DE102011111793A1

DE102011111793A1 - Pizza-Warmhalteteller

Info

Publication number: DE102011111793A1
Application number: DE102011111793A
Authority: DE
Inventors: Wolfgang Held
Original assignee: form orange Produktentwicklung
Current assignee: form orange Produktentwicklung
Priority date: 2011-09-01
Filing date: 2011-09-01
Publication date: 2013-03-07

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Pizza-Warmhalteteller in runder oder eckiger Form mit Schneidfurchen, die zur Führung eines Schneidmessers dienen. Um die Schneidfurchen zu schonen und damit die Haltbarkeit des Warmhaltetellers zu erhöhen und um dessen Warmhaltefähigkeit zu erhöhen, sind die Schneidfurchen gemäß der Erfindung mit einem abnehmbaren, wärmebeständigen Material ausgekleidet, das insbesondere als netzförmige Kunststoffeinlage ausgebildet ist.

Description

Die Erfindung betrifft einen Pizza-Warmhalteteller gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Aus der DE 10 2009 012 844 geht eine universelle Schneidplatte hervor, die tellerartig oder eckig ausgebildet ist und Schneidfurchen in Form von Schneidschlitzen sowie einen Griff oder zwei Griffe aufweist. Die Schneidplatte kann selbst beheizbar sein.
Aus der DE 20 2006 007 205 geht ein Pizzateller aus Metall hervor.
Aus der DE 8005621 geht ein Warmhalteteller mit einem Hohlraum hervor, der mit einem Wärmedämmstoff gefüllt sein kann.
Die Schneidschlitze der Schneidplatte der DE 10 2009 012 844 sind zum Führen eines Schneidmessers vorgesehen, um die Pizza in entsprechende Segmente zu zerteilen. Dabei kann es bei manuellem Führen des Schneidmessers vorkommen, dass die Schlitzränder beschädigt werden und die Schneidplatte ausgetauscht werden muss.
Die Aufgabe der Erfindung besteht daher darin, einen Pizza-Warmhalteteller der im Oberbegriff des Anspruchs 1 genannten Art zu schaffen, bei dem die Schneidfurchen geschont werden und damit die Haltbarkeit des Warmhaltetellers erhöht wird. Gleichzeitig soll die Wärmehaltefähigkeit des Warmhaltetellers erhöht werden.
Diese Aufgaben werden mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst Die Lösung der Aufgaben wird jedenfalls dann erreicht, wenn die Schneidfurchen mit einem abnehmbaren, wärmebeständigen Material ausgekleidet sind. Dieses Material kann leicht ausgetauscht werden und die Warmhaltefähigkeit des Warmhaltetellers erhöhen.
Gemäß einer vorteilhaften, weiteren Ausbildung der Erfindung ist das Material der Schneidfurchenauskleidung wärmebeständiger Kunststoff.
Gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung ist das Material durch eine netzförmige Einlage gebildet. Diese Einlage kann als Ganzes abgenommen oder eingesetzt werden. Daher geht der Ersatz des Materials besonders schnell.
Gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung besteht der Warmhalteteller aus Aluminium, das eine gute Wärmespeicherung ermöglicht.
Gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung ist die obere Außenfläche des Warmhaltetellers teflonbeschichtet. Dadurch wird einerseits die Warmhaltefähigkeit des Warmhaltetellers erhöht und andererseits der Abrieb dieser Außenfläche vermindert.
Gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung ist der Warmhalteteller mit einem doppelten Boden unter Bildung eines Hohlraums versehen. Dadurch wird ebenfalls die Warmhaltefähigkeit des Warmhaltetellers erhöht.
Gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung ist der Hohlraum mit einer wärmespeichernden Flüssigkeit gefüllt. Dadurch kann weiterhin die Warmhaltefähigkeit erhöht werden.
Zur weiteren Steigerung der Warmhaltefähigkeit kann gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung der Hohlraum eine Wärmequelle aufnehmen.
Da durch die genannten Maßnahmen die Warmhaltefähigkeit des Warmhaltetellers gewaltig erhöht wird, ist es gemäß einer weiteren Ausbildung der Erfindung zweckmäßig, den mindestens einen Griff wärmeisoliert am Warmhalteteller zu befestigen.
Die Erfindung wird nun anhand eines Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigen:
1 eine perspektivische Ansicht eines runden Pizza-Warmhaltetellers mit Schneidfurchen und zwei Griffen,
2 eine perspektivische Ansicht einer Schneidfurcheneinlage gemäß der Erfindung und
3 eine perspektivische Ansicht eines Pizza-Warmhaltetellers gemäß der Erfindung, der aus den Elementen der 1 und 2 zusammengesetzt ist.
In 1 ist ein runder Pizza-Warmhalteteller 1 dargestellt, der einen kreisförmigen Mittelausschnitt 2 und acht radial verlaufende Schneidfurchen wie die Schneidfurche 3 aufweist. Der Teller 1 besteht vorzugsweise aus Aluminium. Am Außenrand des Tellers 1 sind gegenüberliegend jeweils zwei Ösen 4, 5 bzw. 6, 7 angeordnet. An diesen Ösen sind unter Zwischenlegen von wärmeisolierenden Ringen 8, 9 bzw 10, 11 zwei Griffe 12, 13 befestigbar. Die obere Außenfläche 14 des Tellers 1 kann teflonbeschichtet sein.
In 2 ist eine netzförmige Einlage 15 aus wärmebeständigem Kunststoff dargestellt, die mit acht radialen Furchenkörpern wie dem Furchenkörper 16 versehen ist. Die Furchenkörper 16 passen in die Schneidfurchen 3 und enden einerseits außen in einen Außenring 17 und innen in einer Zentralscheibe 18. Die Zentralscheibe 18 passt in den Mittelausschnitt 2 des Tellers 1.
In 3 ist die Einlage 15 der 2 in den Teller 1 der 1 eingesetzt. Die Griffe 12, 13 sind montiert. Der Warmhalteteller 1 kann nun mit einer Pizza belegt werden, die dann in Segmente mit einem Schneidmesser 19 zerteilt werden kann. Dazu wird das Schneidmesser 19 in den Furchenkörpern 16 geführt. Nach dem Gebrauch des Warmhaltetellers kann die Einlage 15 leicht entnommen werden, die dann gereinigt oder ersetzt werden kann.
Der Bedienungsablauf für verschiedene Anwendungen ist folgender.
Wenn eine Tiefkühlpizza gebacken werden soll, wird der Warmhalteteller 1 mit der gefrorenen Pizza in ein Backrohr gegeben; dann erwärmt sich der Teller mit der Pizza während einer bestimmten Zeitspanne auf die nötige Temperatur, um die Pizza aufzubacken. Dann wird der Warmhalteteller mit der Pizza aus dem Backrohr genommen und auf einen Tisch gestellt. Die Pizza hält sich dann während eines gewissen Zeitraums warm.
Wenn eine bereits warme Pizza warmgehalten werden soll, wird der Warmhalteteller in einem Backrohr oder auf einer Herdplatte auf die entsprechende Temperatur gebracht. Dann kann die Pizza auf den Warmhalteteller gegeben werden; die Pizza hält sich dann während eines gewissen Zeitraums warm.
Wenn eine bereits erkaltete Pizza aufgewärmt und warmgehalten werden soll, wird der Warmhalteteller in einem Backrohr oder auf einer Herdplatte auf die entsprechende Temperatur gebracht. Dann kann die erkaltete Pizza auf den Warmhalteteller gegeben werden. Die Pizza wird so schonend aufgewärmt und hält sich dann während eines gewissen Zeitraums warm.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
Zitierte Patentliteratur

