DE102004028688A1 - Verfahren und Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten - Google Patents

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen mittels Hohlfaser-Membranreaktoren, mindestens einer Gasquelle sowie Steuer- und Regelventilen. Erfindungsgemäß erfolgt zunächst ein Erfassen von Eingangstemperatur und -druck der zu behandelnden Flüssigkeit und ein mengengeregeltes Zuführen auf ein oder mehrere, parallel angeordnete Hohlfaser-Membranreaktoren. Hiernach wird ein Beaufschlagen der Hohlfaser-Membranreaktoren mit einer Massendurchfluss-geregelten Menge eines Anreicherungsgases oder -gasgemisches oder im Fall der Abreicherung oder Entgasung Anlegen eines Vakuums vorgenommen. Weiterhin erfolgt ein zeitgesteuertes Entfernen von Abgas, bevorzugt als geringe Gasmenge, über längere Zeitabschnitte, wobei der Anreicherungsgasgehalt ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren realisiert wird.

Description

• Die Erfindung betrifft ein Verfahren sowie eine Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen mitels Hohlfaser-Membranreaktoren, mindestens einer Gasquelle sowie Steuer- und Regelventilen gemäß Oberbegriff des Patentanspruchs 1 bzw. 10.
• Die Anreicherung von z.B. karbonisiertem Wasser mit Sauerstoff unter Zuhilfenahme von Druckreaktoren gehört zum Stand der Technik. Beispielsweise sei auf die Vorrichtung zur Herstellung von mit Gas angereichertem Wasser gemäß DE 197 42 301 A1 verwiesen. Dort wird von einem Gasvorrat ausgegangen, welcher über eine Leitungsverbindung zu einer Mischkammer führt. In der Mischkammer wird eine Gasatmosphäre erzeugt, die z.B. aus Sauerstoff oder Kohlensäure besteht. In diese Gasatmosphäre wird dann Trinkwasser mit Überdruck eingesprüht.
• Das Trinkwasser kann sich mit dem Gas zu einem kohlensohlensäure- oder sauerstoffhaltigen Wasser vermengen und über einen Produktauslass aus der Mischkammer entnommen werden. Der apparative Aufwand einer derartigen Aufbereitungsanlage ist sehr groß und darüber hinaus ist das Anreicherungspotential begrenzt.
• Aus dem deutschen Gebrauchsmuster DE 202 11 723 U1 ist eine Vorrichtung zur Anreicherung von Wasser mit einem Gas bekannt, wobei dort insbesondere Trinkwasser mit vorzugsweise Sauerstoff und/oder Kohlensäure versetzt werden soll. Hierfür ist gemäß dem vorstehend bezeichneten Stand der Technik eine Wasserzuleitung, eine Wasserableitung und eine Gaszuführung vorhanden. Die dortige Vorrichtung weist ein rohrförmiges Gehäuse und ein aus einer Vielzahl von Hohlfasern bestehendes Faserbündel auf, wobei das Faserbündel in dem rohrförmigen Gehäuse angeordnet ist. Diese Vorrichtung soll an jede Wasserleitung anschließbar sein, um das Wasser dann durch das Gasanreicherungsmoduls zu führen und mit Gas anzureichern. Über ein vorgesehenes Rückschlagventil wird vermieden, dass Flüssigkeit aus dem Faserbündel in die Gaszuleitung fließen kann. Ein weiteres Rückschlagventil verhindert, dass Gas in die Wasserzuleitung strömt. Die vorgestellte Lösung soll sich auch dazu eignen, eine konventionelle Kohlensäure-Tafelwasser-Anlage durch Einbau eines Sauerstoff-Anreicherungsmoduls zu erweitern.
