DE10320600A1

DE10320600A1 - Refrigerated sales cabinet has insulated chamber with means for generating and circulating cooling air stream mounted above food area with air intake and outlet openings on underneath and lid flap on top

Info

Publication number: DE10320600A1
Application number: DE2003120600
Authority: DE
Inventors: Edgar Hakemann; Hergen Hakemann
Original assignee: Hakemann Edgar Dip-Ing
Current assignee: Hakemann Edgar Dip-Ing
Priority date: 2003-05-07
Filing date: 2003-05-07
Publication date: 2004-12-02
Anticipated expiration: 2023-05-08
Also published as: DE10320600B4

Abstract

The sales cabinet has an insulated chamber (1) with means for generating a cooling air stream (5) and means for circulating same. This insulated space is mounted above the refrigerated food area and has on the underneath side at least one air intake opening (7) and air outlet opening (8) whilst on the top side there is a lid flap (3) which opens to the outside. A gas compression spring is arranged between the flap and cabinet display area.

Description

Die Erfindung betrifft ein Warenpräsentationsmöbel, insbesondere eine Kühlvitrine, mit wenigstens einem zumindest teilweise mittels eines Kühlluftstromes gekühlten Warenraum, einen isolierten Raum mit Mitteln zum Erzeugen eines Kühlluftstroms und mit Mitteln zum Umwälzen eines Kühlluftstroms nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.The The invention relates to a product display cabinet, in particular a refrigerated display case with at least one at least partially by means of a cooling air flow cooled Goods room, an isolated room with means for generating a Cooling air flow and with means to circulate of a cooling air flow according to the preamble of claim 1.

Derartige Kühlvitrinen bestehen in wesentlichen aus mehreren übereinander angeordneten Glasböden, welche mit gekühlter Luft umströmt werden und äußere Glasflächen zur Trennung des Innenraumes gegenüber der wärmeren Umgebung. Teilweise sind Kühlvitrinen komplett geschlossen und mit Klappen oder Türen zur Bestückung und Entnahme der Waren ausgestattet, teilweise sind sie an der Entnahmeseite offen. Die Abkühlung der Luft geschieht in der Regel in einem mit Kältemittel beaufschlagten Lamellenverdampfer. Alternativ sind jedoch auch Wärmeaustauscher mit einem kalten Medium oder Pelletier-Elemente einsetzbar.such refrigerated display cases consist essentially of several superimposed glass shelves, which with chilled Air flows around and outer glass surfaces for Separation of the interior opposite the warmer Surroundings. Some are refrigerated display cases completely closed and with flaps or doors for assembly and Withdrawal of the goods equipped, some of them are on the removal side open. The cooling the air usually takes place in a finned evaporator with refrigerant. Alternatively, however, there are also heat exchangers Can be used with a cold medium or pelletizing elements.

Bei den meisten bekannten Kühlvitrinen ist eine Reinigung des Verdampferraumes nicht möglich, da der Verdampfer in der Regel verkleidet eingebaut ist.at most known refrigerated display cases it is not possible to clean the evaporator compartment because the evaporator is in is usually installed disguised.

Von dem Bedienpersonal wird daher der Verdampfer und der Verdampferraum nicht gereinigt. Lediglich die vom Kunden sichtbaren Glasflächen werden geputzt und poliert.Of The operator therefore becomes the evaporator and the evaporator room not cleaned. Only the glass surfaces visible to the customer cleaned and polished.

Aber gerade in dem Verdampferraum können sich bedingt durch Feuchtigkeit und Lebensmittelreste Bakterien einnisten, welche über den Umluftstrom auf die Lebensmittel verteilt werden.But just in the evaporator room bacteria due to moisture and food residues nest, which about the circulating air flow is distributed to the food.

Das EP 1 197 172 A1 beschreibt z.B. eine Kühlvitrine, bei welcher der Verdampfer unterhalb der Vitrine angeordnet ist. Die kalte Luft wird an einer geschlossen Scheibe nach oben geblasen und unten bzw. teilweise auch durch die Lampen wieder angesaugt.The EP 1 197 172 A1 describes, for example, a refrigerated display case in which the evaporator is arranged below the display case. The cold air is blown upwards on a closed disc and sucked in again below or partly through the lamps.

