DE20108901U1

DE20108901U1 - Removable pot handle structure for cookware

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Publication number: DE20108901U1
Application number: DE20108901U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-05-28
Filing date: 2001-05-28
Publication date: 2001-08-02
Anticipated expiration: 2011-05-29

Description

Abnehmbare Topfgriffstruktur für KochgeschirrRemovable pot handle structure for cookware

Die Erfindung bezieht sich auf eine abnehmbare Topf griff struktur für Kochgeschirr und insbesondere auf einen abnehmbaren Topfgriff, der eine Griffstange und einen Handgriff enthält, wobei die Griffstange mit einer Durchgangsbohrung versehen ist und der Handgriff mit einem Durchgangsschlitz sowie einem Preßbefestigungsmechanismus versehen ist. Die abnehmbare Griffstruktur wird an einem Topf auf dem Ofen angesetzt, wenn die Lebensmittel im Topf fertig sind, so daß die Griffstruktur nicht zu heiß zum Halten ist.The invention relates to a detachable pot handle structure for cookware and, more particularly, to a detachable pot handle including a handle bar and a handgrip, the handle bar being provided with a through hole and the handgrip being provided with a through slot and a press-fit mechanism. The detachable handle structure is attached to a pot on the stove when the food in the pot is done so that the handle structure is not too hot to hold.

Es gibt verschiedene Arten von Kochgeschirr. Im allgemeinen enthalten Töpfe oder Pfannen eine wärmeleitende Struktur und eine wärmeisolierende Struktur. Die wärmeleitende Struktur ist vorzugsweise ein Metall mit guter Wärmeleitfähigkeit und geringem Wärmeausdehnungskoeffizienten. Die wärmeisolierende Struktur ist auf der wärmeleitenden Struktur vorgesehen, um das Halten des Topfes zu erleichtern, so daß die Wärme des Topfes den Benutzer nicht verbrennt. Für gewöhnliche Pfannen ist der kreisförmige Abschnitt die wärmeleitende Struktur. Ein langgestreckter Griff erstreckt sich vom kreisförmigen Abschnitt und ist mit einem wärmeisolierenden Handgriff zur Wärmeisolation versehen.There are various types of cookware. Generally, pots or pans include a heat-conducting structure and a heat-insulating structure. The heat-conducting structure is preferably a metal with good thermal conductivity and a small thermal expansion coefficient. The heat-insulating structure is provided on the heat-conducting structure to make it easier to hold the pot so that the heat of the pot does not burn the user. For ordinary pans, the circular portion is the heat-conducting structure. An elongated handle extends from the circular portion and is provided with a heat-insulating handle for heat insulation.

Für einen Dünsttopf ist z. B. der Topfkörper die wärmeleitende Struktur, während die Henkel an beiden Seiten des Topfes im allgemeinen aus wärmeisolierendem Material gefertigt sind.For a steamer, for example, the body of the pot is the heat-conducting structure, while the handles on both sides of the pot are generally made of heat-insulating material.

Obwohl herkömmliches Kochgeschirr mit wärmeisolierenden Strukturen versehen ist, sind solche wärmeisolierenden Strukturen lediglich Strukturen, die eine geringe Wärmeleitfähigkeit aufweisen. Sie sind nicht vollständig wärmeisolierend. Wenn daher ein Topf oder eine Pfanne auf einem Herd erhitzt wird, erwärmt das Feuer nicht nur die Lebensmittel im Topf, sondern auch die umgebende Luft wird erwärmt, welche die Wärme auf die Außenoberfläche der wärmeisolierenden Struktur überträgt. Obwohl die wärmeisolierende StrukturAlthough conventional cookware is provided with heat-insulating structures, such heat-insulating structures are merely structures that have low thermal conductivity. They are not completely heat-insulating. Therefore, when a pot or pan is heated on a stove, the fire not only heats the food in the pot, but also the surrounding air is heated, which transfers the heat to the outer surface of the heat-insulating structure. Although the heat-insulating structure

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die Weiterleitung der Wärme vom Topf oder vom Pfannenkörper zum Griff verhindern kann, kann somit nach einer bestimmten Zeit der Griff trotzdem heiß werden, wobei der Benutzer eine bestimmte Vorrichtung benützen muß, wie z. B. ein Handtuch oder einen wärmeisolierenden Handschuh, um ihm um den Griff zu wickeln, bevor er den Topf vom Herd abhebt.can prevent the transfer of heat from the pot or pan body to the handle, so after a certain time the handle may still become hot, in which case the user must use a special device, such as a towel or heat-insulating glove, to wrap around the handle before lifting the pot from the stove.

Es ist daher die Aufgabe der Erfindung, die obenbeschriebenen Nachteile des Standes der Technik zu beseitigen und eine verbesserte Griffstruktur für Kochgeschirr zu schaffen.It is therefore the object of the invention to eliminate the above-described disadvantages of the prior art and to provide an improved handle structure for cookware.

