Geschirrwasch- und Spülmaschine mit mechanischem Geschirrtransport
Die Erfindung betrifft eine Geschirrwasch- und Spülmaschine mit mechanischem Geschirrtransport,
die bei geringstem Platzbedarf, möglicher Einmannbedienung und sparsamstem Energieverbrauch
verbesserten, progressiv wirksamen Wasch-, Nachspül-und Trocknungseffekt bringt.Dish washer and dishwasher with mechanical dish transport
The invention relates to a dishwasher and dishwasher with mechanical dishes transport,
The one with the smallest space requirement, possible one-man operation and the most economical energy consumption
brings improved, progressively effective washing, rinsing and drying effects.
Es sind Geschirrwasch- und Spülmaschinen mit mechanischem Geschirrtransport
bekannt, bei welchen das Geschirr in vorwiegend horizontaler Richtung mittels Transportbändem
oder Ketten durch die Maschine transportiert wird. Zur Erzielung eines ausreichenden
Wascheffektes müssen mehrere Waschdüsen oder Waschzonen hintereinander angeordnet
werden, und für die Trocknung ist ein zusätzlicher langer Auslaufweg erforderlich.
Zur Verringerung dieser nicht überall unterbringbaren Maschinenlänge hat man teilweise
horizontal umlaufende Transportketten verwendet, wobei der Trocknungsweg vor die
Maschine gelegt ist und die Trocknungszone von der Reinigungszone durch die Tunnelwand
der Reinigungszone abgeschirmt wird. Die Maschinenlänge wird dabei etwa auf die
Hälfte reduziert, die Breite aber verdoppelt.There are dishwashers and dishwashers with mechanical dish transport
known, in which the dishes in a predominantly horizontal direction by means of conveyor belts
or chains are transported through the machine. To achieve a sufficient
To achieve the washing effect, several washing nozzles or washing zones must be arranged one behind the other
and an additional long drainage path is required for drying.
To reduce this machine length, which cannot be accommodated everywhere, one has to some extent
horizontally circulating transport chains are used, with the drying path in front of the
Machine is placed and the drying zone from the cleaning zone through the tunnel wall
the cleaning zone is shielded. The machine length is approximately on the
Reduced by half, but doubled the width.
In einer anderen für den Spezialzweck der Back-und Kochpfannenreinigung
bekanntgewordenen Ausführung hat man versucht, durch zwei in vertikaler Ebene mäanderförmig
umlaufende Transportketten, zwischen welchen das Reinigungsgut eingehängt ist, die
Wasch-, Spül- und Trocknungszonen übereinanderzulegen, wobei die einzelnen
Zonen durch horizontale Trennwände gegeneinander abgeschirmt sind. Mit dieser Bauart
wird zwar mit erhöhteni maschinellem Aufwand gegenüber den eingangs geschilderten
Maschinen eine beachtliche Verkleinerung der Grundfläche, aber keinerlei Verbesserung
der spezifischen Reinigungswirkung erzielt, und die Trocknung muß mit kostspieligen,
energieverschwendenden Hilfsmitteln erwirkt werden.In another embodiment, which has become known for the special purpose of cleaning baking and cooking pans, attempts have been made to superimpose the washing, rinsing and drying zones by means of two transport chains running around in a vertical plane, between which the items to be cleaned are suspended, the individual zones being separated by horizontal partitions are shielded from each other. With this design, a considerable reduction in the size of the base area is achieved with increased machine effort compared to the machines described above, but no improvement in the specific cleaning effect is achieved, and the drying must be achieved with costly, energy-wasting tools.