• Es hat sich jedoch gezeigt, dass die vorbekannte Vorrichtung zur Anreicherung von Wasser mit Hilfe von Hohlfaser-Membranreaktoren bei dem Erreichen bestimmter Sättigungsverhältnisse keine ausreichende Funktion mehr gewährleistet. Darüber hinaus sind die erreichbaren Sauerstoff- und/oder Kohlendioxid-Anreicherungsmengen weder reproduzierbar noch kontrollierbar mit der Folge, dass eine Anwendung im großtechnischen Sinne für z.B. Flaschenabfüllanlagen nicht in Betracht kommt.
• Zum Stand der Technik gehören weiterhin Membranreaktoren mit Hohlfasern, die zur An- oder Abreicherung von Flüssigkeiten mit Gasen oder aber auch zur Befeuchtung von Gasen Verwendung finden. Derartige unter dem Markennamen „Liqui-Cel" vertriebene Produkte gehen zurück auf die Membrana-Charlotte, eine Unternehmung der Celgard Inc., USA.
• Bezüglich der vorteilhaften Wirkungen beim Verzehr von sauerstoffangereicherten Wässern sei noch auf die DE 102 01 825 A1 im Sinne einer beispielhaften Schilderung verwiesen.
• Aus dem Vorgenannten ist es daher Aufgabe der Erfindung, ein weiterentwickeltes Verfahren sowie eine Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen anzugeben, welches bzw. welche auf den Einsatz an sich bekannter Hohlfaser- Membranreaktoren zurückgeht, in Weiterbildung des Standes der Technik jedoch eine kontinuierliche Prozessführung ermöglicht, so dass eine großtechnische Anwendung z.B. für Abfüllanlagen möglich wird und hierbei die Kosten zum Betreiben einer solchen Anordnung in vertretbaren Grenzen bleiben.
• Darüber hinaus gilt es, mit dem zu schaffenden Verfahren sicherzustellen, dass mit Hilfe ein und derselben Anordnung ganz unterschiedliche Anreicherungsgase, aber auch Gasgemische verwendet werden können ohne ansonsten anfallende Umrüst- und damit Ausfallzeiten, die zu einer Verringerung der Produktivität führen.
• Die Lösung der Aufgabe der Erfindung erfolgt verfahrensseitig mit einer Lehre gemäß Definition nach Patentanspruch 1 sowie bezüglich der Anordnung mit einer Merkmalskombination gemäß Patentanspruch 10, wobei die Unteransprüche mindestens zweckmäßige Ausgestaltungen und Weiterbildungen darstellen.
• Mit dem erfindungsgemäßen Verfahren und der dazugehörigen Anordnung ist es möglich, einen kontinuierlichen Anreicherungsprozess von Wasser bzw. Trinkwasser, aber auch von z.B. Bierwürze unter Zuhilfenahme von mindestens einem Hohlfaser-Membranreaktor für die gleichzeitige Anreicherung von Wasser nur mit Sauerstoff oder nur mit Kohlendioxid oder Stickstoff oder aber auch mit einem beliebigen Gasgemisch daraus anzugeben. Das Fertigprodukt ist demnach angereichertes Wasser mit bis zu 100 ml Sauerstoff je Liter, 50 ml Stickstoff je Liter und bis zu 8 g Kohlendioxid je Liter Wasser oder eine beliebige Mischung daraus. Dieses Produkt kann ohne Unterbrechung hergestellt werden und es sind die Anreicherungs- und Mischungsverhältnisse stufenlos und während des Anlagenbetriebs einstellbar.
• Es bsteht erfindungsgemäß die Möglichkeit, einen kontrollierten Gasüberschuss, z.B. von Sauerstoffgas im Kopfraum der zu befüllenden Flaschen zu erzeugen. Für diesen Zweck wird Gas kontrolliert im Reaktor überdosiert, d.h. es wird mehr Gas erzeugt, als in der Flüssigkeit gelöst werden kann. Dieses Gas gelangt dann als Spülgas in den Kopfraum der Gebinde. Es wird also Luftstickstoff durch das Spülgas ersetzt, so dass ein Sättigungsverlust während der Lagerung der Getränke vermindert ist.
