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DE1039291B - Device for removing stems from fruit - Google Patents

Device for removing stems from fruit

Info

Publication number
DE1039291B
DE1039291B DEL28162A DEL0028162A DE1039291B DE 1039291 B DE1039291 B DE 1039291B DE L28162 A DEL28162 A DE L28162A DE L0028162 A DEL0028162 A DE L0028162A DE 1039291 B DE1039291 B DE 1039291B
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
bed
guide
guide tubes
tubes
carriage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DEL28162A
Other languages
German (de)
Inventor
Franz Leinweber
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to DEL28162A priority Critical patent/DE1039291B/en
Publication of DE1039291B publication Critical patent/DE1039291B/en
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

DEUTSCHESGERMAN

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Entstielen von Obst, beispielsweise von Kirschen u. dgl. Dieserhalb sind Vorrichtungen bekannt, bestehend aus einem Röhrenbett mit paarweise gegeneinander umlaufenden Röhren zu dem Zwecke, den Stiel der über das Röhrenbett entlang gleitenden Früchte zu erfassen und abzureißen. Um hierbei die Früchte diesen Reißrinnen zuzuführen, sind über den sogenannten toten Rinnen, zwischen je zwei Röhrenpaaren, parallel gerichtete Leitrohre ortsfest vorgesehen. Diese Anordnung der Leitröhren kann jedoch nicht bewirken, daß die Stiele in der Reißrinne mit Sicherheit von den Röhren ergriffen werden, es wird lediglich neben dem seitlichen Ableiten der Früchte ein Abdecken der toten Rinnen erreicht.The invention relates to a device for removing stems from fruit, for example from cherries For this reason, devices are known, consisting of a tube bed with one another in pairs circumferential tubes for the purpose of sliding the stem of the tube over the tube bed To grasp and tear off fruits. In order to feed the fruits to these tear gutters, the so-called dead channels, between two pairs of tubes, parallel guide tubes are provided in a stationary manner. However, this arrangement of the guide tubes cannot cause the stems to remain in the tear chute be taken with certainty by the tubes, it is only next to the lateral drainage of the Fruits achieved a covering of the dead gullies.

Die Praxis zeigt nun, daß die Früchte zum größten Teil mit ihrem Kopf nach unten und mit den nach oben oder seitlich gerichteten leichten Stielen über die Reißrinnen entlang gleiten, so daß nur ein Teil des Gutes von den Röhren entstielt wird, während der andere Teil des Gutes nachträglich von Hand entstielt wird. Um letzteres zu vermeiden, sind erfindungsgemäß die Leitvorrichtungen in Gestalt von Leitblechen oder Leitrohren in wechselnder Schrägrichtung in bezug auf die Längsrichtung des Bettes angeordnet. Durch diese Maßnahme wird das in Längsrichtung der umlaufenden Rohre des Bettes anrollende Gut, beispielsweise Kirschen, aus seiner Laufrichtung wechselweise seitlich abgeleitet und umgewälzt, so daß hierbei die nach oben oder seitlich abstehenden Stiele von einem der umlaufenden Röhrenpaare erfaßt und abgetrennt werden. In weiterer Folge wird der Entstielungsvorgang ganz wesentlich noch dadurch begünstigt, daß die schräg gerichteten Leitrohre in der Längsrichtung des Röhrenbettes hin und her bewegt werden, wodurch das Umwälzen der Früchte zwangläufig immer wieder herbeigeführt wird. Zu diesem Zwecke sind die Leitrohre innerhalb eines Rahmens oder Schlittens angeordnet, dessen freie Stirnseiten aus mit der Breitseite aufliegenden, quer gerichteten dünnen Leisten bestehen, deren Außenkanten vorteilhaft angeschärft sind, wobei der Schlitten in der Längsrichtung des Röhrenbettes hin und her bewegt wird. Hierbei werden die anrollenden Kirschen in ihrem Lauf kurz gehemmt, gewälzt und eventuell schwer abziehbare Stiele abgetrennt. Die Bewegung des Schlittens erfolgt von Hand mittels eines Stieles von der unterem Stirnseite der Vorrichtung her oder auch auf maschinellem Wege, beispielsweise mittels Exzenterantrieb, der vom Antrieb der umlaufenden Rohre abgeleitet wird, wobei seitliche Schilde des Röhrenbettes für die Übertragung der Bewegung herangezogen werden.Practice now shows that the fruits are for the most part with their head down and with the after Slide light handles pointing upwards or to the side over the tear channels so that only part of the Good is destemmed by the tubes, while the other part of the good is subsequently destemmed by hand will. In order to avoid the latter, according to the invention the guide devices are in the form of guide plates or guide tubes in an alternating oblique direction with respect to the longitudinal direction of the bed arranged. By this measure, the rolling in the longitudinal direction of the surrounding tubes of the bed Good, for example cherries, alternately diverted laterally and circulated from its running direction, so that here the upward or laterally protruding stems from one of the circumferential pairs of tubes can be detected and separated. As a result, the stalking process becomes even more essential favored by the fact that the obliquely directed guide tubes back and forth in the longitudinal direction of the tube bed be moved here, which inevitably causes the fruit to turn over and over again. For this purpose, the guide tubes are arranged within a frame or slide, its free Front sides consist of transversely directed thin strips resting with the broad side, the outer edges of which are advantageously sharpened, the slide in the longitudinal direction of the tube bed and is moved here. Here, the rolling cherries are briefly inhibited, rolled and Any stems that are difficult to remove are severed. The carriage is moved by hand by means of a handle from the lower end of the device or by machine, for example by means of an eccentric drive, which is derived from the drive of the rotating pipes, with lateral Shields of the tube bed are used for the transmission of the movement.