Als Spezial-Tellerwaschmaschine ist eine Ausführung mit in vertikaler
Ebene umlaufenden und im wesentlichen vertikal transportierenden Transportketten
bekannt, bei welcher die Reinigungszonen - unter Verzicht auf die Trocknung
in der Maschine - im ab- und aufsteigenden Transportstrang teilweise übereinander
angeordnet sind. Damit wurde auf kleinster Grundfläche die Unterbringung großer
Waschleistungen erzielt, die spezifische Reinigungswirkung jedoch nicht nennenswert
verbessert.As a special dish washing machine, a version with circulating in a vertical plane and essentially vertically transporting transport chains is known, in which the cleaning zones - dispensing with drying in the machine - are partially arranged one above the other in the ascending and descending transport line. This enabled large washing capacities to be accommodated on a very small footprint, but the specific cleaning effect was not significantly improved.
Die Erhöhung der spezifischen, sowohl auf Platz-, Energie- und Persönalbedarf
bezogenen Reinigungs-und auch Trocknungswirkung, ist Zweck und Aufgabe der Erfindung,
bei welcher zwischen den auf-und abwärts laufenden Strängen einer in vertikaler
Ebene umlaufenden und im wesentlichen in vertikaler Richtung transportierenden Transporteinrichtung
eine senkrechte parallel zu den Transportsträngen verlaufende Zwischenwand angeordnet
ist, durch welche zwei vertikale Schächte entstehen, wobei durch die übereinanderanordnung
aller Wasch-, Nachspül- und Trocknungsdüsen im Schacht mit dem aufwärts laufenden
Transportstrang ein in dreifacher Hinsicht progressiver Effekt erzielt wird: Durch
die Zusammenfassung der gesamten aus den Wasch- und Nachspüldüsen austretenden Wassermenge
in einem einzigen vertikalen Schacht ergibt sich von oben nach unten eine fortschreitende
Bespülung mit immer größeren Wasserinassen, die in der mehrfachen Ablenkung zwischen
den Schachtwänden und den Geschirrteilen mit Sicherheit alle Geschirrstellen erfassen
und vor allem dort mit geballter Kraft wirksam sind, wo der Verschmutzungsgrad des
Geschirres am größten ist.The increase in the specific, both on space, energy and personal requirements
related cleaning and drying effect is the purpose and object of the invention,
in which between the upward and downward running strands one in vertical
Flat circumferential and essentially in the vertical direction transporting transport device
arranged a vertical partition running parallel to the transport strands
is, through which two vertical shafts are created, whereby through the stacking
all washing, rinsing and drying nozzles in the shaft with the one running upwards
Transport strand a three-fold progressive effect is achieved: By
the summary of the total amount of water exiting the wash and rinse nozzles
in a single vertical shaft there is a progressive one from top to bottom
Flushing with larger and larger water immerses, which in the multiple diversions between
the shaft walls and the crockery parts with certainty all parts of the crockery
and are particularly effective wherever the degree of soiling of the
Crockery is greatest.
In umgekehrter Richtung, nämlich von unten nach oben, wächst der Reinheitsgrad
des Wassers, wobei in den letzten mit Frischwasser beschickten Nachspüldüsen der
höchste Reinheitsgrad auftritt, der durch den nach unten gerichteten Sog nicht von
Spritzwassertropfen aus den letzten Waschwasserstrahlen beeinträchtigt wird. In
gleicher Richtung progressiv ist auch die Geschirrerwärmung: Während bei horizontalem
Durchlauf zwischen den einzelnen Düsenstrahlen und Waschzonen kein Wasser auf das
Geschirr trifft und somit infolge der Verdunstung immer wieder eine geringfügige
Zwischenabkühlung des Reinigungsgutes unvermeidbar ist, wird es in der erfindungsgemäßen
Geschirrspülmaschine bis zum Austritt aus der Nachspülzone ohne Unterbrechung mit
Wasser stetig steigender Temperatur bespült und gelangt
mit höchst
ereichbarer Erwärmung in die Luftdusche, die alle anhaftenden Tropfen nach unten
abbläst und zugleich den darüberliegenden Trocknungsraum gegen Spritzwasser aus
den Nachspüldüsen abschirmt. Zugleich ergibt sich durch die senkrechte Schachtanordnung
