DE1144523B - Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stueckiger Gueter, wie Rueben, Gurken, Fische - Google Patents
Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stueckiger Gueter, wie Rueben, Gurken, FischeInfo
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- DE1144523B DE1144523B DEN20322A DEN0020322A DE1144523B DE 1144523 B DE1144523 B DE 1144523B DE N20322 A DEN20322 A DE N20322A DE N0020322 A DEN0020322 A DE N0020322A DE 1144523 B DE1144523 B DE 1144523B
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
- A22C25/02—Washing or descaling fish
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/02—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
- A23N12/023—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching for washing potatoes, apples or similarly shaped vegetables or fruit
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- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Behandeln, insbesondere zum Waschen stückiger Güter,
vorzugsweise solcher, die eine von der Kugelform abweichende, beidseitig abgeplattete Gestalt besitzen,
wie z. B. Rüben, Gurken, Fische. Bei derartig gestaltetem Gut, das infolge seiner Form auf einer Seite
liegt, kommt es beim Waschen hauptsächlich darauf an, daß die Stücke während des Waschvorganges allseitig
und ausgiebig mit der Waschflüssigkeit behandelt werden. Diese allseitige, gründliche Behandlung
wird erfindungsgemäß dadurch erzielt, daß das zu behandelnde stückige Gut während des Durchganges
durch die Vorrichtung möglichst oft und schonend umgewendet wird.
Es sind schon Waschmaschinen bekannt, bei welchen das zu waschende Gut in eine walzenförmige,
an ihren beiden Enden offene, durchlöcherte, schrägliegende, sich drehende Trommel am oberen Ende
eingebracht wird. Infolge der nach unten gerichteten Schräglage der Trommel wandert das Gut, welches
dabei durch die im Innern in Richtung der Trommelachse geführten Sprührohre mit Wasser besprengt
wird, berm Drehen derselben allmählich an ihr unteres Ende und wird dort ausgetragen.
Weiter sind Waschmaschinen bekannt, bei welchen das zu waschende Gut mit Hilfe einer in einem
Waschtrog umlaufenden, mit Bürsten versehenen Förderschraube durch die Vorrichtung geführt wird,
wobei jedoch der die Waschflüssigkeit enthaltende Trog stillsteht.
Ferner werden Wascheinrichtungen beschrieben, bei welchen auf der Innenseite einer walzenförmigen,
schrägliegenden, sich drehenden, durchlöcherten Trommel ein oder auch zwei Bänder schraubenförmig
angebracht sind. Bei der Drehung der Trommel wird das zu waschende Gut von der tiefsten Stelle an den
Wänden der sich schraubenförmig windenden Bänder entlanggleitend mit Hilfe dieser durch die Trommel
hindurch gefördert. Das Waschwasser wird dabei durch ein in Richtung der Trommelachse verlaufendes
Rohr auf das Gut gesprüht.
Ferner sind Duschmaschinen für Fische mit nur einer an der Trommelinnenwandung befestigten Förderschnecke
und mit direkt an der Trommelinnenwandung angebrachten Wendeleisten bekannt, die in
mit der Trommellängsachse gleichlaufenden Reihen angeordnet sind. Mit den vorbeschriebenen Vorrichtungen
ist es jedoch nur möglich, das eingebrachte, zu behandelnde Gut von oben nach unten und nicht
von unten nach oben zu fördern.
Diese bekannten Waschmaschinen besitzen alle jedoch den Nachteil, daß eingebrachtes stückiges Gut,
Vorrichtung zum Behandeln,
vorzugsweise zum Waschen stückiger Güter,
wie Rüben, Gurken, Fische
Anmelder:
N. V. Handelsvereeniging v/h W. van Drielst, Schiedam (Niederlande)
Vertreter: Dr. E. Wiegand, München 15,
und Dipl.-Ing. W. Niemann,
Hamburg 1, Ballindamm 26, Patentanwälte
Hamburg 1, Ballindamm 26, Patentanwälte
insbesondere solches, welches eine von der Kugelform abweichende, an beiden Seiten abgeplattete Gestalt
aufweist, hauptsächlich auf einer Seite liegend, ohne sich umzuwenden, durch die Wascheinrichtung hindurchwandert,
wobei nur die obenliegende Seite der Stücke von der Waschflüssigkeit benutzt wird. Daher
ist die Waschung nur einseitig und unvollkommen und die Reinigung nicht ausreichend und gründlich.
Diesem Übelstand hilft die Erfindung ab.
Sie besteht in einer Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stückiger Güter, insbesondere
solcher, die eine von der Kugelgestalt abweichende, beidseitig abgeplattete Gestalt besitzen,
wie Rüben, Gurken, Fische, in Form einer walzenförmigen, an ihren beiden Enden offenen, waagerecht
bis schräg liegenden, sich drehenden und durchlöcherten Trommel, an deren Innenwandung zwei sich
diametral gegenüberliegende, sie schraubenförmig in mehreren Windungen durchlaufende Bänder befestigt
und Stopp- und Wendeschotten angebracht sind, die dadurch ausgezeichnet ist, daß an den als Förderschienen
dienenden Bandspiralen in zweckentsprechenden Abständen wechselseitig versetzte Stoppoder Wendeschotten angebracht sind.