DE 102009012844 [0002, 0005]
DE 202006007205 [0003]
DE 8005621 [0004]

Claims

Pizza-Warmhalteteller (1) in runder oder eckiger Form mit Schneidfurchen (3), die zur Führung eines Schneidmessers (19) dienen, dadurch gekennzeichnet, dass die Schneidfurchen (3) mit einem abnehmbaren, wärmebeständigen Material (15) ausgekleidet sind.
Pizza-Warmhalteteller nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Material Kunststoff ist.
Pizza-Warmhalteteller nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Material (15) durch eine netzförmige Einlage gebildet ist.
Pizza-Warmhalteteller nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Warmhalteteller (1) aus Aluminium besteht.
Pizza-Warmhalteteller nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Außenfläche des Warmhaltetellers (1) teflonbeschichtet ist.
Pizza-Warmhalteteller nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass er mit einem doppelten Boden unter Bildung eines Hohlraums versehen ist.
Pizza-Warmhalteteller nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Hohlraum mit einer wärmespeichernden Flüssigkeit gefüllt ist.
Pizza-Warmhalteteller nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Hohlraum eine Wärmequelle aufnimmt.
Pizza-Warmhalteteller nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Griff (12, 13) wärmeisoliert (8–11) am Warmhalteteller (1) befestigt ist.