DE1209860B

DE1209860B - Cutting device for wrapped individual sales items with edible filling arranged in production boards

Info

Publication number: DE1209860B
Application number: DEST18995A
Authority: DE
Inventors: Karsten Weber; Erich Schmidt
Original assignee: Stockmann Werk K G
Current assignee: Stockmann Werk K G
Priority date: 1962-03-22
Filing date: 1962-03-22
Publication date: 1966-01-27

Description

Schneidvorrichtung für in Fertigungstafeln angeordnete umhüllte Einzelverkaufsstücke mit eßbarer Füllung Die Erfindung betrifft eine Schneidvorrichtung für in Fertigungstafeln angeordnete umhüllte Einzelverkaufsstücke mit eßbarer Füllung und geht von einer solchen Umhüllung der Einzelverkaufsstücke aus, die auf der Sichtseite der Stücke aus einer dünnen, aus einer Folie herausgeprägten Wandung von räumlicher, insbesondere figürlicher Gestalt besteht, während die Rückseite der Umhüllung durch eine Abdeckung aus Karton, steifem Papier od. dgl. gebildet wird. Bei der Massenfertigung verwendet man für die Wandung der Sichtseite der Stücke Folienbogen, die in Längs- und Querreihen eine größere Anzahl von herausgeprägten Vertiefungen enthalten, in welche die eßbare Masse maschinell eingefüllt wird; danach wird auf die ebenen Teile des Folienbogens die gleich große Abdeckung der Rückseite aufgeklebt, so daß sich als Fertigungseinheit eine doppelwandige Tafel ergibt, welche die Einzelstücke in der aus den Längs- und Querreihen sich ergebenden Anzahl in fester Verbindung enthält.Cutting device for wrapped individual sales items with edible filling arranged in production boards spatial, in particular figurative shape, while the back of the envelope od by a cover made of cardboard, stiff paper. The like. Is formed. In mass production, sheets of film are used for the wall of the visible side of the pieces, which contain a large number of embossed depressions in longitudinal and transverse rows, into which the edible mass is filled by machine; then the same size cover of the back is glued to the flat parts of the sheet of film, so that the production unit is a double-walled panel, which contains the individual pieces in the n number resulting from the longitudinal and transverse rows in a fixed connection.

Die Erfindung bezweckt, aus diesen Tafeln die figürlichen Stücke für den Einzelverkauf leicht herausnehmbar zu machen und die aus fertigungstechnischen Gründen ziemlich großen Tafeln in solche von kleineren Abmessungen zu zerlegen, die den Maßen der Kartons oder sonstigen Behälter entsprechen, in denen die Ware sowohl verpackt als auch zum Kauf dargeboten wird.The invention aims to make the figurative pieces for to make the retail sale easily removable and the production-related To break down fairly large panels into smaller ones, which correspond to the dimensions of the cardboard boxes or other containers in which the goods are placed is both packaged and offered for purchase.

Hierfür schlägt die Erfindung eine Vorrichtung vor, deren wesentlicher Bestandteil eine mit zwei Gruppen von Messern besetzte Platte ist, von denen die eine Gruppe zum Ausstanzen der Einzelstücke aus der Umhüllung ihrer Sichtseite und die andere Gruppe zum Zerschneiden der Fertigungstafeln in die Verkaufstafeln bestimmt ist. Demgemäß ist in bezug auf ein Schneidwiderlager die Höhe der Messer der ersten Gruppe um die Schichtstärke der Rückseitenabdeckung der Tafeln geringer als die der Messer der zweiten Gruppe. Drückt man die Messerplatte und die mit ihr in Anlage gebrachte Fertigungstafel gegen das Schneidwiderlager, indem man diese drei Teile beispielsweise zwischen einem Druckwalzenpaar hindurchführt, so schneiden bzw. stanzen die kürzeren Messer der ersten Gruppe sämtliche Einzelstücke aus der Folie heraus, ohne die Abdeckung der Rückseite zu zerschneiden, während die etwas höheren Messer der zweiten Gruppe diese Abdeckung durchtrennen und damit die Tafel in kleine Teile zerlegen. Sieht man in der Schneide der Ausstanzmesser mehrere, vorzugsweise zwei einander gegenüberliegende kleine Ausnehmungen vor, so lassen die Schneiden in der Folie kleine Heftstege stehen, welche die Einzelstücke in ihrer Lage halten, aber bei ihrem Herausnehmen leicht zu durchtrennen sind.For this purpose, the invention proposes a device whose essential Part of a plate is occupied by two groups of knives, of which the a group for punching out the individual pieces from the envelope of their visible side and the other group is used to cut the production boards into the sales boards is. Accordingly, with respect to a cutting abutment, the height of the knives is the first Group to the layer thickness of the back cover of the panels less than that the knife of the second group. If you press the cutting plate and the one with it into contact brought the manufacturing plate against the cutting abutment by placing these three parts for example, passes between a pair of pressure rollers, so cut or punch the shorter knives of the first group remove all individual pieces from the foil, without cutting the back cover, while the slightly higher knife of the second group cut through this cover and with it the board into small parts disassemble. If you see several, preferably two, in the cutting edge of the punching knife Opposite small recesses in front of each other, so leave the cutting edges in the Foil small ridges that hold the individual pieces in their position, but are easy to cut when they are removed.

