DE102006028579A1

DE102006028579A1 - Ice machine for construction purpose, has ice container whose upper part is designed as supporting formwork in latticed framework construction, and heat pump whose one side is supported on supports and another side is supported on container

Info

Publication number: DE102006028579A1
Application number: DE102006028579A
Authority: DE
Inventors: Otto-Wilhelm Held
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-06-22
Filing date: 2006-06-22
Publication date: 2007-12-27

Abstract

The machine (1) has a heat pump (11) with an ammonia circulation, which is arranged in an elevated manner. A condenser of the heat pump is air and spray cooled. An evaporator of the heat pump consists of vertically standing evaporator plates, where one side of the heat pump is supported on supports (4) and another side of the pump is supported on an ice container (2). An upper part of the ice container is designed as a supporting formwork (44) in a latticed framework construction.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Eisherstellung, insbesondere für Bauzwecke, wobei eine Eismaschine mit einer Wärmepumpe mit einem Ammoniakkreislauf erhöht angeordnet ist, deren Kondensator luft- und sprühwassergekühlt ist und deren Verdampfer der aus vertikal stehenden Verdampferplatten besteht, laufend Wasser zugeführt wird, das zu Eis gefroren in einen tiefer gelegenen Eiscontainer mit einer bedarfsgesteuerten Ausfördervorrichtung fällt, wobei das Wasser aus bodenseitigen Öffnungen einer Rieselwanne als Rieselwasser jeweils auf Verdampferplatten-Oberkanten geleitet wird und das an den Verdampferplatten entstehende Eis durch periodische Kühlmittel-Dampfstöße und das Rieselwasser abgelöst, feucht in den Eiscontainer fällt, dessen Ausfördervorrichtung bodenseitig darin angeordnet ist.The The invention relates to a device for making ice, in particular for building purposes, being an ice maker with a heat pump with an ammonia cycle elevated is arranged, the condenser is air and spray water cooled and their evaporator consisting of vertical evaporator plates, running water is fed Frozen to ice in a lower-lying ice container with a Demand-driven Ausfördervorrichtung falls the water from bottom-side openings of a trickle tub is passed as trickle water in each case on evaporator plate upper edges and the ice formed on the evaporator plates by periodic Coolant steam bursts and that Rieselwasser replaced, damp falls into the ice container, its Ausfördervorrichtung bottom side is arranged therein.

Eine solche Eismaschine ist in der Hauptanmeldung DE 10 2005 008 145.2 beschrieben.Such an ice machine is in the parent application DE 10 2005 008 145.2 described.

Es ist Aufgabe der Erfindung, für diese Eismaschine ein Tragwerk anzugeben, dass sich einfach transportieren, aufstellen und montieren lässt.It is the object of the invention, for this ice cream maker to provide a structure that is easy to transport, set up and assemble.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, dass die Wärmepumpe auf einer Seite auf Stützen und auf der anderen Seite auf dem Eiscontainer, dessen oberer Teil als Tragwerk in Fachwerkbauweise ausgebildet ist.These Task is solved by that the heat pump on one side on supports and on the other side on the ice container, the upper part is designed as a framework in timber-frame construction.

Eine vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung ist in den Unteransprüchen dargestellt.A advantageous embodiment of the invention is shown in the subclaims.

Durch die Erfindung wird das Transportieren, Aufstellen und Montieren vereinfacht, indem alle Module der Eismaschine in Containerbauweise ausgeführt sind. Damit sind Standardmaße für den Transport vorgegeben, auf die alle Transporteinrichtungen, wie Schiffe, LKW, Eisenbahnwaggons, eingerichtet sind. Die Verbindung der Module untereinander wird mit standardisierten Verbindungselementen für Container durchgeführt. Da die Containerbauweise weltweit verbreitet ist, können auch Monteure in unterentwickelten Ländern einfach mit dieser Technik umgehen.By The invention will be transporting, setting up and mounting simplified by placing all modules of the ice maker in container design accomplished are. These are standard dimensions for the Transport, to which all transport facilities, such as ships, Trucks, railway cars, are furnished. The connection of the modules with each other is performed with standardized fasteners for containers. There The container design is widespread worldwide, even fitters in underdeveloped countries just deal with this technique.