Diese Ausführung hat weiter den Vorteil, daß das zu behandelnde Gut bei schrägliegender Trommel
auch aufwärts gefördert werden kann, denn das Gut gelangt nach dem Wenden durch die Stoppschotten in
den Wirkungsbereich der gegenüberliegenden zweiten Förderschnecke, ohne, wie beim Vorhandensein nur
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einer Förderschnecke, wieder herabzurutschen. Es wird daher unter Aufwärtsförderung bis zum nächsten
Stoppschott mitgenommen, wobei sich der gleiche Vorgang wiederholt.
An Hand der Zeichnung sei ein Beispiel der erfindungsgemäßen
Vorrichtung erläutert.
Mit 1 ist eine walzenförmige, an ihren beiden Enden offene, durchlöcherte Trommel bezeichnet. An ihrer
Innenwandung sind zwei einander diametral gegenüberliegende, sie in mehreren Windungen durchlaufende
Bandspiralen 2 und 2 a befestigt, an denen die
vorzugsweise wechselseitig versetzten Stopp- oder Wendeschotten 3 und 3 a angebracht sind. Das die
Trommel in Richtung ihrer Achse durchlaufende Sprührohr sowie die Einrichtung, die sie in Umdrehung
versetzt, sind der Übersichtlichkeit wegen nicht dargestellt.
Durch die Stopp- oder Wendeschotten 3 und 3 a
wird das zu waschende Gut, insbesondere wenn es sich um von der Kugelgestalt abweichendes, beidseitig
abgeplattetes handelt, bei einer Wanderung durch die erfindungsgemäße Wascheinrichtung aufgehalten. Die
Folge davon ist, daß bei der Trommeldrehung das zu waschende Gut, an der Trommelwandung anliegend,
ein Stück in die Höhe mitgenommen wird, bis das Gutstück infolge seines Gewichtes herabfällt, wobei es auf
die andere Seite umgewendet wird. Es gelangt jetzt in den Bereich der diametral gegenüberliegenden zweiten
Bandspirale bzw. Förderschiene, von welcher es nunmehr weiter mitgenommen und durch das aufgesprühte
Wasser auf seiner anderen Seite gewaschen wird, bis es erneut gegen einen Wendeschotten der
zweiten Bandspirale stößt, worauf sich der geschilderte Vorgang wiederholt, bis das Gut die gesamte
Länge der Trommel durchlaufen hat. Auf diese Weise wird das stückige Gut häufig und schonend umgewendet
und dabei allseitig und gründlich durch die aufgesprühte Waschflüssigkeit gewaschen.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung eignet sich vorteilhaft zum Behändem, insbesondere zum Waschen
von z. B. Rüben, Gurken, Fischen.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH:Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stückiger Güter, insbesondere solcher, die eine von der Kugelgestalt abweichende, beidseitig abgeplattete Gestalt besitzen, wie Rüben, Gurken, Fische, in Form einer walzenförmigen, an ihren beiden Enden offenen, waagerecht bis schrägliegenden, sich drehenden, durchlöcherten Trommel, an deren Innenwandung zwei sich diametral gegenüberliegende, sie schraubenförmig in mehreren Windungen durchlaufende Bänder befestigt und Stopp- oder Wendeschotten angebracht sind, dadurch gekennzeichnet, daß an den als Förderschienen dienenden Bandspiralen in zweckentsprechenden Abständen wechselseitig versetzte Stopp- oder Wendeschotten angebracht sind.In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschrift Nr. 1093 065.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen© 3OJ 537/114 2.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEN20322A DE1144523B (de) | 1961-07-11 | 1961-07-11 | Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stueckiger Gueter, wie Rueben, Gurken, Fische |
| DK309562A DK102831C (da) | 1961-07-11 | 1962-07-11 | Vaskemaskine til vaskning af stykgods. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEN20322A DE1144523B (de) | 1961-07-11 | 1961-07-11 | Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stueckiger Gueter, wie Rueben, Gurken, Fische |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1144523B true DE1144523B (de) | 1963-02-28 |
Family
ID=7341248
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEN20322A Pending DE1144523B (de) | 1961-07-11 | 1961-07-11 | Vorrichtung zum Behandeln, vorzugsweise zum Waschen stueckiger Gueter, wie Rueben, Gurken, Fische |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1144523B (de) |
| DK (1) | DK102831C (de) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1298769B (de) * | 1967-07-28 | 1969-07-03 | Reifen Huber Th Huber & Sohn M | Wascheinrichtung zum kontinuierlichen Waschen von Kartoffeln |
| DE1753134B1 (de) * | 1968-03-07 | 1971-04-08 | Nordischer Maschb Rud Baader | Vorrichtung zum Waschen,Entschuppen und Entschleimen von Fischen |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1093065B (de) | 1957-11-09 | 1960-11-17 | Horst Scheiding | Duschmaschine fuer Fische |
-
1961
- 1961-07-11 DE DEN20322A patent/DE1144523B/de active Pending
-
1962
- 1962-07-11 DK DK309562A patent/DK102831C/da active
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1093065B (de) | 1957-11-09 | 1960-11-17 | Horst Scheiding | Duschmaschine fuer Fische |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1298769B (de) * | 1967-07-28 | 1969-07-03 | Reifen Huber Th Huber & Sohn M | Wascheinrichtung zum kontinuierlichen Waschen von Kartoffeln |
| DE1753134B1 (de) * | 1968-03-07 | 1971-04-08 | Nordischer Maschb Rud Baader | Vorrichtung zum Waschen,Entschuppen und Entschleimen von Fischen |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK102831C (da) | 1965-10-11 |
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