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DE102004028499B4 - storage element - Google Patents

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DE102004028499B4
DE102004028499B4 DE200410028499 DE102004028499A DE102004028499B4 DE 102004028499 B4 DE102004028499 B4 DE 102004028499B4 DE 200410028499 DE200410028499 DE 200410028499 DE 102004028499 A DE102004028499 A DE 102004028499A DE 102004028499 B4 DE102004028499 B4 DE 102004028499B4
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bracket
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baking tray
feet
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Christian Oesterle
Berno Wörsdörfer
Dieter Brand
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Leifheit AG
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Leifheit AG
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/15Baking sheets; Baking boards

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Furnace Charging Or Discharging (AREA)
  • Vehicle Step Arrangements And Article Storage (AREA)

Abstract

Ablageelement (1), insbesondere Backblech, mit einer Fläche (2) zum Ablegen von Gegenständen, und zwei an gegenüberliegenden Seiten der Fläche (2) angeordneten Führungseinrichtungen (6) für einen Bügel (5), der relativ zu der Fläche (2) verschiebbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Bügel (5) in einer ausgezogenen Position von der Fläche (2) beabstandete Standfüße (10) bereitstellt, um eine Kippbewegung der Fläche (2) zu verhindern.storage element (1), in particular baking tray, with a surface (2) for depositing objects, and two on opposite Sides of the plane (2) arranged guide means (6) for a hanger (5), relative to the area (2) is displaceable, characterized in that the bracket (5) feet (10) spaced apart from the surface (2) in an extended position provides to prevent a tilting movement of the surface (2).

Figure 00000001
Figure 00000001

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Ablageelement, insbesondere ein Backblech, mit einer Fläche zum Ablegen von Gegenständen, und zwei an gegenüberliegenden Seiten der Fläche angeordnete Führungseinrichtungen für einen Bügel, der relativ zu der Fläche verschiebbar ist.The The present invention relates to a storage element, in particular a Baking sheet, with a surface for storing objects, and two on opposite Sides of the plane arranged guide devices for one Hanger, the relative to the area is displaceable.

Es gibt Backbleche, bei denen ein Halter vorgesehen ist, damit diese zum Auskühlen auf eine ebene Fläche abgestellt werden, wobei der Boden des Backofens nicht mit der Fläche in Berührung kommt. Dabei können an dem Halter seitliche Griffe vorgesehen sein, um das Backblech leichter anheben und greifen zu können. Nachteilig bei dieser Halterung für Backbleche ist, dass leicht ein Kippen erfolgen kann, insbesondere wenn eine Kraft in einem stirnseitigen Randbereich aufgrund einer Roll- oder Schneidbewegung eingeleitet wird. Dies ist insbesondere dann problematisch, wenn das Backblech nicht nur zum Auskühlen auf einer Arbeitsfläche abgestellt wird, sondern die darauf befindlichen Gegenstände noch bearbeitet werden.It There are baking trays in which a holder is provided so that these to cool down on a flat surface be turned off, the bottom of the oven does not come into contact with the surface. It can be provided on the holder side handles to the baking sheet easier to lift and grip. A disadvantage of this a Mount for Baking trays is that can easily be done tilting, in particular when a force in a frontal edge area due to a Rolling or cutting movement is initiated. This is special then problematic if the baking sheet is not only for cooling a work surface is turned off, but the objects thereon still to be edited.

Aus US 5,558,237 A ist ein Backsystem, das einen Drahtrahmen und an dem Drahtrahmen angeordnete parallel Verschiebbare Tragedrähte aufweist. Auf den Tragedrähten kann ein Backgut abgelegt werden oder eine Backform eingehängt werden. Der Drahtrahmen ist an gegenüberliegenden Enden mit aus Draht gebogenen Standbeinen ausgerüstet. Out US 5,558,237 A is a baking system comprising a wire frame and arranged on the wire frame parallel displaceable support wires. On the carrier wires a dough can be stored or a baking pan can be hung. The wire frame is equipped at opposite ends with wire bent legs.

DE 88 05 174 U1 offenbart ein Backblech, das mit ausziehbaren Tragleisten ausgerüstet ist. Das Backblech ist an den Seiten so gebogen, dass es Führungsnuten für die verschiebbaren Tragbügel ausbildet. Die Enden der Tragbügel können abgekröpft sein, so dass sie das Backblech unterfassende Stützfüße bilden. DE 88 05 174 U1 discloses a baking sheet that is equipped with extendable support rails. The baking sheet is bent on the sides so that it forms guide grooves for the sliding mounting bracket. The ends of the mounting brackets can be bent so that they form the baking tray under supporting feet.

Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung ein Ablageelement, insbesondere ein Backblech zu schaffen, das eine verbesserte Handhabbarkeit und vor allem eine verbesserte Kippsicherheit beim Abstellen gewährleistet.It the object of the present invention is a storage element, in particular to create a baking sheet, which improved handling and Above all, an improved tilting security ensures when parking.

Diese Aufgabe wird mit einem Ablageelement gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1 gelöts, das dadurch gekennzeichnet ist, dass der Bügel in einer ausgezogenen Position von der Fläche beabstandete Standfüße bereitstellt, um eine Kippbewegung der Fläche zu verhindern.These Task is with a storage element according to the preamble of the claim 1 solved, characterized in that the bracket in an extended position from the area providing spaced feet, about a tilting movement of the surface to prevent.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung werden in den Unteransprüchen beschrieben.advantageous Embodiments of the invention are described in the subclaims.

Erfindungsgemäß wird ein verschiebbarer Bügel bereitgestellt, der in einer ausgezogenen Position von der Fläche beabstandete Standfüße besitzt, um eine Kippbewegung der Fläche zu verhindern. Dadurch wird die Standfestigkeit erhöht, weil die Standfüße von der Fläche beabstandet sind und somit auch eine Belastung in einem Randbereich nicht zu einem Kippen führt. Zudem erleichtert der Bügel die Handhabung des Ablageelementes, da dieser vormontiert an dem Ablageelement gehalten ist und nur bei Bedarf in die ausgezogene Position bewegt wird.According to the invention is a sliding bracket which spaced from the surface in an extended position Stand has to a tilting movement of the surface to prevent. This increases the stability, because the feet of the area are spaced and thus also a burden in a peripheral area does not lead to a tilt. In addition, the temple facilitates the Handling of the storage element, as this preassembled on the storage element is held and moved only when needed in the extended position.

Gemäss einer bevorzugten Ausführungsform sind an zwei gegenüberliegenden Seiten je ein verschiebbarer Bügel mit mindestens einem Standfuß vorgesehen. Die Ausbildung von drei Standfüßen hat den Vorteil, dass ein Kippeln des Ablageelementes sicher vermieden wird. Für eine rundum hohe Standfestigkeit ist jedoch der Einsatz von vier oder mehr Standfüßen vorteilhaft.According to one preferred embodiment are on two opposite Pages each a sliding bracket provided with at least one stand. The training of three feet has the advantage that a tilting of the storage element safely avoided becomes. For However, a high level of stability is the use of four or more feet advantageous.

Für eine einfache Handhabung ist an dem Bügel zwischen zwei Standfüßen in Auszugsrichtung ein hervorstehender Griffabschnitt ausgebildet. Dieser Griffabschnitt kann gleichzeitig auch eine Führungsleiste ausbilden, damit das Ablageelement auf eine Leiste eines Auszuges aufschiebbar ist.For a simple Handling is at the temple between two feet in the extension direction projecting handle portion formed. This handle section can also be a guide bar at the same time train, so that the storage element on a bar of an excerpt is deferrable.

Für eine stabile Führung der Bügel ist dieser in Führungseinrichtungen mit hülsenförmigen Abschnitten geführt. Die hülsenförmigen Abschnitte können dabei über eine Länge von beispielsweise mehrere Zentimetern ausgebildet sein, sodass ein relatives Verschwenken des Bügels zu der Fläche verhindert wird.For a stable guide the coat hanger this is in leadership facilities with sleeve-shaped sections guided. The sleeve-shaped sections can have a length of For example, be formed several centimeters, so that a relative Swiveling the bracket prevented to the surface becomes.

Wenn das Ablageelement als Backblech ausgebildet ist, kann der Bügel unterhalb eines Randabschnittes geführt sein und tritt somit optisch nicht in Erscheinung. Dabei kann der Bügel in unterschiedlichen Positionen an dem Backblech verrastbar sein, um ein unbeabsichtigtes Verschieben des Bügels zu vermeiden. Für eine einfache und kostengünstige Herstellung ist der Bügel aus einem gebogenen Draht einstückig ausgebildet.If the storage element is designed as a baking tray, the bracket can below a border section led be and therefore does not appear visually. It can the Bow in different positions on the baking tray to be latched to to avoid unintentional shifting of the strap. For a simple and cost-effective Manufacturing is the temple made of a bent wire in one piece educated.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispieles mit Bezug auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:The Invention will be described with reference to an embodiment with reference on the attached Drawings closer explained. Show it:

