DE202004016052U1

DE202004016052U1 - Food baking oven has control panel incorporated within hatch door handle and linked by cable to power supply on the rear face of oven housing

Info

Publication number: DE202004016052U1
Application number: DE200420016052
Authority: DE
Original assignee: Diehl AKO Stiftung and Co KG
Current assignee: Diehl AKO Stiftung and Co KG
Priority date: 2004-10-16
Filing date: 2004-10-16
Publication date: 2006-02-23
Anticipated expiration: 2014-10-17

Abstract

A food baking oven has a backing chamber enclosed within a housing. Access to the baking chamber is via a swing-door with en external operating panel linked to a power supply. The operating panel is integrated within the oven door. In a further embodiment the control unit is integrated within a hatch handle. The power supply is located on the rear face of the oven housing.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Backofen bzw. Herd gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The The present invention relates to an oven according to the preamble of claim 1.

Der Aufbau eines solchen herkömmlichen Backofens ist stark vereinfacht in 3 veranschaulicht. Der Backofen 100 enthält ein Backofengehäuse 102, in dem ein Garraum bzw. Backraum 104 vorgesehen ist. Eine Beschickungsöffnung 106 des Garraums 104 ist durch eine Backofentür 108 verschließbar. Zwischen einer oberen Begrenzung des Garraums 104 und der oberen Begrenzung des Backofengehäuses 102 ist im Frontbereich des Backofens 100 eine Bedienblende 110 mit verschiedenen Einstellelementen und Anzeigen zur Steuerung des Backofens 100 angeordnet. Da die Bedienblende 110 relativ zu dem Garraum 104 nur eine geringe Bautiefe besitzt, befindet sich hinter der Bedienblende ein ungenutzter Freiraum 112, der nur in manchen Fällen zum Beispiel für den Einbau eines Kühllüfters benutzt wird.The construction of such a conventional oven is greatly simplified in 3 illustrated. The oven 100 contains an oven housing 102 in which a cooking space or baking space 104 is provided. A loading opening 106 of the cooking chamber 104 is through a oven door 108 closable. Between an upper limit of the cooking space 104 and the upper limit of the oven housing 102 is in the front area of the oven 100 a control panel 110 with various controls and indicators for controlling the oven 100 arranged. Because the control panel 110 relative to the cooking chamber 104 has only a small depth, is located behind the control panel, an unused space 112 , which is used in some cases, for example, for the installation of a cooling fan.

Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde, einen Backofen bzw. Herd mit einer besseren Ausnutzung des zur Verfügung stehenden Bauraums bereitzustellen.outgoing from this prior art, the present invention is the Task is based, an oven or stove with a better use of the available to provide standing space.

Diese Aufgabe wird gelöst durch einen Backofen mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.These Task is solved by an oven with the features of claim 1. Advantageous Embodiments and developments of the invention are the subject the dependent Claims.

Der Backofen enthält ein Backofengehäuse, in dem ein Garraum vorgesehen ist; eine Beschickungsöffnung des Garraums, die mit einer Backofentür verschließbar ist, und eine Steuerung des Backofens, die eine Bedieneinheit und ein Leistungsteil aufweist. Dabei ist die Bedieneinheit in der Steuerung in der Backofentür integriert.Of the Oven contains an oven housing, in a cooking space is provided; a loading opening of the Garraums, which is closable with a oven door, and a controller the oven, which has a control unit and a power unit. The control unit is integrated in the control in the oven door.

