DE19528637C2

DE19528637C2 - Presentation device

Info

Publication number: DE19528637C2
Application number: DE1995128637
Authority: DE
Inventors: Werner Hlawatsch
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1995-08-04
Filing date: 1995-08-04
Publication date: 2000-09-21
Anticipated expiration: 2015-08-05
Also published as: DE19528637A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Präsentationsvorrichtung, insbesondere zum Präsentieren oder Servieren von Speisen, Obst oder dergleichen, mit mindestens zwei Platten mit jeweils einer als Auflagefläche dienenden Oberseite und einer zur Anordnung von Füßen dienenden Unterseite, wobei die Platten und Füße derart dimensioniert und die Füße derart positioniert sind, daß die Platten in beliebiger Reihenfolge mit Ab stand aufeinander bzw. untereinander anordenbar sind.The invention relates to a presentation device, in particular for presenting or serving food, fruit or the like with at least two plates one each serving as a support surface and one for the arrangement of Feet serving underside, the plates and feet being dimensioned and the feet are positioned so that the plates in any order with Ab stood on top of each other or can be arranged one below the other.

Insbesondere im Bereich der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe werden Präsenta tionsvorrichtungen unterschiedlichster Art seit Jahren genutzt. Lediglich beispielhaft sei hier auf ein Spiegeltablett gemäß DE 40 09 093 A1 verwiesen. Genauergesagt handelt es sich bei der bekannten Präsentationsvorrichtung um ein Tablett, welches mit einem Spiegel belegt und gemeinsam mit dem Spiegel umrandet ist. Dieses be kannte Tablett läßt sich beispielsweise zum Aufbau eines kalten Buffets ideal ver wenden, wobei dieses Buffet flächig aufgebaut wird und somit einen erheblichen Flä chenbedarf hat. Wollte man mit diesem Tablett ein Buffet auf mehreren Etagen auf bauen, müßte man das Tablett unterlegen. Dennoch ist eine erhebliche Fläche zur Anordnung der Tabletts nebeneinander - gegebenenfalls durch Unterlegung in unter schiedlichen Höhen - erforderlich.Presentations are particularly popular in the area of gastronomy and the hotel industry various types of devices have been used for years. By way of example only please refer to a mirror tray according to DE 40 09 093 A1. More specifically the known presentation device is a tray which is covered with a mirror and bordered together with the mirror. This be Known tray can be ideally used, for example, to set up a cold buffet turn, this buffet is built up flat and thus a considerable area kitchen needs. If you wanted a buffet on several floors with this tray build, you would have to place the tray under. Nevertheless, a considerable area is available Arrange the trays next to each other - if necessary by placing them under different heights - required.

Aus der DE 90 00 228 U1 ist eine Präsentationsvorrichtung mit allen Merkmalen des Oberbegriffs des Patentanspruchs 1 bekannt. Dabei können mehrere Platten in be liebiger Reihenfolge mit Abstand aufeinander bzw. untereinander angeordnet wer den. Die bekannten Platten sind in praktischer Weise stapelbar. Jedoch ist eine An ordnung der Platten ausschließlich waagerecht möglich.From DE 90 00 228 U1 is a presentation device with all the features of The preamble of claim 1 is known. It can be several plates in be random order with a distance to one another or one below the other the. The known plates can be stacked in a practical manner. However, an is the panels can only be arranged horizontally.

Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Präsentationsvor richtung der hier in Rede stehenden Art anzugegen, mit der die Möglichkeit verschie denster Anordnungen durch Neigung der Platte unter Beibehaltung einer einfachen Stapelbarkeit erreicht ist.The present invention is therefore based on the object of a presentation direction of the type in question, with which the possibility differs The arrangements by inclining the plate while maintaining a simple Stackability is reached.

Die zuvor genannte Aufgabe ist durch eine Präsentationsvorrichtung mit den Merk malen des Patentanspruches 1 gelöst. Danach ist eine Präsentationsvorrichtung, insbesondere zum Präsentieren oder Servieren von Speisen, Obst oder dergleichen derart ausgestaltet, daß die Füße einer Platte unterschiedliche Größe derart aufwei sen, daß die jeweilige Platte bei waagerechter Unterlage geneigt zu dieser steht.The aforementioned task is through a presentation device with the Merk paint the claim 1 solved. After that is a presentation device, especially for presenting or serving food, fruit or the like designed in such a way that the feet of a plate have different sizes sen that the respective plate is inclined to this with a horizontal surface.