und durch die Tendenz der wärmeren Luft, nach oben zu steigen, daß das Geschirr
auch hier steigender Temperatur ausgesetzt ist und daß auch noch unmittelbar oberhalb
der Beschickungsöffnung im bereits absteigenden Strang fast der gleiche Wärmeeinfluß
gesichert ist.In the opposite direction, namely from bottom to top, the degree of purity increases
of the water, with the last rinse nozzles charged with fresh water
The highest degree of purity occurs, which is not caused by the downward suction
Splash water droplets from the last washing water jets is impaired. In
The warming of the dishes is progressive in the same direction: while with horizontal
There is no water running on the between the individual jet jets and washing zones
Crockery hits and therefore always a minor one as a result of evaporation
Intermediate cooling of the items to be cleaned is unavoidable, it is in the inventive
Dishwasher without interruption until it exits the rinse zone
Water of steadily rising temperature washes up and gets in
with the highest
Reachable warming in the air shower, all adhering drops down
blows off and at the same time protects the drying room above against splashing water
shields the rinse nozzles. At the same time, this results from the vertical shaft arrangement
and by the tendency of the warmer air to rise to the top that the dishes
also here is exposed to rising temperature and that even immediately above
the feed opening in the already descending leg almost the same heat influence
is secured.
Die Geschirrwasch- und Spülmaschine nach dem Erfindungsvorschlag verbindet
durch die mittels einer vertikalen Zwischenwand gebildeten vertikalen Transportschächte
und durch die zweckbewußte Anordnung der Behandlungszonen den Vorteil kleinster
Grundfläche mit dem der möglichen Einmannbedienung und dem optimaler Wirkungsweise.The dish washing machine and dishwasher according to the proposed invention connects
through the vertical transport shafts formed by means of a vertical partition
and through the purposeful arrangement of the treatment zones the advantage of the smallest
Base area with the possible one-man operation and the optimal mode of operation.
In der Zeichnung ist die Maschine in einem Querschnitt schematisch
dargestellt. Es bezeichnet 1 das Gehäuse, das im unteren Teil zugleich als
Tank ausgebildet ist. Mit 2 ist die Zwischenwand bezeichnet, welche die Aufgabe-
bzw. Abnahmeöffnung 3 von der Reinigungszone abschirmt. Die Zwischenwand
ist zwecks Unterbringung von Strahldüsen und zur Wärmedämmung doppelwandig ausgeführt,
obwohl dies prinzipiell nicht notwendig ist. Aus dem gleichen Grunde ist auch die
Rückwand 4 doppelwandig. Das Transportorgan 5 (z. B. Kette) läuft um die
Räder 6,
die beiderseits angebracht sind und von welchen ein Räderpaar durch
einen nicht dargestellten Motor (der eventuell zugleich Pumpenantriebsmotor sein
kann) über ein entsprechendes übersetzungsgetriebe angetrieben wird, mit gleichmäßiger,
gegebenenfalls regulierbarer Geschwindigkeit kontinuierlich oder intermittierend
um. An diesem Transportorgan sind Mitnehmer 7 angebracht, an welchen die
Geschirrträger 8
gelenkig (eventuell auswechselbar) befestigt sind. Das Geschirr
ist in Form von Tellern angedeutet und mit 9 bezeichnet.In the drawing, the machine is shown schematically in a cross section. It denotes 1 the housing, which is also designed as a tank in the lower part. The intermediate wall is designated by 2, which shields the feed or removal opening 3 from the cleaning zone. The partition is double-walled to accommodate jet nozzles and for thermal insulation, although this is not necessary in principle. For the same reason, the rear wall 4 is also double-walled. The transport member 5 (e.g. chain) runs around the wheels 6, which are attached on both sides and of which a pair of wheels is driven by a motor (which may also be a pump drive motor) via a corresponding transmission gear, which is not shown, with a uniform, optionally adjustable Speed continuously or intermittently. Carriers 7 are attached to this transport element, to which the crockery carriers 8 are articulated (possibly exchangeable). The crockery is indicated in the form of plates and labeled 9.