Das Tragwerk ist der obere Teil des Eiscontainers und ist in Fachwerkbauweise ausgeführt, um die Last der erhöht stehenden Wärmepumpe aufzunehmen und sie in die Seitenholme des Eiscontainers abzuleiten, ohne die Seitenwände des Eiscontainers weiter zu belasten. Die andere Seite der Wärmepumpe wird durch einfache Stützen gehalten. Vorteilhafterweise überbrückt das Tragwerk mit der Wärmepumpe dabei quer den Container für das Eis. So befindet sich ein ungestörter Freiraum unter der Wärmepumpe, in den auch Container für Wasser hinein und heraus manövriert werden können.The Structure is the upper part of the ice container and is in half-timbered construction executed increased by the burden of standing heat pump and derive them into the side rails of the ice container, without the side walls of the ice container continue to burden. The other side of the heat pump is made by simple props held. Advantageously, this bridges Structure with the heat pump doing the container across the ice. So there is an undisturbed free space under the heat pump, in the also container for Water in and out maneuvered can be.

Dabei ist auch vorgesehen, dass mehrere Wärmepumpen über dem Einscontainer parallel angeordnet sind, um die Herstellungsleistung von Eis oder Kaltwasser entsprechend anzuheben.there It is also envisaged that several heat pumps in parallel over the Einscontainer are arranged to increase the production capacity of ice or cold water raise accordingly.

Die Module der Eismaschine sind so untereinander verbunden, dass nur ein Wasserzulauf und ein Stromanschluss für die gesamte Anlage erforderlich sind. Die Verbindung der Module untereinander erfolgt über entsprechende, standardisierte Steck- und Schlauchverbindungen. Dabei ist es vorteilhaft, wenn das zur Energieversorgung notwendige Stromversorgungsaggregat ebenfalls in Containerbauweise mit an dem Eiscontainer angeordnet ist, so dass die gesamte Anlage eine Einheit bildet.The Modules of the ice machine are interconnected so that only a water inlet and a power connection for the entire system required are. The connection of the modules with each other via appropriate, standardized plug and hose connections. It is advantageous if the necessary for energy supply power supply unit also in container construction with arranged on the ice container, so that the entire system forms a unit.

Eine Ausführung der Erfindung ist beispielhaft in den Figuren beschrieben.A execution The invention is described by way of example in the figures.

1 zeigt eine perspektivische Ansicht der Eismaschine 1 shows a perspective view of the ice maker

2 zeigt eine Aufstellungsskizze 2 shows a layout sketch

In 1 ist perspektivisch eine Eismaschine 1 dargestellt, die in Containerbauweise errichtet ist. Es sind zwei Wärmepumpen 11 dargestellt, in denen das Eis in Scherben produziert wird und in den Eiscontainer 2 fällt. Ebenso kann Kaltwasser produziert werden. Die Wärmepumpen stützen sich auf der einen Seite auf dem Eiscontainer 2 und auf der anderen Seite auf einfachen Stützen 4. Der obere Teil des Eiscontainers 2, der aus mehreren Containereinheiten gebildet sein kann, ist als Tragwerk 44 in Fachwerkbauweise ausgeführt. Durch diese Konstruktion wird die Last in die Seitenholme 21 des Eiscontainers geleitet und die Seitenwände werden nicht belastet. Das gewonnene Eis wird mittels der Fördereinrichtung 51 aus dem Eiscontainer 2 herausgefördert, in der Eiswaage 5 gewogen und über den Schacht 50 verladen.In 1 is in perspective an ice cream maker 1 represented, which is constructed in container construction. There are two heat pumps 11 represented in which the ice is produced in shards and in the ice container 2 falls. Likewise, cold water can be produced. The heat pumps are supported on one side of the ice container 2 and on the other side on simple supports 4 , The upper part of the ice container 2 , which can be formed of several container units, is as a supporting structure 44 designed in half-timbered construction. This construction makes the load in the side rails 21 of the ice container and the side walls are not loaded. The ice won by means of the conveyor 51 from the ice container 2 brought out, in the ice scale 5 weighed and over the shaft 50 loaded.