Da der Verdampfer mit der Zeit verunreinigt, kann der Verdampferraum mit einer Tür geöffnet werden, so dass der Verdampfer zur Reinigung zugänglich ist. Der Verdampferraum kann hier ohne Entnahme der Waren einfach gereinigt werden.There the evaporator can become contaminated over time, the evaporator compartment with a door open so that the evaporator is accessible for cleaning. The evaporator room can be easily cleaned here without removing the goods.

Diese Variante hat jedoch mehrere Nachteile. Da kalte Luft eine höhere Dichte als warme Luft hat, muss diese mit starken Ventilatoren geführt nach oben geblasen werden.This However, variant has several disadvantages. Because cold air has a higher density as warm air has to be led upwards with strong fans be blown.

Zur Luftführung wird die Luft gegen die geschlossene Scheibe geblasen. Da die Scheibe direkt mit der kalten Luft (ca. 0°C) angeblasen wird, wird wärmere Umgebungsluft an der Scheibe kondensieren. Die Scheibe wird bereits bei einem Feuchtigkeitsgehalt der Umgebungsluft von ca. 45% beschlagen. Hier sind in der Praxis sicherlich noch weitere Maßnahmen wie z.B. Isolierglas und zusätzliche Scheibenheizungen notwendig. Des weiteren ist im Bereich der Entnahmeklappen keine laminare Luftströmung möglich. Daher müssen in einer Selbstbedienungsversion immer die eingezeichneten Entnahmeklappen verwendet werden, welche auch nur kurzzeitig geöffnet werden dürfen.to air duct the air is blown against the closed window. Because the disc directly with the cold air (approx. 0 ° C) being blown becomes warmer Condense ambient air on the pane. The disc is already with a moisture content of approx. 45% in the ambient air. In practice, there are certainly other measures here such as. Insulating glass and additional window heaters necessary. Furthermore, there is none in the area of the removal flaps laminar air flow possible. Therefore must in a self-service version, always the drawn-out flaps used, which may only be opened for a short time.

Da die Lampenkörper innerhalb des umkühlten Raumes angeordnet sind, ist eine Kühlung über diverse Luftkanäle nötigt. Diese Luftkanäle verunreinigen ebenso wie der Verdampfer – sie können jedoch nicht gereinigt werden. In der Regel werden zur Beleuchtung Leuchtstofflampen verwendet. Diese haben jedoch die Eigenschaft, bei niedrigen Temperaturen nur eine geringe Lichtausbeute zu haben. Daher müssen in dieser Kühlvitrine mehrere Beleuchtungskörper eingebaut werden. Ein weiterer Nachteil sind die undurchsichtigen Seitenwände. Diese können nicht aus Glas gefertigt werden, da sie Kühlkanäle beinhalten und damit isoliert ausgeführt werden müssen. Insgesamt ist die Konstruktion sehr aufwendig und damit teuer.There the lamp body inside the refrigerated Are arranged in the room, cooling via various air channels is required. This air ducts contaminate just like the evaporator - however, they cannot be cleaned become. As a rule, fluorescent lamps are used for lighting. However, these have the property only at low temperatures to have a low light output. Therefore, in this refrigerated display case several lighting fixtures to be built in. Another disadvantage is the opaque Side walls. these can not be made of glass as they contain cooling channels and are therefore insulated accomplished Need to become. Overall, the construction is very complex and therefore expensive.

