DE1184044B

DE1184044B - Food cutting machine

Info

Publication number: DE1184044B
Application number: DEG29760A
Authority: DE
Inventors: Jack Gilbert
Original assignee: GEN SLICING MACHINE Co IN
Current assignee: GEN SLICING MACHINE Co IN
Priority date: 1960-05-27
Filing date: 1960-05-27
Publication date: 1964-12-23

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLANDFEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

DEUTSCHESGERMAN

PATENTAMTPATENT OFFICE

AUSLEGESCHRIFTEDITORIAL

Internat. Kl.: A 47 jBoarding school Class: A 47 j

Nummer;
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:Number;
File number:
Registration date:
Display day:

Deutsche KL: 34 b- 2/10.German KL: 34 b- 2/10.

1184044
G29760X/34b
27. Mai 1960
23. Dezember 19641184044
G29760X / 34b
May 27, 1960
December 23, 1964

Die Erfindung bezieht sich auf eine Nahrungsmittel-Schneidemaschine mit einem an Führungsstangen des Maschinengestells verschiebbaren Schlitten. Die Erfindung besteht darin, daß die Seitenwangen des Schlittens an ihrem einen Ende Schlitzausnehmungen zum Einführen der Führungsstange und an ihrem anderen Ende Schlitzausnehmungen zum Aufsetzen des Schlittens auf die Führungsstange sowie Schlitzausnehmungen als Lager für eine mit der Führungsstange zusammenwirkenden Sperrwalze aufweisen, die unter dem Einfluß einer Feder der Führungsstange von unten anliegt und dadurch den Schlitten gegen Abheben »chert.The invention relates to a food cutting machine with a slide that can be moved on the guide rods of the machine frame. The invention consists in that the side walls of the slide slot recesses at one end for inserting the guide rod and at its other end slot recesses for placing the slide on the guide rod as well as slot recesses as bearings for a locking roller interacting with the guide rod have, which rests under the influence of a spring of the guide rod from below and thereby the Slide to prevent lifting.

Eine Nahrungsmittel-Schneidemaschine mit einem an Führungsstangen des Maschinengestells verschiebbaren Schlitten ist bereite bekannt. Der Vorteil gegenüber der bekannten Schneidemaschine besteht bei der Erfindung darin, daß die Anordnung zum Entfernen des Schlittens in einfacher Weise ausgebildet und wirtschaftlicher herzustellen ist. Darüber hinaus ist es bei der Erfindung vorteilhaft, daß der Schlitten automatisch gegen eine Entfernung von den Führungsstangen gesperrt ist, wenn der Schlitten auf die Führungsstangen' gesetzt ist. Demgegenüber muß bei der bekannten Schneidemaschine die Klinke von Hand in die Sperrstellung bewegt werden, wenn der Schlitten auf die Führungsstangen gesetzt wird.A food cutting machine with a slidable on guide rods of the machine frame Sledge is already known. The advantage over the known cutting machine is there in the invention in that the arrangement for removing the carriage is formed in a simple manner and is more economical to manufacture. In addition, it is advantageous in the invention that the Slide is automatically locked against removal from the guide rods when the slide on the guide rods'. In contrast, must in the known cutting machine The pawl can be moved to the locked position by hand when the slide is placed on the guide rods will.

Die Erfindung wird an Hand der Figuren weiter erläutert. Es istThe invention is explained further with reference to the figures. It is

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung der Schneidemaschine,Fig. 1 is a perspective view of the Cutting machine,

F i g. 2 ein Schnitt nach der Linie 2-2 in derF i g. 2 is a section along line 2-2 in FIG

F i g. 3 eine Seitenansicht eines Teiles der F i g. 2,F i g. 3 is a side view of part of FIG. 2,

Fig. 4 in einem größeren Maßstab eine perspektivische Darstellung des Schlittens, der bezüglich seiner Lage in der Schneidemaschine umgekehrt dargestellt ist,Fig. 4 is a perspective on a larger scale Representation of the carriage, which is shown reversed with regard to its position in the cutting machine is,

F i g. 5 bis 7 vergrößerte Darstellungen des unteren Teiles der Fig. 2.F i g. 5 to 7 enlarged representations of the lower part of FIG. 2.

Der Schlitten 16 der Nahrungsmittel-Schneidemaschine 15 ist auf runden Führungsstangen 17,18 gelagert, so daß der Schlitten entlang den Führungsstangen über das rotierende, scheibenförmige Messer 19 hinaus bewegbar ist. An der unteren Seite des Schlittens erstreckt sich ein U-förmiger Schlittenträger 20. Die Seitenwangen 21, 22 des U-förmigen Schlittenträgers stehen senkrecht zum Boden 23, der an der unteren Oberfläche des Schlittens 16 befestigt ist. In den Seitenkanten der gegenüberliegenden Seitenwände des U-förmigen Schlittenträgers be-Nahrungsmittel-Schneidemaschine The carriage 16 of the food cutting machine 15 is on round guide rods 17, 18 stored so that the carriage along the guide rods over the rotating, disc-shaped knife 19 is also movable. A U-shaped slide carrier 20 extends on the lower side of the slide. The side cheeks 21, 22 of the U-shaped Carriages are perpendicular to the floor 23, which is attached to the lower surface of the carriage 16 is. In the side edges of the opposite side walls of the U-shaped carriage carrier be-food cutting machine

Anmelder:Applicant:

General Slicing Machine Company, Inc.,
Waiden, N. Y. (V. St. A.)General Slicing Machine Company, Inc.,
Waiden, NY (V. St. A.)