• Alternativ kann die erfindungsgemäße Anordnung auch zur Entgasung von Wasser verwendet werden, wobei hier anstelle der Gaszuführung ein Vakuum an die Hohlfaser-Membranreaktoren angelegt wird. Es besteht dadurch die Möglichkeit, entgastes Wasser für entsprechende Getränkeabfüllanlagen bereitzustellen.
• Die Reproduzierbarkeit der Qualität des erhaltenen Endprodukts ist durch eine Massendurchflussmessung und Regelung der Gase gewährleistet, wobei die entsprechenden Parameter von einem Zentralrechner den jeweiligen Eingangs- und Ausgangsparametern der zu behandelnden Flüssigkeit angepasst werden. Weiterhin findet eine Endkontrolle statt nebst Ergebnisdokumentation.
• Die erfindungsgemäße Anordnung ermöglicht darüber hinaus die Verwendung von bereits vorkarbonisiertem Wasser, bereitgestellt aus einer separaten Erzeugungsanlage. Mittels integrierbarer Druckwechsel-Adsorptionsanlage besteht die Möglichkeit einer unabhängigen, kostengünstigen Sauerstofferzeugung bzw. eine Bereitstellung von Stickstoff am Produktionsort.
• Ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren besteht die Möglichkeit der ergänzenden Einspeisung oder Beigabe von Flüssigkeiten, z.B. Flüssighefe in einen mit Sauerstoff angereicherten Bierwürzestrom.
• Gemäß dem erfindungsgemäßen Verfahren wird in einem ersten Schritt eine Erfassung von Eingangstemperatur und Druck der zu behandelnden Flüssigkeit vorgenommen, wobei die Flüssigkeit selbst mengengeregelt auf ein oder mehrere, parallel angeordnete Hohlfaser-Membranreaktoren geführt wird.
• Weiterhin werden die Hohlfaser-Membranreaktoren mit einer Massendurchfluss-geregelten Menge eines Anreicherungsgases oder Gasgemisches oder im Falle der Abreicherung oder Entgasung durch Anlegen eines Vakuums beaufschlagt.
• Zur Sicherung des kontinuierlichen Betriebs erfolgt ein zeitgesteuertes Entfernen von Abgas aus den Hohlfaser-Membranreaktoren, bevorzugt als gering gehaltene Gasmenge, jedoch über längere Zeitabschnitte, wobei darüber hinaus eine laufende Messung des Anreicherungsgasgehalts ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren vorgenommen wird.
• Die Anreicherungsgas-Versorgung kann über Gasflaschen, Gastanks oder aber auch die vorerwähnte Druckwechsel-Adsorptionsanlage vorgenommen werden.
• In vorgegebenen Zeitabschnitten erfolgt je nach den Hygieneerfordernissen ein anlageinternes Spülen der Hohlfaser-Membranreaktoren. Dies bedeutet, dass eine Demontage der Reaktoren zu Spül- und Reinigungszwecken nicht notwendig ist.
• Ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren kann über eine Anspeisung und eine nachgeordnete statische Mischeinrichtung dem an- oder abgereicherten Flüssigkeitsstrom ein weiterer Stoff, aber auch ein Stoffgemisch beigegeben werden.
• Ausgangsseitig der statischen Mischeinrichtung wird eine weitere Kontrolle der Gasgehalte zum Zweck der geregelten Zuführung der aufbereiteten Flüssigkeit zu einer z.B. Abfüllanlage vorgenommen.
• Der weitere Stoff kann, wie bereits oben dargelegt, karbonsiertes Wasser sein oder aber aus Flüssighefe bestehen, der einer sauerstoffangereicherten Bierwürze beigemengt wird.
• Beim Einsatz mehrerer flüssigkeitsseitig parallel geschalteter Hohlfaser-Membranreaktoren kann mindestens ein erster Reaktor mit einem ersten Anreicherungsgas und mindestens ein zweiter Reaktor mit einem zweiten Anreicherungsgas beaufschlagt werden. Das erste Anreicherungsgas kann beispielsweise Sauerstoff und das zweite Anreicherungsgas Kohlendioxid sein.