Bei diesem erfindungsgemäßen Aufbau des Backofens entfällt die Bedienblende oberhalb des Garraums aufgrund deren Integration in die Backofentür, sodass auch kein ungenutzter Freiraum hinter einer solchen Bedienblende vorhanden ist. Aus diesem Grund kann entweder der Garraum bei einer gleichen Baugröße des Backofens vergrößert oder der Backofen insgesamt bei gleichbleibender Größe des Garraums verkleinert werden. Die Integration der Bedieneinheit der Steuerung in die Backofentür ist aufgrund der heutigen Miniaturisierung von Elektronikbauteilen problemlos möglich.at this structure according to the invention the oven is omitted the control panel above the cooking chamber due to their integration in the oven door, so that no unused space behind such a control panel is available. For this reason, either the cooking chamber at a same Size of the oven enlarged or the Oven total reduced at the same size of the cooking chamber become. The integration of the operating unit of the controller in the oven door is due the today's miniaturization of electronic components problem-free possible.

Vorzugsweise ist die Bedieneinheit der Steuerung in einem Türgriff der Backofentür integriert. Die Bedieneinheit kann natürlich auch auf der Backofentür selbst angebracht sein, jedoch ist die Anordnung der Bedieneinheit an dem Türgriff aufgrund der günstigeren thermischen Verhältnisse von Vorteil, da die Backofentür selbst heiß wird, während der Türgriff thermisch isoliert ist und daher geringere Anforderungen an die thermische Belastbarkeit der Bedieneinheit gestellt werden müssen.Preferably the operating unit of the control is integrated in a door handle of the oven door. The control unit can of course also on the oven door even be attached, but the arrangement of the control unit on the door handle because of the cheaper thermal conditions beneficial since the oven door even hot, while the door handle is thermal is isolated and therefore lower thermal requirements Resilience of the control unit must be made.

Das Leistungsteil der Steuerung ist vorzugsweise an der Rückseite des Backofens angeordnet und über eine elektrische Verbindung zum Beispiel in Form eines Flachbandkabels mit der Bedieneinheit in der Backofentür verbunden. Bei dieser Anordnung des Leistungsteils kann das Leistungsteil vorteilhafterweise mit einem Anschlussschaltkasten des Backofens integriert werden.The Power part of the controller is preferably on the back the oven is arranged and over an electrical connection, for example in the form of a ribbon cable connected to the control unit in the oven door. In this arrangement of Power part, the power unit can advantageously with a Connection box of the oven can be integrated.

Obige sowie weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung werden aus der nachfolgenden Beschreibung bevorzugter, nicht-einschränkender Ausführungsbeispiele unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen besser verständlich. Darin zeigen:Above and other features and advantages of the invention will become apparent from the following description of preferred, non-limiting embodiments better understood with reference to the accompanying drawings. Show:

1 eine schematische Darstellung des Aufbaus eines Backofens gemäß einem ersten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung; 1 a schematic representation of the structure of a baking oven according to a first embodiment of the present invention;

2 eine schematische Darstellung des Aufbaus eines Backofens gemäß einem zweiten bevorzugten Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung; und 2 a schematic representation of the structure of a baking oven according to a second preferred embodiment of the present invention; and

3 eine schematische Darstellung des Aufbaus eines herkömmlichen Backofens. 3 a schematic representation of the structure of a conventional oven.

Anhand von 1 wird zunächst ein erstes Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung näher beschrieben.Based on 1 First, a first embodiment of the present invention will be described in more detail.

Der Backofen bzw. Herd 10 gemäß dem ersten Ausführungsbeispiel der Erfindung weist ein Backofengehäuse 12 auf, in dem wenigstens ein Gar- bzw. Backraum 14 vorgesehen ist. Die Beschickungsöffnung 16 des Garraums ist in bekannter Weise durch eine Backofentür 18 verschließbar. Die Backofentür 18 ist um eine horizontale Schwenkachse am Backofenunterteil schwenkbar und erstreckt sich über die Beschickungsöffnung 16 bis zur oberen Kante des Backofengehäuses 12. Die Backofentür 18 kann außerdem ein Sichtfenster mit einer Glasscheibe aufweisen.The oven or stove 10 according to the first embodiment of the invention comprises an oven housing 12 on, in which at least one cooking or baking room 14 is provided. The loading opening 16 the cooking chamber is in a known manner through a oven door 18 closable. The oven door 18 is pivotable about a horizontal pivot axis on the oven base and extends over the feed opening 16 up to the upper edge of the oven housing 12 , The oven door 18 may also have a viewing window with a glass pane.