Da das an der Kopfseite der Vorrichtung auf-.Since that on the head side of the device.

Vorrichtung zum Entstielen von ObstDevice for removing stems from fruit

Anmelder:Applicant:

Franz Leinweber,
Mainz-Mombach, Arndtstr. 65
Franz Leinweber,
Mainz-Mombach, Arndtstr. 65

Franz Leinweber, Mainz-Mombach,
ist als Erfinder genannt worden
Franz Leinweber, Mainz-Mombach,
has been named as the inventor

gegebene zu entstielende Gut auf das Röhrenbett wahllos anfällt, ist es vorteilhaft, daß gleich zu Anfang eine Auflockerung und Ausbreitung desselben auf das Röhrenbett erfolgt, wodurch die Wirkungsweise der schräg gerichteten Leitrohre oder Leitbleche begünstigt ist. Zu diesem Zwecke ist dem Einfülltrichter ein Wehr oder Kamm mit entsprechend breit gestellten elastischen Zinken nachgeschaltet, der das Gut, auf die ganze Breite des Bettes verteilt, den Leitröhren zuführt, deren Wirkungsweise erhöht.given material to be stalked accrues randomly on the tube bed, it is advantageous that right at the beginning a loosening and spreading of the same on the tube bed takes place, whereby the mode of action of the obliquely directed guide tubes or baffles is favored. For this purpose, the feed hopper is a Weir or comb with correspondingly wide elastic prongs connected downstream, which the property on distributed over the entire width of the bed, which feeds guide tubes, which increases their effectiveness.

Außer für die Entstielung von Kirschen od. dgl. eignet sich die Vorrichtung sinngemäß auch zur Entrappung von Früchten, wie Johannisbeeren u. dgl.In addition to removing stems from cherries or the like, the device is also suitable for destemming of fruits such as currants and the like.

In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung beispielsweise dargestellt, und zwar zeigtIn the drawing, the object of the invention is shown for example, namely shows

Fig. 1 eine schaubildliche Darstellung der Vorrichtung im Schema,Fig. 1 is a diagrammatic representation of the device in the scheme,

Fig. 2 den zugehörigen Schlitten in Draufsicht, in größerem Maßstab,Fig. 2 the associated carriage in plan view, on a larger scale,

Fig. 3 einen Längsschnitt zu Fig. 2.FIG. 3 shows a longitudinal section of FIG. 2.

Auf einem Gestell 1 ist in bekannter Weise eine im Querschnitt trogartige, nach vorn und unten geneigte Laufrinne gelagert, deren Bodenbett 2 aus längs gerichteten, paarweise entgegengesetzt umlaufenden Rohren, Stab-Gummiwalzen od. dgl. besteht. Längsseitlich des Bettes 2 sind Schilde 3 vorgesehen, desgleichen eine Wasserrohrleitung 4, von welcher in Abständen quer über das Bett 2 gerichtete Rohrarme 5 führen, die das zu bearbeitende Gut ständig besprühen, waschen.On a frame 1 is a cross-section trough-like, inclined forward and downward in a known manner Running channel stored, the bottom bed 2 of which is made of longitudinally directed, oppositely circumferential pairs Pipes, rod rubber rollers or the like. Consists. Shields 3 are provided along the side of the bed 2, likewise a water pipe 4, from which pipe arms 5 directed at intervals across the bed 2 lead, which constantly spray the material to be processed, wash.

Dem Einlauf 6 des Röhrenbettes ist ein ortsfestes Wehr, ein Kamm 7 mit breit gestellten elastischen Zinken nachgeschaltet, die das anfallende Gut auflockern und über die ganze Breite des Bettes 2 ausbreiten. The inlet 6 of the tube bed is a stationary weir, a comb 7 with wide elastic Downstream tines, which loosen up the accumulating material and spread it over the entire width of the bed 2.

Über dem Bett 2 sind Leitbleche oder Leitrohre 8 in wechselnder Schrägrichtung mit einem Durchlaß 8 αAbove the bed 2 are guide plates or guide tubes 8 in alternating diagonal directions with a passage 8 α

«09 638/143«09 638/143

am freien Ende vorgesehen, die das auftreffende Gut aus seiner Laufrichtung seitlich ablenken und dabei umwälzen.provided at the free end, which deflect the hitting material laterally from its direction of travel and thereby overturn.