Das Geschirr, welches bei 3 an tiefster Stelle der öffnung
aufgegeben werden kann, wandert zunächst infolge der Bewegung des Transportorgans
(gemäß Pfeilrichtung) in den Waschwassertank, wird hier getaucht, vorgereinigt und
gut vorgewärmt und gelangt dann zwischen die Waschstrahlen der Waschdüsen
10,
die von einer oder mehreren nicht gezeichneten Pumpe(n) mit Waschlauge
aus dem Tank versorgt werden. Die Waschdüsen sind nicht auf die gezeichnete Gruppenzahl
beschränkt. Es können je nach Bedarf und Geschwindigkeit des Transportorgans
mehr oder weniger angeordnet sein. Nach Verlassen der Waschzone kommt das Geschirr
in den Bereich der Nachspüldüsen 11, die heißes - eventuell
entspann-
tes - Marwasser versprüben. Nach dem Austritt aus der Waschzone
steht der gesamte restliche Transportweg - der nach der Zeichnung fast die
halbe Gesamtlänge ausmacht - für die Trocknung zur Verfügung. Infolge der
aufgenommenen Wärme und gegebenenfalls begünstigt durch das entspannte Nachspülwasser,
trocknet das Geschirr bis zum Ankommen
an der öffnung 3 von selbst.
Es besteht aber auch die Möglichkeit, noch zusätzlich eine Luftdusche 12 anzubringen,
wobei mit Hilfe eines nicht gezeichneten Ventilators oder Gebläses das Geschirr
mit erwärmter, eventuell sogar getrockneter Luft angeblasen wird, Es besteht somit
die Möglichkeit, absolut trockenes, gereinigtes Geschirr an der öffnung
3 zu entnehmen, das ohne Nachbehandlung sofort wieder benutzt oder in den
Geschirrschrank gegeben werden kann. Es wird also mit der geschilderten Maschine
bei geringstem Energieverbrauch ein außerordentlich hoher Wasch-, Nachspül- und
Trocknungseffekt erzielt und bei der Bedienbarkeit durch nur eine einzige Person,
die das Geschirr an der unteren Stelle der Beschickungsöffnung aufgibt und an der
oberen Stelle dieser öffnung entnimmt, größtmögliche Einsparung an Arbeitskräften,
zugleich bei geringstem Platzbedarf (die Maschine braucht unter Umständen nicht
viel breiter als die erforderliche Breite der Aufgabeöffnung für die Einbringung
eines Tellers oder einer Platte zu sein) erreicht.The dishes, which can be placed at the lowest point of the opening at 3 , initially migrate into the washing water tank as a result of the movement of the transport element (according to the direction of the arrow), are immersed here, pre-cleaned and well preheated and then pass between the washing jets of the washing nozzles 10, which are supplied by one or more pumps (not shown) are supplied with washing liquor from the tank. The washing nozzles are not limited to the number of groups shown. It can be arranged more or less depending on the need and speed of the transport member. After leaving the washing zone, the dishes come into the area of the rinsing nozzles 11, which spray hot - possibly relaxed - Mar water. After exiting the washing zone, the entire remaining transport route - which according to the drawing makes up almost half the total length - is available for drying. As a result of the absorbed heat and optionally favored by the relaxed rinsing, the dishes dried until the arrival at the opening 3 by itself. However, it is also possible to additionally install an air shower 12, wherein by means of a not shown fan or blower dishes is blown with heated, possibly even dried air, there is thus the possibility of removing absolutely dry, cleaned dishes at the opening 3 , which can be used again immediately without any after-treatment or placed in the cupboard. With the machine described, an extraordinarily high washing, rinsing and drying effect is achieved with the lowest possible energy consumption and in terms of operability by only one person who gives up the dishes at the lower point of the loading opening and removes them at the upper point of this opening, Greatest possible saving in labor, at the same time with the smallest space requirement (the machine may not need to be much wider than the required width of the feed opening for the introduction of a plate or a plate).