Dabei wäre es beispielsweise denkbar, Platten mit unterschiedlich großen Füßen zu einem in sich geraden Turm zu stapeln, dessen Platten jedoch insgesamt oder zu mindest teilweise sich in Schräglage befinden.It would be conceivable, for example, to have panels with feet of different sizes to stack a straight tower, but its panels as a whole or closed are at least partially in an inclined position.

Hinsichtlich einer konkreten Ausgestaltung der Platten könnten diese - in einer Draufsicht - mehreckig ausgebildet sein. Im Rahmen einer solchen Ausgestaltung bieten sich dreieckige, viereckige und sechseckige Platten ganz besonders an, wobei im Rahmen einer weiter bevorzugten Ausgestaltung die Schenkel bzw. Seiten der Platten identisch sind. Insoweit ließen sich die Platten auch auf einer Ebene - auf grund ihrer mehreren Kanten - beliebig kombinieren bzw. zu einer Gesamtfläche zu sammenstellen, wobei zwischen den Platten zur Dekoration mit Blumen oder dgl. gedachte Aussparungen realisierbar sind.With regard to a concrete design of the plates, these could - in one Top view - be polygonal. As part of such an arrangement triangular, square and hexagonal plates are particularly suitable, whereby in a further preferred embodiment, the legs or sides of the Plates are identical. In this respect, the plates could also be opened on one level due to their multiple edges - combine as desired or to form a total area put together, between the plates for decoration with flowers or the like. imaginary recesses can be realized.

In Abweichung zu einer mehreckigen Ausgestaltung der Platten könnte zumindest eine der Platten eine ovale Oberfläche oder eine runde Oberfläche aufweisen. Letzt endlich lassen sich Platten unterschiedlicher Geometrien miteinander kombinieren, wobei auch hier sichergestellt sein muß, daß sowohl die Platten als auch die Füße derart dimensioniert sind und die Füße derart angeordnet bzw. positioniert sind, daß auch die Platten unterschiedlicher Form und gegebenenfalls auch unterschiedlicher Größe aufeinander bzw. untereinander anordenbar sind. Diese Voraussetzung muß stets gegeben sein.In deviation from a polygonal design of the plates could at least one of the plates has an oval surface or a round surface. Last one finally plates of different geometries can be combined with each other, here too it must be ensured that both the plates and the feet are dimensioned and the feet are arranged or positioned such that also the plates of different shape and possibly also different Size can be arranged one on top of the other or one below the other. This requirement must always be given.

Wie bereits zuvor erwähnt, weisen die Platten auf ihrer Unterseite Füße auf, die einerseits zum sicheren Abstellen und andererseits zur Beabstandung von einer Unterlage bzw. der darunter angeordneten Platte dienen. Insoweit ist es von ganz besonderem Vorteil, wenn jede Platte mindestens drei Füße aufweist, so daß ein sicherer Stand mit einer Mindestanzahl von Füßen gewährleistet ist. Die Vorkehrung von drei Füßen bietet sich insbesondere bei dreieckiger, ovaler oder runder Ausge staltung der Platten an. Bei viereckiger oder mehreckiger Ausgestaltung könnte man die Anzahl der Füße der Anzahl der Ecken anpassen, wobei die erfindungsgemäße Dimensionierung gegeben sein muß. As mentioned before, the plates have feet on their underside, which on the one hand for safe parking and on the other hand for spacing from one Serve underlay or the plate arranged underneath. So far it is quite Particularly advantageous if each plate has at least three feet, so that one secure stand with a minimum number of feet is guaranteed. The precaution of three feet is particularly useful for triangular, oval or round shapes design of the plates. With a square or polygonal design one could adjust the number of feet to the number of corners, the invention Dimensioning must be given.