Die Leitbleche sind vorteilhaft innerhalb eines Rahmens oder Schlittens 9 angeordnet, dessen Stirn-Seiten aus mit der Breitseite auf dem Röhrenibett aufliegenden Leisten 10 bestehen, deren Außenkanten angeschärft sind. Der Schlitten wird zweckmäßig über dem Bett 2 in Pfeilrichtung 11 hin und her bewegt. Dies erfolgt beispielsweise von Hand mittels Stiels 12.The guide plates are advantageously arranged within a frame or slide 9, the end faces of which from lying with the broad side on the tubular bed There are strips 10, the outer edges of which are sharpened. The slide is expediently over the bed 2 is moved back and forth in the direction of arrow 11. This is done by hand, for example, by means of a handle 12.

Die Bewegung des Schlittens 8, 9, 10 kann auch maschinell erfolgen und wird dieserhalb vom motorischen Antrieb der Vorrichtung, unter Zwischenschaltung bekannter Mittel, wie durch Exzenter oder Kurbelantrieb, betrieben. Hierbei können die seitliehen Schilde 3 des Röhrenbettes 2 für die Übertragung der Bewegung herangezogen werden.The carriage 8, 9, 10 can also be moved mechanically and is therefore operated by the motor drive of the device with the interposition of known means, such as an eccentric or crank drive. The side shields 3 of the tube bed 2 can be used to transfer the movement.

Claims (5)

Patentansprüche:Patent claims: 1. Vorrichtung zum Entstielen von Obst, bestehend aus einer Rutsche mit längs gerichtetem Röhrenbett mit paarweise entgegengesetzt umlaufenden Röhren und darüber angeordneten Leitvorrichtungen, dadurch gekennzeichnet, daß die Leitvorrichtungen in Gestalt von Leitblechen oder Leitrohren (8) in wechselnder Schrägrichtung in bezug auf die Längsrichtung des Bettes angeordnet sind.1. Device for removing stems from fruit, consisting of a slide with longitudinally directed Tube bed with tubes running in opposite directions in pairs and guide devices arranged above, characterized in that the guide devices in the form of guide plates or Guide tubes (8) arranged in an alternating oblique direction with respect to the longitudinal direction of the bed are. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Leitrohre (8) innerhalb eines über das Röhrenbett (2) in dessen Längsrichtung, von Hand oder mechanisch hin und her bewegten Schlittens (9) angeordnet sind, dessen Stirnseiten mit der Breitseite aufliegende quer gerichtete Leisten (10) bilden, deren Außenkanten angeschärft sind.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the guide tubes (8) within one Moved back and forth over the tube bed (2) in its longitudinal direction, by hand or mechanically Carriages (9) are arranged, the end faces of which are transversely directed with the broad side resting on them Form strips (10), the outer edges of which are sharpened. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Hinundherbewegung der Leitrohre (8) bzw. des Schlittens derselben durch Exzenter- oder Kurbelantrieb erfolgt, der vom Antrieb der umlaufenden Rohre abgeleitet wird.3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the reciprocating movement of the Guide tubes (8) or the carriage of the same takes place by eccentric or crank drive, which from Drive the rotating pipes is derived. 4. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Hinundherbewegung der Leitrohre (8) bzw. des Schlittens derselben über die längs beweglichen seitlichen Schilde (3) des Rohrbettes (2) erfolgt, wobei die Schilde ihren Antrieb unter Zwischenschaltung bekannter Mittel vom Motor der Vorrichtung erhalten.4. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the reciprocation of the Guide tubes (8) or the carriage of the same over the longitudinally movable side shields (3) of the Tube bed (2) takes place, the shields their drive with the interposition of known means obtained from the engine of the device. 5. Vorrichtung nach Anspruch 1, 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß den Leitrohren (8) bzw. deren Schlitten (9) ein Wehr oder Kamm (7) mit breit gestellten elastischen Zinken vorgeschaltet ist.5. Apparatus according to claim 1, 2 and 3, characterized in that the guide tubes (8) or their carriage (9) is preceded by a weir or comb (7) with wide-set elastic prongs is. In Betracht gezogene Druckschriften:
USA.-Patentschrift Nr. 1 510 578.
Considered publications:
U.S. Patent No. 1,510,578.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings ® 809 63Ä/143 9.58® 809 63Ä / 143 9.58
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2851684A1 (en) * 1977-12-05 1979-06-07 Magnuson Eng Inc DEVICE FOR DEALING OR PEELING PRODUCTS
US6515749B2 (en) * 2001-01-10 2003-02-04 The United States Of America As Represented By The Secretary Of Commerce Sensitive and selective chemical sensor with nanostructured surfaces

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1510578A (en) * 1922-11-02 1924-10-07 Bahr Daniel Fruit-stemming machine

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