• Bei der erfindungsgemäßen Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen mittels Hohlfaser-Membranreaktoren sowie Gasquelle und Steuer- und Regelventilen ist aufgabeseitig eine Druck-, Temperatur- und Durchflussmengen-Messeinrichtung vorgesehen, wobei im Falle mehrerer Hohlfaser-Membranreaktoren diese flüssigkeitsseitig parallel geschaltet sind.
• Eine Gasaufbereitungs- und Zuführeinrichtung steht mit einer Massendurchfluss-Messeinrichtung in Verbindung und führt auf die Hohlfaser-Membranreaktoren.
• An den Hohlfaser-Membranreaktoren ist jeweils gasausgangsseitig ein Dosierventil und diesem nachgeordnet ein zeitgesteuertes Abgas- oder Spülgasventil vorgesehen, wobei die Abgas- oder Spülgasventile eine Verbindung zur freien Atmosphäre aufweisen.
• Flüssigkeitsabgabeseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren sind jeweils gasselektive Messeinrichtungen befindlich, wobei bei dem Vorsehen mehrerer Reaktoren diese auf einen ersten Mischer führen.
• Dem ersten Mischer nachgeordnet ist eine Anspeisung mit einem zweiten Mischer, wobei weitere gasselektive Messeinrichtungen zur Feststellung der Eigenschaften des erhaltenen Mischprodukts angeschlossen sind.
• Alle Messeinrichtungen und Mischer stehen mit einer übergeordneten Steuerung einschließlich Displayeinheit in Verbindung, um eine kontinuierliche Produktfertigung und -kontrolle zu gewährleisten.
• Die Erfindung soll nachstehend anhand eines Ausführungsbeispiels sowie unter Zuhilfenahme eines Blockschemas einer Anordnung zur Anreicherung von Flüssigkeiten mit Gasen näher erläutert werden.
• Bei der Blockschema-Darstellung wird von zwei frischwasserseitig parallel geschalteten Hohlfaser-Membranreaktoren 1 ausgegangen. Frischwasseraufgabeseitig ist über ein erstes Ventil 2 ein Reinigungsanschluss geschaffen. Mit Hilfe eines zweiten Ventils 3 lässt sich dann die Frischwasser-Aufgabemenge den parallel geschalteten Reaktoren 1 zuführen.
• Die zugeführte Frischwassermenge wird mit einer Druckmesseinrichtung 4, einer Temperaturmesseinrichtung 5 und einer Durchflussmengen-Messeinrichtung 6 überwacht. Die entsprechenden Messgrößen gelangen zu einer übergeordneten Steuerung 7 mit Displayeinheit.
• Eine Gasaufbereitungs- und -zuführeinrichtung 8 umfasst eine Massendurchfluss-Messeinrichtung 9, eine oder mehrere Gasquellen 10 bis 12 oder aber auch gaserzeugende Druckwechseladsorptions-Anlagen 13.
• Soll ein Gasgemisch zu Anreicherung verwendet werden, ist ein Mischer 14 mit den jeweiligen Gasquellen 10 bis 12 bzw. einer vorgesehenen Druckwechseladsorptions-Anlage 13 verbunden.
• An den Hohlfaser-Membranreaktoren 1 ist ausgangsseitig jeweils ein Dosierventil 15, insbesondere ein Feindosier-Nadelventil vorgesehen, welchem jeweils nachgeordnet ein zeitgesteuertes Abgas- oder Spülgasventil 16 ist. Ausgangsseitig führt das jeweilige Abgas- oder Spülgasventil 16 in die freie Atmosphäre.
• Flüssigkeitsabgabeseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren 1 sind jeweils gasselektive Messeinrichtungen 17 befindlich, wobei beim Vorsehen mehrerer Reaktoren 1 selbige auf einen Ausgangsmischer 18 führen.
• Diesem Ausgangsmischer 18 nachgeordnet ist eine Anspeisung 19 mit einem statischen Mischer 20. Auch in diesem Zweig sind Sensoren 21 zur Erfassung von z.B. Druck und Temperatur des Zugabestoffes vorgesehen und es ist ein Steuerventil 22 zur Regelung der Zugabemenge bezogen auf die bereits behandelte Flüssigkeit vorhanden.
