DE158027C - - Google Patents
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/52—Portable ovens; Collapsible ovens
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Furnace Housings, Linings, Walls, And Ceilings (AREA)
- Muffle Furnaces And Rotary Kilns (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Bei Backöfen, deren Backräume aus Metallröhren bestehen, wird die unmittelbar über
der Feuerung liegende Backröhre meist übermäßig erhitzt. Um diesem Übelstande zu
begegnen, hat man bereits versucht, die unmittelbar geheizte Röhre von der Feuerung
mittels einer wärmeschützenden Bekleidung zu trennen. Bei beweglichen Feldbäckereien ist jedoch
eine derartige Bekleidung, wenn sie in
ίο üblicher Weise angebracht ist, infolge der bei
der Beförderung unvermeidlichen Erschütterungen einer vorzeitigen Zerstörung ausgesetzt.
Den Gegenstand der Erfindung bildet nun eine Wärmeschutzwand, die mittels eingelassener
Versteifungsröhren an der unteren Backröhre aufgehängt ist.
Auf der Zeichnung ist der Feldbackofen in einem Ausführungsbeispiele dargestellt,
und zwar ist Fig. 1 ein senkrechter Schnitt mit teilweiser Seitenansicht des Ofens und
Fig. 2 eine Einzelheit in größerem Maßstabe. In dem aus Wärmeschutzmasse angefertigten
Kasten des Fahrzeuges 1 (Fig. 1) ist die Feuerung 2 eingebaut, über welcher die
Backröhren 3 paarweise übereinander angeordnet sind, die in der Richtung der eingezeichneten
Pfeile von den Heizgasen bestrichen werden. Zwischen dem unteren Backrohrpaare und der Feuerung 2 ist eine
wärmeschützende Bekleidung, z.B. eine Schamottewand 5, angebracht, die aus nebeneinander
gereihten Platten besteht, deren jede auf je ein in der Querrichtung des Fahrzeuges
angeordnetes Versteifungsrohr 6 aufgesteckt ist. Diese zur Erhöhung der Festigkeit
und zur Vermeidung der Durchbiegung der Platten dienenden Versteifungsröhren sind, wie aus Fig. 2 ersichtlich, mittels
Schrauben 7 aufgehängt, die durch die einzelnen Schamotteplatten hindurchgehen, in
die Versteifungsröhren eingeschraubt sind und mit ihren Köpfen auf Winkeleisen 8 ruhen,
die an den Seiten der Backröhren befestigt sind.
Claims (2)
1. Fahrbarer Feldbackofen mit einer zwischen der Feuerung und den Backröhren
angebrachten Wärmeschutzwand, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwand
mittels sie durchdringender Versteifungsröhren an den Backröhren aufgehängt ist.
2. Eine Ausführungsform des Ofens nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Aufhängung der aus Schamotteplatten (5) bestehenden Schutzwand mittels in die Versteifungsröhren (6) eingeschraubter
Schrauben (7) erfolgt, die, zwischen Winkeleisen (8) der Backröhren aufgehängt sind.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE158027C true DE158027C (de) |
Family
ID=424243
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT158027D Active DE158027C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE158027C (de) |
-
0
- DE DENDAT158027D patent/DE158027C/de active Active
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