Die Eismaschine kann je nach gewünschten Produktionsmengen mit nur einer oder mehreren Wärmepumpen 11 betrieben werden.Depending on the desired production quantities, the ice cream maker can only use one or more heat pumps 11 operate.

In 2 ist eine Aufstellungsskizze dargestellt, die die kompakte Bauweise einer Eismaschine erläutert. Über dem Eiscontainer 2 sind quer die Wärmepumpen 11 angeordnet, in denen Eis oder Kaltwasser produziert wird. Neben den Wärmepumpen ist optional ein Stromaggregat 6 angeordnet, dass die notwendige Energie liefert.In 2 an outline is shown, which explains the compact design of an ice cream machine. Above the ice container 2 are the heat pumps across 11 arranged in which ice or cold water is produced. In addition to the heat pumps is optional a generator 6 arranged that supplies the necessary energy.

Aus dem Eiscontainer 2 wird das produzierte Eis über die Fördereinrichtung 51 zur Eiswaage 5 gefördert und über den Schacht 50 auf Transportmittel verladen (hier nicht dargestellt).From the ice container 2 the produced ice is transported via the conveyor 51 to the ice scale 5 promoted and over the shaft 50 loaded on means of transport (not shown here).

Optional kann unter den Wärmepumpen 11 auch ein Wassertank 3 angeordnet sein. Die obere Ebene mit den Wärmepumpen 11 ist über die Treppe 55 zugänglich.Optionally, under the heat pumps 11 also a water tank 3 be arranged. The upper level with the heat pumps 11 is over the stairs 55 accessible.

Die Eismaschine 1 ist so gebaut, dass nur ein Wasserzulauf 31 und ein Stromanschluss 61 vorhanden sind und damit eine einfache Installation möglich ist.The ice cream machine 1 is built so that only one water inlet 31 and a power connection 61 are present and thus a simple installation is possible.

11: Eismaschineice cream machine
22: EiscontainerEiscontainer
33: Wassertankwater tank
44: Stützgerüstscaffold
55: EiswaageEiswaage
66: Stromaggregatgenerator
1111: Wärmepumpeheat pump
2121: Seitenholm des Eiscontainerside rail of the ice container
3131: Wasserzulaufwater supply
4444: TragwerkStructure
5050: Schachtshaft
5151: FördereinrichtungConveyor
5555: Treppestairway
6161: Stromanschlusspower connection

Claims

Apparatus for making ice, in particular for building, in which an ice machine ( 1 ) with a heat pump ( 11 ) is arranged elevated with an ammonia cycle whose condenser ( 12 ) is air- and spray-water cooled and their evaporator ( 14 ) which consists of vertically standing evaporator plates, water is continuously supplied, frozen to ice in a lower-lying ice container ( 2 ) with an on-demand discharge device ( 21 ), wherein the water from bottom-side openings of a trickle trough ( 19A ) is passed as trickle water in each case on the evaporator plate upper edges and the resulting ice on the evaporator plates replaced by periodic coolant-steam bursts and the trickle water, moist in the ice container ( 2 ), whose delivery device ( 21 ) is arranged on the bottom side therein, characterized in that the heat pump ( 11 ) on one side on supports ( 4 ) and on the other side on the ice container ( 2 ), whose upper part as a supporting structure ( 44 ) is designed in half-timbered construction.

Device according to claim 1, characterized in that the ice container ( 2 ) with structure ( 44 ) is executed in container construction.

Apparatus according to claim 2, characterized in that the load of the heat pump ( 11 ) on the lateral supports ( 4 ) and on the side rails ( 21 ) of the ice container is discharged.

Apparatus according to claim 1, characterized in that a plurality of heat pumps ( 11 ) above the container ( 2 ) are arranged transversely.

Apparatus according to claim 1, characterized in that the not from the ice container ( 2 ) required space under the heat pump ( 11 ) is provided for water tanks.

Device according to claim 1, characterized in that the ice machine ( 11 ) only one water supply line ( 31 ) owns.

Device according to claim 1, characterized in that the ice machine ( 11 ) only one connection to the power supply ( 61 ) owns.

Apparatus according to claim 7, characterized in that a power supply unit ( 6 ) in container construction with at the ice container ( 2 ) is arranged.