DE1683650U

DE1683650U - ARTIFICIAL SAUSAGE COVER.

Info

Publication number: DE1683650U
Application number: DES13528U
Authority: DE
Original assignee: WILH SOPP FA
Current assignee: WILH SOPP FA
Priority date: 1954-06-11
Filing date: 1954-06-11
Publication date: 1954-09-23

Description

166b, 16 16SWO Fa. VTiIh. Sopp.166b, 16 16SWO from VTiIh. Sop.

Γ» . nr I, ': : Vi'uppcrMl-EIhcrfcId. | Künstliche W'urvt- 23, C Λ *"· ■ » ] ■ hiiiie. Ii. «·. 54. S 1) S2^S. (T. 4; Z. I)Γ ». no I, ' :: Vi'uppcrMl-EIhcrfcId. | Artificial W'urvt- 23, C Λ * "· ■»] ■ hiiiie. Ii. «·. 54.S 1) S2 ^p . (T. 4; Z. I)

SFP.SFP.

Patentanwalt DIPL-ING. INGRlSCH, WUPPERTAL-ELBERFELD neustes* i*Patent attorney DIPL-ING. INGRlSCH, WUPPERTAL-ELBERFELD latest * i *

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Gebrauchsmuster-Anmeldung
Meine Akte 1424 Utility model registration
My file 1424

Firma WiIh. Sopp, TrVuppertal-aiberfeld "Künstliche Wursthülle" Company WiIh. Sopp, TrVuppertal-aiberfeld "Artificial sausage casing"

Die iieuerung betrifft h ine ki.nbtliche Wursthülle, insbosoiiflere »: ii.o solche, die aus Ceiüengewebe hergestellt und präpariert ist unr·. besteht darin, rtusa dieselbe durch einen orter aehrere hinte leite oder eingearbeitete I· 'iden jder Streifen, die in Lan «,ο richtung verlaui'eii und eine höhere Zerreisr.fest igke it la r"ie über oder neben denselben liegenden Teile der Hülle haben, in Längsrichtung aufreiesbar ist. Hierdurch wird erreioht, dass das Abpellen der Wurst erheblioh erleichtert wird, da ein Kinschneiden in die Wursthülle and ansPhliessendes ürfaseen einer i3chnittkante der Hülle mit einem Messer fortfällt. Man kann die Hülle nach dem üufreissen leicht soweit ablösen, wie man Wurst zu schneiden beabsichtigt; man kann aber auch die aufgerissene Wurst - ohne die Hülle weiter abzupellen - in Scheiben schneiden und die Wurstpelle von den Scheiben erst kurz vor dem Verzehr ablösen, ohne Gefahr zu laufen, dass man - wie bisher beim Einschneiden - Fleisch mitThe iieuerung concerns h ine ki.nbtliche sausage casing, insbosoiiflere ": ii.o those made of Ceiüengewebe and prepared is unr ·. consists in rtusa the same through a place several back or inlaid I · 'iden each strip, which runs in the longitudinal direction and a higher tear resistance la r "ie above or next to the same lying parts of the shell This ensures that the peeling of the sausage is made much easier, since there is no need to cut the sausage casing and the cutting edge of the casing with a knife you intend to cut sausage; but you can also cut the torn sausage - without peeling off the casing any further - into slices and remove the sausage skin from the slices just before consumption, without running the risk of cutting meat with

¹ 66b, Kv 16S3 650. F.i. \V;ili. Sopp. ¹ 66b, Kv 16S3 650. Fi \ V; ili. Sop.

W'uppLTt.iI-Elberfcld. | Künstliche Vi'ursi- Ti (Cn : liiillt. !!. 6 54. S S3S2V iT. i.V. 1) W'uppLTt.iI-Elberfcld. | Artificial Vi'ursi- Ti (Cn: liiillt. !!. 6 54.S S3S2V iT. IV 1)

erfasst, wodurah belt. Abziehen bekannterweise an der ganzen Wurstpelle Fleisch hängenbleibt.recorded the Wodurah Belt. As you know, peel off on the whole Sausage skin meat gets stuck.

Kunstdärme aus Zellglas, Per^atuent, tieriecher Faserniaase od.dgl. sind z.B. durch bekannte Lütte 1, ähnlich wie bei Zellgiasverpackungen von Zigaretten, aufreissbar zu gestalten.Artificial casings made of cell glass, per ^ atuent, animal thirst Fiber base or the like. are e.g. by the well-known Lütte 1, similar as with cellophane packaging for cigarettes, can be torn open to design.

Bei künstlichen Yvursthullen, die aus präpariertem Gewebe, vorzugsweise Seidengewebe bestehen, wird gemüse der Keuerung vorgeschlagen, dass in Lüngsrichtung des Gewebes, d.h. also als Kettfaden, ein oder zwei starke, zerreissfeste Fäden oder Garne eingewebt sind. Bei zwei nebenelnanderlieupndon U M-fvc»·» oo födori τα+·, ή λ et üV»>» 4 ·". Hn"" der F"d.C^M ^ΟΛ A c%oo In the case of artificial Yvursthullen made of prepared fabric, preferably silk fabric, it is suggested that one or two strong, tear-resistant threads or yarns be woven in the length of the fabric, ie as a warp thread. With two adjacent lieupndon U M-fvc »·» oo födori τα + ·, ή λ et üV »>» 4 · ". Hn"" the F" dC ^M ^ΟΛ A c% oo

beim üufreissen der Hülle sämtliche Schussfäden zerrissen werden. Wenn nur ein Aufreissfaden vorgesehen sein soll, so wird gemass der feuerung dieser Kettfaden nur in grösseren Abständen abgebunden, gewissjermatisen angeheftet, und zwar so, dass er auf der Innenseite des Sahlauchgewebes flottiert. Die einzelnen Heft-Schussfäden werden dann zwar nicht beim Aufreissen, sondern beim Abpellen der Hülle zerrissen.all weft threads were torn when the cover was torn open will. If only one tear thread is to be provided, this warp thread is only used in larger ones according to the firing Tied at intervals, pinned to a certain extent, namely so that it floats on the inside of the Sahlauch fabric. The individual stitching weft threads are then not at the Tear open, but rather torn when peeling off the shell.