Weiter sind Kühlvitrinen bekannt, welche in einer Wanne unterhalb der Ausstellflächen einen flachen Verdampfer liegend angeordnet haben. Hier kann der Verdampfer zur Reinigung innerhalb des Vitrinenraumes hochgeklappt werden ähnlich wie in der DE 297 11 452 U1 beschrieben. Nachteilig bei dieser Lösung ist, dass die Lebensmittel ausgeräumt werden müssen und in der Regel mindestens die untere Glasablage herausgenommen werden muss. Dies ist in der Praxis schon zu umständlich. Während der Geschäftszeiten ist praktisch nicht einmal eine Überprüfung des Verschmutzungsgrades möglich.Furthermore, refrigerated display cases are known which have a flat evaporator arranged in a trough below the display surfaces. Here the evaporator can be folded up for cleaning inside the showcase area, similar to that in the DE 297 11 452 U1 described. The disadvantage of this solution is that the food has to be cleared out and, as a rule, at least the lower glass shelf has to be removed. In practice, this is too cumbersome. During business hours, it is practically impossible to even check the degree of pollution.

Bei dieser Variante ist es zudem ebenfalls problematisch, die kalte Luft aufgrund des Dichteunterschiedes nach oben zu blasen. Auch hier muss immer an einer Glasfläche nach oben geblasen werden. Die Glasfläche ist dann wieder als Isolierglas mit zusätzlicher Scheibenheizung auszuführen. Auch diese Version wird nur zufriedenstellend arbeiten, wenn die Vitrine an der Entnahmeseite über Klappen o.ä. prinzipiell geschlossen ist. Eine einseitig offene Version zur Selbstbedienung ist so nicht möglich.at In this variant, it is also problematic, the cold one To blow air upwards due to the difference in density. Also here must always be on a glass surface be blown up. The glass surface is then again as insulating glass with additional Execute disc heating. Again, this version will only work satisfactorily if the showcase on the removal side over Flaps or similar is closed in principle. A one-sided open version for self-service is not possible that way.

Es sind weiter Lösungen bekannt, in denen der Verdampfer seitlich angeordnet ist. Hier wird in der Regel die kalte Luft in die obere Etage eingeblasen und in der unteren Etage wieder angesaugt. Nachteilig ist hier, dass immer ein geschlossener Glaskasten notwendig ist. Da über die Entnahmeseite mit dieser Konstruktion kein Luftschleier aufgebaut werden kann, ist es bei der Selbstbedienung notwendig, einzelne Entnahmeklappen einzubauen. Nachteilig ist hier weiterhin, dass von einer Seite der Einblick durch den Verdampfer immer unmöglich ist. Eine Möglichkeit zur einfachen Reinigung des Verdampferraumes von der Bedienungskraft ist hier nicht bekannt.Solutions are also known in which the evaporator is arranged on the side. As a rule, the cold air is blown into the upper floor and sucked in again on the lower floor. The disadvantage here is that it is always a closed one Glass case is necessary. Since no air curtain can be built up on the extraction side with this construction, it is necessary to install individual extraction flaps for self-service. Another disadvantage here is that viewing from the evaporator is always impossible from one side. A possibility for easy cleaning of the evaporator space by the operator is not known here.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Warenpräsentationsmöbel zu schaffen, welches die aufgeführten Nachteile vermeidet, welches mehrere Ebenen auf einfache Art gleichmäßig kühlt, welches an einer Seite zur Warenentnahme offen sein kann, bei dem sich der Verdampferraum ohne Entnahme der Waren einfach reinigen lässt, bei dem die Wärme der Beleuchtungskörper praktisch keinen Einfluss auf die Warentemperatur hat und welches preiswert zu fertigen ist.task the invention is to provide a product display cabinet, which the listed Avoids disadvantages, which cools several levels in a simple manner, which can be open on one side for goods removal, at which the Evaporator room can be easily cleaned without removing the goods, at which the warmth the lighting fixture has practically no influence on the temperature of the goods and which is inexpensive to manufacture.