Für die eigentliche Fertigung und Formgebung der Süßwaren ist eine Vorrichtung mit Schneiden bekannt, die nicht auf die Umhüllung der Süßwarenstücke und auf ihre Abdeckung bzw. ihre Verpackungsunterlage einwirken, sondern auf die Süßwarenmasse selber und diese in Einzelstücke und in Riegel aufteilen, sie aber nicht abtrennen. Die bekannte Vorrichtung dient somit einer völlig anderen Aufgabe als die Erfindung.There is one for the actual production and shaping of the confectionery Known device with cutting that does not apply to the wrapping of the pieces of confectionery and act on their cover or their packaging, but on the The confectionery mass itself and split it up into individual pieces and bars, but they do Do not disconnect. The known device thus serves a completely different task than the invention.

Bei einer anderen bekannten Vorrichtung wandern zwei Kunststoffbänder, die zwischen sich Schokoladenkörper einschließen, in eine Schneid- bzw. Stanzvorrichtung, die das Doppelband in Streifen mit mehreren Schokoladenkörpern neben- oder auch hintereinander abschneidet. Bekannt ist auch eine ähnliche Maßnahme, nämlich in Folien verpackte Formkörper gruppenweise in Verkaufstafeln aus den Folien auszuschneiden und die Folien zwischen den einzelnen Gegenständen durch Perforation leicht abreißbar auszubilden. Bei allen diesen Vorrichtungen findet somit ein einfacher Schneidvorgang statt, bei dem es auf die Schneidtiefe überhaupt nicht ankommt und außerdem zwei verschiedene Arten von Messern mit untereinander abgestimmter Schneidenhöhe fehlen.In another known device, two plastic bands move, which enclose chocolate bodies between them in a cutting or punching device, which the double band in strips with several chocolate bodies next to or also cuts off one after the other. A similar measure is also known, namely in Cut out foil-wrapped moldings in groups from the foils in sales boards and the foils between the individual objects can be easily torn off by perforation to train. All of these devices thus have a simple cutting process instead, where the cutting depth does not matter at all and also two different types of knives with mutually coordinated cutting heights are missing.

Demgegenüber besteht der mit der Erfindung erzielbare technische Fortschritt in erster Linie darin, daß das Ausstanzen der Einzelstücke und das Zerschneiden der Fertigungstafeln, also zwei unterschiedliche Vorgänge, die jedoch das gemeinsame Ziel laben, aus dem Fertigungsprodukt eine versandfähige und in Einzelstücken verkaufsfähige Ware zu machen, mit ein und derselben Vorrichtung in einem Arbeitsgang schnell und zuverlässig durchführbar sind. Die Vorrichtung nach der Erfindung kann auch bei solchen Einzelverkaufsstücken angewendet werden, bei denen die die eßbare Masse aufnehmenden Vertiefungen nicht in einer durchgehenden Schicht, sondern nur mit Vorsprüngen, Zungen od. dgl. in Längs- und Querreihen zusammenhängen, während die Abdeckung der Rückseite auch hier eine durchgehende Tafel bildet: Die kürzeren Messer brauchen hierbei nur zum Durchtrennen der Verbindungsstellen jener Vorsprünge wirksam zu werden.In contrast, there is the technical progress that can be achieved with the invention primarily that the punching out of the individual pieces and the cutting of the production boards, i.e. two different processes that have one thing in common The aim is to transform the manufactured product into something that can be shipped and sold in individual pieces To make goods quickly and with one and the same device in one operation are reliably feasible. The device according to the invention can also be used for single sales items where the Edible mass receiving wells not in a continuous layer, but only with projections, tongues or the like. Related in longitudinal and transverse rows, while the cover of the back also forms a continuous board here: the shorter ones Knives only need to cut through the connection points of those projections to take effect.