Im konkreten könnten die Füße kegelförmig ausgebildet sein, wobei diese dann mit dem Kegelstumpf auf der Unterseite der Platte festgelegt sind. Ebenso wäre es je doch auch denkbar, die Füße quaderförmig auszubilden und mit einer ihrer Flächen an der Unterseite der Platte festzulegen.Specifically, the feet could be conical in shape, with these then the truncated cone on the underside of the plate. It would be the same but also conceivable to form the feet in a cuboid shape and with one of their surfaces at the bottom of the plate.

im Rahmen einer ganz besonders vorteilhaften Ausgestaltung könnten die Füße zu mindest weitgehend kugelförmig ausgebildet sein. Um nun die Füße sicher an der Unterseite der Platte festzulegen, könnte die Platte an vorgegebenen Stellen eine entsprechend dem Radius der Füße ausgebildete Einbuchtung bzw. Ausnehmung aufweisen. Ebenso wäre es in ganz besonders vorteilhafter Weise denkbar, daß die - zumindest weitgehend runden - Füße einen abgeflachten Bereich aufweisen, der dann auf der Unterseite der ebenfalls flachen Platte festgelegt ist.in the context of a particularly advantageous embodiment, the feet could be closed be at least largely spherical. Now to keep your feet secure on the Define the underside of the plate, the plate could be at predetermined locations indentation or recess formed according to the radius of the feet exhibit. It would also be conceivable in a very particularly advantageous manner that the - at least largely round - feet have a flattened area that then fixed on the underside of the likewise flat plate.

Zur Schrägstellung einer Platte muß zumindest ein Fuß größer oder kleiner als die beiden andere Füße dimensioniert sein.To incline a plate at least one foot larger or smaller than that two other feet must be dimensioned.

Zur Herstellung der Platten kommen jedwede geeigneten Materialien in Frage. In vorteilhafter Weise lassen sich die Platten aus Holz, Metall oder vorzugsweise durchsichtigem Kunststoff herstellen. Insbesondere unter hygienischen Gesichts punkten eignet sich Glas ganz besonders zur Herstellung der hier in Rede stehenden Platten, wobei dieses Glas durchsichtig oder gefärbt sein kann. Gleiches gilt für die Füße, die nämlich ebenfalls aus Holz, Metall, einem durchsichtigen Kunststoff oder aus Glas gefertigt sein können. Im Falle einer Fertigung der Füße aus durchsichti gem Kunststoff oder Glas könnte sich ein optischer Effekt insbesondere dadurch er geben, daß die Füße sichtbarer Einschlüsse, inhomogene Verfärbungen oder Luft blasen aufweisen.Any suitable materials can be used to manufacture the plates. In The plates can advantageously be made of wood, metal or preferably Make clear plastic. Especially with a hygienic face points, glass is particularly suitable for the production of the ones in question here Sheets, which glass can be transparent or colored. The same applies to the Feet, which are also made of wood, metal, a transparent plastic or can be made of glass. In case the feet are made of see-through According to plastic or glass, it could have an optical effect give the feet visible inclusions, inhomogeneous discoloration or air have bubbles.

Schließlich könnten die Füße im Falle einer Ausgestaltung aus Holz oder Metall mit der Platte verschraubt sein. Im Falle einer Ausgestaltung aus Glas oder Kunststoff bietet sich die Klebetechnik an, wobei ein aus Glas bestehender Fuß ohne weiteres mit einem Kapillarkleber - extrem dünnschichtig - mit der Platte verklebt sein kann. Eine solche Verklebung hat den enormen Vorteil, daß sie so gut wie nicht sichtbar ist.Finally, in the case of a design made of wood or metal, the feet could also be used screwed to the plate. In the case of a design made of glass or plastic Adhesive technology lends itself, whereby a foot made of glass is no problem with a capillary adhesive - extremely thin layer - can be glued to the plate. Such an adhesive has the enormous advantage that it is practically invisible is.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.An embodiment of the invention is in the Drawing shown and will be described in more detail below described.

