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DE20216995U1 - Glühbeschleuniger - Google Patents

Glühbeschleuniger

Info

Publication number
DE20216995U1
DE20216995U1 DE20216995U DE20216995U DE20216995U1 DE 20216995 U1 DE20216995 U1 DE 20216995U1 DE 20216995 U DE20216995 U DE 20216995U DE 20216995 U DE20216995 U DE 20216995U DE 20216995 U1 DE20216995 U1 DE 20216995U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
fire
barbecue
whole surface
ventilation holes
cylindrical shape
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE20216995U
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SNOYEK MALTE
Original Assignee
SNOYEK MALTE
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SNOYEK MALTE filed Critical SNOYEK MALTE
Priority to DE20216995U priority Critical patent/DE20216995U1/de
Publication of DE20216995U1 publication Critical patent/DE20216995U1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786—Accessories
    • A47J37/079—Charcoal igniting devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

• ·
SNOYEK, Malte : ·*":· : : * U&%tfeumünster / Deutschland
Op de Koppel 45 Tel. : (O) 4321- 973 438
e-mail: Malte@snoyek.de Fax : (O) 4321- 979 140
Antrag vom 04.11.2002 über die Anmeldung eines Gebrauchsmusters
Glühbeschleimiger
Problem:
Die Grill-Holzkohle wird heute mit handelsüblichen Grillanzündern angebrannt.
Nachteil:
Die Kohle wird nur an den Stellen angebrannt, an denen auch die Anzünder liegen. Die übrige Kohle wird nur sehr langsam und im Allgemeinen keineswegs vollständig durchgeglüht. Daher wird meistens mit dem Grillen begonnen, obwohl die Glut noch nicht zum Grillen geeignet ist.
Das hat folgende gravierende Nachteile:
1. je nach verwendeter Holzkohle unangenehme Geruchsentwicklung
2. das Grillgut wird durch gesundheitsschädliche Dämpfe beschlagen
3. der Geschmack leidet
4. es gibt nicht ausreichend Hitze, um die Poren des Grillguts sofort zu schließen
5. durch längeres Verweilen auf dem Rost wird das Grillgut zäh
6. Verschwendung von Holzkohle
Lösung:
Die genannten Probleme werden durch den Glühbeschleuniger vermieden.
Das gelochte Rohr wird aufrecht mit den Langlöchern nach unten auf den Grill gestellt.
Eine Anzahl Kohleanzünder wird in die untere Langlochreihe so eingelegt, dass sie von außen anzündbar sind.
Das Rohr wird mit der benötigten Menge Holzkohle gefüllt. Die Kohleanzünder werden in Brand gesetzt.
Nun glüht die gesamte Holzkohle nach dem Kamin-Prinzip gleichmäßig und schnell durch.
Dauer des Prozess je nach Menge Holzkohle 30 - 45 Minuten.
Ist die gesamte Kohle durchglüht, wird das Rohr mit dem einsteckbaren Handgriff abgenommen, die durchgeglühte Holzkohle verteilt und der Grillspaß kann beginnen.
Beschreibung von Ausführungsbeispielen:
Die anliegende Skizze zeigt, wie der Glühbeschleuniger aussehen soll.
Die Maße sind:
&THgr; ca. 160mm
Höhe ca. 310mm
Anzahl Lochreihen vier
Anzahl Löcher pro Reihe sieben
&THgr; Löcher ca. 30mm
Diese Maße dienen als Beispiel für die benötigte Holzkohlemenge für ein Gartengrill von ca. 50 cms Durchmesser oder einer Fläche von ca. 60x30 cms.
Neumünster, den 04.11.2002
Malte Snoyek

Claims (1)

  1. Metallenes Rohr mit einigen Reihen versetzt angebrachter Löcher und einer Reihe nach unten offener Langlöcher an der Unterseite des Rohrs zum schnellen und vollständigen Durchglühen von Holzkohle.
    Das Rohr ist an der Unter- und Oberseite offen.
    Einsteckbarer Handgriff in die obere Lochreihe zum Hochheben des Zylinders.
DE20216995U 2002-11-03 2002-11-03 Glühbeschleuniger Expired - Lifetime DE20216995U1 (de)

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DE20216995U1 true DE20216995U1 (de) 2003-03-13

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DE20216995U Expired - Lifetime DE20216995U1 (de) 2002-11-03 2002-11-03 Glühbeschleuniger

Country Status (1)

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DE (1) DE20216995U1 (de)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL2001064C2 (nl) * 2007-08-31 2009-03-03 Bin Innovations Bv Brandstofpakket en kern voor een grilconstructie.
DE102014112214A1 (de) 2014-08-26 2016-03-03 Marcell Faller Vorrichtung zum Vorglühen von Kohle
DE102014112215A1 (de) 2014-08-26 2016-03-03 Marcell Faller Vorrichtung zum Vorglühen von Kohle
GB2589561A (en) * 2019-11-08 2021-06-09 Midtherm Flue Systems Ltd A firelighter cage and a method of making a firelighter cage

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DE102014112214A1 (de) 2014-08-26 2016-03-03 Marcell Faller Vorrichtung zum Vorglühen von Kohle
DE102014112215A1 (de) 2014-08-26 2016-03-03 Marcell Faller Vorrichtung zum Vorglühen von Kohle
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