Vertreter:Representative:

Dipl.-Ing. L. Hirmer, Patentanwalt,Dipl.-Ing. L. Hirmer, patent attorney,

Berlin 31, Katharinenstr. 21Berlin 31, Katharinenstr. 21

Als Erfinder benannt:Named as inventor:

Jack Gilbert, Newburgh, N. Y. (V. St. A.)Jack Gilbert, Newburgh, N.Y. (V. St. A.)

finden sich Schlitzausnehmungen 24,25, durch welche die Führungsstange hindurchgeführt ist. Jeder abgerundete Schlitz 26,27 ist halbkreisförmig und befindet sich auf der Führungsstange 18. Zwischen den inneren Oberflächen der gegenüberliegenden Seitenwangen 21,22 befindet sich eine Sperrwalze 28. Sie verläuft parallel mit der Führungsstange 18 und steht in Längsrichtung damit, in Berührung. Die Sperrwalze 28 verhindert, daß die Führungsstange 18 aus den abgerundeten Schlitzen 26, 27 gelangt. An jedem Ende der Sperrwalze befindet sich ein Zughaken 29,30. Die Zughaken 29,30 sind koaxial mit der Sperrwalze 28.there are slot recesses 24, 25 through which the guide rod is passed. Everyone rounded slot 26,27 is semicircular and is located on the guide rod 18 between A locking roller 28 is located on the inner surfaces of the opposite side walls 21, 22. It runs parallel to the guide rod 18 and is in contact with it in the longitudinal direction. the Lock roller 28 prevents the guide rod 18 from getting out of the rounded slots 26, 27. At a draw hook 29,30 is located at each end of the locking roller. The draw hooks 29,30 are coaxial with the lock roller 28.

Befindet sich der Schlitten im Betriebszustand, dient die Sperrwalze 28 als Sperreinrichtung. Es wird der Schlitten an den Führungsstangen festgehalten. Die Sperrwalze 28 steht in gleitender Berührung mit der Führungsstange 18 und bildet zusammen mit den abgerundeten Schlitzen 26,27 ein Gleitlager für den Schlitten auf den Führungsstangen. Die Richtung der Schlitzausnehmungen 31,32 ist derart, daß die Sperrwalze 28 in Berührung mit der Führungsstange 18 verbleibt. In dieser Lage der Sperrwalze 28, in welche sie durch Hochheben gebracht wird, wird der Schlitten 16 frei, um somit von der Führungsstange 18 als auch von der Führungsstange 17 entfernt werden zu können.If the carriage is in the operating state, the locking roller 28 serves as a locking device. It will the slide held on the guide rods. The lock roller 28 is in sliding contact with the guide rod 18 and together with the rounded slots 26,27 forms a plain bearing for the Slide on the guide rods. The direction of the slot recesses 31,32 is such that the locking roller 28 remains in contact with the guide rod 18. In this position of the locking roller 28, in which it is brought up by lifting, the carriage 16 is free to thus of the guide rod 18 as can also be removed from the guide rod 17.

F i g. 7 zeigt den Schlitten in seiner Lage, wenn die Schneidemaschine 15 betriebsfähig ist. Hierbei hält die Sperrwalze 28 den Schlitten 16 fest. Die F i g. 6 zeigt, daß die Sperrwalze 28 hochgehoben ist, damit der Schlitten 16 entfernt werden kann.F i g. Figure 7 shows the carriage in position when the cutting machine 15 is operational. Here the locking roller 28 holds the carriage 16 in place. The F i g. Figure 6 shows that the lock roller 28 is raised is so that the carriage 16 can be removed.

Wird der Schlitten von der Fütemgsstange 18 abgenommen, wie dies in der Fig. 5 gezeigt ist, fällt die Sperrwalze 28 in ihre untere Lage. Soll der Schlit-If the slide is removed from the feed rod 18, As shown in Fig. 5, the locking roller 28 falls into its lower position. Should the slide

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ten 16 wieder in die Maschine eingesetzt werden, so ist er so anzuordnen, daß die Führungsstange 17 in die Schlitzausnehmungen 24,25 eindringt. Hierauf ist der Schlitten so zu bewegen, daß die Führungsstange 18 in die abgerundeten Schlitze 26,27 gelangt. Dadurch wird automatisch die Sperrwalze 28 durch die Führungsstange 18 hochgehoben, um ihr Eindringen zu ermöglichen. Befindet sich die Führungsstange 18 in den abgerundeten Schlitzen 26,27, fällt die Sperrwalze 18-automatisch in die Uftteiste Lage gemäß der Fig. 7. Wie aus der Fig. 6 hervorgeht, kann eine Feder 33 für die Bewegung der Sperrwalze 28 benutzt werden.th 16 are reinserted into the machine, it is to be arranged so that the guide rod 17 in the slot recesses 24,25 penetrates. The slide is then to be moved in such a way that the guide rod 18 enters the rounded slots 26, 27. As a result, the locking roller 28 is automatically lifted up by the guide rod 18 to allow it to penetrate to enable. If the guide rod 18 is in the rounded slots 26, 27, it falls the locking roller 18-automatically in the Uftteiste position according to FIG. 7. As can be seen from FIG. 6, a spring 33 for the movement of the locking roller 28 can be used.

Claims

Claim:

Food cutting machine. with a verscaiebbaren on guide rods of the machine frame Slide, characterized in that the side walls (21,22) of the The carriage (16) has slot recesses (24, 25) at one end for inserting the guide rod (17) and on its other ent | e slot recesses (26,27) for placement.de * Slide on the guide rod (18) and slide recesses (31,32) as a bearing for a with the guide rod (18) cooperating locking roller (28) which under the influence a spring (33) of the guide rod (18) rests from below and thereby against the slide Lifting off secures.

Considered publications:
German utility model No. 1710 825;
U.S. Patent No. 2,807,301.

1 sheet of drawings