Nach der Erfindung wird ein isolierter Raum (1) mit Mitteln zum Erzeugen eins Kühlluftstromes (5) und mit Mitteln zum Umwälzen eines Kühlluftstromes (4) oberhalb des gekühlten Warenraums angeordnet, wobei der isolierte Raum (1) an der Unterseite mindestens eine Luftansaugöffnung (7) und mindestens eine Luftausblasöffnung (8) und an der Oberseite eine nach außen zu öffnende Klappe (3) beinhaltet. Durch diese Anordnung des Verdampfers (5) wirkt der Umluftventilator (4) in Richtung der natürlichen Luftumwälzung. Die kalte Luft hat eine höhere Dichte als die warme Luft und fällt somit schon von alleine nach unten in den Warenraum. Durch den Umluftventilator (4) lässt sich eine schnellere Verteilung der Kälte erreichen. Dadurch, dass der Umluftventilator (4) in Richtung der natürlichen Luftumwälzung wird, ist nur eine geringere Luftgeschwindigkeit notwendig. Die Waren trocken hierdurch weniger aus.According to the invention, an isolated room ( 1 ) with means for generating a cooling air flow ( 5 ) and with means for circulating a cooling air flow ( 4 ) arranged above the cooled goods room, the insulated room ( 1 ) at least one air intake opening on the underside ( 7 ) and at least one air outlet ( 8th ) and on the top a flap that can be opened outwards ( 3 ) includes. This arrangement of the evaporator ( 5 ) the recirculation fan works ( 4 ) in the direction of natural air circulation. The cold air has a higher density than the warm air and therefore falls down into the goods room on its own. With the air circulation fan ( 4 ) a faster distribution of the cold can be achieved. Because the recirculation fan ( 4 ) in the direction of natural air circulation, only a lower air speed is necessary. As a result, the goods dry out less.

Durch die an der Oberseite des isolierten Raumes angeordnete Klappe (3) ist der Verdampferraum von der Außenseite her zugänglich. Zum Öffnen der Klappe (3) braucht so die Kühlvitrine nicht leergeräumt zu werden. Dies vereinfacht die praktische Handhabung bei der Kontrolle des Verdampferraumes und der Reinigung. Da der Verdampferraum oben angeordnet ist, werden zudem weniger Lebensmittelreste in den Verdampferraum fallen.Due to the flap arranged at the top of the isolated room ( 3 ) the evaporator compartment is accessible from the outside. To open the flap ( 3 ) the refrigerated display case does not need to be emptied. This simplifies practical handling when checking the evaporator chamber and cleaning. Since the evaporator compartment is located at the top, fewer food residues will fall into the evaporator compartment.

Die Klappe (3) lässt sich einfacher öffnen, wenn Sie nach Anspruch 2 an einer Seite mit einem Drehgelenk (6) versehen ist.The flap ( 3 ) can be opened more easily if, according to claim 2, you have a swivel joint on one side ( 6 ) is provided.

Vorteilhaft ist es, wenn zwischen Klappe (3) und Kühlvitrine nach Anspruch 3 eine Gasdruckfeder angeordnet ist. Es wird zum Öffnen dann keine große Kraft mehr benötigt und die Klappe bleibt in der geöffneten Endstellung stehen.It is advantageous if between the flap ( 3 ) and refrigerated display case according to claim 3, a gas pressure spring is arranged. No great force is then required to open it and the flap remains in the open end position.

Wird nach Anspruch 4 der Verdampfer (5) mit der Klappe (3) verbunden, ist die Bodenfläche (2) des Verdampferraumes einfacher zur Reinigung zugänglich.According to claim 4, the evaporator ( 5 ) with the flap ( 3 ) is connected, the floor area ( 2 ) of the evaporator room more easily accessible for cleaning.

Wird nach Anspruch 5 der Verdampfer an einer Seite über eine gelenkartige Verbindung (28) mit der Klappe (3) verbunden und an der gegenüberliegenden Seite mit einer lösbaren Verbindung (29), kann der Verdampfer (5) zur Reinigung nach Öffnen der Klappe (3) und Lösen der lösbaren Verbindung (29) nach unten geklappt werden, so dass die Oberseite und die Unterseite des Verdampfers komplett zur Reinigung zugänglich ist. Die Lamellen des Verdampfers können so bei schwerwiegenden Verschmutzungen mit Pressluft oder einen Wasserstrahl gereinigt werden.If, according to claim 5, the evaporator is connected on one side via an articulated connection ( 28 ) with the flap ( 3 ) connected and on the opposite side with a detachable connection ( 29 ), the evaporator ( 5 ) for cleaning after opening the flap ( 3 ) and loosening the detachable connection ( 29 ) can be folded down so that the top and bottom of the evaporator are completely accessible for cleaning. The fins of the evaporator can be cleaned with compressed air or a water jet in the event of serious contamination.

