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Publication number: DE1353896U
Application number: DENDAT1353896D
Authority: DE

Claims

PA 680998 14.10.35

Würfel- und Streifenschneiden für Zwiebeln, Rüben u.

Anmeldung von

Richard P a e d e 1 t, Sagan, Haibauerstrasηe 2¹

Den Gegenstand meiner vorliegenden Musterschutz-Anmeldung,bildet ein neuartiger Apparat zum Schneiden von kleinen ..ürf ein oder Streifen, bei welchem eine Reihe kleiner Messer, einem grosseren Messor senkrecht gegenüber gestellt sind.

Das aus Blech oder Holz herzustellende Werkzeug, besteht aus der Grundplatte A. on welcher eine Reihe kleiner Messer oder Ritzer, C. la der Längsrichtung der Platte, hervorstehen. Am unteren ünde der Platte ist das Messer B. mit einem entoprechenden Abstand angebracht. Joi dear hier beschriebenen Ausführung ist die Platte A. von unten, das Messer B. aber von oben um einen Drahtrahmen D. gerollt, wodurch der Abstand zwischen A. und B. entsteht.

Die Arbeitswelse des neuen Schneiders ist Folgende: Um ,.ürfel zu schneiden, schiebe man das dazu bestimmte Stück, angenommen eine Zwiebel, durch die Ritzer der platte A. von oben nach unten bis an das Messer B. darauf drehe man die Zwiebel eine Viertelwendung, und wiederhole den ersten Schnitt. Durch diesen doppelten Schnitt ist die untere Seite der Zwiebel, durch die Ritzer C. in kleine quadrate geteilt. Man wird die vorgeritzte Fläche, unter Hin-und Herbewegen, durch das Messei abgeschnitte) , und !kleine sauber geschnittene Würfel, sind hergestellt, Sollen von Rüben oder Äpfeln kleine Streifen geschnitten werden, so wird das Gut,4-n einem Gang gleich durch die Ritzer gegen das Messer B. gedrückt, wodurch ganz gleichmässige Streifen geschnitten werden. Um 23 evtl. Scheiben zu Schneiden _f benutzt man nur das Messer B. - Dieser ^{läßt sich}

in Verbindung mit Reibeisen oder Dergl. herstellen. Schutzanspruch!

./ürfel- und Streifenschneiden bei welchem auf einer Grundplatte A. eine Reihe kleiner besser C. angebracht sind, welchen ein weiteres Messer B. rechtwinklig gegenübersteht, wodurch ζ Schnitte in verschiedener Richtung ausgeführt werden können.

Richard Paedelt. Sagan.