DE1922392U

DE1922392U - Thekenzapfgeraet.

Info

Publication number: DE1922392U
Application number: DEO8245U
Authority: DE
Inventors: Hans Olfs
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1965-06-16
Filing date: 1965-06-16
Publication date: 1965-08-26

Description

SaarWcTKett· J,^J

Hans Olfs (66) SaarbruelfeS* ?,^J den 14. 6. 1965

Preußenstr. 50

Thekenzapfgerät

A. Beschreibung des Gerätes

Das l'hekenzapf gerät ist ein elektr.-meeh. Kühl- und Ausschankgerät für alkoholfreie, kohlensäurehaltige Getränke mit 1-3 Ausschankhähnen. Das Prinzip ist bei allen Ausführungen das gleiche, veränderlich ist nur die Anzahl der Ausschankstellen und damit auch die Anzahl der Kühlschlangen.

Es ist ein Tischmodell und wird auf eine vorhandene Schanktheke aufgestellt. Die Kühlung erfolgt elektrisch mittels Kältekompressor.

iieu ist an diesem Gerät die kompakte Bauart und damit die extrem geringen Außenmaße. Es ist daher nicht nur möglich bei Verwendung aes ü-erätes auf den üblichen Schanktheken Platz zu sparen, sondern es kann auch dort verwendet werden, wo bisher aus Platzgründen auf eine Aufstellung verzichtet werden mußte. Trotz der kompakten Bauweise hat das Gerät auf Grund der neuartigen Anordnung der Getränkekühlschlangen eine höhere Leistung als die bisher bekannten Geräte, die dem gleichen Verwendungszweck dienen. Ein weiterer Vorteil liegt darin, daß aus einem Gerät mit 3 Zapfstellen 3 verschiedene Getränke mit 3 verschiedenen Ausschanktemperaturen gezapft werden können. Dieser Effekt wird dadurch erzielt, daß die .Getränkekühlschlangen verschieden lang gewählt wurden. Ein weiteres Merkmal des Gerätes ist die Anordnung des Kältekompressors hinter dem Eiswasserbehälter und nicht wie bisher üblich darüber oder darunter, ferner sind Kompressor, Verflüssiger und Verdampferschlange so angeordnet, daß sie als Ganzes ausgewechselt werden können, so daß es bei eventuell notwendigen Reparaturen nicht erforderlich ist, den Kältekreislauf am Aufsteilungsort zu unterbrechen. Das Kühlsystem wird am Aufstellungsort des Gerätes nur ausgetauscht und kann in der Fabrik dann repariert werden.

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Im einzelnen besteht das Gerät aus folgenden wesentlichen Teilen:

1) Grundgestell:

aus Blechprofilen, rostgeschützt mit 4 Gumjnifüßen

2) Außenmantel

aus kunststoffbeschichtetem Aluminium-Blech mit Frontblech und Deckel aus nichtrostendem Stahl sowie einer angehängten Tropfschale

3) Kühleinrichtung
bestehend aus:

a) Kältekompressor in vollherm. gekapselter Ausführung mit angebautem Schaltrelais

b) Verflüssiger aus Cu-Kohr mit aufgepreßten Alu-Lamellen

c) Yentilator zur Belüftung des Yerflüssigers

d) Verdampfersehlange aus Cu-Rohr, galv. verzinnt einschl. Kapillare

e) Eiswasserthermostat mit Kihler zur autom. Steuerung der Kühlanlage

Die Kühlanlage wird mit dem Kältemittel P 12 betrieben.

4) 'Si swas s er behält er

aus verzinktem Stahlblech mit Ab- und Überlauf sowie Deckel. Der Eiswasserbehälter ist an 5 Seiten mit Styropor isoliert.

5) Rührwerk

zur laufenden Umwälzung des Eiswassers zwecks besseren Wärmeaustausches zwischen Verdampferschlange und Vfasser einerseits und tfasser- und G-etränkeleitungen andererseits.

6) Getränkeleitungen

a) die Getränkeleitungen innerhalb des Kühlsystems bestehen aus nichtrostendem Edelstahl mit einem Außendurchmesser von ca. 7,5 mm und einem Innendurchmesser von ca. 6,5 mm. Die Länge der einzelnen Schlangen ist unterschiedlich gewählt, je nach den geforderten Ausschanktemperaturen

b) Die Getränkeleitungen außerhalb des Kühlsvstems bestehen aus Kunststoffrohr, der Außendurchmesser beträgt 6 bzw. 8 mm

7) Zapfhähne

Hier werden handelsübliche Spezialhähne verwendet.

Den Kern des Gerätes bildet der Wärmeaustauscher mit dem isolierten Biswasserbehälter, der Verdampfersehlange und den Kühlleitungen für die Getränke. Die Verdampferschlange, die mit dem Kältekompressor und dem Verflüssiger über die Kapillare und die Saugleitung verbunden ist, liegt mit entsprechendem Abstand an den Innenwänden des Eiswasserbehälters. Die Getränkekühlleitungen werden mit einem größeren Abstand innerhalb der Verdampfersehlange angeordnet. Sie bestehen bei 3-leitigen Geräten aus einer äußeren längeren Schlange und 2 kürzeren Innenschlangen und sind so ausgelegt, daß sie die Entnahme von 3 verschiedenen Getränken mit einer Temperatur von ca. 3-4, 6-7 und 8 - 10°Cgestatten.
Als Kühlflüssigkeit wird Wasser verwendet.