Die Erfindung ist im nachstehenden an Hand von zwei Ausführungsbeispielen näher erläutert, deren erstes in A b b. 1 eine Messerplatte in Oberansicht zeigt, während A b b. 2 in- größerem Maßstabe den Schnitt nach II-II der A b b.1. wiedergibt.The invention is described below on the basis of two exemplary embodiments explained in more detail, the first of which in A b b. 1 shows a cutter insert in top view, while A b b. 2 on a larger scale the section according to II-II of A b b.1. reproduces.

In ähnlicher Weise ist das zweite Beispiel in A b b. 3 in Oberansicht und in A b b. 4 im Schnitt nach IV-IV der A b b. 3 dargestellt.Similarly, the second example is in A b b. 3 in top view and in A b b. 4 in section IV-IV of A b b. 3 shown.

In A b b. 1 und 2 ist eine rechteckige Platte 1 aus Holz, Kunststoff oder Metall veranschaulicht; in sie sind in Längs- und Querreihen eine größere Anzahl Messer 2 eingelassen, die mit ihrem in sich geschlossenen Verlauf (s. A b b. 1) dem Umrisse verschiedener Figuren entsprechen; die Figuren sind in einer Kunststoffolie 3 ebenfalls in Längs- und Querreihen als geprägte oder gepreßte Vertiefungen 4 enthalten und nehmen eine Füllung 5 aus Schokolade oder einer anderen eßbaren Masse auf. Auf der Folie 3 liegt eine aus kaschiertem Karton od. dgl. bestehende Abdeckung 6, die mit den ebenen Teilen der Folie 4 durch Klebung verbunden ist (s. besonders A b b. 2). Die Messer 2 stimmen in ihrer Anordnung genau mit der Lage der Vertiefungen 4. in der Folie 3 überein. Außer den Messern 2 trägt die Platte 1 geradlinige Messer 7 und 8, und zwar nahe und parallel den Plattenrändern sowie in derart kreuzförmiger Anordnung (Ab b. 1), daß sie vier kleinere, untereinander gleiche Rechtecke umschließen. Wie A b b. 2 zeigt, ist die Höhe der Messer 7 so bemessen, daß ihre Schneiden die Abdeckung 6 durchtrennen können; das gleiche gilt für die Messer B. Die Messer 2 hingegen sind ihnen gegenüber um das Maß der Wandstärke der Abdeckung 6 kürzer, so daß sie lediglich die Folie 3, aber nicht die Abdeckung 6 durchschneiden können. Legt man auf die Abdeckung 6 eine Platte 9 als Schneidwiderlager und läßt man die aufeinanderliegenden Teile 1, 4, 6 und 9 durch ein Druckwalzenpaar 10 mit entsprechender Spaltweite laufen, so stanzen die kürzeren Messer 2 aus der Folie 3 die gefüllten Hüllen 4 sämtlicher Figuren aus, während gleichzeitig die etwas längeren Messer 7, ß die Abdeckung 6 in Vierteltafeln 11 von einer Größe unterteilen, die den eingangs erwähnten Verkaufspackungen entspricht.In A b b. 1 and 2, a rectangular plate 1 made of wood, plastic or metal is illustrated; A larger number of knives 2 are embedded in them in longitudinal and transverse rows, which with their self-contained course (see A b b. 1) correspond to the outlines of various figures; the figures are also contained in a plastic film 3 in longitudinal and transverse rows as embossed or pressed depressions 4 and accommodate a filling 5 made of chocolate or another edible mass. On the film 3 lies a cover 6 made of laminated cardboard or the like, which is bonded to the flat parts of the film 4 (see especially A b b. 2). The arrangement of the knives 2 corresponds exactly to the position of the depressions 4 in the film 3. In addition to the knives 2, the plate 1 carries straight knives 7 and 8, namely close to and parallel to the plate edges and in such a cross-shaped arrangement (Ab b. 1) that they enclose four smaller, mutually equal rectangles. Like A b b. 2 shows, the height of the knives 7 is such that their cutting edges can cut through the cover 6; the same applies to the knife B. The knives 2, however, are shorter than them by the amount of the wall thickness of the cover 6, so that they can only cut through the film 3 but not the cover 6. If a plate 9 is placed on the cover 6 as a cutting abutment and the parts 1, 4, 6 and 9 are placed on top of one another and run through a pair of pressure rollers 10 with a corresponding gap width, the shorter knives 2 punch out the filled shells 4 of all figures from the film 3 , while at the same time the somewhat longer knife 7, ß the cover 6 subdivide into quarter panels 11 of a size that corresponds to the sales packages mentioned above.

