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DE1692440B2 - Natriumnitrit-enthaltende Zubereitung zur Silierung von Grünfutter - Google Patents

Natriumnitrit-enthaltende Zubereitung zur Silierung von Grünfutter

Info

Publication number
DE1692440B2
DE1692440B2 DE1692440A DE1692440A DE1692440B2 DE 1692440 B2 DE1692440 B2 DE 1692440B2 DE 1692440 A DE1692440 A DE 1692440A DE 1692440 A DE1692440 A DE 1692440A DE 1692440 B2 DE1692440 B2 DE 1692440B2
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
ensiling
sodium nitrite
green
preparation
green fodder
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
DE1692440A
Other languages
English (en)
Other versions
DE1692440A1 (de
DE1692440C3 (de
Inventor
Arvid Emanuel Uppsala Hellberg (Schweden)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Plate Bonn 5300 Bonn GmbH
Original Assignee
Plate Bonn 5300 Bonn GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Plate Bonn 5300 Bonn GmbH filed Critical Plate Bonn 5300 Bonn GmbH
Publication of DE1692440A1 publication Critical patent/DE1692440A1/de
Publication of DE1692440B2 publication Critical patent/DE1692440B2/de
Application granted granted Critical
Publication of DE1692440C3 publication Critical patent/DE1692440C3/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K30/00Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
    • A23K30/10Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder
    • A23K30/15Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs of green fodder using chemicals or microorganisms for ensilaging

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Description

Silierungs- Natriumnitrit 1692 440 Buttersäure 4
3 zu bereitung (Gewichtsprozent, Verlust an orga
(Gewichtsprozent, bezogen auf die Milchsäure Essigsäure nischer Substanz
bezogen auf Siherungs-
Luzerne) zubereitung)
Kein Zusatz Kein Zusatz 1,10 (Gewichtsprozent)
0,4 12.5 0,24 30,21
0,28 25,0 0,30 1,54 0,17 12,12
0,40 25,0 0,90 0,64 0,02 11,50
0,52 25,0 1,10 0,57 0,05 7,09
0,28 37,5 : 1,10 0,41 0,20 10,22
0,40 37,5 1,10 0,48 0,02 11,72
0,52 37,5 1,00 0,58 0,05 8,14
0,23 50,0 1,03 0,41 0,49 10,02
0,40 50,0 1,10 0,46 0,01 13,40
0,52 50,0 0,60 0,72 0,02 8,35
0,40 62,5 1.10 0,42 0,17 8,77
0,25 100,0 1,13 0,49 0,94 10,65
1,00 0,59 23,42
0,30 1,38
Die Tahelle zeigt, daß man mit Nitrit allein nur eine Ergänzend sei bemerkt, daß auch Versuche mit
geringe Wirkung im Vergleich zu dem Versuch, in einem Zusatz von Hexamethylentetramin allein — ob-
welchem keine Silierungszubereitung gemäß Erfindung gleich nicht in der Tabelle angegeben — vorgenommen zugegeben wurde, erreicht. Die Tabelle zeigt weiterhin, 25 wurden. Diese Verbindung erwies sich als unwirk-
daß Zusätze von Hexamethylentetramin/Natrium- sam.
nitritgemischen einem Zusatz von Natriumnitrit allein
ausnahmslos überlegen waren.

Claims (2)

