DE1406890U

DE1406890U -

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Publication number: DE1406890U
Application number: DENDAT1406890D
Authority: DE

Description

Beschreibung

zur

zur

Gebrauohaciueter-Anmeldung

betreffend "Kombiniertes Quetsch-und Schneidegerät"

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Die vorliegende Neuerung betrifft ein Küchyengerät, welches sowohl zum Durchquetschen

von Kartoffeln als auoh zum Schneiden von Gemüsen,

(Gurken, Röhren, halben u. dgl.) dient. Es sind

zwar schon Geräte zum Quetschen von Kartoffeln bekannt, boi denen mit zwei hebeln gearbeitet wurde und die eingelegte Kartoffel durch einen durohloohten Behälter hindurchgedrückt wurde.
Diese bekannten Kartoffelquetsohen hatten nicht nur den Nachteil, dass sie einer grossen Kraftanstrengung zu ihrer Betätigung bedurften, sondern dass die Kartoffeln vor dem Einlegen geschält sein mussten.
Demgegenüber betrifft die heuerung ein

Küohengerät, welches nicht nur ermöglicht, ohne

besondere Kraftanstrengung ungesohälte Kartoffeln

so

so zu zerquetaohen, dass die schale übrig bleibt, sondern auoh dazu geeignet ist, Gemüse der oben erwähnten Art in feine Scheiben zu schneiden.
Die Neuerung besteht aus einem bogenförmig gestalteten, in der Mitte mit vielen kleinen Löchern und nahe den Enden mit herausgedrückten Hobelschneiden versehenen Blechstück, welches an einem stabilen Flaoheiaenrahmen befestigt ist, der an seinen Enden stumpfwinklig abgebogen und mit kräftigen Handgriffen versehen ist. Duroh

diese Ausführung dos Gerätes wird ein äussorst

widerstandsfähiger Gebrauohagegenatand gasohaffen.

Auf der Zeichnung ist die Neuerung in einem Asuführugnsbeispiel veransonaulioht und zwar zeigt : Fig. 1 eine Seitenansicht, Fig. 2 eine Draufsicht, Fig. 3 eine sohaubildliohe Darstellung.

Der iaiimen des Gerätes wird aus zwi, an

den boden stuMpfwinklig abgebogenon Fluoheisen

1 und den, dio enden dioser Stäbe 1 verbindenden

handgriffe 2 gebildet.

An diesem it-ahmen ist dun als uetsoh-und

t

Sohneidwerkzeug dienende, entsprechend der hahmen-

krümmung gewölbte Bleoh 3 durch hielten 4 o. dgl.

mittels umgebogener Ränder 5 befestigt. Dioaes

, t. Dieses

Bleoh 3 ist in seinom mittleren Teil mit einer großen

großen Anzahl kleiner Locher 6 vorsehen, während

an den beiden senden dos Bleches eine gerade und

eine gewellte hobelsohneido 7 bzw. 8 angeordnet

ist. (Sogenanntes Buntüohnoidemeaser).

Zum Quetschen der Kartoffeln werden die-

selben mit der Schale auf eine Unterlage gelegt,

das Quetsohgorät mit beiden händen un den Griffen

2 erfaßt und auf die Kaxtoffeln niedergedrüokte

Dabei X en tritt das artoffelfleisoh durch

die Loohur hindurch und die schalen bleiben auf

der Un terlaga zuriiok.

« in. man das Gerat zum Schneiden von hüben

o. dgl. benutzen, so lof ; t nun oo r. it don Griffen

auf die Unterlage und int dunn iu der Lage, die

hobelsohnoiden in dar bei hobelgeraton übliohen

Weine zu verwenden.

Claims

8 o h u t z a n a p r ä o li e :

1) Kombiniertes Quetsch-und Schneidegerät, dadurch gekennzeichnet, dass es aus einem gebogenen, in der Mitte mit feinen Durchtrittslöchern und nahe seinen Stirnenden mit Hobelmessern versehenen Dlechetreifen besteht, der mit seinen hoohgebogenen Rändern'- an zwei aus einem Flaoh-

eisen gebildeten Rahmen befestigt ist, dessen hochgeführteEndenmitQuergriffenausgerüstet ist. 2) Gerät nach Anspruch L, dadurch gekenn-

zeichnet, dass das eine der beiden Hobelmesser als Buntschneidemesser gewellt ausgeführt ist.

3) Rombiniortos Quetuoh-und Schneidegerät, wie beaohrioben und dargostollt.