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DE1823794U - Mehrzweck-saegemesser aus kunststoff. - Google Patents

Mehrzweck-saegemesser aus kunststoff.

Info

Publication number
DE1823794U
DE1823794U DEP17254U DEP0017254U DE1823794U DE 1823794 U DE1823794 U DE 1823794U DE P17254 U DEP17254 U DE P17254U DE P0017254 U DEP0017254 U DE P0017254U DE 1823794 U DE1823794 U DE 1823794U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knife
blade
plastic
knife according
knife blade
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEP17254U
Other languages
English (en)
Inventor
Gerhard Pooch
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEP17254U priority Critical patent/DE1823794U/de
Publication of DE1823794U publication Critical patent/DE1823794U/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0716Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the lower side
    • A47J43/0722Mixing, whipping or cutting tools
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006Cutting members therefor
    • B26D2001/006Cutting members therefor the cutting blade having a special shape, e.g. a special outline, serrations

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Harvesting Machines For Specific Crops (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Knives (AREA)

Description

  • Anlage zum Gebrauchsmusterschutz-Erteilungsantrag vom 6. Oktober 1960 Mehrzweck-Sägemesser aus Kunststoff.
  • Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf ein Sägemesser aus Kunststoff, vorzugsweise zum Schneiden von saftenthaltenden Früchten sowie Zwiebeln, Torten, weichen Gebäcken und gekochten Eiern. Auf Grund seiner besonderen Einrichtungen ermöglicht es ein spritzreduziertes und gerades Schneiden von Tomaten-, Gurken-, Orangen-, Zitronen-, Ananasscheiben u. dgl., sowie ein sicheres Aufnehmen und Servieren der geschnittenen Frucht-, Zwiebel-und Eierscheiben ohne der bisher üblichen zusätzlichen Zuhilfenahme einer Gabel, Schaufel, eines Spiesses o. dgl.
  • Es ist bekannt, aus Kunststoff oder Metall hergestellte Messer zum besseren Schneiden der vorstehend genannten Nahrungsgüter mit einer Sägezahnung an der Schneide zu versehen. Die Neuerung bezieht sich auf ein solches Messer und besteht u. a. darin, dass das Messerblatt mit einer Saftfängereinrichtung versehen ist, die beispielsweise aus durchgehenden Löchern oder Durchgängen in anderen Formgebungen bestehen kann und die sich in der Nähe der Sägezahnung befinden oder mit ihr unmittelbar verbunden sein können. Desgleichen kann die Saftfängereinrichtung auch aus nicht im Messerblatt durchgehenden Dellen, Mulden oder Vertiefungen in anderer Formgebung bestehen, die vorzugsweise nur auf der geraden Seitenfläche oder auf Lücke stehend auf beiden Seiten angeordnet sein können. Die Saftfängereinrichtung bewirkt während des Schneidens der Sägezähne im Fruchtkörper ein Auffangen, Zerteilen und Niederreissen des aus den weichen Fruchtteilen ausfliessenden Saftes, der die unangenehme Eigenschaft hat, oftmals schon bei dem geringsten Schneiddruck aus der Frucht herauszuspritzen.
  • Weiterhin befindet sich an dem Messerblatt, gegenüber der Sägezahnung, ein zum äusseren Rande hin allmählich flach auslaufendes Scheibenblatt, das in halbrunder oder halbovaler Formgebung angeordnet sein kann und speziell zum Aufnehmen, Transportieren und Servieren der geschnittenen Scheiben oder Stücke bestimmt ist. Die beispielsweise von Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Eiern u. dgl., abgeschnittenen Scheiben lassen sich damit, bei einem Übereinanderliegen, schnell und sicher voneinander trennen. Dabei liegt bei Tomaten das weiche Mittelteil der Fruchtscheibe geschützt auf dem dafür vorgesehenen Scheibenblatt, so dass es nicht herausfallen kann. Besonders vorteilhaft für eine rutschfeste und damit sichere Auflage der Tomatenscheibe auf dem Scheibenblatt ist es, wenn die Auflagefläche desselben leicht nach innen gewölbt verläuft, so dass die weiche Fruchtscheibe leicht durchgewölbt aufliegt.
  • Des weiteren erhält das Messerblatt durch das daran in Fortsetzung befindliche Scheibenblatt einseitig eine besonders grosse und gerade durchgehende Seitenfläche, die durch ihre gute und sichere Führung-sowie Anlagemöglichkeit am zu schneidenden Gegenstand, auch bei größeren Früchten z. B. einer Pampelmuse und Ananas, einen geraden Schnitt bewirkt, während sich die andere Seite in eine abgeschrägte Messer-und Scheibenblattfläche aufteilt.
  • Das mit den genannten Neuerungen versehene Sägemesser aus Kunststoff bringt bedeutende Vorteile, gegenüber den bisherigen Ausführungen. Zugleich bietet die Mehrzweckneuheit den kunststoffverarbeitenden Produzenten überzeugende Verkaufsargumente für den Kunden, die stets das Fundament des Umsatzes sind.
  • Die vorliegende Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung.
  • Im einzelnen zeigen : Fig. 1 eine Vorderansicht der Erfindung von links, Fig. 2 eine Vorderansicht von rechts, Fig. 3 eine dazugehörige Ansicht von oben.
  • Bezugsziffer-Erläuterung : (1) Scheibenblatt (2) Saftfängereinrichtung (3) Messerblatt Schutzansprüche : 1. Mehrzweck-Messer aus Kunststoff mit Sägezähnen, dadurch gekennzeichnet, dass am Messerblatt (3) eine Saftfängereinrichtung (2) für eine Reduzierung des Fruchtsaftspritzens während des Schneidens von Weichfrüchten und ein Scheibenblatt (1) zum Trennen der übereinanderliegenden Scheiben, Transportieren und Servieren derselben, angeordnet ist.

Claims (1)

  1. 2 ; Messer nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass die Saftfängereinrichtung (2) aus im Messerblatt (3) durchgehenden Rundlöchern oder Durchgängen in anderen Formgebungen bestehen kann.
    3. Messer nach Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Rundlöcher oder Durchgänge in unmittelbarer Nähe der Sägezahnung oder mit derselben durch offene Schlitze verbunden, ausgehend von den Sägezahnlücken, angeordnet sein können.
    4. Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Saftfängereinrichtung (2) aus im Messerblatt (3) einseitig oder beidseitig befindlichen und nicht durchgehenden Dellen, Mulden oder Vertiefungen in anderer Formgebung bestehen kann.
    5. Messer nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass das Scheibenblatt (1) in seiner äusseren Begrenzung halbrund-, ovalteilförmig o. dgl., am Messerblatt (3) aus einem Stück mit demselben verbunden angeordnet sein kann.
    6. Messer nach Ansprüchen 1 und 5t dadurch gekennzeichnet, dass das Scheibenblatt (1), vom Messerblatt (3) ausgehend, zum äusseren Rand hin flach mit einer leichten Innenwölbung oder geradflächig verlaufen kann.
DEP17254U 1960-10-06 1960-10-06 Mehrzweck-saegemesser aus kunststoff. Expired DE1823794U (de)

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Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1823794U true DE1823794U (de) 1960-12-22

Family

ID=32941473

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DEP17254U Expired DE1823794U (de) 1960-10-06 1960-10-06 Mehrzweck-saegemesser aus kunststoff.

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