Uaoh einem weiteren Vorschlag kann ein Aufreissfaden auch nach dem Weben auf die Schlauch-Innenseite aufgebracht und verklebt sein, indem man ihn beispielsweise bei der Präparierung des Gewebes mit einer t: irischen Fasermass« od.dgl. beilaufen lässt. Die Masse macht das Gewebe bekannterniassen dicht und verklebt dabei auch den Auf reissfaden.Another suggestion can be a tear strip be applied and glued to the inside of the tube even after weaving, for example by using it when preparing the fabric with a t: Irish fiber size " or the like. lets run. The mass makes the fabric known tight and also sticks the tear strip.

Der Aufreissfaden wird zweckmäsaig in einer von der Wursthülle abweichenden Farbe vorgesehen.The tear-off thread is expediently in one of the sausage casing is provided with a different color.

Auf der Zeichnung ist ein /iusführungsbeispiel des Eintraguiigöäögfiiiatandes veranschaulicht, und zwar zeigt:The drawing shows an exemplary embodiment of the entryuiigöäögfiiiatandes, namely shows:

j 66b. it>. 16S3 65O. Vs. VCiIh. Sopp. WuppcrMl-Klbcrfclil. I Künstliche Vi'urs?- 23 SFP tOW , hülle. Ii. 6. 54. S 15!>2S. (T. 4; Z. 1) ' 'j 66b. it>. 16S3 65O. Vs. VCiIh. Sop. WuppcrMl-Klbcrfclil. I Artificial Vi'urs? - 23 SFP TOW , sleeve. Ii. 6. 54. S 15!> 2S. (T. 4; line 1) ''

Abb. 1 ein Stück Wurst; teilweise in Längerichtung aufgerissen, undFig. 1 a piece of sausage; partly in the longitudinal direction ripped open, and

Abb. 2 einen Längsschnitt durch dns Gewebe entlang eines einzelnen. Auf rolssf fidens.Fig. 2 is a longitudinal section through dns tissue along a single. On rolssf fidens.

Die Seirtenhülle gemäss Abb. 1 h;-t zwei als Kettfäden nebeneinander eingewebte starke Aufreissfäden 5, z.B. aas Polyamid, die an der Schnittstelle erfasst werden können und beiiii Aufrei8sen - wie dargestellt - sämtliche Schussfäden zerreissen. Die nunmehr losen Teile der Hülle können leicht abgepellt und auch wieder angelegt werden, um eine nicht aufgeschnittene Viurat frisch zu halten.The Seirtenhülle according to Fig. 1h; -t two as warp threads strong tear-off threads 5 woven in next to each other, e.g. aas Polyamide, which can be grasped at the cut and when torn open - as shown - all weft threads tear. The now loose parts of the shell can easily be peeled off and put back on again, around one that has not been cut open Keeping Viurat fresh.

In übb. 2 is+· Λ■>«s Abbiriiiuii.-i eines lilleinlgen Auf — reisafadens 5 dargest« ι It₁ der bei nort■■ar Abbindung mit jedem Schussfaden nur , :·.·-. m. zweitnn ouuasfaden aufreissen Würde. Kintragungsgemüse ist dieser iiufreiasfaden 5 nur in Abständen mit den Schussfäden 6 abgebunden und zwar derart, dass er auf der Innenseite des Schlauohgewebes flottiert.In ex. 2 is + · Λ ■> «s Abbiriiiuii.-i of a lilinlge tear thread 5 shown It ₁ that with nort ■■ ar binding with each weft thread only : ·. · -. with a second tearing thread. This free thread 5 is only tied with the weft threads 6 at intervals and in such a way that it floats on the inside of the smart fabric.

Claims

! 6 * b. lfi 16S565O. VTiIh. Sop. VCuppcml-EIherfc'd. | KiinMiichc sausage-? 3 CpO βίβ casing. Π. 6. 54. S Π S2V (bar 4; line 1) w Sohutzansp rüohe

1) Artificial sausage casing, characterized in that that the same by one or more deposited or incorporated threads or strips that running in the longitudinal direction and a higher level of tension as oils above or next to the same parts the envelope have aafreiasbar in the longitudinal direction.

2) Artificial sausage casing, especially made of silk fabric, because of this marked, dues lengthways of the fabric a, i.e. as a warp thread, one or two tear-off threads or threads (5.5) woven in s: ind.

3) Artificial sausage casing nt.cn claims 1 and 2, thereby marked that a sole Tear-off thread (5) only tied in the fabric at intervals is such that it floats on the inside of the tissue a.

4) Artificial sausage casing, especially made of silk fabric Claim 1, characterized in that that a deposited or in the preparation of the tissue e.g. with an animal fiber masae or the like. acceded Raising thread attached to the inside of the fabric or Adhesive is t.

5) Artificial sausage casing according to claims 1 to 4, d a through marked that the tear thread (s), threads or stripes stand out in color.