streuen, eine weitere Schicht Grünfutter auf die erste Patentansprüche: Schicht aufzubringen, usw. Es wurde gefunden, daß man die Silage vor dem Verbrauch am besten we-
1. Natriumnitm enthaltende Zubereitung zur nigstens drei Wochen im Silo halten soll.
Silierung von Grünfutter, dadurch gekenn- 5 In der Zeitschrift (,Das wirtschaftseigene Futter«, zeichnet, daß sie aus einem pulverförmigen 1972, S. 161 bis 177, wird von den Autoren trockenen Gemisch aus Hexamethylentetramin und F. G r ο s s und Th. Beckin einem Bericht mit dem Natriumnitrit in einem Verhältnis von 9:1 bis Titel »Vergleichende Untersuchungen über die Wir-1: 3 besteht. kung von Silierhilfsmitteln« die erfindungsgemäße
2. Verwendung der Zubereitung gemäß An- io Zubereitung im Vergleich zu anderen bekannten sprach 1 in Mengen von 0,1 bis 1,0 Gewichtspro- Silierhilfen untersucht. Die Arbeit kommt zu dem zent, bezogen auf Grünfutter, zum Silieren von Ergebnis, daß sich in Laborsilierversuchen mit schwer Grünfutter. silierbaren Futterarten gezeigt hat, daß die bisher verwendeten Silierzusätze in ihrer Wirkung mehr oder
15 weniger befriedigend sind, während sich Kombinationen von 0,08% Natriumnitrit und 0,04% Hexa-
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Natrium- methylentetramin (das ist ein Natriumnitrii/Hexa-
nitrit enthaltende Zubereitung zur Silierung von Grün- methylentetramin-Verhältnis von 2:1) sehr gut zur
futter und ihre Verwendung. Sicherung des Siliererfolges eignen. Die Einzelkompo-
Es ist bekannt, daß die konservierung von Grün- 20 nenten, also Natriumnitrit oder Hexamethylentetrafutter in einem Silo durch Zugabe chemischer Ver- amin allein, weisen demgegenüber eine ungenügende bindungen zur Beeinflussung der Fermentation des Wirksamkeit auf (vgl. hierzu a. a. O., S. 167, Zeilen 11 Grünfutters verbessert werden kann. Hierbei ist er- bis 13 und Tabelle V auf der gleichen Seite der Arbeit wünscht, daß die zugesetzten chemischen Verbiridun- [die erfindungsgemäße Zubereitung wird in der Tagen eine selektive, bakteriostatische Wirkung derart 25 belle als »Kofasil« bezeichnet]). Bei einer Zugabe von aufweisen, daß die Milchsäure lieferniien Fermenta- 0,08°; Natriumnitrit und 0,035 bis 0,04% Hexatiom.prozesse gefördert, das Wachstum der Butter- methylentetramin zur Silage wurde ferner in 90% von säurebakterien aber unterdrückt werden;. 23 geprüften Silagen eine gute bis sehr gute Verbesse-Gemäß dem Stande der Technik wurden bereits rung erzielt, bei einem Zusatz von 0,05 bis 0,06% zahlreiche chemische Verbindungen und Kombina- 30 sogar eine 100 %ige Wirksamkeit (vgl. hierzu a. a. O., tionen von zwei oder mehreren Verbindungen zur S. 168, Zeilen 5 bis 9 von unten). Eine Verhinderung Silierung von Grünfutter eingesetzt. Ein Nachteil der von Fehlgärungen wird zwar auch durch den Zusatz bekannten Silierungszubereitungen bestand jedoch organischer Säuren, wie Propionsäure und Ameisendarin, daß sie nicht völlig zuverlässig waren. Wenn sie säure, bewirkt, jedoch muß dann die entsprechend auch bei der Silierung von Grünfutter einer Pflanzenart 35 aufzuwendende Menge auf 0,5 bis 0,6% gesteigert brauchbar waren, konnten sie bei der Silierung von werden. Weiter wurde in Praxisversuchen mit schwer ähnlichem Grünfutter einer anderen Pfianzenart ver- vergärbarem Mähweidegras, das ohne Zusatz verdirbt, sagen. festgestellt, daß die Kombination von Natriumnitrit
Der vorliegenden Erfindung lag daher die Aufgabe und Hexamethylentetramin eine einwandfreie Milchzugrunde, eine Zubereitung zur Silierung von Grün- 4° säuregärung bewirkt, wobei nur geringe Verluste an futter zu schaffen, welche zu einer geringen Bildung Trockensubstanz und Eiweiß auftreten. Die Haltbarunerwünschter Produkte, wie Buttersäure, Essigsäure keit der mit diesem Zusatz gewonnenen Maissilagen und Ammoniak, und einem geringen Verlust an orga- war nach der Auslagerung gegenüber den Vergleichsnischem Material, wie Zucker und Protein, führt. versuchen verbessert. Die hemmende Wirkung von
Diese Aufgabe wurde gemäß Erfindung durch eine 45 Natriumnitrit-Hexamethylentetramin-Kombinationen
Natriumnitrit enthaltende Zubereitung zur Silierung auf die aeroben Abbauvorgänge bei der Auslagerung
von Grünfutter gelöst, die aus einem pulverförmigen des Gärfutters oder bei Luftzutritt in den Silo konnte
trockenen Gemisch aus Hexamethylentetramin und auch an stark angewelkten Luzerne-Silagen festgestellt
Natriumnitrit in einem Verhältnis von 9:1 bis 1:3 werden (vgl. hierzu a. a. O., S. 175, Zeilen 7 bis 10).
besteht. 50 Die angeführten günstigen Ergebnisse für die erfin-
Gewöhnlich wird die Verwendung eines Gemisches dungsgemäße Zubereitung gelten natürlich ebenfalls
von ungefähr 55 bis 65 Gewichtsprozent Hexamethy- und um so mehr für Raps und Lupinen, da diese als
lentetramin und 35 bis 45 Gewichtsprozent Natrium- besonders leicht silierbar bekannt sind,
nitrit eingesetzt. .
Die erfindungsgemäße Zubereitung wird in Mengen 55 Beispiel
von 0,1 bis 1,0 Gewichtsprozent, bezogen auf das Der Versuch wurde mit blauer Luzerne mit 17,3%
Grünfutter, verwendet. Trockensubstanz durchgeführt, wobei diese 40 Tage
In gewissen Fällen ist eine Verwendung in Mengen bei 27°C gelagert wurde. Die Auswahl des Schnitt-
von 0,1 bis 0,5 und insbesondere von 0,2 bis 0,4 Ge- gutes und die Wahl der Lagertemperatur erfolgten
wichtsprozent günstig. 60 absichtlich so, daß die Versuchsbedingungen sehr hart
Falls gewünscht, kann das Zubereitungsgemisch waren. Es wurden verschiedene Verhältnisse von
auch noch ein unwirksames, pulverförmiges Füllstoff- Hexamethylentetramin zu Natriumnitrit geprüft und
material enthalten. mit den Silierungsergebnissen ohne Zusatz und ebenso
Die erfindungsgemäße Zubereitung wird dem Grün- mit den Ergebnissen bei Zusatz von Natrium nitrit
futter in bekannter Weise zugesetzt. Es wird vor- 65 allein verglichen. Die Silierungszubereitung wurde als
gezogen, eine Schicht Grünfutter in das Silo einzu- trockenes, pulverförmiges Gemisch zugegeben. Die
bringen, dann eine Menge der erfindungsgemäßen Einzelheiten der Versuchsanordnung und die Ergeb-
Silierungszubereitung auf die Grünfutterschicht zu nisse sind in der nachfolgenden Tabelle angegeben.
DE19671692440 1967-09-20 1967-09-20 Natriumnitrit-enthaltende Zubereitung zur Silierung von Grünfutter Expired DE1692440C3 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEH0063947 1967-09-20
DEH0063947 1967-09-20

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DE1692440A1 DE1692440A1 (de) 1971-08-05
DE1692440B2 true DE1692440B2 (de) 1975-10-02
DE1692440C3 DE1692440C3 (de) 1976-05-06

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Also Published As

Publication number Publication date
DE1692440A1 (de) 1971-08-05

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