1 eine perspektivische Ansicht eines Ausführungsbeispieles eines erfindungsgemäßen Ablageelementes, und 1 a perspective view of an embodiment of a storage element according to the invention, and

2 bis 4 verschiedene Ansichten des Ablageelementes der 1. 2 to 4 different views of the storage element of 1 ,

Ein Ablageelement 1 ist in dem dargestellten Ausführungsbeispiel als Backblech ausgebildet und umfasst eine Fläche 2 zum Ablegen von Gegenständen, insbesondere zum Ablegen von Gegenständen, wie Teigwaren. Die Fläche 2 ist im Wesentlichen rechteckförmig ausgebildet und besitzt an den gegenüberliegenden Längsseiten Seitenwände 3 sowie an den Stirnseiten Seitenwände 4. An den Seitenwänden 3 und 4 ist ein umlaufender Rand 12 ausgebildet.A storage element 1 is formed in the illustrated embodiment as a baking tray and includes a surface 2 for storing objects, in particular for depositing objects, such as pasta. The area 2 is essentially rectangular in shape and has on the opposite longitudinal sides side walls 3 as well as on the front side sidewalls 4 , On the side walls 3 and 4 is a circumferential border 12 educated.

An jeder Stirnseite des Backbleches ist ein Bügel 5 angeordnet, der verschiebbar an den Seitenwänden 3 in Längsrichtung geführt ist. Hierfür sind an den Seitenwänden 3 hülsenförmige Führungen 6 vorgesehen, die eine solche Länge besitzen, dass der Bügel 5 nicht verschwenkbar sondern nur in Längsrichtung ausziehbar ist. Der Bügel weist einen stangenförmigen Abschnitt 7 auf, der in der Führungseinrichtung 6 gehalten ist und an dem Rastmulden 8 oder Vorsprünge angeordnet sind, um den Bügel 5 in verschiedenen Positionen relativ zu dem Backblech verrasten zu können. Die maximale Auszugsbewegung ist durch einen nach unten gebogenen Endabschnitt 9 des Bügels 5 begrenzt.At each end of the baking tray is a bracket 5 arranged, which is displaceable on the side walls 3 is guided in the longitudinal direction. For this are on the side walls 3 sleeve-shaped guides 6 provided that have a length such that the bracket 5 not swiveling but only extendable in the longitudinal direction. The bracket has a rod-shaped section 7 up in the leadership facility 6 is held and at the resting recesses 8th or protrusions are arranged around the bracket 5 to lock in different positions relative to the baking tray. The maximum extension movement is by a downwardly bent end section 9 of the temple 5 limited.

Der Bügel 5 weist im Bereich der Längsseiten Seitwände 3 jeweils Standfüße 10 auf, die durch einen nach unten gebogenen Abschnitt gebildet sind, der eine größere Tiefe hat als die Seitenwände 3 und 4 des Backbleches. Zwischen den Standfüßen 10 ist ein von dem Backblech hervorstehender Griffabschnitt 11 ausgebildet. Befindet sich der Bügel 5 in der eingezogenen Position, kann der Griffabschnitt 11 als Auflage für einen Auszug dienen, wobei der Bügel 5 dann sowohl über die Führungseinrichtung 6 als auch den Rand 12 abgestützt ist. Für das Herausziehen des Bügels 5 kann dieser im Bereich einer Aussparung 13 an dem Rand 12 gegriffen und nach außen bewegt werden. In der ausgezogenen Position besitzt das Backblech durch die Standfüße 10 eine erhöhte Standfestigkeit, sodass innerhalb des Backbleches sowohl ein Schneiden als auch ein Rollen oder andere Bearbeitungsschritte vorgenommen werden können. Zur Erhöhung der Rutschfestigkeit können die Standfüße 10 mit einer rutschfesten Beschichtung versehen sein.The coat hanger 5 has sidewalls in the area of the longitudinal sides 3 each feet 10 formed by a downwardly bent portion having a greater depth than the side walls 3 and 4 of the baking tray. Between the feet 10 is a protruding from the baking sheet handle portion 11 educated. Is the stirrup located 5 in the retracted position, the handle portion 11 to serve as a support for an extract, the hanger 5 then both on the leadership device 6 as well as the edge 12 is supported. For pulling out the strap 5 This can be in the area of a recess 13 on the edge 12 be gripped and moved outwards. In the extended position, the baking sheet has the feet 10 an increased stability, so that within the baking sheet both a cutting and a rolling or other processing steps can be made. To increase the skid resistance, the feet can 10 be provided with a non-slip coating.

