowie einem unterhalb der Glaskeramikplatte angeordneten Heizelement 2, das in mehreren Windungen über die gesamte Fläche der Glaskeramikplatte verteilt ist. Zwischen dem Heizelement 2 und der Glaskeramikplatte 1 ist eine Platte 3 aus elektrisch isolierendem Material angeordnet, die in guter wärmeleitender Verbindung mit der Glaskeramikplatte steht, Als Ubertemperaturschutz für die Glaskeramikplatte 1 ist ein Fühler 4 aus temperaturabhängigen Widerstandsmaterial vorgesehen, der zwischen den einzelnen Windungen des Heizelementes verlaufend angeordnet ist0 Der Fühler 4 liegt an der Unterseite der Platte 3 aus Isoliermaterial an. Das Heizelement 2 und der Fühler 4 sind nach unten hin durch eine Platte 3' aus wärmeisolierendem Material abgedeckt.
Der als Ubertemperaturschutz wirkende Fühler 4 liegt in Reihe mit einem Widerstand 5 und dem Heizelement 2 für die Glaskeramikplatte 1. Parallel zum Widerstand 5 und Fühler 4 ist ein Arbeitsbimetall 6 geschaltet, das einen in der vorgenannten Reihenschaltung liegenden Schaltkontakt 7 betätigte Die beschriebene Ubertemperaturschutzeinrichtung übernimmt den Temperaturschutz über die gesamte beheizte Fläche der Glaskeramikplatte 1 im Leerlauf der Platte oder bei ungleiche mäßigem Wärmeentzug aus der Oberseite der Platte0 Ist die Glaskeramikplatte noch kalt, so fließt der Hauptanteil des Heizstromes für das Heizelement 2 über den Fühler 4 und dem nachgeschalteten Widerstand 5. Mit zunehmender Erwärmung der Glaskeramikplatte 1 steigt der Widerstandswert des Fühlers 4. Die Folge davon ist, daß nunmehr der Stromfluß über das beheizte Arbeitsbimetall 6 ansteigt. Steigt nun die Temperatur in der Glaskeramikplatte 1 weiter an, so erhöht sich die dem beheizten Arbeitsbimetall 6 zugeführte Energiemenge ebenfalls. Bei Erreichen einer bestimmten maximalen Ausbiegung des Arbeitsbimetalles, die einer zuvor als Schaltsollwert festgelegten Plattentemperatur entspricht, wird die Energiezuführung zum Heizelement 2 durch Öffnen des Schaltkontaktes 7 unterbrochen0 Nach Abkühlung der Glaskeramikplatte 1 geht das Arbeitsbimetall 6 in seine Ausgangsstellung zurück und der Schaltkontakt 7 schließt wieder den Stromkreis zum Heizelement 2 der Glaskeramikplatte 1. Das beschriebene Schalt spiel beginnt von neuem.

Claims

Patentansprüche

0 :lektrisch beheizte Kochplatte aus Glaskeramik mit einem unterhalb der Glaskeramikplatte in gewundener Form angeordneten Heizelement und einer der Glaskeramikplatte zugeordneten ffbertemperaturschutzeinrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß als Ubertemperaturschutzeinrichtung ein Fühler (4) aus temperaturabhängigen Widerstandsmaterial dient, der zwischen den einzelnen Windungen des Heizelementes (2) verlaufend angeordnet ist0 2. Kochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der als Ubertemperaturschutzeinrichtung wirkende Fühler (4) in Reihe mit einem Widerstand (5) und dem Heizelement (2) liegt und daß parallel zum Widerstand (5) und Fühler (4) ein Arbeitsbimetall (6) geschaltet ist, das einen in der Reihenschaltung liegenden Schaltkontakt (7) taktend betätigt.

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