Ab b.3 und 4 zeigen ein Ausführungsbeispiel für die obenerwähnte Ausbildung der Einzelverkaufsstücke mit vorzugsweise aus Kunststoff gespritzten und demgemäß etwas dickeren Umhüllungen, die aus einer mittleren, die eßbare Masse 13 aufnehmenden Vertiefung 12 und aus vollwandigen oder stegartigen Vorsprüngen 14 bzw. 15 bestehen, an denen die einzelnen Umhüllungen zusammenhängen und deren Verbindungsstellen 16 das Spritzen einer ganzen Tafel ermöglichen, von der A b b. 3 nur einen Ausschnitt zeigt. Auch hier ist eine Platte 17 mit Messern unterschiedlicher Schneidehöhe vorgesehen, und zwar sind an den vier Rändern Messer 18 angeordnet, deren Schneiden sich bis auf das Schneidwiderlager 19 erstrecken und somit die Abdeckung 20 durchschneiden; Messer 21 (A b b. 3) von gleicher Schneidenhöhe sind kreuzweise angeordnet, um die ganze Tafel in vier Tafeln von Verpackungsabmessungen zu zerschneiden, während Messer 22 von etwas geringerer, die Abdeckung nicht durchdringender Schneidenhöhe zum Beschneiden der Vorsprünge 14,15 im Randbereich der Platte und schließlich Messer 23 von wiederum etwas geringerer Schneidenhöhe zum Durchtrennen der Verbindungsstellen 16 der benachbarten Vorsprünge unter Stehenlassen von niedrigen Heftstegen 24 vorgesehen sind. Die Messer 23 brauchen nicht über die ganze Länge und Breite der Platte 17 durchzulaufen, sondern können auch als schmale Einzelmesser nur an jeder Verbindungs- bzw. Schnittstelle 16 vorgesehen werden. Die Schneidvorgänge werden auch hier gemeinsam beim Durchlauf der gemäß A b b. 4 aufeinandergelegten Teile durch ein Druckwalzenpaar 25 ausgeführt.From b.3 and 4 show an embodiment for the above-mentioned training of the individual sales items with preferably injection-molded plastic and accordingly somewhat thicker casings, which consist of a middle, the edible mass 13 receiving Depression 12 and consist of full-walled or web-like projections 14 or 15, at which the individual casings are connected and their connection points 16 enable the spraying of an entire panel, from which A b b. 3 only a section shows. Here, too, a plate 17 with knives of different cutting heights is provided, namely knives 18 are arranged on the four edges, the cutting edge of which extends up to extend onto the cutting abutment 19 and thus cut through the cover 20; Knives 21 (A b b. 3) of the same cutting height are arranged crosswise around the whole sheet to cut into four sheets of packaging dimensions while knife 22 of a slightly lower cutting height that does not penetrate the cover for trimming the projections 14,15 in the edge region of the plate and finally knife 23 of turn slightly lower cutting height for cutting through the connection points 16 of the neighboring Projections leaving low tack webs 24 are provided. The knife 23 do not need to run through the entire length and width of the plate 17, but can also be used as narrow individual knives only at each connection or interface 16 are provided. Here, too, the cutting processes are carried out together according to A b b. 4 parts placed on top of one another are carried out by a pair of pressure rollers 25.

Claims

Claims: 1. Cutting device for wrapped individual sales items with edible filling arranged in production boards, characterized in that a cutter plate (1,17) is equipped with two groups of knives (2, 7, 18, 22, 23) , one of which is a group (2, 22, 23) for cutting out the sheaths (4,13,15) of the individual pieces from their production board and the second group (7,18) is intended for cutting the production board in sales boards (11), the cutting height of the knife second group is dimensioned so that it also cuts through a cover (6, 20) of the manufacturing panel which cannot be severed by the knives of the first group.

2. Cutting device according to claim 1, characterized in that in the cutting the knives of the first group have recesses for stapling ridges remaining in the envelope are provided between the individual pieces. Considered publications: German Patent Nos. 956 386, 1084 558; British Patent No. 448 702; U.S. Patent No. 2,579,415.