DE20107036U1

DE20107036U1 - Bakery divider

Info

Publication number: DE20107036U1
Application number: DE20107036U
Authority: DE
Original assignee: CIBIR FERHAT
Current assignee: CIBIR FERHAT
Priority date: 2001-04-24
Filing date: 2001-04-24
Publication date: 2001-07-19
Anticipated expiration: 2011-04-25

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Zerteiler von Backwaren, welches im Privaten, sowie auch im geschäftlichem Bereich verwendet werden kann.The present invention relates to a baked goods cutter which can be used in private as well as in commercial areas.

Um Backwaren zu zerteilen, benötigt man nach dem Stand der Technik ein Messer, ein Tortenmesser, ein Kuchenmesser, einen Teigschneider oder einen Pizzaschneider . Um eine Torte in die einzelnen Stücke zu zerlegen, muss man einen Schneidevorgang öfter wiederholen. Auch ist es sehr mühevoll diese Stücke gleichgroß zu schneiden. Das mehrmalige Wiederholen des genauen Schneide Vorganges raubt einem die Zeit.To cut up baked goods, you need a knife, a cake knife, a pie knife, a dough cutter or a pizza cutter. To cut a cake into individual pieces, you have to repeat the cutting process several times. It is also very laborious to cut these pieces into the same size. Repeating the exact cutting process several times wastes time.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es also, einen Zerteiler zu schaffen, der Backwaren in einem Zerteilungsvorgang in einzelne gleichgroße Stücke zerteilt, um Zeit und Nerven zu sparen.The object of the present invention is therefore to create a cutter that cuts baked goods into individual pieces of equal size in one cutting process in order to save time and nerves.

Diese Aufgabe wird durch eine Messereinrichtung(l), welches durch einzelne Messer in verschiedenen Zerteil -und Schneidmuster angeordnet sind, gelöst. Die Einzelmesser(2) stehen unten von der Außenkontur einige Millimeter heraus, damit die Backware bis nach unten hin geschnitten wird. Die Erfindung besitzt an den Seiten einen Handgriff(3). Die Griffe des Zerteilers, die abnehmbar sind, besitzen Klammern(4) damit sie an die dafür vorhergesehene Stelle(5) durch reinschieben befestigbar sind. So kann die Erfindung ohne Probleme in eine Schublade untergebracht werden ohne, dass die Griffe mehr Platz wegnehmen als es nötig ist.This task is solved by a knife device (1) which consists of individual knives arranged in different cutting and slicing patterns. The individual knives (2) protrude a few millimeters from the outer contour at the bottom so that the baked goods are cut all the way down. The invention has a handle (3) on the sides. The handles of the cutter, which are removable, have clamps (4) so that they can be attached to the designated place (5) by pushing them in. This means that the invention can be easily stored in a drawer without the handles taking up more space than necessary.

Um Beispielsweise eine Torte zu zerlegen bzw. zu zerschneiden, macht man von einem Backwarenzerteiler gebrauch, dessen Zerteilungsmuster Strahlenförmig verläuft(Fig. 1). So kginn die Torte nur durch einen Schritt, welcher abwärts verläuft, z.B. in 16 Einzelstücke zerteilt werden. Nicht nur bei Torten kann diese Erfindung angewendet werden. A«ch zumFor example, to cut up or slice a cake, a bakery cutter is used, the cutting pattern of which is radial (Fig. 1). The cake can then be cut into 16 individual pieces in just one step, which runs downwards. This invention can be used not only for cakes.

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Beispiel zum zerschneiden von Pizzen. Um dieses Ergebnis heute zu kriegen, benötigen wir ein Tortenmesser und bei den Pizzen einen Pizzaschneider, wobei bei der Benutzung dieser Geräte mehrere Schneid -oder Zerteilungsvorgänge benötigt werden.Example of cutting pizzas. To achieve this result today, we need a cake knife and, for pizzas, a pizza cutter, whereby using these devices requires several cutting or cutting operations.

Um einen großen quadratischen Kuchen in einzehie kleine Quadrate zu zerteilen, wird ein Zerteiler benutzt, dessen Einzelmesser quadratisch angeordnet sind(Fig.3) Auch hier geschieht die Zerteilung bzw. Zerschneidung in gleich große Teile, in einem Schritt.In order to cut a large square cake into individual small squares, a cutter is used whose individual blades are arranged in a square (Fig. 3). Here, too, the cutting or dividing into equal-sized pieces takes place in one step.

Um einen rechteckigen Kuchen (der zum Beispiel eine Königskuchenform hat) in einzelne Scheiben/Stücke zu teilen, macht man dann von einem Zerteiler gebrauch, wessen Zerteil bzw. Schenidmuster als hintereinander folgende Rechtecke angeordnet sind(Fig.4).In order to divide a rectangular cake (which, for example, has a king cake shape) into individual slices/pieces, one then uses a cutter whose pieces or cutting patterns are arranged as consecutive rectangles (Fig. 4).

Vorteile und Merkmale der Erfindung gehen aus der Beschreibung hervor.Advantages and features of the invention will become apparent from the description.

Ausfuhrungsbeispiele der Erfindung werden anhand der Figuren 1 bis 4 erläutert. Es zeigen:Embodiments of the invention are explained with reference to Figures 1 to 4. They show:

Fig. 1 eine seitliche Draufsicht auf einen Zerteiler mit seitlichen Handgriffen, und einer Messereinrichtung, dessen Einzelmesser eine Strahlenform haben, und einige Millimeter nach unten hin hervorstehen.Fig. 1 is a side view of a cutter with side handles and a knife device whose individual knives have a radial shape and protrude a few millimeters downwards.

Fig. 2 eine nähere Ansicht auf den Griff, wo er von dem Zerteiler abnehmbar ist,Fig. 2 a closer view of the handle where it can be removed from the splitter,

Fig. 3 eine Draufsicht auf einen Zerteiler, dessen Zerteilmuster quadratisch ist,Fig. 3 is a plan view of a splitter whose cutting pattern is square,

Fig.4 eine seitliche Draufsicht auf eine Messereinrichtung, wessen Einzelmesser als ein quadratisches Zerteil- oder Schneidmuster angeordnet ist.Fig.4 is a side view of a knife device whose individual knives are arranged as a square cutting or slicing pattern.

Claims

1. A cutter for baked goods, characterized in that it has a knife device ( 1 ), the individual knives of which are arranged in a cutting or cutting pattern and protrude a few millimeters downwards ( 2 ), and side handles ( 3 ), wherein the handles are permanently attached (e.g. Fig. 1) and in others can be removable from the cutter.

2. A cutter according to claim 1, characterized in that the knife device ( 1 ) has a radial cutting pattern, which preferably cuts round baked goods into individual pieces of equal size ( Fig. 1).

3. A cutter according to claim 1, characterized in that the cutting pattern is square, so that baked goods are cut into pieces of the same size ( Fig. 3).

4. A cutter according to claim 1, characterized in that the cutting pattern is arranged as consecutive rectangles, whereby pieces of equal size can be cut ( Fig. 4).