• Ausgangsseitig des statischen Mischers 20 sind nochmals gasselektive Messeinrichtungen 23 vorgesehen, um die Eigenschaften des erhaltenen Mischprodukts feststellen und durch geeignete Steuer- und Regelungsmaßnahmen beeinflussen zu können.
• Wie erwähnt, stehen alle Messeinrichtungen und Mischer mit der übergeordneten Steuerung 7 in Verbindung, um eine kontinuierliche Produktfertigung und -kontrolle zu gewährleisten. Über die ersten Ventile 2, die aufgabe- und abgabeseitig der Anreicherungsanlage vorgesehen sind, lässt sich die gewünschte Reinigung und Spülung der Gesamtanlage einschließlich der Hohlfaser-Membranreaktoren 1 in einfacher Weise durchführen.
• Die Arbeitsweise der Anordnung gemäß Ausführungsbeispiel gestaltet sich wie folgt.
• Trinkwasser oder andere Flüssigkeiten zur Lebensmittelherstellung, z.B. Bierwürze entsprechender Qualität wird nach einer Druck- und Temperaturkontrolle der Anlage über eine Mengenregelung zugeführt. Im Anschluss wird der Wasserstrom je nach Erfordernis auf einen oder mehrere der Hohlfaser-Membranreaktoren mengengeregelt aufgeteilt. Es können dann verschiedene Produktionsvarianten mit derselben Anlage gefahren werden. Zum einen lassen sich die Reaktoren mit Sauerstoff betreiben, wobei eine Anreicherung je nach Wassertemperatur und Wasserdruck mit bis zu 100 ml Sauerstoff pro Liter erreichbar ist. Der Anreicherungsgrad wird hier über eine kontinuierliche Sauerstoffmessung kontrolliert und geregelt. Die zugegebene Menge an Sauerstoff wird mit der Massendurchfluss- und -regeleinheit eingestellt.
• In einer weiteren Variante lassen sich die Reaktoren mit Kohlendioxid betreiben, wobei eine Anreicherung je nach Wassertemperatur und Wasserdruck mit bis zu 8 g Kohlendioxid pro Liter Wasser erfolgen kann. Der Anreicherungsgrad wird wiederum über eine kontinuierliche Kohlendioxidmessung geregelt. Die zugegebene Menge an Kohlendioxid wird mit der Massendurchfluss- und -regeleinheit eingestellt.
• Es lassen sich auch ein oder mehrere Reaktoren mit Sauerstoff betreiben und ein oder mehrere andere Reaktoren mit Kohlendioxid beaufschlagen. Die zwei mit jeweils Sauerstoff und Kohlendioxid angereichteren Volumenströme werden dann mittels statischer Mischeinheit homogen gemischt und zur Abfüllanlage geleitet.
• Die Reaktoren können aber auch zur vollständigen Wasserentgasung eingesetzt werden, indem an die Gaszuführungen eine Vakuumerzeugungseinrichtung angeschlossen wird. Bei einer solchen Variante lässt sich mit der gleichen Abfüllanlage auch die Produktion von Getränken ohne Anreicherung gewährleisten, welche entgastes Wasser benötigen.
• Auch lassen sich beide Reaktoren mit Sauerstoff betreiben, wobei der sauerstoffangereicherte z.B. Trinkwasserstrom mit bereits aufkarbonisiertem Wasser aus einer bestehenden Karbonisierungsanlage stufenlos über eine entspre chende Mengen-Sauerstoff- und Kohlendioxid-Messung zum gewünschten Endprodukt vermischt und dann abgefüllt wird.
• Der besondere Vorteil der vorgestellten Anordnung besteht in der quasi Inline-Ausführungsform, die zur kontinuierlichen Behandlung geeignet ist, ohne dass Zwischenbehälter notwendig werden oder Reaktionszeiten abzuwarten sind.