Eine schlitzförmige Ausführung nach Anspruch 6 bei der Luftausblasöffnung (8) und der Luftansaugöffnung (7) ist einfach zu fertigen, da der im Schnitt verkürzte Boden (2) einfach zwischen die Seitenwände (25,26) gehängt werden kann und somit die Luftausblasöffnung (8) und die Luftansaugöffnung (7) vom Boden (2) und den Seitenwänden (23,24) gebildet wird.A slot-shaped design according to claim 6 in the air outlet opening ( 8th ) and the air intake opening ( 7 ) is easy to manufacture because the shortened bottom ( 2 ) simply between the side walls ( 25 . 26 ) can be hung and thus the air outlet opening ( 8th ) and the air intake opening ( 7 ) from the floor ( 2 ) and the side walls ( 23 . 24 ) is formed.

Eine düsenartige Form der Luftausblasöffnung (8) nach Anspruch 7 erzeugt einen Luftschleier vor der Entnahmeseite. Hierdurch dringt bei geöffneter Entnahmeseite weniger warme Umgebungsluft in die Kühlvitrine ein.A nozzle-like form of the air outlet opening ( 8th ) according to claim 7 creates an air curtain in front of the removal side. As a result, less warm ambient air penetrates into the refrigerated display case when the removal side is open.

Springt der isolierte Raum an der Seite, wo die Luftausblasöffnung (8) angeordnet ist, gegenüber der offenen Vitrinenseite nach Anspruch 8 zurück, kann der Beleuchtungskörper (9) außerhalb des gekühlten Raumes angeordnet werden. Die Wärme des Beleuchtungskörper (9) muss so nicht über die Kühlung abgeführt werden. Der Beleuchtungskörper (9) wird nicht mitgekühlt und kann somit insbesondere beim Einsatz von Leuchtstofflampen eine höhere Lichtintensität als ein gekühlter Beleuchtungskörper entwickeln.If the insulated space jumps to the side where the air outlet ( 8th ) is arranged opposite the open showcase side according to claim 8, the lighting fixture ( 9 ) be placed outside the refrigerated room. The heat of the lighting fixture ( 9 ) does not have to be dissipated via the cooling. The lighting fixture ( 9 ) is not cooled and can therefore develop a higher light intensity than a cooled lighting fixture, especially when using fluorescent lamps.

Vorteilhaft sind zwei Hohlprofile (17) nach Anspruch 9 zum Tragen des isolierten Raumes. In diesen Hohlprofilen (17) können dann die Installationsleitungen wie Kälteleitungen, Kondenswasserabflussleitung, Spannungsversorgung für den Lüfter und die Anschlussleitungen der Temperaturfühler optisch ansprechend nach unten geführt werden.Two hollow profiles are advantageous ( 17 ) according to claim 9 for carrying the isolated space. In these hollow profiles ( 17 ) the installation lines such as cooling lines, condensate drain line, power supply for the fan and the connection lines of the temperature sensors can then be led downwards in a visually appealing manner.

Wird nach Anspruch 10 das Hohlprofil (17) aus einem offenen Profil, welches an der offenen Seite mit einer Abdeckung versehen ist, gebildet, lassen sich die Installationsleitungen einfacher nach oben führen.According to claim 10, the hollow profile ( 17 ) formed from an open profile, which is provided with a cover on the open side, the installation lines can be more easily guided upwards.