In der Zeichnung zeigenShow in the drawing

Fig. 1 in einer schematischen Darstellung, auseinandergezogen, ein Ausfüh rungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Präsentationsvorrichtung, wo bei hier insgesamt drei Platten - rund, dreieckig, und viereckig - vorge sehen sind und Fig. 1 in a schematic representation, pulled apart, a Ausfüh approximately example of a presentation device according to the invention, where here in total three plates - round, triangular, and square - are easily seen and

Fig. 2 die in Fig. 1 dargestellten Platten - nebeneinander angeordnet - in einer Draufsicht, wobei die Platten aus Glas hergestellt und somit die Füße - durch die Platte hindurch - sichtbar sind und Fig. 2, the plates shown in Fig. 1 - arranged side by side - in a plan view, the plates made of glass and thus the feet - through the plate - are visible and

Fig. 3 den Gegenstand aus Fig. 1, schematisch, in einer auseinandergezo genen Seitenansicht. Fig. 3 shows the object of FIG. 1, schematically, in an exploded side view.

Die Figuren zeigen gemeinsam drei Platten 1 einer Präsentationsvorrichtung zum Präsentieren von Speisen bzw. Obst. Die Platten 1 sind rund, dreieckig und viereckig bzw. quadratisch ausgebildet und lassen sich aufeinander - zueinander beabstandet - anordnen, so daß eine Präsentation der Speisen auf unterschiedlichen Ebenen möglich ist.The figures together show three plates 1 of a presentation device for presenting food or fruit. The plates 1 are round, triangular and quadrangular or square and can be arranged one on top of the other - spaced apart - so that the dishes can be presented on different levels.

Die Fig. 1 und 2 zeigen besonders deutlich, daß die Platten 1 unterschiedliche Geometrien aufweisen und daß Platten 1 unterschiedlicher Geometrie bzw. unter schiedlicher Form ohne weiteres miteinander kombinierbar sind. Figs. 1 and 2 illustrate particularly clearly that the plates have different geometries 1 and that plates 1 of different geometry or shape under schiedlicher readily be combined.

Jede Platte 1 weist eine als Auflagefläche dienende Oberseite 2 und eine zur Anord nung von Füßen 3 dienende Unterseite 4 auf. Die Fig. 1 bis 3 zeigen gemeinsam, daß die Platten 1 und die Füße 3 derart dimensioniert und die Füße 3 derart positio niert sind, daß die Platten 1 in beliebiger Reihenfolge mit Abstand aufeinander bzw. untereinander anordenbar sind. Der Abstand ergibt sich aus der Höhe der Füße 3.Each plate 1 has a top surface 2 serving as a support surface and an underside 4 serving to arrange feet 3 . Figs. 1 to 3 collectively show that the plates 1 and 3 feet and the feet are dimensioned such 3 positio ned are the plates 1 in any order or another at a distance to each other arranged. The distance results from the height of the feet 3 .

Die Fig. 1 bis 3 zeigen des weiteren, daß jede Platte 1 insgesamt drei Füße 3 aufweist, die zumindest weitgehend kugelförmig ausgebildet sind. Jeder Fuß 3 weist wiederum einen abgeflachten Bereich 5 auf, der auf der Unterseite 4 der Platte 1 - durch einen geeigneten Klebstoff - festgelegt ist. Figs. 1 to 3 show further that each plate 1 has a total of three feet 3 that are formed at least substantially spherical. Each foot 3 in turn has a flattened area 5 which is fixed on the underside 4 of the plate 1 by a suitable adhesive.

Ein Fuß 3 ist jeweils kleiner als die beiden anderen Füße 3 ausgebildet. Es wäre denkbar, Platten gleicher oder unterschiedlicher Form und Größe, jedoch mit unter schiedlich großen und unterschiedlich geformten Füßen 3, miteinander zu kombinie ren.One foot 3 is each smaller than the other two feet 3 . It would be conceivable to combine plates of the same or different shape and size, but with differently sized and differently shaped feet 3 .