Diese Aufgabe wird erfmdungsgemäß gelöst durch eine abnehmbare Topfgriffstruktur für Kochgeschirr, die die im Anspruch angegebenen Merkmale besitzt.This object is achieved according to the invention by a removable pot handle structure for cookware which has the features specified in the claim.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung werden deutlich beim Lesen der folgenden Beschreibung bevorzugter Ausführungsformen, die auf die beigefügten Zeichnungen Bezug nimmt; es zeigen:Further features and advantages of the invention will become apparent from reading the following description of preferred embodiments, which refers to the accompanying drawings, in which:

Fig. 1 eine perspektivische Schnittansicht der Erfindung;Fig. 1 is a perspective sectional view of the invention;

Fig. 2 eine perspektivische Komplettansicht der Erfindung; undFig. 2 is a complete perspective view of the invention; and

Fig. 3 eine schematische Ansicht der Erfindung im Gebrauch.Fig. 3 is a schematic view of the invention in use.

Zur Förderung des Verständnisses der Prinzipien der Erfindung wird im folgenden auf die in den Zeichnungen gezeigte Ausführungsform Bezug genommen. Zur Beschreibung derselben wird eine spezifische Sprache verwendet. Trotzdem ist klar, daß hierdurch keine Einschränkung des Umfangs der Erfindung beabsichtigt ist, vielmehr sind solche Änderungen und weitere Abwandlungen der dargestellten Vorrichtung und weitere Anwendungen der Prinzipien der Erfindung, wie sie hier dargestellt sind, für einen Fachmann offensichtlich, der auf die Erfindung Bezug nimmt.To promote an understanding of the principles of the invention, reference will now be made to the embodiment shown in the drawings. Specific language will be used to describe the same. Nevertheless, it will be understood that no limitation upon the scope of the invention is intended thereby, but such changes and further modifications of the illustrated device and further applications of the principles of the invention as herein illustrated will be apparent to one skilled in the art who has reference to the invention.

Wie in Fig. 1 gezeigt, umfaßt die Erfindung eine Griffstange 1 und einen Handgriff 2.As shown in Fig. 1, the invention comprises a handle bar 1 and a handle 2.

Die Griffstange 1 ist ein hohles rechteckiges Rohr oder eine rechteckige Stange. Die Griffstange 1 besitzt ein erstes Ende und ein zweites Ende. Das erste Ende der Griffstange 1 ist an einen Topf geschweißt oder in Baueinheit mit dem Topf ausgebildet. Das zweite Ende ist mit einer Durchgangsbohrung 11 versehen.The handle bar 1 is a hollow rectangular tube or bar. The handle bar 1 has a first end and a second end. The first end of the handle bar 1 is welded to a pot or formed integrally with the pot. The second end is provided with a through hole 11.

Der Handgriff 2 enthält einen Körper, der ein erstes Ende und ein zweites Ende aufweist. Das erste Ende des Handgriffs 2 ist mit einem Durchgangsschlitz 21 versehen, wobei ein Keilschlitz 22 an der Oberseite des ersten Endes vorgesehen ist. Der Keilschlitz 22 besitzt einen unteren Abschnitt, der ein mit einer Stiftbohrung 23 versehenes Ende aufweist, das durch den Durchgangsschlitz 21 führt, wobei das andere Ende mit einem Vorsprung 24 versehen ist.The handle 2 includes a body having a first end and a second end. The first end of the handle 2 is provided with a through slot 21, with a key slot 22 provided at the top of the first end. The key slot 22 has a lower portion having one end provided with a pin bore 23 passing through the through slot 21, the other end being provided with a projection 24.

Beide Seitenwände des Keilschlitzes 22 sind mit einer entsprechenden Gelenknut 25 versehen. Der Keilschlitz 22 ist zum Aufnehmen eines Preßkeils 26 vorgesehen. Ein Ende des Preßkeils 26 ist mit einem Stift 27 versehen, während das andere Ende desselben mit einer Feder 28 versehen ist. Ein Ende der Feder 28 ist auf den Vorsprung 24 im Keilschlitz 22 aufgesetzt, wenn der Preßkeil 26 im Keilschlitz 22 aufgenommen ist. Beide Seiten des Preßkeils 26 sind mit einem entsprechenden Gelenkstift 29 versehen. Beide Gelenkstifte 29 sind in den Gelenknuten 25 an den beiden Seitenwänden des Keilschlitzes 22 plaziert.Both side walls of the wedge slot 22 are provided with a corresponding hinge groove 25. The wedge slot 22 is intended to receive a press wedge 26. One end of the press wedge 26 is provided with a pin 27, while the other end thereof is provided with a spring 28. One end of the spring 28 is placed on the projection 24 in the wedge slot 22 when the press wedge 26 is received in the wedge slot 22. Both sides of the press wedge 26 are provided with a corresponding hinge pin 29. Both hinge pins 29 are placed in the hinge grooves 25 on the two side walls of the wedge slot 22.