Werden die dem Innenraum der Kühlvitrine zugewandten Seiten nach Anspruch 11 mit Aussparungen zum Einstecken von Konsolen (10) versehen, kann die Kühlvitrine einfach mit Glasböden in verschiedenen Ebenen bestückt werden.If the sides facing the interior of the refrigerated display case are provided with cutouts for inserting consoles ( 10 ), the refrigerated display case can easily be fitted with glass shelves in different levels.

Soll die Vitrine z.B. in verkaufsschwachen Zeiten als Bedienungsvitrine verwendet werden, kann sie nach Anspruch 12 an der offenen Seite mit einer Glasfläche verschlossen werden. Da die Umluft mit Abstand von der Scheibe ausgeblasen wird, gibt es hier nur geringe Probleme mit der Kondenswasserbildung an der Außenseite der Scheibe. Auf eine Isolierglasscheibe kann hier in der Regel verzichtet werden.Should the showcase e.g. in times of low sales as a display case can be used, it can be according to claim 12 on the open side with a glass surface be closed. Because the circulating air is blown away from the window there are only minor problems with the formation of condensation on the outside the disc. An insulating glass pane can usually be used here to be dispensed with.

Energiesparend ist es, wenn die Kühlvitrine nach Anspruch 13 an der offenen Seite mit mehreren Entnahmeklappen versehen wird.energy saving is when the refrigerated display case after Claim 13 provided on the open side with several removal flaps becomes.

Werden diese Entnahmeklappen nach Anspruch 14 so gefertigt, dass diese z.B. zu den Hauptmahlzeiten einfach entnommen werden können, kann zum einem Energie gespart werden, zum anderen kann während der umsatzstarken Zeiten ein schneller Kundendurchlauf gewährleistet werden.Become this flap according to claim 14 made so that this e.g. can be easily removed from the main meals on the one hand, energy can be saved, on the other hand, during the times of high turnover ensure a fast customer flow become.

Da das Entnehmen der Entnahmeklappen in der Praxis noch etwas umständlich ist, ist es vorteilhaft, diese nicht zu entnehmen, sondern in der aufgeklappten Stellung nach Anspruch 15 zu arretieren.There the removal of the removal flaps is still somewhat cumbersome in practice, it is advantageous not to remove them, but in the opened one Lock position according to claim 15.

Die Zeichnungen veranschaulichen eine geeignete Ausführungsform.The Drawings illustrate a suitable embodiment.

Es zeigen:It demonstrate:

1: Ansicht der Kühlvitrine 1 : View of the refrigerated display case

2: Schnitt durch die Kühlvitrine 2 : Section through the refrigerated display case

3: Schnitt durch die Kühlvitrine bei geöffnetem Deckel 3 : Cut through the refrigerated display case with the lid open

4: Schnitt durch die Kühlvitrine bei geöffnetem Deckel und heruntergeklapptem Verdampfer 4 : Cut through the refrigerated display case with the lid open and the evaporator folded down

In 1 ist eine perspektivische Ansicht der Kühlvitrine dargestellt. Die Kühlvitrine hat im Inneren einen Wannenboden (14), und mehrere von Konsolen (10) getragene Warenböden (11). Seitlich sind Seitengläser (12) angeordnet, welche unten von U-förmigen Seitenglashalter (13) und oben von einer Rändelschraube (20) gehalten werden.In 1 a perspective view of the refrigerated display case is shown. The refrigerated display case has a tub bottom inside ( 14 ), and several of consoles ( 10 ) worn shelves ( 11 ). On the side are side glasses ( 12 ) arranged below by U-shaped side glass holder ( 13 ) and on top of a knurled screw ( 20 ) being held.

Die Hohlprofile (17) und die Ständer (19) tragen den oben angeordneten isolierten Raum, welcher aus den isolierten Seitenwänden (23,24,25,26), der isolierten Klappe (3) und dem isoliertem Boden (2) gebildet wird.The hollow profiles ( 17 ) and the stands ( 19 ) carry the insulated room arranged above, which consists of the insulated side walls ( 23 . 24 . 25 . 26 ), the insulated flap ( 3 ) and the insulated floor ( 2 ) is formed.