Bei dem hier gewählten Ausführungsbeispiel sind sowohl die Platten 1 als auch die Füße 3 aus Glas hergestellt. Insoweit sind die Platten 1 und Füße 3 durchsichtig, wodurch sich ein ganz besonders reizvoller optischer Effekt ergibt. Abgesehen da von, ergibt sich hieraus ein ganz enormer technischer Vorteil, als diese "Durchsich tigkeit" die Präsentation von Speisen auf unterschiedlichen Ebenen gewährleistet, wobei man durch eine nicht vollständig belegte obere Platte 1 hindurch die darunter befindlichen Platten 1 bzw. die darauf befindlichen Speisen sehen kann.In the embodiment chosen here, both the plates 1 and the feet 3 are made of glass. In this respect, the plates 1 and feet 3 are transparent, which results in a particularly attractive optical effect. Apart from that, this results in a very enormous technical advantage, as this "transparency" ensures the presentation of dishes on different levels, whereby one of the plates 1 underneath or the dishes located thereon are not fully occupied by an upper plate 1 able to see.

Des weiteren bietet die erfindungsgemäße Präsentationsvorrichtung den weiteren Vorteil, daß sich Platten 1 gleicher oder unterschiedlicher Form - in einer Ebene - zu einer größeren Fläche kombinieren lassen. Ausgehend von einer solchen kombi nierten Fläche könnte eine sich nach oben hin verjüngende Pyramide - ebenfalls mit Platten 1 unterschiedlicher Geometrie - aufgebaut werden. Letztendlich lassen sich mit der erfindungsgemäßen Präsentationsvorrichtung beliebige Anordnungen reali sieren, wobei die Anordnung unmittelbar übereinander oder untereinander ganz be sonders einfach realisierbar ist.Furthermore, the presentation device according to the invention offers the further advantage that plates 1 of the same or different shape - in one plane - can be combined to form a larger area. Starting from such a combined surface, a pyramid tapering towards the top could also be constructed - also with plates 1 of different geometry. Ultimately, any arrangement can be realized with the presentation device according to the invention, the arrangement directly above one another or among one another being particularly simple to implement.

Schließlich läßt sich die erfindungsgemäße Präsentationsvorrichtung abseits der zu vor erörterten Anwendung als Objekt, Möbelstück oder gar Kunstwerk verwenden, nämlich durch beliebige Kombination von Platten gleicher oder unterschiedlicher Di mension mit Füßen unterschiedlicher Größe. Die Variabilität und Flexibilität begibt sich aus der Möglichkeit, das äußere Erscheinungsbild durch Umschichten der Plat ten verändern zu können.Finally, the presentation device according to the invention can be removed from the use as an object, piece of furniture or even a work of art before using it, namely by any combination of plates of the same or different di mension with feet of different sizes. The variability and flexibility comes derive from the possibility of changing the external appearance by repositioning the plat to be able to change.

Claims

1. Presentation device, in particular for presenting or serving food, fruit or the like, with at least two plates ( 1 ), each with a top surface ( 2 ) serving as a support surface and a bottom surface ( 4 ) serving to arrange feet ( 3 ), wherein the plates ( 1 ) and feet ( 3 ) are dimensioned and the feet ( 3 ) are positioned such that the plates ( 1 ) can be arranged in any order at a distance from one another or below one another, characterized in that the feet ( 3 ) a plate ( 1 ) have different sizes such that the respective plate ( 1 ) is inclined to the horizontal base.

2. Presentation device according to claim 1, characterized in that the feet ( 3 ) are largely spherical.

3. Presentation device according to claim 2, characterized in that the feet ( 3 ) have a flattened area ( 5 ) which is fixed on the underside ( 4 ) of the plate ( 1 ).

4. Presentation device according to one of claims 1 to 3, wherein the plate ( 1 ) three feet ( 3 ) are assigned, characterized in that at least one foot ( 3 ) is larger or smaller than the other two feet ( 3 ).

5. Presentation device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the plate ( 1 ) is made of glass.

6. Presentation device according to one of claims 1 to 5, characterized in that the plate ( 1 ) is made of preferably transparent plastic.

7. Presentation device according to one of claims 1 to 6, characterized in that the feet ( 3 ) are made of wood.

8. Presentation device according to one of claims 1 to 6, characterized in that the feet ( 3 ) are made of metal.

9. Presentation device according to one of claims 1 to 6, characterized in that the feet ( 3 ) are made of glass.

10. Presentation device according to one of claims 1 to 6, characterized in that the feet ( 3 ) are made of preferably transparent plastic.

11. Presentation device according to one of claims 1 to 10, characterized in that the feet ( 3 ) with the plate ( 1 ) are glued.