In dem dargestellten Ausführungsbeispiel ist das Ablageelement als Backblech ausgebildet. Es ist allerdings auch möglich, statt eines Backbleches einen Rost oder andere Ablagen mit einem entsprechenden Bügel auszurüsten, um die Standfestigkeit zu erhöhen.In the illustrated embodiment the storage element is designed as a baking sheet. It is, however also possible, instead of a baking tray, place a rack or other tray with one corresponding bracket equip, to increase the stability.

Claims (9)

Ablageelement (1), insbesondere Backblech, mit einer Fläche (2) zum Ablegen von Gegenständen, und zwei an gegenüberliegenden Seiten der Fläche (2) angeordneten Führungseinrichtungen (6) für einen Bügel (5), der relativ zu der Fläche (2) verschiebbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Bügel (5) in einer ausgezogenen Position von der Fläche (2) beabstandete Standfüße (10) bereitstellt, um eine Kippbewegung der Fläche (2) zu verhindern.Storage element ( 1 ), in particular baking tray, with an area ( 2 ) for depositing objects, and two on opposite sides of the surface ( 2 ) arranged guide devices ( 6 ) for a bracket ( 5 ), which is relative to the surface ( 2 ) is displaceable, characterized in that the bracket ( 5 ) in an extended position from the surface ( 2 ) spaced feet ( 10 ) provides for a tilting movement of the surface ( 2 ) to prevent. Ablageelement nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass an zwei gegenüberliegenden Seiten der Fläche (2) je ein verschiebbarer Bügel (5) mit mindestens einem Standfuß (10) vorgesehen ist.Storage element according to claim 1, characterized in that on two opposite sides of the surface ( 2 ) each a sliding bracket ( 5 ) with at least one foot ( 10 ) is provided. Ablageelement nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass an dem Bügel (5) zwischen zwei Standfüßen (10) ein in Auszugsrichtung hervorstehender Griffabschnitt (11) gebildet ist.Storage element according to claim 1 or 2, characterized in that on the bracket ( 5 ) between two feet ( 10 ) a protruding in the extension direction handle portion ( 11 ) is formed. Ablageelement nach einem der Ans räche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Führungseinrichtungen (6) hülsenförmige Abschnitte aufweisen, in denen der Bügel (5) gehalten ist.Storage element according to one of the Ans roaches 1 to 3, characterized in that the guide means ( 6 ) have sleeve-shaped sections, in which the bracket ( 5 ) is held. Ablageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Ablageelement als Backblech ausgebildet ist und der Bügel (5) unterhalb eines Randes (12) des Backblechs geführt ist.Storage element according to one of claims 1 to 4, characterized in that the storage element is designed as a baking tray and the bracket ( 5 ) below an edge ( 12 ) of the baking sheet is guided. Ablageelement nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Bügel (5) in verschiedenen Positionen an dem Backblech verrastbar ist.Storage element according to claim 5, characterized in that the bracket ( 5 ) is latched in different positions on the baking tray. Ablageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Bügel (5) aus einem gebogenen Draht gebildet ist.Storage element according to one of claims 1 to 6, characterized in that the bracket ( 5 ) is formed of a bent wire. Ablageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass jeder Bügel (5) einen abgebogenen Endabschnitt (9) aufweist, der als Anschlag wirkt und bis zu der Führungseinrichtung (6) bewegbar ist.Storage element according to one of claims 1 to 7, characterized in that each bracket ( 5 ) a bent end portion ( 9 ) which acts as a stop and up to the guide device ( 6 ) is movable. Ablageelement nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Bügel (5) an das Backblech anlegbar ist und ein seitlich hervorstehender Griffabschnitt (11) eine Führungsleiste für einen Auszug bildet.Storage element according to one of claims 1 to 8, characterized in that the bracket ( 5 ) can be applied to the baking tray and a laterally projecting handle portion ( 11 ) forms a guide strip for a statement.
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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8805174U1 (en) * 1988-04-19 1988-06-01 W. F. Kaiser & Co GmbH, 5408 Nassau Baking tray
US5558237A (en) * 1995-01-13 1996-09-24 B. Via International Housewares, Inc. Adaptable baking system

Patent Citations (2)

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