Bin Rührwerk, das auf einem als Rührwerksbrücke ausgebildeten Deckelteil montiert ist und dessen Quirl in das Eiswasser eintaucht, sorgt für eine stetige Wasserumwälzung. Ss ist ständig in Betrieb. Die Stärke des Eismantels um die Verdampfersehlange reguliert ein Biswasserthermostat mittels seines in dem oberen Drittel der Verdampfersehlange angebrachten Mhlers. Bin Einfrieren der Getränkekühlieitungen ist ausgeschlossen. Die Getränkekühlleitungen aus Nirosta-Stahl werden mittels Nippel und Schläuchen einerseits an die Getränke-Vorr&tsbehälter, die nicht Teile des zu schützenden Gerätes sind und andererseits an die am Gehäuse des Gerätes befestigten Ausschankhähne angeschlossen, und zwar so, daß das zu kühlende Getränk die Kühlschlange von unten nach oben durchfließt. Als Fördermittel für die Getränke vom Vorratsbehälter zum Ausschankhahn wird Kohlensäure verwendet mit einem Betriebsdruck von 7 atü.

Es sind also für den Betrieb des Gerätes am Aufstellungsort folgende Zusatzeinrichtungen erforderlich, die jedoch nicht Bestandteil dieser Gebrauchsmuster-Schutzanmeldung sind:

1) Kohlensäure-Druckanlage, bestehend aus Kohlensäureflasche, Druckminderer, der den Piaschendruck von ca. 60 atü auf den Betriebsdruck von 7 atü reduziert sowie ein Spezialrückschlagventil für die liederdruckleitung, das das Eindringen von Getränk in die Kohlensäureleitung verhindert.

2) Getränkebehälter aus rostfreiem Stahl mit- Sicherheitsventil und einem Verschluß, der das Öffnen unter Druck verhindert sowie Einlaß- und Auslaufventile in Spezialausführung, die nur eine I¹IuB-richtung zulassen. Sie müssen gegen Verwechslung durch verschiedene Gewinde ,gesichert sein.

Claims

B. Arbeitsweise des Ihekenzapfgerätes ./ Das Gerät wird mittels geeigneter Verbindungsschläuche an die an eine Kohlensäuredruckanlage angeschlossenen Torratsbehälter angeschlossen, der Wärmeaustauscher mit Wasser gefüllt und der Gerätestecker an das Lichtnetz angeschlossen. Alle eingebauten elektr. Geräte wie Kompressor, Ventilator und Kührwerk beginnen zu arbeiten. V/ährend das Rührwerk permanent durchläuft, arbeitet der Kompressor und der Ventilator nur so lange bis sich an der Verdampferschlange im Eiswasserkasten ein Eismantel gebildet hat, dessen Dicke durch den entsprechend eingestellten Fühler des Eiswasserthermostaten bestimmt wird. Ist die vorbestimmte Eisstärke erreicht, schaltet der Thermostat sowohl Kompressor als auch Ventilator aus. Schmilzt der Eismantel durch Getränkeentnahme teilweise ab, schaltet der Thermostat Kompressor und Ventilator wieder ein. Die Temperatur der Kühlflüssigkeit pendelt so stets um einen bestimmten vorher festgelegten viert. Die Laufzeit des Kompressors richtet sich nach dem Grad der Getränkeentnahme. Das nicht vorgekühlte Getränkegut wird vom Vorratsbehälter mittels Kohlensäure durch die Kühlschlangen zum Äussehankhahn gedrückt. Beim Y/eg durch die Kühlschlange wird ihm im Wärmeaustausch die überschüssige Wärme entzogen, so daß es im Zapfhahn mit der geforderten Temperatur ausgeschenkt werden kann. G. Schutzansprüche

1) Ihekanzapfgerät, dadurch gekennzeichnet, daß es eine kubische Form aufweist mit glatten Außenflächen und die Geräteaußenmaße ohne Hähne und Tropfschale an der Stirnseite nur eine Breite von 310 mm, eine Tiefe von 500 mm und eine Höhe von 390 mm aufweisen

2) Thekenzapfgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kompressor mit den Verflüssiger hinter dem Eiswasserkasten angeordnet wird

3) Thekenzapfgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Getränkeentnahme mit verschiedenen Temperaturen ermöglicht wird

4) ihekenzapfgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß Ms zu 3 Getränkekühlschlangen mit unterschiedlichen Längen so gewickelt werden, daß eine große Meterzahl von Getränkeleitung auf engstem Raum untergebracht werden kann

5) Thekenzapfgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Kältesystem, bestehend aus Kompressor, Verflüssiger und Terdampi'erschlange als Ganzes ausgewechselt werden kann.