Die Steuerung des Backofens 10 umfasst eine Bedieneinheit 20 und ein Leistungsteil 22. Die Bedieneinheit 20, die verschiedene Bedienelemente (z.B. Thermostat, Wahlschalter, Timer, usw.) sowie Anzeigeelemente aufweist, ist in der Backofentür 18 integriert. Da die Backofentür 18 selbst bei Betrieb des Backofens 10 heiß wird, ist die Integration der Bedieneinheit 20 in einem thermisch isolierten Türgriff (nicht dargestellt) der Backofentür 18 von Vorteil. Aufgrund der heutigen Miniaturisierung der Elektronikbauteile ist es möglich, für die Bedieneinheit 20 Bauelemente entsprechend kleiner Abmessungen zu verwenden, sodass der Türgriff der Backofentür 18 des erfindungsgemäßen Backofens 10 im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen nur unwesentlich oder überhaupt nicht vergrößert werden muss.The control of the oven 10 includes a control unit 20 and a power section 22 , The operating unit 20 , which has various controls (eg, thermostat, selector switch, timer, etc.) and display elements, is in the oven door 18 integrated. As the oven door 18 even when operating the oven 10 gets hot, is the integration of the control unit 20 in a thermally insulated door handle (not shown) of the oven door 18 advantageous. Due to today's miniaturization of electronic components, it is possible for the operating unit 20 Using components corresponding to small dimensions, so that the door handle of the oven door 18 the oven according to the invention 10 compared to conventional ovens only slightly or not at all must be increased.

Das Leistungsteil 22 der Steuerung des Backofens 10 ist vorzugsweise an der Rückwand des Backofengehäuses 12 angeordnet, ohne dass die vorliegende Erfindung auf diese Stelle beschränkt ist. Bei dieser Positionierung des Leistungsteils 22 sind nur kurze Verdrahtungswege vom Leistungsteil 22 zu den elektrischen Verbrauchern (z.B. Heizelemente) des Backofens 10 notwendig. Außerdem kann das Leistungsteil 22 mit einem Anschlussschaltkasten (nicht dargestellt) des Backofens 10 integriert werden, was die Herstellungskosten des Backofens reduziert. Die Bedieneinheit 20 ist über eine elektrische Verbindung 24, zum Beispiel in Form eines Flachbandkabels mit dem Leistungsteil 22 verbunden. Diese elektrische Verbindung 24 dient sowohl der Spannungsversorgung der Bedieneinheit 20 als auch dem Austausch von Betriebssignalen und Zustandsinformationen zwischen der Bedieneinheit 20 und dem Leistungsteil 22.The power unit 22 the control of the oven 10 is preferably on the rear wall of the oven housing 12 arranged without the present invention being limited to this point. In this positioning of the power section 22 are only short wiring paths from the power unit 22 to the electrical consumers (eg heating elements) of the oven 10 necessary. In addition, the power unit can 22 with a connection box (not shown) of the oven 10 be integrated, which reduces the cost of the oven. The operating unit 20 is via an electrical connection 24 , for example in the form of a ribbon cable with the power unit 22 connected. This electrical connection 24 serves both the power supply of the operating unit 20 as well as the exchange of operating signals and status information between the operating unit 20 and the power section 22 ,