Beim Zusammenfügen wird der Preßkeil 26 innerhalb des Keilschlitzes 22 plaziert, wobei der Stift 27 des Preßkeils 26 in die Stiftbohrung 23 eingesetzt wird und im Durchgangsschlitz 21 frei liegt. Gleichzeitig wird die Feder 28 am Vorsprung 24 befestigt, wobei der Gelenkstift 29 schwenkbar in den Gelenknuten 25 angeordnet wird, um somit das Zusammenfügen des Handgriffes 2 mit der Griffstange 1 zu bewerkstelligen, die am Topf 1 befestigt ist, wie in Fig. 2 gezeigt ist. Fig. 3 zeigt die vorliegende Erfindung im Gebrauch. Eine Herdoberseite ist mit mehreren Heizeinheiten versehen, wobei Töpfe mit Lebensmitteln auf den Heizeinheiten plaziert werden. Wenn die Lebensmittel in den Töpfen kochen, setzt der Benutzer den Durchgangsschlitz 21, der am Handgriff 2 vorgesehen ist, auf die Griffstange 1 auf, die mit einem der Töpfe verbunden ist, und schiebt den Stift 27 in die Durchgangsbohrung 11 derIn assembly, the pressing wedge 26 is placed within the wedge slot 22, the pin 27 of the pressing wedge 26 is inserted into the pin hole 23 and exposed in the through slot 21. At the same time, the spring 28 is attached to the projection 24, the hinge pin 29 being pivotally arranged in the hinge grooves 25, thus accomplishing the assembly of the handle 2 with the handle bar 1 attached to the pot 1, as shown in Fig. 2. Fig. 3 shows the present invention in use. A stove top is provided with a plurality of heating units, with pots with foodstuffs being placed on the heating units. When the foodstuffs in the pots are cooking, the user puts the through slot 21 provided on the handle 2 onto the handle bar 1 connected to one of the pots, and pushes the pin 27 into the through hole 11 of the

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Griffstange 1, so daß der Topf angehoben werden kann. Es ist somit klar, daß die abnehmbare Struktur des Handgriffes 2 die Nachteile des Standes der Technik beseitigen kann, bei dem der isolierende Griff sehr heiß werden kann infolge der Wärmeleitung, wenn der Topf durch die Heizeinheit auf der Herdoberseite erwärmt wird. Es ist klar, daß alle obenbeschriebenen Elemente oder zwei oder mehr gemeinsam auch eine nützliche Anwendung in anderen Verfahrenstypen finden können, die sich vom obenbeschriebenen Typ unterscheiden. handle bar 1 so that the pot can be lifted. It is thus clear that the removable structure of the handle 2 can eliminate the disadvantages of the prior art in which the insulating handle can become very hot due to heat conduction when the pot is heated by the heating unit on the cooker top. It is clear that all of the elements described above, or two or more together, can also find useful application in other types of processes different from the type described above.

Obwohl bestimmte neuartige Merkmale dieser Erfindung gezeigt und beschrieben worden sind und im beigefügten Anspruch angegeben sind, ist nicht beabsichtigt, die Erfindung auf die obigen Einzelheiten zu beschränken, da klar ist, daß verschiedene Auslassungen, Modifikationen, Ersetzungen und Änderungen an der Form und an Einzelheiten der dargestellten Vorrichtung und deren Operation vorgenommen werden können, ohne vom Geist der vorliegenden Erfindung abzuweichen.Although certain novel features of this invention have been shown and described and are set forth in the appended claim, it is not intended to limit the invention to the above details, as it will be understood that various omissions, modifications, substitutions and changes in the form and details of the illustrated device and its operation may be made without departing from the spirit of the present invention.

Claims

Removable pot handle structure for cookware, comprising a handle bar ( 1 ) and a handle ( 2 ), characterized in that
the handle bar ( 1 ) is a hollow rectangular tube or a rectangular bar and has a first end and a second end, the first end being welded to the pot or being formed as a unit with the pot and the second end being provided with a through hole ( 11 ); and
the handle ( 2 ) includes a body having a first end and a second end, the first end being provided with a through slot ( 21 ) and a wedge slot ( 22 ) at an upper side of the first end, the wedge slot ( 22 ) having a lower portion having one end provided with a pin bore ( 23 ) leading through the through slot ( 21 ), while the other end is provided with a projection ( 24 ), the wedge slot ( 22 ) having two side walls provided with a corresponding hinge groove ( 25 ), the wedge slot ( 22 ) being provided for receiving a press wedge ( 26 ), one end of the press wedge ( 26 ) being provided with a pin ( 27 ) and the other end thereof being provided with a spring ( 28 ), one end of the spring ( 28 ) being on the projection ( 24 ) is placed in the wedge slot ( 22 ) when the press wedge ( 26 ) is received in the wedge slot ( 22 ), wherein both sides of the press wedge ( 26 ) are provided with a corresponding hinge pin ( 29 ) and the hinge pins ( 29 ) are placed in the hinge grooves ( 25 ) on the side walls of the wedge slot ( 22 ).