Hinten ist die Kühlvitrine über Drehscharniere (18) mit Glastüren (15) versehen.At the back is the refrigerated display case via rotating hinges ( 18 ) with glass doors ( 15 ) Mistake.

2 zeigt einen Schnitt durch die Kühlvitrine mit der eingezeichneten Luftströmung. Die Luft wird in der Luftansaugöffnung (7) durch den Umluftventilator (4) angesaugt, durch den Verdampfer (5) geblasen und über die Luftausblasöffnung (8) in den Warenraum geblasen. Hier bildet sich an der vorderen Seite ein Luftschleier, so dass die warme Umgebungsluft nicht in die Kühlvitrine gelangt. 2 shows a section through the refrigerated display case with the air flow shown. The air is in the air intake ( 7 ) by the circulating air fan ( 4 ) sucked in through the evaporator ( 5 ) blown and through the air outlet opening ( 8th ) blown into the goods room. An air curtain is formed on the front side so that the warm ambient air does not get into the refrigerated display case.

Der Verdampfer (5) und der Umluftventilator (4) befinden sich in einem durch die isolierten Seitenwände (23,24,25,26), dem isoliertem Boden (2) und der isolierten Klappe (3) gebildeten isolierten Raum, welcher an der Unterseite die Luftansaugöffnung (7) und die Luftausblasöffnung (8) beinhaltet. Der Boden (2) ist hierbei schalenförmig ausgebildet, so dass das Kondenswasser des Verdampfers hier gesammelt werden kann und in einem hier nicht eingezeichneten Schlauch innerhalb eines der Hohlprofile (17) nach unten geführt werden kann. Innerhalb der Hohlprofile (17) werden ebenfalls die Kälteleitungen und elektrischen Versorgungsleitungen nach unten geführt.The evaporator ( 5 ) and the air circulation fan ( 4 ) are in a through the insulated side walls ( 23 . 24 . 25 . 26 ), the insulated floor ( 2 ) and the insulated flap ( 3 ) formed isolated space, which has the air intake opening on the underside ( 7 ) and the air outlet ( 8th ) includes. The floor ( 2 ) has a bowl-shaped design so that the condensate from the evaporator can be collected here and in a hose (not shown here) within one of the hollow profiles ( 17 ) can be led down. Within the hollow profiles ( 17 ) the cooling lines and electrical supply lines are also routed downwards.

Im Bereich der Luftausblasöffnung ist außerhalb des isolierten Raumes der Beleuchtungskörper (9) angeordnet.In the area of the air outlet opening, outside the insulated room, the lighting fixture ( 9 ) arranged.

3 zeigt einen Schnitt durch die Kühlvitrine mit geöffneter Klappe (3). Der Verdampfer (5) und die Umluftventilatoren (4) hängen zusammengebaut über ein Drehscharnier (28) und eine lösbare Verbindung (29) unter der Klappe (3). Der Boden (2), die Umluftventilatoren (4) und die Unterseite des Verdampfers (5) somit zur Reinigung und ggf. zur manuellen Abtauung gut zugänglich. 3 shows a section through the refrigerated display case with the flap open ( 3 ). The evaporator ( 5 ) and the air circulation fans ( 4 ) hang assembled via a rotary hinge ( 28 ) and a detachable connection ( 29 ) under the flap ( 3 ). The floor ( 2 ), the air circulation fans ( 4 ) and the bottom of the evaporator ( 5 ) therefore easily accessible for cleaning and, if necessary, for manual defrosting.

4 zeigt einen Schnitt durch die Kühlvitrine mit geöffneter Klappe (3) und nach unten geklapptem Verdampfer (5). Jetzt kann sogar bei schwierigen Verschmutzungen der Verdampfer (5) mit Pressluft oder mit einem Wasserstrahl gereinigt werden. 4 shows a section through the refrigerated display case with the flap open ( 3 ) and the evaporator folded down ( 5 ). Now the evaporator (even with difficult soiling ( 5 ) can be cleaned with compressed air or with a water jet.