Da im Gegensatz zu einem herkömmlichen Backofen, wie er oben anhand von 3 beschrieben worden ist, keine Bedienblende oberhalb des Garraums 14 vorgesehen ist, hinter der sich ein zumeist ungenutzter Freiraum befindet, kann sich der Garraum 14 im Wesentlichen bis zur Oberkante des Backofengehäuses 12 erstrecken. Das heißt, der Garraum 14 des erfindungsgemäßen Backofens 10 kann bei gleicher Baugröße des Backofens 10 entsprechend vergrößert werden. Alternativ kann die Baugröße des Backofens 10 unter Beibehaltung der Größe des Garraums 14 entsprechend verkleinert werden. Das Vergrößerungspotential des Garraums 14 bzw. das Verkleinerungspotential des Backofens beträgt bis zu etwa 15%.As opposed to a conventional oven, as stated above by 3 has been described, no control panel above the cooking chamber 14 is provided, behind which is a mostly unused space, the oven can 14 essentially to the upper edge of the oven housing 12 extend. That is, the cooking space 14 the oven according to the invention 10 can with the same size of the oven 10 be increased accordingly. Alternatively, the size of the oven 10 while maintaining the size of the cooking chamber 14 be reduced accordingly. The enlargement potential of the cooking chamber 14 or the reduction potential of the oven is up to about 15%.

2 zeigt ein zweites Ausführungsbeispiel der vorliegenden Erfindung. 2 shows a second embodiment of the present invention.

Das zweite Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Backofens 10 unterscheidet sich von dem oben anhand von 1 beschriebenen ersten Ausführungsbeispiel dahingehend, dass der Backofen 10 mit einem Kochfeld 26 kombiniert ist. Das Kochfeld 26 ist in bekannter Weise auf der Oberseite des Backofengehäuses 12 angeordnet und umfasst mehrere Kochstellen 28 sowie eine entsprechende Bedieneinheit 30. Die Bedieneinheit 30 ist dabei bevorzugt in der Oberseite des Kochfeldes 26 integriert, wie dies insbesondere bei Glaskeramikkochfeldern inzwischen üblich ist.The second embodiment of the oven according to the invention 10 is different from the above based on 1 described first embodiment in that the oven 10 with a hob 26 combined. The stove top 26 is in a known manner on the top of the oven housing 12 arranged and includes several cooking places 28 and a corresponding operating unit 30 , The operating unit 30 is preferred in the top of the hob 26 integrated, as is customary in particular in glass ceramic hobs.

Der übrige Aufbau des Backofens 10 entspricht dem des obigen ersten Ausführungsbeispiels. Es werden daher die gleichen Wirkungen und Vorteile wie bei dem ersten Ausführungsbeispiel erzielt.The rest of the construction of the oven 10 corresponds to that of the above first embodiment. Therefore, the same effects and advantages as in the first embodiment are achieved.

1010: Backofen/HerdOven / hob
1212: Backofengehäuseoven housing
1414: Garraumoven
1616: Beschickungsöffnungloading port
1818: Backofentüroven door
2020: Bedieneinheitoperating unit
2222: Leistungsteilpower unit
2424: elektrische Verbindungelectrical connection
2626: Kochfeldhob
2828: Kochstellenhobs
3030: Bedieneinheitoperating unit
100100: Backofen/HerdOven / hob
102102: Backofengehäuseoven housing
104104: Garraumoven
106106: Beschickungsöffnungloading port
108108: Backofentüroven door
110110: Bedienblendecontrol panel
112112: Freiraumfree space

Claims

Oven ( 10 ), with an oven housing ( 12 ), in which a cooking space ( 14 ) is provided; a loading opening ( 16 ) of the cooking chamber ( 14 ), which have an oven door ( 18 ) is closable; and a control of the oven ( 10 ), which has a control unit ( 20 ) and a power unit ( 22 ), characterized in that the operating unit ( 20 ) of the control in the oven door ( 18 ) is integrated.

Oven ( 10 ) according to claim 1, characterized in that the operating unit ( 20 ) of the control in a door handle of the oven door ( 18 ) is integrated.

Oven ( 10 ) according to claim 1 or 2, characterized in that the power unit ( 22 ) of the control at the back of the oven ( 10 ) is arranged.

Oven ( 10 ) according to claim 3, characterized in that the power unit ( 22 ) of the control with a connection box of the oven ( 10 ) is integrated.