1

Hohlfaser-Membranreaktor

2

erstes Ventil

3

zweites Ventil

4

Druckmesseinrichtung

5

Temperaturmesseinrichtung

6

Durchflussmengen-Messeinrichtung

7

Steuerung

8

Gasaufbereitungs- und -zuführeinrichtung

9

Massendurchfluss-Messeinrichtung

10 bis 12

Gasquellen

13

Druckwechseladsorptions-Anlage

14

Mischer

15

Dosierventil

16

Abgas- oder Spülgasventil

17

gasselektive Messeinrichtung

18

Ausgangsmischer

19

Anspeisung

20

statischer Mischer

21

Sensoren

22

Steuerventil

23

weitere gasselektive Messeinrichtung

Claims (11)

1. Verfahren zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen mittels Hohlfaser-Membranreaktoren, mindestens einer Gasquelle sowie Steuer- und Regelventilen, gekennzeichnet durch Erfassen von Eingangstemperatur und -druck der zu behandelnden Flüssigkeit und mengengeregeltes Zuführen auf ein oder mehrere, parallel angeordnete Hohlfaser-Membranreaktoren, Beaufschlagen der Hohlfaser-Membranreaktoren mit einer Massendurchflussgeregelten Menge eines Anreicherungsgases oder -gasgemisches oder im Fall der Abreicherung oder Entgasung Anlegen eines Vakuums, zeitgesteuertes Entfernen von Abgas aus den Reaktoren, bevorzugt als geringe Gasmenge über längere Zeitabschnitte, wobei der Anreicherungsprozess kontinuierlich unter laufender Messung des Anreicherungsgasgehalts ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren erfolgt.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Anreicherungsgas-Versorgung über Gasflaschen, Gastanks oder Druckwechseladsorptions-Anlagen vorgenommen wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass in vorgegebenen Zeitabschnitten anlagenintern eine Spülung der Hohlfaser-Membranreaktoren durchgeführt wird.
4. Verfahren nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ausgangsseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren über eine Anspeisung und statische Mischeinrichtung dem an- oder abgereicherten Flüssigkeitsstrom weitere Stoffe beigegeben werden.
5. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass ausgangsseitig der statischen Mischeinrichtung eine weitere Kontrolle der Gasgehalte zum Zweck der geregelten Zuführung der aufbereiteten Flüssigkeit zu einer Abfüllanlage erfolgt.
6. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass als weiterer Stoff karbonisiertes Wasser zugegeben wird.
7. Verfahren nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass als weiterer Stoff Flüssighefe zugegeben wird.
8. Verfahren nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass beim Einsatz mehrerer flüssigkeitsseitig parallel geschalteter Hohlfaser-Membranreaktoren mindestens ein erster Reaktor mit einem ersten Anreicherungsgas und mindestens ein zweiter Reaktor mit einem zweiten Anreicherungsgas beaufschlagt wird.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das erste Anreicherungsgas O₂ und das zweite Anreicherungsgas CO₂ ist.
10. Anordnung zur An- oder Abreicherung von zum unmittelbaren Verzehr oder zur Lebensmittelherstellung bestimmten Flüssigkeiten mit Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff und/oder anderen Gasen mittels Hohlfaser-Membranreaktoren, mindestens einer Gasquelle sowie Steuer- und Regelventilen, dadurch gekennzeichnet, dass aufgabeseitig eine Druck-, Temperatur- und Durchflussmengen-Messeinrichtung vorgesehen ist, wobei mehrere Hohlfaser-Membranreaktoren flüssigkeitsseitig parallel geschaltet sind, eine Gasaufbereitungs- und -zuführeinrichtung mit Massendurchfluss-Messeinrichtung mit dem oder den Hohlfaser-Membranreaktoren in Verbindung steht, an den Hohlfaser-Membranreaktoren gasausgangsseitig jeweils ein Dosierventil und diesem nachgeordnet ein zeitgesteuertes Abgas- oder Spülgasventil vorgesehen ist, wobei die Abgas- oder Spülgasventile eine Verbindung zur freien Atmosphäre aufweisen, flüssigkeitsabgabeseitig der Hohlfaser-Membranreaktoren jeweils gasselektive Messeinrichtungen befindlich sind, wobei beim Vorsehen mehrerer Reaktoren diese auf einen ersten Mischer führen, dem ersten Mischer nachgeordnet eine Anspeisung mit einem zweiten Mischer vorgesehen ist, wobei weitere gasselektive Messeinrichtungen zur Feststellung der Eigenschaften des erhaltenen Mischprodukts angeschlossen sind und alle Messeinrichtungen und Mischer sowie Ventile mit einer übergeordneten Steuerung mit Displayeinheit in Verbindung stehen, um eine kontinuierliche Produktfertigung und -kontrolle zu gewährleisten.
11. Anordnung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass aufgabe- und abgabeseitig der Anreicherungsanlage über Ventile jeweils ein Reinigungsanschluss ausgebildet ist.