11: isolierter Raumisolated room
22: Bodenground
33: Klappeflap
44: Umluftventilatorcirculation fan
55: VerdampferEvaporator
66: Drehgelenkswivel
77: Luftansaugöffnungair intake opening
88th: Luftausblasöffnungair blow
99: Beleuchtungskörperlighting
1010: Konsoleconsole
1111: Warenbodenwere ground
1212: Seitenglasside glass
1313: SeitenglashalterSide glass holder
1414: Vitrinenbodenshowcases ground
1515: Glastürglass door
1616: Bügelgriffbow handle
1717: Hohlprofilhollow profile
1818: Drehscharnierrotary hinge
1919: Ständerstand
2020: Rändelschraubethumbscrew
2121: Reflektorreflector
2222: Lampenverkleidunglamp panel
2323: Seitenwand vorneSide wall ahead
2424: Seitenwand hintenSide wall behind
2525: Seitenwand linksSide wall Left
2626: Seitenwand rechtsSide wall right
2727: Lampenverkleidunglamp panel
2828: gelenkartige Verbindungarticulated connection
2929: lösbare VerbindungDetachable connection

Claims

Goods presentation furniture, in particular a refrigerated display case, with at least one goods space cooled at least partially by means of a cooling air flow, an insulated space ( 1 ) with means for generating a cooling air flow ( 5 ) and with means for circulating a cooling air flow ( 4 ), characterized in that the isolated space with the means for generating a cooling air flow ( 5 ) and the means for circulating a cooling air flow ( 4 ) is arranged above the refrigerated goods area, at least one air outlet opening on the underside ( 7 ) and at least one air outlet ( 8th ) and on the top a flap that can be opened outwards ( 3 ) includes.

Goods presentation furniture according to claim 1, characterized in that the flap ( 3 ) via a swivel joint ( 6 ) is connected to the product presentation furniture.

Goods presentation furniture according to claim 2, characterized in that between the flap ( 3 ) and the merchandise display furniture a gas pressure spring is arranged.

Goods presentation furniture according to one of the preceding claims, characterized in that the means for generating a cooling air flow ( 5 ) with the flap ( 3 ) connected is.

Goods presentation furniture according to claim 4, characterized in that the means for generating a cooling air flow ( 5 ) on one side via a joint-like connection ( 28 ) with the flap ( 3 ) is connected and on the opposite side via a detachable connection ( 29 ) is connected to the flap.

Goods presentation furniture according to one of the preceding claims, characterized in that air outlet openings ( 8th ) and air intake openings ( 7 ) are slit-shaped.

Goods presentation furniture according to claim 6, characterized in that the air outlet opening ( 8th ) is nozzle-shaped on average.

Goods presentation furniture according to one of the preceding claims, characterized in that the isolated space on the side where the air outlet opening ( 8th ) is arranged, jumps back opposite on the open showcase side and here at least one lighting fixture ( 9 ) is arranged.

Goods presentation furniture according to one of the preceding claims, characterized in that the isolated space of two hollow profiles arranged in the outer corners of the refrigerated display case ( 17 ) will be carried.

Goods presentation furniture according to claim 9, characterized in that the installation spars ( 17 ) is each formed from an open profile, which is provided with a cover on the open side.

Goods presentation furniture according to claim 9 or 10, characterized in that the installation bars ( 17 ) recesses on the inside of the merchandise display unit for inserting consoles ( 10 ) includes.

Merchandise display cabinet according to one of the preceding claims, characterized in that the open front of the merchandise display cabinet on the side of the air outlet openings ( 8th ) can be closed with a glass surface.

Merchandise display cabinet according to one of claims 1-11, characterized in that the open front of the merchandise display cabinet on the side of the air outlet openings ( 8th ) can be provided with several removal flaps arranged one above the other.

Product presentation furniture after Claim 13, characterized in that the removal flaps are removed can be.

Product presentation furniture after Claim 13 or 14, characterized in that the removal flaps can be locked in the open position.